फसल उत्पादन

आलू की किस्मों के लक्षण वेगा

सामान्य विशेषताएं: तालिका उद्देश्य के शुरुआती जर्मन विविधता। लंबी निष्क्रियता के साथ कंद सुंदर भी। विविधता देर से तुषार और कंद के लिए प्रतिरोधी है। यह हल्के ठंढों, गर्मी और सूखे को सहन करता है।

परिपक्वता अवधि (वनस्पति): 50-65 दिन।

वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान (ग्राम): 87-120।

झाड़ी में कंद की संख्या: 8-10 टुकड़े।

उत्पादकता (c / ha): 229-377 (अधिकतम - 484)।

उपभोक्ता गुण: अच्छा और उत्कृष्ट स्वाद, पाक प्रकार बी (सलाद और फ्राइंग के लिए उपयुक्त), मांस कच्चा नहीं पकता है और खाना पकाने के बाद, बच्चों और आहार के लिए उपयुक्त है।

स्थिरता (स्टोर करने की क्षमता): 99%।

त्वचा का रंग: पीला।

पल्प का रंग: गहरा पीला।

पसंदीदा बढ़ते क्षेत्र (आरएफ): केंद्रीय।

रोगों के लिए प्रतिरोध: विविधता देर से तुषार और कंद के लिए प्रतिरोधी है, गोल्डन पोटैटो सिस्ट निमेटोड, राइजोक्टोनिओसिस, आलू कैंसर का प्रेरक एजेंट, झुर्रीदार मोज़ेक और पपड़ी के लिए मामूली प्रतिरोधी है।

खेती की विशेषताएं: अंकुरण की सिफारिश की जाती है, विविधता ऊंचा तापमान, सूखा और थोड़ी ठंढ को सहन करती है, फूलों की अवधि के दौरान पानी की सिफारिश की जाती है, मिट्टी में स्थिर पानी की अनुमति नहीं है।

अन्य: वेगा आलू की विविधता के प्रवर्तक - नोरिका नॉर्डिंग-कार्टोफेलज़ुच-अंडर वर्महृंग्स-GmbH (जर्मनी)।

विविधता का वर्णन

आलू वेगा की विविधता एक उच्च उपज देती है, औसतन सात से सात बड़े आकार के आलू एक झाड़ी से काटे जाते हैं। कंद में मध्यम आकार होता है, आकार गोल-अंडाकार होता है, द्रव्यमान 85 से 100 ग्राम तक होता है।

वेगा झाड़ियों के छोटे आकार में भिन्न होता है, डंठल खड़ा होता है, कभी-कभी अर्ध-सीधा बढ़ता है। पत्तियां एक गहरे हरे रंग की छाया के साथ एक सरल रूप हैं, किनारों को थोड़ा लहराती हैं। बुश की विशेषता के लिए पर्णसमूह की औसत डिग्री है। फूल को कोरोला में एकत्र किया जाता है, एक बड़ा आकार होता है, छाया - सफेद और क्रीम।

ताकत और कमजोरी

वेगा विविधता के लक्षण विभिन्न प्रकार के गुणवत्ता संकेतक द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

यह साबित करता है कि वेजा आलू की अन्य वैराइटी आलू किस्मों में कुछ फायदे हैं।

वेगा बीज आलू के कई फायदे हैं:

  • उत्कृष्ट स्वाद,
  • उच्च उपज (230 से 375 सेंट प्रति हेक्टेयर),
  • कंद कुछ आंखों के साथ एक पतली छील है,
  • बड़े फल नहीं पानी सूखी संरचना,
  • औसत से, स्टार्च सामग्री 10 से 16% तक होती है,
  • कंद की एक साथ परिपक्वता,
  • रखने की गुणवत्ता सूचकांक के बारे में 99% है,
  • विविधता लंबी दूरी पर परिवहन के लिए सार्वभौमिक है
  • विभिन्न वायरल रोगों, सामान्य पपड़ी, कंद की सतह पर कैंसर, साथ ही साथ तंबाकू मोज़ेक के लिए प्रतिरोध।

इस सब्जी के नुकसान में सिंचाई के प्रति संवेदनशीलता शामिल है। साथ ही साथ इस विविध प्रकार के आलू के लिए विलायती संस्कृतियों के कई प्रतिनिधियों के लिए, कोलोराडो आलू बीटल की विशेषता है।

वेगा आलू की विविधता को किसी विशेष कृषि कौशल की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह आसानी से तापमान में उतार-चढ़ाव और आर्द्रता में परिवर्तन को सहन करता है। अनुभवी उत्पादक पूर्व-अंकुरित कंदों की सलाह देते हैं, और फिर उन्हें गर्म करते हैं।

  1. रोग के लक्षण के बिना, एक सपाट सतह के साथ स्वस्थ कंद चुनें।
  2. एक अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में विशेष रैकिंग संरचनाएं या कंटेनर स्थापित करें, जहां हवा का तापमान 15 से 17 or C है।
  3. आलू को तैयार जगह पर बिछाएं।
  4. कंदों को समान रूप से अंकुरित करने के लिए, समय-समय पर बक्से को पुनर्व्यवस्थित करना आवश्यक है।

21 दिनों के बाद पहली शूटिंग दिखाई देती है। अंकुरित कंदों को भी कठोर किया जाना चाहिए, इस उद्देश्य के लिए, समय-समय पर तापमान की स्थिति में तेज बदलाव (6-8 डिग्री सेल्सियस से कम) करना आवश्यक है। यह विधि अतिथि आंखों के पुनरोद्धार में योगदान करती है और कंद के उच्च अंकुरण और उच्च उपज की गारंटी है।

मिट्टी की तैयारी

रेतीले प्रकार की हल्की मिट्टी पर अंकुरित कंद लगाते समय वेगा आलू की उपज के गुणात्मक संकेतक नोट किए जाते हैं। प्रभावी फलने के लिए मिट्टी को अच्छी तरह तैयार करना चाहिए।

साइट की तैयारी की विशेषताएं:

  1. कंद लगाने के लिए एक सूखी जगह चुनें।
  2. मिट्टी को ढीला करें।
  3. प्रत्येक राख में थोड़ी मात्रा में लकड़ी की राख और खाद डालें।

यह सितंबर के मध्य में एक भूखंड पर बोने की सिफारिश की जाती है जहां आलू और सवार को उगाया जाएगा (राई, जौ, गेहूं)।

मिट्टी को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है।

इस तरह की अनाज वाली घास मिट्टी को अपने क्षय की प्रक्रिया में उपयोगी सूक्ष्म जीवाणुओं से समृद्ध करने में मदद करेगी। कुछ मामलों में यह भी संभव है कि घुलनशील फसलों के लिए तैयार उर्वरक समाधानों का उपयोग किया जाए। पतझड़ में, जमीन को घड़ों में नहीं तोड़ना चाहिए। एक बड़े आकार के मिट्टी के अंश सर्दियों की अवधि के दौरान जम जाएंगे, और उनके साथ अधिकांश खरपतवार के बीज नष्ट हो जाएंगे।

कूद

वेगा आलू का लक्षण वर्णन अंकुरित कंदों के मध्य-शुरुआती रोपण का अर्थ है - अप्रैल का अंत या मई की शुरुआत। इस समय, मिट्टी अच्छी तरह से गर्म होती है, जो कंद के आगे कुशल विकास में योगदान करती है।

  1. बिना अंकुर के या बिना पतले पतले अंकुर के साथ ही छोटे आलू के साथ कंद को अस्वीकार करें, जिसका वजन 30 ग्राम से कम हो।
  2. लैंडिंग की गहराई - 10-12 सेमी।
  3. 35 से 38 सेमी की वृद्धि में छेद खोदें।
  4. पंक्तियों के बीच की दूरी 70 से 75 सेमी तक होती है।
  5. कुओं में कंद रखें और उपजाऊ मिट्टी के साथ कवर करें।

इस वैराइटी किस्म का बढ़ता मौसम 60 से 69 दिनों तक है। अनुभवी उत्पादकों की समीक्षाओं के अनुसार, कंद लगाने के बाद पानी लगाने की आवश्यकता नहीं है।

पूरे बढ़ते मौसम के लिए झाड़ियों को कम से कम दो बार हिलाने की सिफारिश की जाती है। आपको यह भी सुनिश्चित करना होगा कि खरपतवार न फैले, इसके लिए आपको पौधों की नियमित निराई करनी चाहिए।

खरपतवार नियंत्रण मैन्युअल रूप से किया जा सकता है। खरपतवारों को मारने के लिए एक प्रभावी तरीका है कि जड़ी बूटी की तैयारी का उपयोग करना भी संभव है।

वेगा आलू सिंचाई के लिए बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए यह मिट्टी को बहुतायत से लेकिन बहुतायत से मॉइस्चराइज करने की सिफारिश की जाती है। एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, नमी को मिट्टी को 40-45 सेमी तक भिगोना चाहिए।

उचित सिंचाई सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा उपाय है ड्रिप सिंचाई। नमी की इस पद्धति का उपयोग करते हुए, नमी सीधे कंदों में प्रवाहित होगी, जो उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

बढ़ते मौसम के दौरान आलू को निषेचित किया जाना चाहिए, दो ड्रेसिंग करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले खिलाने के दौरान सबसे ऊपर और कंद समूहों के गठन के दौरान, अमोनियम नाइट्रेट या कमजोर यूरिया समाधान का उपयोग किया जाता है।

दूसरे खिला पर, पोटेशियम सल्फेट या सुपरफॉस्फेट उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फूलों के दिखाई देने के बाद और सबसे पहले टाप्स को पोंछने की प्रारंभिक अवस्था में, खनिज उर्वरकों को जोड़ना चाहिए। आगे उर्वरक की आवश्यकता है।

कीट नियंत्रण

इस किस्म को कीटों से उपचार की आवश्यकता है। कोलोराडो आलू बीटल द्वारा पौधों की हार के साथ, नियंत्रण के विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिसमें मैनुअल विधानसभा के बाद कीटों का यांत्रिक विनाश भी शामिल है।

इस तरह के समाधान के साथ झाड़ियों का इलाज किया जाता है:

  • रसायन गाथा, रीजेंट,
  • कैलैंडिन और बबूल के हर्बल टिंचर।

इसके अलावा, कुछ बागवान झाड़ियों को धूल मार रहे हैं। इसके लिए, लकड़ी की राख को बाल्टी में डाला जाता है और सभी झाड़ियों को झाड़ू के साथ छिड़का जाता है, यहां तक ​​कि उन लोगों को भी, जिनके पास कोलोराडो बीटल नहीं है। एक पारंपरिक छलनी का उपयोग करके डस्टिंग किया जा सकता है।

सुविधा

आलू "वेगा" जर्मन प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। मूल के प्रवर्तक और पेटेंट धारक जर्मन कृषि नोरिका नॉर्डिंग कारटॉफेलज़ुचट अंडर वर्महर्ंग्स (GmbH) है।

विविधता को 2013 में रूसी राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था। इस प्रकार के आलू ने हमारे देश में बागवानों और किसानों के बीच काफी लोकप्रियता हासिल की है। यह मध्य क्षेत्र और मध्य क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने के लिए आदर्श है।

संस्कृति की मुख्य विशेषताएं इसे गर्मियों के निवासियों और किसानों के बीच लोकप्रिय बनाती हैं।

  • ग्रेड जल्दी पका हुआ है, टेबल नियुक्ति। पहली कटाई से 60-70 दिनों में फसल पकने लगती है।
  • वेगा आलू औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त हैं। लैंडिंग और सभा यंत्रवत् स्वीकार्य हैं।
  • संस्कृति खेती की शर्तों के लिए सरल है। यह लंबे समय तक गर्मी और सूखे का सामना करने में सक्षम है, साथ ही कुछ कमजोर देर से वसंत ठंढ भी।
  • पौधे में फाइटोफ्थोरा, आलू कैंसर, गोल्डन नेमाटोड और झुर्रीदार मोज़ेक के लिए अच्छा प्रतिरोध है।
  • किस्म की अच्छी पैदावार होती है। एक झाड़ी 7-10 किलोग्राम जड़ वाली फसल दे सकती है। 1 हेक्टेयर से औसतन 230-300 सेंटीमीटर फल निकाला जा सकता है। अधिकतम संभावित उपज लगभग 500 सी / हेक्टेयर है।

इसके अलावा, संयंत्र में कई विशेषताएं हैं।

  • संस्कृति छोटे आकार के कॉम्पैक्ट, ईमानदार झाड़ियों देती है। आधा मीटर के बारे में वयस्क पौधों की ऊंचाई।
  • गहरे हरे रंग की किनारों पर लहराती पत्ते। झाड़ी का आकार औसत है।
  • पौधे पर बढ़ते मौसम के दौरान कोरल में एकत्र एक नरम-क्रीम अपेक्षाकृत बड़े फूल विकसित होते हैं।

रूट फसलों का विवरण:

  • कंद छोटी आंखों के साथ अंडाकार होते हैं, भ्रूण का औसत द्रव्यमान 90-120 ग्राम है,
  • आलू एक पतली, पीली चमड़ी वाली त्वचा से ढका होता है
  • फल में स्टार्च पदार्थ की मात्रा 10-16% है,
  • मांस का रंग हल्का पीला होता है, इसमें दानेदार संरचना होती है जो पकने के बाद काला नहीं पड़ता है और कच्चा होता है,
  • फल गर्मी उपचार के बाद अखंडता की रक्षा करते हैं,
  • कटाई परिवहन को सहन करता है, प्रस्तुति को ध्यान में रखते हुए, फलों की गुणवत्ता 99% है।

पेशेवरों और विपक्ष

वैराइटी आलू "वेगा" के कई फायदे हैं।

  • बढ़ती परिस्थितियों के लिए संस्कृति की स्पष्टता। संयंत्र ठंढों को सहन कर सकता है और सूखा सहिष्णु है।
  • अधिक उपज।
  • आलू में जल्दी पकने की क्षमता होती है।
  • कंद क्षय और यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं।
  • फलों में उत्कृष्ट स्वाद होता है। इस किस्म के आलू बच्चे और आहार भोजन के लिए उपयुक्त हैं।
  • फलों की अच्छी गुणवत्ता, परिवहन के दौरान गुणवत्ता और प्रस्तुति का संरक्षण।
  • संस्कृति विशिष्ट आलू रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

इस किस्म की समीक्षा वेगा आलू के उपरोक्त वर्णित सकारात्मक गुणों की पुष्टि करती है। हालांकि, बागवान इस जड़ के कुछ नुकसानों पर ध्यान देते हैं।

  • विशेष रूप से, बागवानों और किसानों का मानना ​​है कि "वेगा" आलू मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में कुछ चुनिंदा हैं। बीज कंदों को बिछाते समय खाद को कुएँ में डालना उचित होता है।
  • बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है।
  • इस किस्म की जड़ की फसल मिट्टी में लंबे समय तक बारिश और स्थिर पानी को सहन नहीं करती है।

पौधे कैसे लगाएं और कैसे उगाएं?

वेगा रेतीली किस्मों का विकास हल्की रेतीली मिट्टी में होता है। बगीचे में खीरे, साग, और फलियां अच्छे अग्रदूत हैं। स्वस्थ रूप से उतरने के लिए, मध्यम आकार के सड़े हुए फलों द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं किया जाता है। मिट्टी में कंद लगाने से पहले, उन्हें अंकुरित किया जाना चाहिए।

बीज आलू को अंकुरित करने की प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं।

  • डिस्बार्किंग से 3-4 सप्ताह पहले, रोपण के लिए चुने गए कंदों को रोशनी वाले कमरे में ले जाना चाहिए। वहां का तापमान + 15 ° С से कम नहीं होना चाहिए।
  • फलों को बक्से में या तैयार रैक पर रखा जा सकता है। यह सिफारिश की जाती है कि आलू को ढेर नहीं किया जाए, केवल 2-3 परतें।
  • सख्त करने के लिए अंकुरित आलू को ठंडे तापमान की स्थिति में 1-2 बार संक्षेप में ले जाने की सिफारिश की जाती है (लगभग 8 ... 10 ° С)।

आप कमरे को हवादार कर सकते हैं या बक्से में कंद को खुली हवा में ले जा सकते हैं। ऐसी प्रक्रिया स्प्राउट्स के विकास को महत्वपूर्ण रूप से सक्रिय करती है।

मिट्टी की तैयारी के लिए सिफारिशें:

  • मिट्टी के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए, गिरावट में हरी खाद के पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है: जौ, राई, जई या गेहूं,
  • रोपण से तुरंत पहले, टॉपसाइल को ढीला किया जाना चाहिए,
  • बीज कंद के लिए एक अच्छा चारा लकड़ी की राख और खाद सब्सट्रेट है, जबकि इन पदार्थों में से एक मुट्ठी तैयार कुओं में जोड़ा जा सकता है।

आलू "वेगा" ठंढ को सहन करने में सक्षम है। मध्य लेन में खुले मैदान में लैंडिंग मई की शुरुआत में की जा सकती है। स्थिर गर्म वसंत मौसम के साथ अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में, अप्रैल की दूसरी छमाही में रोपण करना संभव है। लैंडिंग के लिए इष्टतम तापमान + 18 ... 20 ° С है।

  • तैयार और अंकुरित कंद को गड्ढों में लगभग 10 सेमी की गहराई तक बिछाया जाता है।
  • आलू बोने का अनुशंसित पैटर्न: पंक्तियों के बीच की दूरी 75 सेमी, बीच की दूरी 35 सेमी है।
  • टैंपर बिना मिट्टी के छिड़काव करते हैं।
  • पहली शूटिंग के उद्भव के बाद पौधों की उच्च कान की बाली होनी चाहिए। यह उन्हें रात के तापमान की बूंदों या ठंढ से बचा सकता है। उसी समय, आप पोटाश उर्वरक बना सकते हैं।
  • झाड़ी के विकास के दौरान कम से कम तीन बार हिलाना चाहिए।
  • फूल अवधि के दौरान, वेगा आलू को मध्यम अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। झाड़ियों से रंग गायब होने के बाद, पौधों को पानी नहीं दिया जा सकता है।
  • जड़ सब्जियों के लिए एक अच्छा उर्वरक जैविक उर्वरक हैं: पतले पक्षी की बूंदें और मुलीन। उन्हें प्रति सीजन 1-2 बार बनाया जा सकता है।

बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई

कई सब्जियों की तरह, आलू में कीट और बीमारी के हमले होते हैं।

  • सभी प्रकार के आलू का खतरा कोलोराडो आलू बीटल है। इसके लार्वा बहुत प्रचंड होते हैं, वे पौधे के पत्ते और तने को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। झाड़ी से कीड़े को मैन्युअल रूप से एकत्र करने और नष्ट करने की आवश्यकता होती है। आगे के हमलों को रोकने के लिए, कीटों को कीटनाशकों के साथ छिड़का जाना चाहिए।
  • फंगल रोगों और अंगूठी के आकार की सड़ांध के खिलाफ एक अच्छा निवारक उपाय भट्ठी की राख के साथ पौधों को धूल कर रहा है। सबसे अच्छा, अगर यह सन्टी लकड़ी से है। यह विधि कीटों के खिलाफ लड़ाई में भी मदद करती है।
  • कंद अक्सर वायरवर्म को प्रभावित करता है। यह फलों के गूदे में घुस जाता है, जिससे फसल की गुणवत्ता खराब हो जाती है। उर्वरक सुपरफॉस्फेट उर्वरकों का उपयोग करके इस संकट से निपटने के लिए। रसायन भी उपयोग किया जाता है।
  • दुर्लभ मामलों में, आलू के टॉप एफिड को संक्रमित कर सकते हैं। पत्तियों को खाने वाले लार्वा से छुटकारा पाने के लिए, झाड़ी को साबुन और पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

शाम को शुष्क, शांत मौसम में ऐसा करना बेहतर है।

टिप्स और ट्रिक्स

उपर्युक्त से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि वेगा आलू बिल्कुल नहीं है और फसल की मांग है। हालांकि, अनुभवी माली और पेशेवर किसानों की सलाह सुनना उपयोगी है। बढ़ती जड़ वाली सब्जियों के उपयोगी रहस्यों का ज्ञान फसल की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाने में मदद करेगा।

  • वायरवर्म (बीटल क्लिकर्स के लार्वा) के साथ संक्रमण की एक बहुत प्रभावी रोकथाम संस्कृति के लैंडिंग साइट का वार्षिक परिवर्तन है। इस अवधि के दौरान जब भूखंड आराम कर रहा होता है, तो उस पर घास की घास, सरसों या फसेलिया लगाने की सिफारिश की जाती है।
  • संस्कृति के अधिक कुशल विकास के लिए, रोपण से तुरंत पहले बीज कंदों को इम्यूनोमोड्यूलेटिंग सुरक्षात्मक यौगिकों के साथ इलाज किया जा सकता है। उन्हें बगीचे के लिए सामानों के विशेष स्टोर में बेचा जाता है।
  • रोपण के लिए 50-70 ग्राम वजन वाले आलू इष्टतम हैं।
  • शाम को व्यायाम करने के लिए आलू को पानी देना बेहतर होता है। दिन की गर्मी के दौरान, कच्चे कंद ऊपरी मिट्टी की परत में बेक किए जा सकते हैं।
  • पैदावार बढ़ाने के लिए, कटाई के बाद, कंदों को मैन्युअल रूप से मिट्टी के पालन से साफ किया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। आलू एक परत में एक चंदवा या एक बंद शेड में बिखरे हुए। क्षतिग्रस्त और सड़े हुए फल का चयन करें।
  • रूट फसलों के तहत मिट्टी को नम करने का एक अच्छा विकल्प ड्रिप सिंचाई है।सिंचाई की इस पद्धति के साथ, मिट्टी को पानी के साथ समान रूप से लगाया जाता है, जिससे मिट्टी की ऊपरी परतों में नमी का ठहराव समाप्त हो जाता है।
  • आलू को बहुत बारीकी से संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। यह क्षय के विकास या फंगल सूक्ष्मजीवों की हार को उकसा सकता है।

छोटे बक्से या एक बैग में दो बाल्टी से अधिक की क्षमता के साथ फसल को बिखेरना सबसे अच्छा है।

फसल की समीक्षा "वेगा" आलू, नीचे देखें।

फायदे, नुकसान और स्वाद

विविधता "वेगा" के निम्नलिखित फायदे हैं:

  1. रूट सब्जियों का उच्च स्वाद,
  2. प्रारंभिक परिपक्वता
  3. अच्छी पैदावार
  4. फसल का उत्कृष्ट भंडारण,
  5. यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी,
  6. सूखा सहन करना
  7. अधिकांश रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरक्षा।

"वेगा" किस्म के नुकसान लगभग अनुपस्थित हैं। एक विशेष विशेषता मिट्टी के पोषण मूल्य और नमी की मात्रा पर उच्च मांग है।

विशेषताएं

विशेषताएं:

  • एक तालिका sredneranny ग्रेड है। बढ़ता मौसम 60-70 दिन है,
  • औसत उपज 230-380 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुँचती है,

  • कटाई की गई फसल की कटाई की दर 99% है, बिना प्रस्तुति के नुकसान के,
  • विविधता लंबी दूरी पर परिवहनीय है।

आलू की विभिन्न किस्मों के बढ़ते मौसम पर तालिका डेटा प्रस्तुत करती है:

ठीक है

विविधता "वेगा" की खेती की अवधि के दौरान विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, और अच्छी तरह से छोटे तापमान चरम सीमाओं या आर्द्रता के प्रभाव से बचे रहते हैं। हल्की रेतीली मिट्टी पर आलू उगाने पर अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है। लैंडिंग नियम:

  • लकड़ी की राख और खाद के अतिरिक्त मिट्टी के साथ पूर्व-ढलान का संचालन करें,
  • रोपण सामग्री तैयार करें - अंकुरित या गर्म करें,

  • बॉक्स या दो या तीन परतों में अलमारियों पर लगाने के लिए रोपण सामग्री। 15-17 brightС के तापमान रेंज के साथ एक उज्ज्वल, गर्म कमरे में बक्से सेट करें। एक समान अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, बक्से को समय-समय पर पुन: व्यवस्थित किया जाता है,
  • आलू की झाड़ियों के बीच की दूरी 35 सेमी है, अंतर 75 सेमी से कम नहीं है। कंद 10-12 सेमी तक दफन हैं।

देखभाल कैसे करें:

  • सीजन के दौरान, दो जगह खर्च करें। खरपतवार नियमित रूप से निराई की जाती है। मैन्युअल रूप से या शाक की मदद से मातम से छुटकारा पाएं,
  • विविधता पानी के लिए अतिसंवेदनशील है। बार-बार सिफारिश की जाती है, लेकिन बहुत सारे मिट्टी को मॉइस्चराइज करते हैं। अच्छी फसल पाने के लिए मिट्टी को 40-45 सेमी से कम नहीं नमी से संतृप्त करना चाहिए,

  • बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को दो बार खिलाने की सिफारिश की जाती है। अवधियों के सक्रिय विकास और जड़ फसलों के निर्माण की अवधि के दौरान, यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट के साथ निषेचन किया जाता है। दूसरे खिला में सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम सल्फेट लागू करें। जैसे ही आलू खिलता है और जब तक पत्ती मुरझा जाती है तब तक खनिज ड्रेसिंग की शुरूआत आवश्यक है।

रोग और कीट

विविधता "वेगा" के खिलाफ प्रतिरक्षा है:

  • वायरल रोग
  • आलू कैंसर,
  • तंबाकू मोज़ेक,
  • सामान्य पपड़ी,
  • काले पैर।

फसल:

प्रारंभिक पकने वस्तुतः कंद और पत्तियों के देर से नष्ट होने को समाप्त करता है। आवश्यक निवारक उपाय:

  • तांबे से युक्त प्रक्रिया रोपण की तैयारी,
  • फाइटोस्पोरिन के साथ छिड़काव के बाद वर्टेक्स या रूट रोट भयानक नहीं है,
  • मिट्टी को तैयार किया जाना चाहिए, यह किसी भी पौधे के मलबे से मुक्त होना चाहिए जो बैक्टीरिया और कीटों के लिए एक प्रजनन भूमि है,
  • एफिड्स, थ्रिप्स या स्पाइडर माइट्स की उपस्थिति को रोकने के लिए, उन्हें कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है,
  • वायरवर्म के साथ संभावित संक्रमण से बचने के लिए, वे लैंडिंग क्षेत्रों को बदलते हैं। बाकी अवधि के दौरान, प्लोस को फसेलिया या घास की घास के साथ बोया जाता है,
  • कोलोराडो आलू बीटल से लड़ने के लिए आवश्यक लोक उपचार और रासायनिक तैयारी है।

आलू की सबसे स्वादिष्ट और उत्पादक किस्में:

कटाई

जैसे ही उपजी और पत्ते पूरी तरह से सूख जाते हैं, वे कटाई शुरू करते हैं। खुदाई करते समय पतली, लेकिन मजबूत त्वचा कंद का एक उत्कृष्ट संरक्षण है। हार्वेस्ट को अनिवार्य सुखाने की आवश्यकता होती है।

धूप के मौसम में, कंदों को धूप की कालिमा मिल सकती है, जो फसल क्षति में योगदान करती है। रात के लिए कटे हुए रूट की फसलों को भूखंड पर छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि अचानक रात या सुबह ठंढ के संपर्क में आना संभव है, जो फसल को फ्रीज कर देगा।

ग्रेड समीक्षा

वेगा कंद में एक सुखद समृद्ध स्वाद, पानी की कमी और अत्यधिक सूखापन है। औसत स्टार्च सामग्री कंद को बहुमुखी बनाती है: वे गहरे-तले हुए, सूप में जोड़े जा सकते हैं, साइड डिश, सब्जी चिप्स, भरवां और बेक किए जा सकते हैं। कंद पाचनशक्ति के अधीन नहीं हैं, अपना आकार नहीं खोते हैं। मैशिंग के लिए उपयुक्त नहीं है। कैरोटीन की उच्च सामग्री बच्चे और आहार में आलू के उपयोग की अनुमति देती है। जब ड्रेसिंग और मांस पकाने से अंधेरा नहीं होता है।

हम आपको आलू की किस्मों से परिचित होने का सुझाव देते हैं, जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हैं:

प्रजनन किस्मों का इतिहास

होमलैंड आलू की किस्में वेगा नीदरलैंड हैं, उन्हें नीदरलैंड में प्रतिबंधित किया गया था। विभिन्न प्रकार के प्रजनन करते समय, सभी यूरोपीय संघ के मानकों और मानदंडों को पूरा करने के लिए न केवल इसके स्वाद, बल्कि इसके आकर्षक स्वरूप पर भी ध्यान दिया गया था। यही कारण है कि विविधता न केवल सीआईएस देशों में, बल्कि कई यूरोपीय देशों में भी व्यापक लोकप्रियता हासिल करती है। उदाहरण के लिए, आज जर्मनी में विविधता के आधिकारिक प्रतिनिधि नोरिका नॉर्डिंग-कार्टोफेल्झुच्ट-अंडर वर्मह्रंग्स-GmbH हैं, और बेलारूस में, ओओओ नीका अनुसंधान और उत्पादन उद्यम। 2013 में, वेगा प्रजाति को रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और बड़े पैमाने पर खेती के लिए सिफारिश की गई थी। इसकी अच्छी पैदावार के लिए सबसे अनुकूल जलवायु रूसी संघ के केंद्रीय जिले हैं।

विविधता वेगा की तुलनात्मक विशेषताएं

वैराइटी वेगा में कई विशेषताएं हैं जो अन्य किस्मों की तुलना में इसे अनुकूल रूप से अलग करती हैं। इसके मुख्य लाभों में से एक, इसके स्वाद के अलावा, अच्छी परिपक्वता है, देर से वसंत तक उचित भंडारण के साथ एक आकर्षक उपस्थिति बनाए रखना। अन्य किस्मों की तुलना में, प्रतिशत के संदर्भ में, वह एक प्रकार का नेता है, जिसमें 99% है। लेडी क्लेयर का बिस्तर 95%, इनोवेटर - 95%, लिमोनका - 90% है।

इसी समय, लेडी क्लेयर - 100 ग्राम, लॉर्च - 100 ग्राम, लिमोन्का - 95 ग्राम की तुलना में, कंद का वजन भी काफी 120 ग्राम तक औसत है।

प्रति हेक्टेयर उपज आत्मविश्वास को प्रेरित करती है और रेड लेडी किस्म की तुलना में लगभग 380 सी / हेक्टेयर है - 340 सी / हेक्टेयर, एस्टेरिक्स - 270 सी / हेक्टेयर, स्लाव्यंका - 330 सी / हेक्टेयर, कोरोलेवा अन्ना - 300 सी / हेक्टेयर।

वेगा की पकने की अवधि कई को आकर्षित करती है, क्योंकि अनुकूल परिस्थितियों में, पहले आलू को 55-60 दिनों में चखा जा सकता है। बहुत सी अन्य किस्मों की शुरुआत बहुत बाद में हुई। उदाहरण के लिए, गाला में लगभग 75-80 दिन लगते हैं, इमले - 70-75 दिन, लक - 60-70 दिन, रोजरे 70-75 दिन।

रोपण किस्मों की विशेषता वेगा

वेगा आलू की किस्में उनकी देखभाल में उपयुक्त नहीं हैं और मानक रोपण प्रक्रियाओं के पालन की आवश्यकता होती है।

किसी भी आलू की तरह, इस किस्म को अधिमानतः एक अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर लगाया जाता है। बढ़ते पेड़ों के पास से एक छोटी छाया की उपस्थिति महत्वपूर्ण नहीं है।

उपज बढ़ाने के लिए, मिट्टी को एक मानक तरीके से निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, गिरावट में खाद को साइट पर बिखेर दिया जाता है, जिसे सावधानी से खोदा जाता है। इस मामले में खेती की आवश्यकता नहीं होती है, इसे वसंत में रोपण के पहले गर्म दिनों के आगमन के साथ किया जाता है।

रोपण से पहले कुछ हफ़्ते (आमतौर पर फरवरी में), छोटे आकार के कंदों को बिना दिखाई रोगों के साथ चुना जाता है, एक समान पीले रंग के साथ, सही आकार। उन्हें बक्से में रखा जाता है (आवश्यक रूप से बोर्डों के बीच स्लॉट के साथ ताकि हवा प्रसारित हो) 2-3 परतों में, अब और नहीं। कमरे में एक स्थिर तापमान बनाए रखा जाना चाहिए - 15-17 डिग्री, आर्द्रता औसत है। यदि कमरे में हवा बहुत शुष्क है, तो हर 2-3 दिनों में आलू के कंद को थोड़ी मात्रा में पानी से सिक्त किया जाता है। एक सप्ताह के बाद पहली शूटिंग (किलो) दिखाई देनी चाहिए। रोपण के लिए उपयुक्त एक ग्रे-सफेद छाया के कई कीलों के साथ होते हैं, लगभग 1-1.5 सेमी लंबे, मिमी के एक जोड़े।

आप रोपण के लिए तैयार कंद खरीद सकते हैं, रोगों और चोटों के लिए नेत्रहीन निरीक्षण के बाद।

चेतावनी! कमजोर, पतले और क्षतिग्रस्त स्प्राउट्स वाले कंद रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

वेगा की लैंडिंग एक मानक तरीके से होती है, अलग-अलग गड्ढों में 25-30 सेमी की चौड़ाई और 8-10 सेमी की गहराई के साथ। लगभग 50-70 ग्राम गड्ढे के तल पर रखे जाते हैं। ह्यूमस, साल्टपीटर या लकड़ी की राख, जो उच्च पैदावार में योगदान देगा।

2-3 टुकड़ों की मात्रा में आलू को छिलके के साथ या उसके किनारे एक छेद में डाल दिया जाता है, धीरे से एक छोटी पहाड़ी के रूप में लुढ़का जाता है। छेड़छाड़ आवश्यक नहीं है, ताकि भट्टों को नुकसान न पहुंचे।

रोपाई वेगा आलू

फ़ीचर केयर वेगा

वेगा आलू की देखभाल की प्रक्रिया में ख़ासियत नियमित रूप से पानी भरना, हिलाना, खरपतवार निकालना है।

प्रति मौसम में हिलाना 2 बार किया जाता है: जब पहली बार हरे रंग की शूटिंग दिखाई देती है (पहली बार उनकी ऊंचाई सेमी के एक जोड़े तक पहुंचनी चाहिए), दूसरी बार शूट की ऊंचाई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। । यह माना जाता है कि इस तरह से कंद ऑक्सीजन के साथ समृद्ध होते हैं। खरपतवार हटाने को आवश्यकतानुसार यंत्रवत (मैन्युअल रूप से) किया जाता है।

हैकिंग वेगा आलू

इस तथ्य के बावजूद कि वेगा बहुत अच्छी तरह से सूखे को सहन करता है, इसके लिए मध्यम पानी आवश्यक है। गर्मियों में, इसे सप्ताह में 1-2 बार किया जाता है, ड्रिप सिंचाई का उपयोग आदर्श माना जाता है।

आलू की कोई भी फसल कोलोराडो बीटल को आकर्षित करती है। वेगा कोई अपवाद नहीं है। जब पहली शूटिंग झाड़ियों पर दिखाई देती है, तो आप पहले कोलोराडो पा सकते हैं। आप उन्हें हाथ से इकट्ठा करके या विशेष तैयारी का उपयोग करके लड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, रूस में ग्लेडिएटर * औसत कीमत पर 30-35 रूबल है। 5 ampoules के लिए दवा न केवल कोलोराडो आलू बीटल को मारता है, बल्कि इसके लार्वा को भी मारता है, और कंद के तेजी से विकास में भी योगदान देता है। बीटल्स की संख्या के आधार पर, खपत 8-10 लीटर पानी प्रति 1 ampoule है।

आप लोकप्रिय तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, एक बड़े छलनी के साथ कटा हुआ लकड़ी की राख प्रत्येक आलू झाड़ी पर लागू होती है। इस पद्धति की प्रभावशीलता में गर्मियों के निवासियों की राय अलग-अलग है।

वेगा आलू एक वायरवॉर्म पर हमला कर सकते हैं, सुपरफॉस्फेट उर्वरक को लड़ने के लिए छेद में डाल दिया जाता है, एक जोड़ी ग्राम पर्याप्त होगा।

आलू के टॉप्स को पूरी तरह से सुखाने के बाद, आप खोदना शुरू कर सकते हैं। यह एक संगीन कुदाल (या पिचफ़र्क) का उपयोग करते हुए मानक विधि द्वारा किया जाता है। यह सावधानीपूर्वक खुदाई करने के लिए आवश्यक है ताकि ब्लेड आलू को काट न सके, अन्यथा क्षतिग्रस्त रूट फसल का शेल्फ जीवन काफी कम हो जाता है। खोदे हुए आलू को लंबे समय तक सूरज के नीचे नहीं छोड़ना चाहिए। विधानसभा के बाद, इसे कई दिनों तक सूखे, ठंडे कमरे में सूखने की अनुमति है। इसके कारण, शैल्फ जीवन में काफी वृद्धि हुई है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि आलू लंबे समय तक सीधे धूप में है, तो उसे हरा रंग मिलेगा। ऐसे उत्पाद को खाना सख्त वर्जित है, यह जहरीला हो जाता है।

रिश्तेदार युवाओं के बावजूद, इस प्रकार के आलू को 21 वीं शताब्दी की शुरुआत में प्रतिबंधित किया गया था, जो कई लोगों के फैंस को पकड़ने में कामयाब रहा। इसकी मुख्य विशेषताओं में से एक अच्छी उपज और दिलचस्प स्वाद है, इस विशेष प्रजाति के विशिष्ट। वेगा देश के विभिन्न क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय है।

वेगा आलू: विविधता विवरण और फोटो

आलू "वेगा" की एक किस्म की मुख्य विशेषताएं:

  • मध्यम आकार के कंद, जिनका वजन 90 से 120 ग्राम तक होता है,
  • अंडाकार या गोल-अंडाकार आकार,
  • कंद चिकनी, साफ,
  • छिलके पीले, समान रूप से रंग, मध्यम पतले,
  • आँखें सतही हैं, उथली हैं, बहुत छोटी हैं, कुछ,
  • कट पर मांस गहरा पीला होता है,
  • स्टार्च सामग्री 10 से 16% तक होती है,
  • प्रोटीन, विटामिन, कैरोटीन, अमीनो एसिड की उच्च सामग्री।

आलू "वेगा" इन तस्वीरों की तरह दिखता है:

फायदे और नुकसान

विविधता के मुख्य लाभों में से:

  • रूट सब्जियों का उच्च स्वाद,
  • जल्दी परिपक्वता
  • अच्छी उपज
  • एकत्रित कंदों को अच्छी तरह से रखा जाता है,
  • यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध
  • सूखा सहिष्णुता,
  • उच्च प्रतिरक्षा, प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरक्षा।

व्यावहारिक रूप से विविधता में कोई दोष नहीं हैं। सुविधाओं में शामिल हैं मिट्टी के पोषण मूल्य और नमी की मात्रा पर उच्च मांग.

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