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सजावटी गोभी - आपके बगीचे में एक विदेशी और उज्ज्वल तत्व

सजावटी गोभी - अपने बगीचे की सजावट

कुछ पौधे ठंडे प्रतिरोध, शानदार उपस्थिति, स्पष्टता और एक ही समय में घमंड कर सकते हैं ... खाद्य! लेकिन सजावटी गोभी नियम का एक अपवाद है।
जो लोग इस पौधे से परिचित नहीं हैं, उनके लिए "गोभी" शब्द "पाक" संघों को जन्म देता है: ब्रोकोली, सफेद गोभी, ब्रसेल्स ... लेकिन इस सब्जी में सजावटी किस्में भी हैं जो इसके किसी भी हिस्से को बदल सकती हैं।

यदि आप एक शुरुआती माली हैं या एक अप्रभावी की तलाश कर रहे हैं, लेकिन एक ही समय में भूखंड के लिए शानदार संयंत्र, तो सजावटी गोभी सिर्फ वही है जो आपको चाहिए! संयंत्र ठंड से डरता नहीं है, यह केवल -10 whileС तक भी आंख को खुश करेगा, जबकि केवल रंग की तीव्रता बढ़ रही है।

यह एक द्विवार्षिक संयंत्र है: सजावटी गोभी के बीज केवल दूसरे वर्ष में बनते हैं। गोभी 20 से 140 सेमी की ऊंचाई से बढ़ती है, और आउटलेट का व्यास कभी-कभी 1 मीटर तक पहुंच जाता है।

सजावटी गोभी अच्छी तरह से जलाए गए गीले स्थानों को पसंद करती है, लेकिन बादल के मौसम में भी अच्छी तरह से महसूस करती है। यदि आप उसे समय पर पानी पिलाने की सुविधा देते हैं, तो सब्जी बिल्कुल सामान्य है।
जमीन में नमी को लंबे समय तक रखने के लिए, फूल वाली जगह पर मिट्टी को पीसें जहां सजावटी गोभी उगती है।

सजावटी गोभी की किस्मों को रोसेट्स (अध्यक्षता) और पत्तीदार (ताड़) में विभाजित किया गया है। रोसेट्स में एक छोटा तना होता है, और पत्ते गोभी का एक शानदार सिर बनाते हैं। परिदृश्य डिजाइन में गोभी के रूप अधिक लोकप्रिय हैं।

सजावटी पत्तेदार गोभी एक ताड़ के पेड़ के आकार का होता है: इसमें एक लंबा तना होता है, जिसमें से घुंघराले किनारों वाली बड़ी पत्तियाँ लटकती हैं। ये किस्में फूल बिस्तर के केंद्र में अच्छी लगती हैं।

ऐसी गोभी का लाभ यह है कि यह कम से कम 4 महीनों के लिए सजावटी है, जिसका अर्थ है कि यह अधिकांश पौधों के मुरझाने के बाद भी बगीचे के रूप को ताज़ा करना जारी रखता है।
सजावटी गोभी की युवा पत्तियों को खाया जाता है: वे सेलेनियम में समृद्ध हैं और प्रतिरक्षा के लिए उपयोगी हैं। पत्तियों को सलाद, डिब्बाबंद या स्टू, पूर्व-जमे हुए, और फिर पिघलाया जा सकता है (यह कड़वाहट को हटा देगा)।

सजावटी गोभी अच्छा है क्योंकि यह अन्य पौधों के बीच एक फूलदार में बहुत अच्छा लगता है, और अकेले (या "साथी" से घिरा हुआ है)।

इस अद्भुत सब्जी की सबसे उल्लेखनीय विशेषता, जो इसे एक उत्साह प्रदान करती है, जो विभिन्न प्रकार की पत्तियां और दिलचस्प रंग गुण हैं।

मौसम के दौरान चमक को बदलते हुए, रंग हल्के हरे से बैंगनी तक भिन्न होता है। पत्तियों के किनारे पर आमतौर पर छोटे कट स्थित होते हैं जो गोभी को "घुंघराले" बनाते हैं, क्योंकि पौधे ओपनवर्क और रसीला दिखता है।

यदि आप बगीचे के लिए विभिन्न प्रकार के सजावटी गोभी चुनते हैं, तो आप पौधों को एक मूल तरीके से जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, रॉक गार्डन या रॉक एरियस की गोभी के सिर की संरचना में विविधता लाने के लिए। असामान्य लगता है, है ना?

सजावटी गोभी का मोनोक्लुम्बा कोई कम स्टाइलिश नहीं दिखता है। यदि वांछित है, तो आप एक ही आकार की गोभी लगा सकते हैं, लेकिन विभिन्न रंगों और वैकल्पिक पौधों के साथ, जिससे एक ज्यामितीय पैटर्न बन सकता है।

बॉर्डर फ्लावर बेड बनाते समय, सजावटी गोभी के छोटे रोसेट काम में आएंगे!

सजावटी गोभी के रोपण के लिए बर्तन की इष्टतम मात्रा - 10-15l। आप गोभी के साथ पॉट की एक रचना का निर्माण कर सकते हैं, और घर में पौधों के साथ कंटेनर बनाने या बरामदे पर डालने के लिए मजबूत फ्रॉस्ट्स की शुरुआत के साथ।
सजावटी गोभी के फूलों का उपयोग गुलदस्ते में किया जा सकता है। जिस पानी में ऐसा गुलदस्ता होता है, उसे चीनी के साथ थोड़ा मीठा किया जाना चाहिए, इससे फूलों की ताजगी 1 महीने तक बढ़ जाएगी।

एक कंटेनर में सजावटी गोभी लगाए, इसे हर दूसरे दिन पानी देना न भूलें और इसे सप्ताह में एक बार जटिल उर्वरक के साथ खिलाएं।

सजावटी गोभी के लिए आदेश में बर्फ तक ही अपनी उपस्थिति के साथ कृपया जारी रखने के लिए, बहुत कम की आवश्यकता होती है: पानी डालना, निराई करना, ढीला करना, और सप्ताह में एक बार हम गोभी के सिर के लिए पौष्टिक भोजन बनाते हैं।

बढ़ते हुए सजावटी गोभी

यह पौधे प्रकाश से प्यार करता है, लेकिन आंशिक छाया में बढ़ सकता है, इस मामले में सजावटी गोभी छोटी होगी, रंग इतना उज्ज्वल नहीं होगा। लेकिन सीधे धूप न लगने दें। साथ ही गोभी को नमी पसंद है।

रोपण के लिए यह अच्छी तरह से सूखा मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो धरण में समृद्ध हैं।

बीज के माध्यम से गोभी को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। उन्हें छोटे बर्तन में वसंत के बीच में बोया जाना चाहिए। बीज को एक बर्तन में दो रखा जाना चाहिए। बुआई को रोकने के लिए एक कवकनाशी के साथ मिट्टी का इलाज करना न भूलें।

कुछ बागवान अपने बगीचे में गोभी लगाते हैं, और अन्य जो इस तरह की गोभी की सजावट की सराहना करते हैं, इसे फूलों के बिस्तर में लगाते हैं। लेकिन आप इसे बगीचे में भी उगा सकते हैं, और जब यह फूलने में अपने एपोगी तक पहुंचता है, तो आप इसे मुख्य फूलों के बिस्तर में दोहरा सकते हैं। प्रत्यारोपण गोभी अच्छी तरह से परिवहन करती है, लेकिन इसे तीन से अधिक बार न करें।

इसके अलावा, गोभी बड़े बर्तन और फूल के बर्तन में अच्छी तरह से बढ़ती है। एक कंटेनर में लगभग तीन पौधे रह सकते हैं।

सर्दियों तक सजावटी गोभी आपको प्रसन्न करेगी, इसलिए कुटीर को छोड़ने के लिए जल्दी मत करो।

और अगर आप इसे एक बर्तन में एक कमरे में लाते हैं, तो यह पूरे सर्दियों की अवधि के लिए वहां खड़ा हो सकता है।

गोभी को सर्दियों में बर्फ के नीचे संरक्षित किया जा सकता है, जो आपको अपने रंगों के साथ खुश करना जारी रखेगा।

इस पौधे की देखभाल में काफी महत्व है। गोभी को अक्सर और भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, वह पानी से बहुत प्यार करती है। इसलिए, शुष्क मौसम में, पानी सजावटी गोभी हर दिन।

यहां विशेष रूप से सख्त नियम नहीं हैं, जब तक कि उर्वरक व्यवस्थित रूप से नहीं होता है। लेकिन गोबर का बेहतर उपयोग न करें, क्योंकि पत्तियां पीली हो सकती हैं।

परिषदों के बागवान: डहलिया, रोपण और देखभाल।

सजावटी गोभी की सबसे प्रसिद्ध किस्में

Mosbahskaya गोभी का एक तना होता है, जिसकी लम्बाई लगभग 20 - 60 सेमी होती है। तना अपने आप नहीं टूटता। व्यास में, पौधे 80 सेमी तक पहुंच सकता है पत्तियों का एक गीत रूप होता है, उनका रंग हल्का हरा होता है। पौधे में स्वयं एक गुंबद का आकार होता है, जिससे पौधा बहुत ही आकर्षक दिखता है।

लार्क जीभ - इस सजावटी गोभी में, तना 130 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। पत्ते लंबे पेटीओल पर बैठे होते हैं, जो 15-20 सेमी लंबे होते हैं। पत्तियों का रंग हरा होता है, लेकिन विभिन्न रंगों के साथ। इस पौधे की हथेली का आकार होता है।

लाल घुंघराले उच्च - यह गोभी पिछले एक के समान है, लेकिन इसकी पत्तियों का रंग बैंगनी है, कभी-कभी एक काले रंग की टिंट या नीले रंग के साथ।

लाल घुंघराले कम - इस सजावटी गोभी के तने की ऊंचाई आमतौर पर 60 सेमी से अधिक नहीं होती है। पत्तियों में लम्बी और अण्डाकार आकृति होती है। इसकी पत्तियाँ बहुत फैली हुई होती हैं। इस गोभी का व्यास एक मीटर से अधिक हो सकता है। इसलिए, एक फूल बिस्तर में केवल एक ही ऐसे पौधे को फिट कर सकता है।

सजावटी गोभी के प्रकार

सजावटी गोभी शरद ऋतु के बगीचे की रानी है। यह सितंबर - अक्टूबर में आंख को आकर्षित और प्रसन्न करेगा, जब लगभग सभी संस्कृतियों ने वनस्पति को पूरा किया है। संयंत्र -8 tolerC के तापमान में गिरावट को सहन करता है। विभिन्न प्रकार की प्रजातियां और किस्में आपको कल्पना के लिए जगह देती हैं। आप फूलों के बेड, ज्यामितीय आकार, पिरामिड या बेतरतीब ढंग से बगीचे के चारों ओर बड़ी एकल झाड़ियाँ बना सकते हैं। फूल के बर्तनों में बढ़ने में सक्षम कॉम्पैक्ट रूप हैं।

कॉम्पैक्ट सजावटी गोभी बर्तन में अच्छी तरह से बढ़ती है

बिक्री पर आप नक्काशीदार या घुंघराले पत्तों के साथ, विशाल गुलाब या peonies के समान गोभी पा सकते हैं। एक आउटलेट को 2-3 रंगों में चित्रित किया जा सकता है। और रंग सीमा सीमित नहीं है। लाल, गुलाबी, बरगंडी, सफेद, बैंगनी, नीले, पीले और निश्चित रूप से, हरी पत्तियों के साथ सजावटी गोभी हैं। पत्तियों से पर्याप्त रूप से सॉकेट दिखते हैं, जिस पर, जैसा कि यह था, उज्ज्वल पृष्ठभूमि के यादृच्छिक स्ट्रोक उज्ज्वल पृष्ठभूमि पर लागू होते हैं।

सजावटी गोभी गुलाब और ट्यूलिप की सुंदरता से नीच नहीं है

इससे पहले कि आप बीज के लिए दुकान पर जाएं, अपने लिए तय करें कि आपको किस प्रकार की सजावटी गोभी की आवश्यकता है:

  • शीर्ष पर एक फूल के साथ बढ़ती उच्च झाड़ी (50 सेमी),
  • लघु, एक स्क्वाट रोसेट के साथ,
  • बड़े या कॉम्पैक्ट,
  • खुले, लहरदार या ठोस और पत्तियों के साथ,
  • पीला, लाल, नीला शेड या दो-तिरंगा।

जो लोग तय नहीं कर सकते हैं, उनके लिए सजावटी गोभी की किस्में बेचते हैं।

सजावटी गोभी की किस्में

किस्मों और संकरों के निर्माण पर सभी महाद्वीपों से प्रजनक काम कर रहे हैं। 2000 के दशक की शुरुआत से, घरेलू मूल की 12 किस्मों को पौधों के रूसी रजिस्टर में दर्ज किया गया है। लेकिन सबसे लोकप्रिय डच और जापानी संकर। एक बड़ी बीज की दुकान की सूची में आप सजावटी गोभी की कम से कम 50 किस्मों की गिनती कर सकते हैं। लगभग सभी मध्य-सीजन के हैं, बुवाई से 120-130 दिनों तक एक सुंदर आउटलेट के गठन तक।

यह एक गोभी कॉम्पैक्ट गोभी प्रकार है। नालीदार पत्ते, एक फूल के रूप में बहुत घने आउटलेट बनाते हैं। पौधे की ऊंचाई 35 सेमी से अधिक नहीं, अगस्त से ठंढ तक सजावटी। विविधता की ख़ासियत है बिकनी की पत्तियां: चरम हरा, और रोसेट के केंद्र में मुख्य रंग के साथ हरे रंग की सीमा विषम होती है, जो सफेद, पीले, गुलाबी, लाल या बैंगनी हो सकती है। एक बैग में एक ही किस्म के गोभी के बीज का मिश्रण बेचते हैं, लेकिन विभिन्न रंगों में।

राजकुमारी गोभी के रंग की पत्तियों को हरी सीमा के साथ सजाया गया है

राजकुमार के बिना राजकुमारी बगीचे में अकेली होगी। हाइब्रिड नाम से मेल खाती है, सजावटी गोभी के बीच सबसे अधिक अभिव्यंजक में से एक है। एक मोटी और मजबूत तने पर दाँतेदार पत्तियों का एक सुरुचिपूर्ण रोसेट बनता है। इस रूप के लिए धन्यवाद, नमी पत्तियों पर नहीं झुकती है। तो, प्रिंस न केवल सभी गोभी की तरह, ठंड के लिए प्रतिरोधी है, बल्कि सड़ांध से भी प्रभावित नहीं है। झाड़ी की ऊंचाई 30 सेमी तक होती है गर्मियों में, पत्तियां सफेद-हरे रंग की होती हैं, और शरद ऋतु में, कम तापमान पर, वे उज्ज्वल लाल हो जाते हैं।

गोभी राजकुमार में पंख के समान ओपनवर्क के पत्ते होते हैं।

उज्ज्वल शरद ऋतु

गोभी राजकुमारी के लिए पत्तियों के रंग और आकार में बहुत समान है, लेकिन इससे भी अधिक कॉम्पैक्ट: ऊंचाई - 20 सेमी तक, आउटलेट - 30 सेमी। यह रोपाई को सहन करता है। आप गर्मियों में बगीचे के एकांत कोने में बढ़ सकते हैं, और शरद ऋतु में एक प्रमुख स्थान पर जा सकते हैं। बर्तन में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

गोभी के पत्ते आउटलेट के केंद्र में उज्ज्वल शरद ऋतु में पीले, गुलाबी, लाल और हरे रंग की सीमा के साथ तैयार किए गए हैं।

एक और कॉम्पैक्ट सजावटी गोभी (20-30 सेमी), इसकी सुंदरता में हड़ताली। एक शीट के भीतर, रंग की तीव्रता अलग-अलग हो सकती है, उदाहरण के लिए, गुलाबी से बार्डोवॉय तक। विविधता के अंदर एक विस्तृत रंग पैलेट है। बीज के एक बैग को खरीदने के बाद, आप झाड़ियों को पीले, लाल, ग्रे-हरे, गुलाबी-लाल, बैंगनी रंगों के साथ पा सकते हैं। किनारों पर पत्तियां इनायत से कटी और मुड़ी हुई होती हैं, इनमें चुलबुली या लहरदार सतह होती है।

टोक्यो गोभी चमकीले रंगों के कॉम्पैक्ट सिर बनाता है

पतझड़ का पौधा

यह सजावटी सब्जी ऊंचाई में 20 सेमी से अधिक नहीं बढ़ती है। शीट प्रकार को संदर्भित करता है, इसलिए सॉकेट ढीला है, लेकिन यह उज्ज्वल फैंसी फूल की तरह और भी सुंदर दिखता है। सिर गोल, तिरछा, किनारों पर हरा होता है, और बीच में इसे पीले और लाल रंग के विभिन्न स्वरों में चित्रित किया जा सकता है। लहराती किनारों के साथ पत्तियां चिकनी होती हैं।

शरद ऋतु के मुख्य रंगों में चित्रित गोभी शरद ऋतु की आलू: पीले और लाल

झालरदार पत्ते

गोभी मध्यम आकार का एक रोसेट बनाती है - 40 सेमी तक। नाम से यह स्पष्ट है कि इस किस्म की सभी सुंदरता पत्तियों के रूप में केंद्रित है। वे साधारण गोभी से भिन्न होते हैं: लम्बी, नुकीली। किनारों को एक फ्रिंज के रूप में काटा जाता है। बाहरी पत्तियों का रंग क्रिमसन नसों के साथ हरा है, सिर के केंद्र में रास्पबेरी है।

फ्रिंज की पत्तियां उनके नाम तक रहती हैं

फीता मोज़ेक

पिछले बड़े आकार की पृष्ठभूमि पर विविधता। यह 60 सेमी तक बढ़ता है। पत्तियां घुंघराले किनारों के साथ घुंघराले होते हैं, मोनोफोनिक, चरम - हरे, और आउटलेट के केंद्र में पीले, नीले या लाल रंगों में चित्रित होते हैं, अक्सर एक विषम रंग के साथ interspersed। विशालकाय टट्टू के फूल की तरह निकलता है।

पत्तागोभी लेसी मोज़ेक बड़े रोसेट बनाती है, पत्तियां दो-टोन मोज़ेक पैटर्न के साथ कवर की जाती हैं

काई और गेरडा

परी कथा "द स्नो क्वीन" के नायकों की तरह यह गोभी, ठंढ से डरती नहीं है। दोषरहित तापमान -15 withC तक बढ़ जाता है! झाड़ियां लंबी हो जाती हैं - 60-70 सेमी, हरे या बैंगनी रंग के फैंसी नालीदार पत्तियों से मिलकर। काई और गेर्दा न केवल आपके बगीचे को सजाएंगे, बल्कि सर्दियों तक सलाद, सूप, साइड डिश और अन्य व्यंजनों के लिए रसदार साग की आपूर्ति करेंगे।

गोभी काई और जेरदा: हरे और बैंगनी रंग एक जोड़ी में अच्छे लगते हैं

यह हाल ही में दिखाई दिया हाइब्रिड, कई के अनुसार, सभी सजावटी गोभी के बीच सबसे सुंदर है। एक डंठल से कई डंठल 45 सेमी तक बढ़ते हैं। प्रत्येक को गुलाब के फूल को दोहराते हुए एक रोसेट के साथ ताज पहनाया जाता है। बगल से यह एक झाड़ी या विदेशी फूलों का गुलदस्ता जैसा दिखता है। दो या तीन रंग सॉकेट। सबसे शानदार हरे, क्रीम और गुलाबी पत्तियों से मिलकर बनता है। लेकिन अगर आपको भोजन के लिए गोभी की आवश्यकता है, तो बड़े और रसदार पत्तियों के साथ एक किस्म चुनें।

गोभी सूर्योदय - एक डंठल से फूलों का गुलदस्ता

रूसी चक्र

बहुत सुंदर गोभी की विविधता। पौधे कॉम्पैक्ट बढ़ते हैं - 30 सेमी तक। सिर ढीले होते हैं, गुलाब के समान होते हैं। पत्ते गोल होते हैं, किनारों को चिकना किया जाता है, रंगीन नसों और सीमा के साथ सजाया जाता है। प्राथमिक रंग: सफेद, पीले, लाल और हरे रंग के सभी रंग।

गोभी रूसी सर्कल में क्लासिक गोल पत्तियां हैं, लेकिन उनके शानदार रंग-रूप ने रोसेट्स को सुंदर फूलों में बदल दिया

सजावटी गोभी की बुवाई

सजावटी गोभी मार्च के अंत से अप्रैल के मध्य तक बोई जाती है। विकास के लिए इष्टतम तापमान: + 14 ... +18 :C। अंकुर -4 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करते हैं। पृथ्वी को पिघलना चाहिए और +8 C ... +10 outC तक गर्म होना चाहिए। बढ़ते क्षेत्र में जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, आपको खुद तय करना होगा कि इन अवधियों के दौरान उपयुक्त परिस्थितियाँ कहाँ विकसित हुई हैं: ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस, खुले मैदान में, या रोपाई के लिए घर पर बोया जाना है।

खेती की जगह (तालिका) के आधार पर मिट्टी की तैयारी और बुवाई योजना

  • हस्तांतरण बक्से में समान रूप से पूरी सतह पर एक दूसरे से 2 से 3 सेमी की दूरी पर या पंक्तियों में 3x1 सेमी योजना के अनुसार, इसके बाद एक असली शीट के चरण में उठाकर।
  • 2-3 बीज के कप या बर्तन में। अतिरिक्त शूट जमीन को चुटकी बजाते हैं

बुवाई की किसी भी विधि के साथ, बीज की गहराई गहराई 1 सेमी है।
कम उम्र में किसी अन्य की तरह सजावटी गोभी, सड़ांध और काले पैर से डरता है। भूमि और बीज को पवित्र करने की आवश्यकता है। मिट्टी को उबलते पानी से धोया जा सकता है या पोटेशियम परमैंगनेट के एक बैंगनी समाधान के साथ फैलाया जा सकता है। ये वही उपकरण बीज के लिए उपयुक्त हैं। केवल पानी का तापमान पृथ्वी के लिए 100 100C नहीं होना चाहिए, लेकिन 50 सी। बीजों को गर्म पानी में या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 20 मिनट तक रखें, फिर निकालकर साफ ठंडे पानी में डुबोएं।

रोपाई की देखभाल कैसे करें

जैसे ही जमीन से रोपाई के पहले छोर दिखाई देते हैं, बॉक्स को रोपाई के साथ हल्के और सबसे अच्छे स्थान पर ले जाएं। यह एक चमकता हुआ बालकनी या बरामदा हो सकता है। शायद यह सड़क पर गर्म हो गया, और ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपाई लगाना संभव हो गया। पहले 3-4 दिनों का तापमान + 8 ... +10 andC के स्तर पर होना चाहिए, और निम्नलिखित में +18 C से अधिक नहीं होना चाहिए। जब एक खिड़की पर बढ़ रहा है, तो विशेष रूप से बादल के दिनों में फाइटोलैम्प से रोशन करें। गर्मी में और प्रकाश की कमी के साथ, डंठल बाहर फैल जाएगा और जमीन पर लेट जाएगा, और वे इसके संपर्क से एक काले पैर का कारण बन सकते हैं।

वीडियो: उत्तर खिड़की पर फ़िटोलैम्प प्रभाव

प्रकाश और ठंडक के अलावा, गोभी को नमी की आवश्यकता होती है। पानी जैसे ही ऊपर से सूखने लगता है। बीमारियों को रोकने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट या फिटोस्पोरिन (काम के घोल का 1 बड़ा चमचा पेस्ट से 10 लीटर पानी) में मिलाएं। पानी डालने के बाद, रोपाई के साथ कमरे को हवादार करें।

अंकुर की अवधि लगभग एक महीने तक रहती है, जिसका अर्थ है कि आप 1-2 पूरक बनाने का प्रबंधन कर सकते हैं:

  1. इस पत्ते के पहले चरण में, और यदि आप एक पिक के साथ बड़े होते हैं, तो प्रत्यारोपण के एक सप्ताह बाद।
  2. पहले के 10-14 दिन बाद, लेकिन मैदान में उतरने से पहले 2 सप्ताह से अधिक नहीं।

यदि पौधे एक आवासीय क्षेत्र में हैं, तो फ़र्टिका लक्स यूनिवर्सल फ़र्टिलाइज़र (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करें। ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में गोभी के लिए, आप घास के जलसेक (पानी के साथ 1: 5), पक्षी की बूंदों (पानी के साथ 1:20), मुलीन (1:10) से शीर्ष ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं। यदि आप स्टोर में पक्षी की बूंदों को खरीदते हैं, तो पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

मार्करों को संग्रहीत करने के लिए क्लासिक निर्देश: उर्वरक पतला 1: 100 ड्रेसिंग के लिए

बंद से खुले मैदान में रोपण से एक सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त करना शुरू करें। इसे बाहर (बगीचे के लिए, बालकनी के लिए) पहले 1-2 घंटे के लिए, और सप्ताह के अंत तक ले जाएं - पूरे दिन के लिए।

खुले मैदान में गोभी की देखभाल

खुले मैदान में रोपाई के लिए पौधे की देखभाल के लिए समान है: पानी, चारा। हालांकि, अगर गोभी के लिए मुख्य खतरा फंगल रोग है, तो खुले मैदान में कीट हैं। क्रुसीफेरस पिस्सू को युवा और रसदार पत्तियों का स्वाद पसंद है। लेकिन आस-पास की झाड़ियों और जमीन को राख या किसी भी अनुपात में राख और तंबाकू की धूल के मिश्रण से डस्ट करना आसान है। यदि बहुत अधिक तम्बाकू धूल, आप केवल इसका उपयोग कर सकते हैं।

क्रुसीफेरस पिस्सू बड़े कालोनियों को उपनिवेशित करते हैं, वे एक दिन में गोभी के युवा स्प्राउट्स खा सकते हैं

खुले मैदान का एक और खतरा - नमी जल्दी से जमीन से निकल जाती है, इसलिए आपको ग्रीनहाउस या एक खिड़की पर अधिक बार पानी की आवश्यकता होती है। मुल्क समस्या को हल कर सकता है, कटे हुए घास, पुआल, छीलन के बिस्तर पर जमीन को कवर कर सकता है। यदि कई सुइयों को प्राप्त करने का अवसर है, तो इसे एक गीली घास के रूप में उपयोग करें, झाड़ियों के चारों ओर सुइयों को फैलाएं। इसलिए आप गोभी को स्लग से अधिक सुरक्षित रखें।

प्लास्टिक की बोतल से स्लग के खिलाफ संरक्षण, शीर्ष किनारे को नीचे की ओर झुकना चाहिए

समान देखभाल और नए लगाए गए रोपे प्रदान करें। इसके अलावा, इसके अलावा: पहले 2-3 दिनों के लिए, इसे साफ करने और छिड़कने की आवश्यकता होती है। मृदा तैयारी और रोपण योजना, साथ ही जब छेद में एक स्थायी स्थान पर बीज बोते हैं।

जून में खेती (बीज के साथ या सीधे मिट्टी में बीज) की किसी भी विधि के साथ, आप 3-5 पत्तियों के साथ बगीचे में युवा सजावटी गोभी उगाएंगे। इसके बाद, इसकी देखभाल करें, किसी भी गोभी की तरह, लेकिन विकास की विशेषता पर विचार करें। एक स्टेम के साथ लंबा किस्में उन्हें अधिक लचीला बनाने के लिए मुड़ा जा सकता है। यदि सॉकेट बहुत जमीन पर बनता है, तो यह घटना अतिरेकपूर्ण होगी।

वीडियो: खुले मैदान में सजावटी गोभी, बुवाई और देखभाल

गर्मियों के बीच में गोभी प्लेग प्लेग। इनसे निपटने के लिए कई विकल्प हैं:

  • कैटरपिलर को मैन्युअल रूप से इकट्ठा करें।
  • मैरिगॉल्ड्स या अन्य सुगंधित घास के बगीचे के बिस्तर पर लगाए गए गोभी की गंध को छिपाने के द्वारा व्हाइटफ़िश को निष्क्रिय करने के लिए।
  • बेड के अलग-अलग स्थानों पर खूंटे लगाएं, उन पर अंडे के छिलके डालें। तितलियों को सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, उन्हें अपने रिश्तेदारों के लिए ले जाते हैं और कब्जे वाले क्षेत्र से दूर उड़ते हैं।
  • कीटनाशकों के साथ इलाज करें: अक्तर, अक्तालिक, करबफोस, इंतावीर और अन्य। यह विकल्प सजावटी गोभी के लिए उपयुक्त है, जो केवल सौंदर्य के लिए उगाया जाता है। यदि आप सलाद के लिए पत्तियों को फाड़ने की योजना बनाते हैं, तो दवाओं के निर्देशों में निर्दिष्ट प्रतीक्षा समय का पालन करें।

ऑर्डर ऑफ गार्ड पर एगशेल - यह कुछ माली की मदद करता है, अन्य नहीं करते हैं, लेकिन अपने लिए जांचना आसान है

सजावटी गोभी के पत्ते सलाद में सुंदर लगते हैं। हालांकि, उनके स्वाद को उत्कृष्ट नहीं कहा जा सकता है, इसमें कड़वाहट है। लेकिन यह गिरावट में गायब हो जाता है, जब गोभी पहली ठंढ के नीचे मिलती है। और किसी को स्वाद और ताजा गर्मियों के पत्तों के लिए। किसी भी मामले में, उनमें ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, और सफेद गोभी की तुलना में उनमें दोगुना प्रोटीन और फाइबर होता है। सेलेनियम सजावटी गोभी की सामग्री अन्य प्रजातियों के बीच एक पूर्ण रिकॉर्ड है। सेलेनियम कैंसर के खतरे को कम करता है, थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि को सामान्य करता है और अग्न्याशय, कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, उम्र बढ़ने को धीमा करता है, दृष्टि को मजबूत करता है, प्रजनन कार्य में सुधार करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं के उन्मूलन को बढ़ावा देता है।

गोभी की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण कृषि पद्धतियों में से एक पानी है।

नियमित रूप से और अच्छी तरह से गोभी को पानी देना न भूलें। एक झाड़ी के नीचे शीर्ष 30 सेमी मिट्टी को पानी से भरना चाहिए। गर्म मौसम में, पत्तियों की सिंचाई करें। पानी के छींटे एक कीट-प्रतिकारक एजेंट के रूप में भी काम करेंगे। पंक्ति रिक्ति को ढीला और खरपतवार मुक्त रखें।
ड्रेसिंग के लिए के रूप में, पूरी गर्मियों के लिए यह जड़ी-बूटियों, कूड़े या मुलीन के दो या तीन infusions बनाने के लिए पर्याप्त है, यानी महीने में एक बार। यदि आप नाइट्रोजन के साथ सजावटी गोभी को पकाते हैं, तो पत्ते बड़े, रसदार होंगे, लेकिन उज्ज्वल रंगों का अधिग्रहण नहीं करेंगे। हरा-भरा रहेगा। अगस्त के अंत और सितंबर में, केवल राख के साथ खिलाना बेहतर होता है: पृथ्वी को पाउडर करें और इसे जलाएं।

सजावटी गोभी के जीवन का विस्तार कैसे करें

शरद ऋतु में, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, सबसे सुंदर झाड़ियों को खोदा और बर्तन या बाल्टी में लगाया जा सकता है। रेडिएटर के बगल में, खिड़की पर कमरे को रखना आवश्यक नहीं है। इस संस्कृति को शुष्क और गर्म हवा पसंद नहीं है। यह एक चमकता हुआ बालकनी, एक सर्दियों के बगीचे में या बरामदे पर, यानी एक शांत और अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में रखने की सलाह दी जाती है। यदि साइट आपकी खिड़कियों के नीचे है, तो बगीचे में पौधों को छोड़ दें, आप लंबे समय तक इसकी सुंदरता की प्रशंसा करने में सक्षम होंगे। और बर्फ की पृष्ठभूमि पर, ठंढ से सजाया गया, सजावटी गोभी शानदार दिखाई देगी।

सजावटी गोभी पहली ठंढ और बर्फबारी के बाद भी बगीचे में शासन करना जारी रखती है

गोभी एक दो साल पुरानी संस्कृति है। यदि आप इसे वसंत तक बचाते हैं और इसे फिर से बगीचे में लगाते हैं, तो यह सुंदर फूलों से सजा हुआ तीर देगा। आप फिर से प्रशंसा करने और बीज इकट्ठा करने में सक्षम होंगे। दूसरे वर्ष में रोपण के लिए, गोभी को जरूरी जड़ से खोदा जाता है जब तक कि पहले ठंढ, सर्दियों में पाले सेओढ़ लिया सड़ जाएगा। जड़ से वे पृथ्वी को हिलाते हैं और इसे तहखाने में गर्तिका के साथ लटकाते हैं। अगर पत्तियां भंडारण में गोभी के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनती हैं तो पत्तियाँ मुरझाएँगी नहीं: तापमान + 1 ... -1, सी, आर्द्रता - 85-95%। दीवारों, फर्श और अलमारियों को चूने, एंटीगिल और अन्य के साथ कीटाणुरहित होना चाहिए।

समीक्षा बागवान जो सजावटी गोभी उगाते हैं

पिछले साल मैंने तैयार पौधे खरीदे - बहुत सुंदर, बड़े और पहले से ही सजावटी रंग। मैं मई में उतरा, और जून के अंत में मुझे परिणाम मिला - बेवकूफ फूलों के साथ एक लम्बी स्टंप।

Chigsa

https://www.forumhouse.ru/threads/16116/

हर साल सजावटी गोभी भिगोएँ। मैंने कभी नहीं सोचा होगा कि इसके साथ कोई समस्या हो सकती है। मौसम के अनुसार, मई के अंत या अप्रैल की शुरुआत में, रोपण के लिए एक ग्रीनहाउस में बोना। कल उतरा है। एक फूल बिस्तर पर उतरने के बाद मैं इंतिवीर (मैं कल भूल गया) की प्रक्रिया करता हूं। एकमात्र शर्त अंतरिक्ष है। एक-दूसरे के बहुत करीब न लगाएं, नहीं तो वह खिंच जाएगा। और रोपण के बाद पहली बार - पानी। सामान्य तौर पर, सब कुछ साधारण गोभी के साथ जैसा होता है। मुझे सजावटी गोभी पसंद नहीं है। बेशक, गिरावट में, यह बहुत खूबसूरत है, लेकिन पूरे गर्मियों में यह विशेष सजावट में भिन्न नहीं होता है और इसे पायलटों के साथ कवर नहीं किया जा सकता है, यह बाहर खींचेगा। मैं इसे "सामने" स्थानों पर नहीं उतारता।

Svetik

https://www.forumhouse.ru/threads/16116/

बस इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि कैटरपिलर भोजन कक्ष की तुलना में कम भूख के साथ इसे खाते हैं। समय-समय पर इसे लगाए। लेकिन जैसे ही आप का पालन नहीं करते हैं, छिद्रों में सभी सुंदरता ... लेकिन ठंढों की शुरुआत के साथ, जब फूलों का बगीचा खाली हो जाता है, (और सर्दियों के लिए कैटरपिलर छिप गए) सजावटी गोभी सिर्फ रानी है! क्या केवल रंगों वह नहीं है। जो कुछ भी झाड़ी, एक उत्कृष्ट कृति! और इसके लिए, उसे कीटों से अतिरिक्त उपचार के लिए माफ किया जा सकता है ...

Tata55

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2049.0

पिछले साल मैंने सजावटी गोभी उगाई (कई पौधे खरीदे), कई प्रजातियों को फूलों के बिस्तर में लगाया, साथ ही दूसरी वार्षिकियां भी, यह मेरी गलती है, तब मैंने महसूस किया कि इसे अलग करने की जरूरत है और इसे छोटा होने के दौरान बहुत कुछ चाहिए, बाकी कुछ नहीं देखा, लेकिन तब मैंने सभी फूलों को "कुचल" दिया, और गर्मियों के अंत में झुग्गियों द्वारा उन पर "हमला" किया गया, सामान्य तौर पर, सजावटी उपस्थिति काम नहीं करती थी, अंत में मैंने शरद ऋतु की प्रतीक्षा किए बिना इसे बाहर निकाल दिया।

मेरी

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2049.0

हर साल मैं इस गोभी के पौधे उगाता हूं। दोपहर में, रोपे लैंप के नीचे हैं, मैंने उन्हें रात के लिए फ्रिज में रख दिया। जब यह सड़क पर +1 होता है, तो मैं बाहर बर्फ में रोपाई लगाता हूं। मैं इसे रात के लिए घर में लाता हूं, फ्रिज में। यह सितंबर में खिलता है, ओजी में मई तक खिलता है। मैं इसे खोदता नहीं, ढंकता नहीं। इस वर्ष बहुत अधिक हिमपात हुआ और बर्फ के आवरण ने अपने फूलों को बनाए रखा।

संदेश अल्ला तिमोफ़ेवना

http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=9483

सजावटी गोभी को किसी अन्य की तरह उगाया जाता है। उसकी पौधें भी एक काले पैर से डर के साये में खिंची हुई हैं। झाड़ियों को कीटों से बचाना होगा और अक्सर पानी पिलाया जाएगा। संस्कृति को उपजाऊ मिट्टी पसंद है, इसलिए बिस्तर को धरण के साथ निषेचित किया जाता है। लेकिन आप इसे नाइट्रोजन उर्वरक के साथ ज़्यादा नहीं कर सकते, अन्यथा आप मोटी पत्तियों, अनुग्रह रूपों और चमकीले रंगों के विपरीत शक्तिशाली झाड़ियों को उगाएंगे जो आप नहीं देख पाएंगे। यह सही किस्में चुनने के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है, जो कि पहले से ही बड़े हो गए हैं और अन्य माली की प्रशंसा करते हैं।

साधारण गोभी का सजावटी चचेरा भाई

गोभी, सबसे मूल्यवान, प्राचीन और आम सब्जियों की फसलों में से एक, यह हमेशा आकर्षक दिखती है, यहां तक ​​कि जब यह साधारण पत्तेदार या प्रमुख गोभी की बात आती है। सुरुचिपूर्ण पत्तियों वाले गोल सिर और अद्वितीय विशाल झाड़ियाँ किसी भी बिस्तर को सुशोभित करती हैं। लेकिन अगर हम सजावट के बारे में बात कर रहे हैं, तो कोई भी अन्य गोभी आसानी से विविधता का निरीक्षण करेगा, जो सजावटी-पर्णपाती मौसमी फसलों - सजावटी गोभी से संबंधित है।

ब्रैसिका, सजावटी गोभी, जैसा कि इस संयंत्र को बस यहां कहा जाता है, या गोभी घुंघराले किस्में सिर रहित (आज आधिकारिक नाम है ब्रासिका ओलेरासियाविविधता के लोकप्रिय पदनाम - ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। acephala - यह एक पर्यायवाची नाम है, जो गोभी के पूरे समुदाय की विविधता में पौधे की पहचान करना आसान बनाता है) - क्रूसीफेरस परिवार (ब्रैसिसेकी) में गोभी का एकमात्र सजावटी प्रतिनिधि।

कई नौसिखिए माली इस फूल गोभी के पौधे को बस कहते हैं।

यह सभी गोभी का एक ही घुंघराले रूप है, जिसे प्राचीन ग्रीस के समय से जाना जाता है, लेकिन चयन द्वारा संशोधित किया गया है। हम उत्तरी यूरोपीय देशों में, लेकिन जापान और उत्तरी अमेरिका में भी सजावटी पौधों के रूप में घुंघराले गोभी की विशेष रूप से उज्ज्वल किस्मों का प्रसार करते हैं, और हमारे देश में ठंड प्रतिरोधी सजावटी गोभी बहुत लोकप्रिय है।

गोभी के सजावटी रूपों और किस्मों को बढ़ती रणनीति के आधार पर सजावटी और पर्णपाती वार्षिक और द्विवार्षिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। संक्षेप में, सजावटी गोभी घास के द्विवार्षिक से संबंधित है। पौधे की अधिकतम ऊँचाई रोसेट आकार के लिए 60 सेमी तक सीमित है, हालांकि हथेली जैसे व्यक्तिगत और बड़े रूप हैं जो 2 मीटर तक की ऊँचाई के होते हैं, जो विशाल पत्तियों के साथ आश्चर्यचकित करते हैं।

नंगे, सख्त, बड़े, एक घुंघराले किनारे के साथ, अक्सर एक मोमी खिलने के साथ सजाया जाता है, शूट के आधार पर गोभी के पत्ते कटिंग पर बैठते हैं, और शीर्ष पर एक बैठे आकार में, अलग घनत्व के सॉकेट बनाते हैं। फूलों के साथ सजावटी गोभी के संघों का आकस्मिक नहीं है: कई प्रकार के रोसेट्स में वे गुलाब, peonies, अजीब विशाल फूलों की याद दिलाते हैं क्योंकि पत्तियों की पंक्तियों के "ओवरले" के परिणामस्वरूप स्थान और आकार।

सॉकेट्स का व्यास 50 सेमी से अधिक हो सकता है। वे पैटर्न के घनत्व और सटीकता में भिन्न होते हैं, सामान्य रूप। पत्तियों को अधिक नुकीला या गोल किया जा सकता है, गहराई से कटे हुए किनारों या शिराओं के सिरों पर एक झुर्रीदार और लगभग चिकनी सतह के साथ, खुदी हुई, फैंसी कोरल या शैवाल जैसी। वे सॉकेट्स का निर्माण कर सकते हैं और स्टेम पर स्थित हो सकते हैं, शास्त्रीय पर्ण या "बीम" का प्रभाव पैदा करते हैं।

सजावटी गोभी के रंग पैलेट में "ठंड" शरद ऋतु-सर्दियों के रंगों की एक किस्म शामिल है। हरा - चांदी और ग्रे से चमकीले हरे रंग की विविधताओं के लिए, सफेद, क्रीम, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी, लाल - ये रंग हड़ताली सुंदर प्रभाव और पानी के रंग और विषम प्रकार बनाते हैं। रोसेट्स में बाहरी पत्तियां, एक नियम के रूप में, हरे, आंतरिक - चमकीले रंग का। एक रंग से दूसरे रंग में संक्रमण हमेशा क्रमिक और धुँधला होता है, जैसे कि केंद्र की ओर तीव्र।

पूरी तरह से सजावटी गोभी केवल अपनी सुंदरता का खुलासा करती है जब अधिकांश मौसमी पौधे एक गंभीर शीतलन के परिणामस्वरूप सूख जाते हैं। गोभी में, इसके विपरीत, पर्ण के सुंदर रंग और भी उज्ज्वल दिखाई देते हैं, और 10-12 डिग्री से अधिक ठंढ तक ठंढ करने के लिए, यह अपने सजावटी प्रभाव को बरकरार रखता है, सर्दियों की पहली सांस से पहले से ही एक भूखंड को सजाता है।

सजावटी गोभी के प्रकार और किस्में

सजावटी गोभी आज न केवल व्यक्तिगत किस्मों की एक बड़ी संख्या का प्रतिनिधित्व करती है, बल्कि दिलचस्प सजावटी रूप भी है। एक नियम के रूप में, बाद वाले वास्तविक क्लासिक्स बन गए हैं और उनकी उपस्थिति ज्यादातर माली के लिए जानी जाती है। सजावटी रूपों के अलावा, कई किस्में हैं जो विकास के रूप में भिन्न होती हैं और सजावटी गोभी की मूल किस्में भी मानी जाती हैं।

गोभी की किस्म द्वारा निर्देशित सरल वर्गीकरण की अनुमति दें:

  1. आकार में: सजावटी गोभी की किस्मों को छोटी (40 सेमी तक), मध्यम वृद्धि (50 सेमी तक) और उच्च - 1 से 2 मीटर ऊंचाई में विभाजित किया जाता है।
  2. विकास के आकार के अनुसार रोसेट्स (एक गोल या चपटे रूप के सही रोसेट के साथ किस्में) और स्तंभ या हथेली के आकार की किस्में हैं।
  3. पर्ण के स्थान की प्रकृति से गोभी को गोभी, आधा छायांकित, रोसेट, सुई और मस्तिष्क की खेती में विभाजित किया गया है।
  4. पत्तियों में प्रमुख रंग हरे, सफेद, गुलाबी, पीले, लाल, बैंगनी किस्मों को भेद करें।
  5. पत्ती का आकार राउंड-लीव्ड, फ्लैट-लीव्ड, लियर सिरस, घुंघराले, कटा हुआ, शायद ही कभी - नोकदार किस्में।

सबसे अच्छे सजावटी रूपों और किस्मों के लिए बिना सिर के घुंघराले कली से संबंधित हैं:

  • prolifera - उच्च, लहराती पत्तियों के साथ 60 सेमी तक गोभी, नोकदार, न कि किनारे के किनारे, नसों के अंत में प्रकोप और रोसेट्स में घुमावदार पत्ती के रूप में, जिसमें सफेद, गुलाबी और लाल रंगों के साथ एक परिवर्तनशील प्रभाव होता है;
  • laciniata - गहरे गोभी, नुकीले, करी हुई पत्तियों के करी पत्ता के साथ बड़ी गोभी, हरे-लाल या हरे-सफेद रंग में मिश्रित,
  • crispa - फिलाग्री के साथ एक पौधा, नाजुक रूप से कटे हुए पत्ते और हरे-बैंगनी रंग,
  • palmifolia - एक बहुत ही उच्च किस्म, 200 सेमी तक बढ़ने में सक्षम, संकीर्ण, घुमावदार, बुलबुले के आकार की हरी पत्तियों के साथ शूटिंग के शीर्ष पर एक टफ्ट-जैसी रोसेट में इकट्ठा हुई,
  • मोस्बास्काया गोभी - कटा हुआ, रूखे-घुंघराले पत्तों के साथ हरे-हरे चूरे
  • हरी शाखा - मध्यम अंकुरित झुर्रीदार पत्तियों के साथ झुर्रीदार सतह और दांतेदार किनारों के साथ,
  • घुंघराले हरे जोरदार घुंघराले किनारों के साथ पत्तियों के साथ अंडरसिज्ड या लम्बी किस्में,
  • हरी मोटे घुंघराले - पंखदार पत्तियों के साथ मध्यम गोभी, दांतेदार किनारों और हल्के हरे रंग,
  • जापानी गोल सफेद - पूरी गोभी के साथ मध्यम गोभी, अंदर से हरे रंग की सीमा के साथ बाहरी हलकों में गुलाबी धब्बों के साथ हरे रंग से बदलते रंग
  • जापानी तरह-तरह के गुलाबी-लाल - मध्यम आकार, कसकर स्थित स्कैलप्ड पूरे पत्ते गोभी के साथ, आश्चर्यजनक रास्पबेरी रंग,
  • लाल रंग का - बैंगनी गोभी के साथ लंबा गोभी और मोटी घुंघराले ग्रे-बैंगनी पत्ते,
  • बेर की तरह लाल - पंखदार पत्तियों के साथ मध्यम अंकुरित गोभी, क्रिमसन नसों, बैंगनी धब्बों और संकीर्ण विच्छेदित ओपनवर्क पत्तियों से सजाया गया,
  • सफ़ेद पतले सफेद धब्बा - मध्यम अंकुरित गोभी के साथ गहरी विच्छेदित अनानास के पत्तों, सफेद सीमा और धारियों के साथ सजाया गया,
  • नीला विशालकाय - ऊँचे-ऊँचे नक्काशीदार किनारे से सजी नीली या मोटली बैंगनी लिरे की पत्तियों के साथ मीटर से अधिक ऊँची।

गोभी के मूल रूप और कृषक अधिक से अधिक शायद ही कभी बिक्री पर होते हैं, लेकिन विशेष रूप से चमकीले रंगों और अभिव्यंजक रूपों वाली किस्मों को नए आइटमों के साथ सालाना भरपाई की जाती है।

उद्यान डिजाइन में सजावटी गोभी का उपयोग

गोभी की सजावटी किस्मों को गलती से सर्वश्रेष्ठ देर से शरद ऋतु के पौधों में से एक नहीं कहा जाता है। यदि सक्रिय मौसम के बहुत अंत में बगीचे में पर्याप्त रंग और सुंदर हरियाली नहीं है, तो सजावटी गोभी इस समस्या को हल करने के लिए सबसे अच्छा उम्मीदवार है। यह फूलों के छिलकों और मिक्सबॉर्डर्स को पुनर्जीवित करने में मदद करेगा, कंकाल के पौधों की कमी की भरपाई करेगा, खाली मैदानों को पुनर्जीवित करेगा और उज्ज्वल स्पॉट बनाएगा जो शरद ऋतु के बगीचे को सुस्त और बेजान नहीं लगेगा।

बगीचे में सजावटी गोभी का उपयोग किया जाता है:

  • एक सीमा संयंत्र के रूप में, उज्ज्वल रेखा या डिवाइडर बनाने के लिए,
  • लेटिनी, मिनी-फूल बेड और स्पॉट से मुक्त साइटों के लिए एक प्लेसहोल्डर के रूप में,
  • फूलों के बिस्तरों और रबतका में voids भरने के लिए,
  • एकान्त समूह या एकल-फूल वाले के लिए - गोभी या छोटे आकार के रबट की विभिन्न किस्मों से छोटे द्वीप इस पौधे को समर्पित हैं, जिनमें पैटर्नयुक्त, सजावटी रचनाएं शामिल हैं,
  • मिश्रित पैटर्न और आभूषण बनाने के लिए मिक्सबर्डर्स और अरबिसेस में,
  • रचनाओं के अग्रभूमि के लिए एक सजावट के रूप में, जो गिरावट में उबाऊ है,
  • झाड़ियों और सजावटी पेड़ों के लिए एक अस्तर के रूप में जो गिरावट में ध्यान आकर्षित करते हैं।

परंपरागत रूप से, सजावटी गोभी को बगीचे में नहीं, बल्कि सजावटी बगीचे में, पारंपरिक मौसमी पौधे के रूप में और देर से गिरने और शुरुआती सर्दियों की मुख्य सजावट के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन बगीचे में उसे एक जगह मिल जाएगी। सजावटी गोभी मिश्रित डिजाइन के लिए सबसे अच्छे पौधों में से एक है, फूलों के बिस्तरों की सजावट, न केवल सब्जियों और सागों का एक उबाऊ पारंपरिक संग्रह है।

यह अन्य सब्जियों के साथ बेड के चारों ओर एक सीमा में लगाया जा सकता है, चाय और मसालेदार पौधों के लिए कंपनी में पेश किया गया, बारहमासी सब्जियों के साथ रचना में छोटे लहजे के रूप में लगाया गया, जो शरद ऋतु में बेड को पुनर्जीवित करेगा। केवल कुछ झाड़ियां उन जगहों को सजाने में सक्षम हैं जहां अक्टूबर से आपको केवल नंगे मिट्टी की प्रशंसा करनी होगी।

यह संयंत्र न केवल खुले मैदान में, बल्कि पॉट संस्कृति में भी अपनी सुंदरता को प्रकट करेगा। सजावटी गोभी की किस्में खाली पत्थर की फूल लड़कियों और पंखों को सजाएंगी, वर्षों के लेटस को बर्तन में बदल दें, पूरी तरह से बाहरी vases और बालकनी कंटेनरों में voids को भरने की भूमिका के साथ सामना करें, और यहां तक ​​कि फांसी की टोकरी भी ampel भागीदारों द्वारा उपयोग किए जाने पर उन्हें सजाएगी। सीज़न के अंत में, स्थिर प्रिमोरोज़क की शुरुआत और अधिकतम सजावट के बाद, गोभी को खोदा जा सकता है और सजाने वाली खिड़की के मिलों के लिए कंटेनरों में स्थानांतरित किया जा सकता है।

सजावटी गोभी के पत्ते न केवल खाद्य होते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी होते हैं - किसी भी अन्य गोभी की तरह। कड़वाहट और स्वाद की बारीकियों में, यह काले पत्तेदार गोभी के समान है। युवा पत्ते खाएं। कठोरता और कड़वाहट को कम करने के लिए, पहले ठंढों की प्रतीक्षा करना लायक है, जब पौधे की पूरी क्षमता का पता चलता है। "कृत्रिम रूप से" मौसमी पकने का उपयोग करने से पहले पत्तियों की सरल ठंड से नकल होती है।

सजावटी गोभी के लिए भागीदारों को किसी भी मौसमी पौधों में से चुना जा सकता है। विभिन्न किस्मों और रूपों को पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन अनाज, मैरीगोल्ड्स, गुलदाउदी और सदाबहार उद्यान पौधों के साथ, गोभी बहुत अच्छी लगती है। यह पौधा किसी भी पड़ोसी के साथ विरोधाभासी है और सबसे चमकते सितारों की कंपनी में सुंदरता नहीं खोता है।

सजावटी गोभी के लिए बढ़ती स्थिति

एक व्याख्यात्मक पौधे की स्थिति के बावजूद, सजावटी गोभी बगीचे में कहीं भी बसने में सक्षम नहीं होगी। यह एक प्रकाश-प्रेमी संस्कृति है, जो गर्मियों के अंत में छायांकन में या तो शक्ति या रोसेट्स की सुंदरता को प्रकट करने का समय नहीं होगा। यदि एक उज्ज्वल रंग या शराबी कुर्सियां ​​इतनी महत्वपूर्ण नहीं हैं, तो आप बिखरे हुए अर्ध-छायादार क्षेत्रों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन पारंपरिक रूप से हल्के या धूप वाले क्षेत्रों को गोभी के रोपण के लिए चुना जाता है। यह संयंत्र ड्राफ्ट से डरता नहीं है, यह ठंड प्रतिरोधी है, अच्छी तरह से बढ़ता है, यहां तक ​​कि प्रदूषित हवा में भी।

मिट्टी की विशेषताओं का चुनाव सावधानी से करें। सजावटी गोभी की किस्में मध्यम, उच्च-गुणवत्ता और अच्छी तरह से विकसित मिट्टी पसंद करती हैं। वे मिट्टी में सामान्य रूप से खराब अम्लीय या क्षारीयता के साथ खराब, घने, बहुत हल्की मिट्टी में विकसित नहीं हो सकते हैं। पोषण संबंधी रेतीली और दोमट मिट्टी को सजावटी गोभी के लिए सही विकल्प कहा जाता है। मिट्टी को गहराई से खोदा जाता है, जिससे एक मानक खुराक में पूर्ण खनिज और जैविक उर्वरक बनते हैं।

सजावटी गोभी को बहुत घने या विरल रोपण पसंद नहीं है (नंगे मिट्टी इस पौधे के साथ रचना को सजाती नहीं है)। दूरी चुनते समय, एक आमतौर पर पड़ोसी पौधों की दूरी का निरीक्षण करता है, जो कि गोभी के आउटलेट के अपेक्षित व्यास के बराबर है। औसतन, गोभी को पड़ोसी पौधों से 50-60 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाता है। सजावटी गोभी को हमेशा एक बिसात के पैटर्न में लगाया जाता है।

गोभी रोपाई से डरता नहीं है, लेकिन केवल अगर पौधों को रोपण के ठीक बाद नियमित रखरखाव प्राप्त होता है, तो वे सूखे से ग्रस्त नहीं होते हैं और इस शर्त पर कि मिट्टी के कोमा को जड़ों के आसपास बरकरार रखा जाता है। रोपण करते समय यह जड़ों के संपर्क से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। सजावटी गोभी को किसी भी उम्र में जगह से जगह पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, voids को भरने के लिए सॉकेट का उपयोग किया जा सकता है।

सजावटी गोभी की देखभाल

इस संस्कृति को उन पौधों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है जो "पौधे और भूल सकते हैं।" पूरी देखभाल के बिना, न तो पत्तियों के आकार, मोटाई और गुणवत्ता का आनंद लें, और न ही शानदार रंग देखें। पौधे को नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से असामान्य मौसम के मामले में।

सजावटी गोभी देखभाल कार्यक्रम में शामिल हैं:

  • रोपण और सूखे के बाद सक्रिय विकास की बहाली तक प्रचुर मात्रा में पानी, जो कि सतही रूप से नहीं किया जाता है, जब संभव हो तो पौधों के छिड़काव या छिड़काव और केवल गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग करके संयुक्त किया जाता है,
  • मिट्टी को ढीला करना, निराई या सिंचाई में संयुक्त,
  • किसी भी उपलब्ध सामग्री के साथ मल्चिंग, जिससे निराई के साथ पानी और निराई की संख्या कम हो जाएगी,
  • मानक खुराक में किसी भी जैविक (खाद को छोड़कर) या जटिल उर्वरकों के साथ निषेचन (वे बोने के 7-10 दिनों के बाद और 1-2 बार और खराब मिट्टी के लिए - 3-4 बार किए जाते हैं),
  • आउटलेट की स्थिरता के उल्लंघन में स्टेम के आधार पर मिट्टी को जोड़ना।

सजावटी गोभी, अपने विशुद्ध रूप से उपयोगी रिश्तेदारों से कम नहीं, तितली कैटरपिलर की हार के अधीन है और स्लग के साथ प्यार करती है। उत्तरार्द्ध का मुकाबला करने के लिए, यह सुइयों, घास या राख के साथ मिट्टी को पिघलाने के लायक है, लेकिन कैटरपिलर के साथ 10 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी में सुपरफॉस्फेट के समाधान के साथ निवारक छिड़काव से लड़ते हैं, जो प्रत्येक बारिश के लिए सबसे अच्छा होता है। यदि किसी भी कवक रोगों द्वारा क्षति के संकेत हैं, तो पौधों को तुरंत प्रणालीगत कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

सजावटी गोभी ठंड के आगमन के साथ ही अपनी सुंदरता को प्रकट करती है, सभी रंगों को दिखाती है जो किस्में की विशेषता हैं। कम तापमान और कमजोर ठंढ उसके लिए भयानक नहीं हैं। पौधों को रचनाओं में तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक तापमान 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है और सॉकेट अपना सजावटी प्रभाव खो देते हैं। जमे हुए गोभी को बगीचे में और सर्दियों में सजाने के लिए छोड़ा जा सकता है, केवल वसंत में झाड़ियों को हटाकर।

सजावटी गोभी का प्रजनन

गोभी की सजावटी किस्में केवल बीज से उगाई जाती हैं, मुख्य रूप से अंकुर द्वारा। काली मिट्टी में युवा शूटिंग की संवेदनशीलता और पूरी तरह से देखभाल सुनिश्चित करने की आवश्यकता के कारण खुली मिट्टी में सीधे बोना हमेशा सफलता के साथ ताज नहीं होता है, लेकिन यह पूरी तरह से स्वीकार्य है। गोभी को मिनी-ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, गैर-बुना सामग्री के तहत, अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में बोया जाता है। युवा पौधों के लिए साफ पानी की आवश्यकता होती है। पूर्ण पत्तियों के गठन के रूप में गोता लगाएँ।

सजावटी गोभी के 100 झाड़ियों को प्राप्त करने के लिए, यह 0.5 ग्राम बीज का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। इस संस्कृति के लिए बुवाई अलग-अलग गमलों में या अलग-अलग सेल के साथ कैसेट में की जाती है। इष्टतम बोने की लाइनें - मार्च का तीसरा दशक। गर्म पानी में मिट्टी में बोने से पहले या कवकनाशी के कमजोर समाधान के लिए कई घंटों तक बीज को भिगोना वांछनीय है।

सजावटी गोभी के लिए, एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट या रेत, चादर मिट्टी और पीट की मिट्टी का उपयोग 1: 2: 2 के अनुपात में किया जाता है। बोने के लिए क्षमता ध्यान से सब्सट्रेट से भर जाती है, इसे बिना टेंप किए और बीजाई से पहले पानी पिलाया जाता है। बीज को 2 टुकड़ों में बोया जाता है, शीर्ष पर मिट्टी की एक परत के साथ लगभग 1 सेमी को कवर किया जाता है। बुवाई के बाद, पानी दोहराया जाता है। क्षमता आवश्यक रूप से कांच या फिल्म को कवर नहीं करती है। सजावटी गोभी के अंकुरण के लिए, आपको लगभग 19-20 डिग्री का एक स्थिर तापमान बनाए रखने की आवश्यकता होती है। औसतन, शूट 2-5 दिनों में दिखाई देते हैं। तापमान कम होता है, अंकुरण प्रक्रिया धीमी होती है।

सजावटी गोभी के युवा शूट बहुत बार बाहर आते हैं। यह केवल काले पैर के पौधों के लिए सबसे संवेदनशील माना जाता है, लेकिन रोपाई साधारण सड़ांध और अन्य कारकों से मर सकती है। संवेदनशील शूट को संरक्षित करने के लिए, पौधों को मजबूत होने तक पारंपरिक पानी छोड़ने के लिए आवश्यक है, बल्कि मोटी चड्डी बनाने और पहले सच्चे पत्ते को जारी करने के लिए। सामान्य और ड्रिप सिंचाई के बजाय अक्सर की विधि का उपयोग करके आर्द्रता बनाए रखने के लिए, लेकिन बहुत आसान छिड़काव। सजावटी गोभी के बीज डाइविंग नहीं करते हैं, दो शूटिंग में से सबसे मजबूत छोड़ते हैं।

रोपाई बढ़ने की पूरी अवधि के दौरान, मिट्टी में रोपण करने से पहले, पौधों को सावधानीपूर्वक पानी पिलाया जाता है, इन प्रक्रियाओं के बीच मिट्टी को गीला करने और सुखाने से बचा जाता है। सजावटी गोभी के अंकुर के लिए, दो पूरक किए जाते हैं - पहले सच्चे पत्ते की वृद्धि के दौरान और एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए सख्त होने की शुरुआत में।

सजावटी गोभी के लिए आपको खिड़कियों पर सबसे चमकदार जगह खोजने की आवश्यकता है। बादलों के दिनों में पौधों को खत्म करना बेहतर होता है। इस पौधे के बीजों को अधिमानतः ठंडा रखना चाहिए, 16 डिग्री से अधिक तापमान पर नहीं। न्यूनतम अनुमेय प्रदर्शन - 12 डिग्री गर्मी। यदि संभव हो तो, तापमान को और अधिक सख्ती से नियंत्रित किया जा सकता है, जिससे इष्टतम प्रदर्शन बना रहे:

  • दिन के दौरान 10 से 12 डिग्री और अंकुरण के बाद पहले सप्ताह में रात में 6 से 8 डिग्री से,
  • दिन के दौरान 13 से 16 डिग्री और सख्त होने से पहले रात में 8 से 10 डिग्री से।

सजावटी गोभी के बीज को अप्रैल के तीसरे दशक या मई के पहले दशक में एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किया जा सकता है, रिटर्न प्राइमोरोज़कोव से या मई के दूसरे छमाही से सुरक्षा के साथ, अगर इसके अलावा पौधों को कवर करने की कोई संभावना नहीं है। रोपण के कम से कम 2 सप्ताह पहले रोपाई शुरू होती है।

Vases, बर्तन और कंटेनरों में रचनाएँ

एक फूल के गोभी में एक गुलाब का "फूल", एक लकड़ी का टब या एक बड़ा सिरेमिक पॉट बैठने की जगह, एक बारबेक्यू क्षेत्र को सजाएगा, दो फूलपॉटों को सममित रूप से वॉकवे के पास रखें, और यह सुरुचिपूर्ण और पवित्र लगेगा।

मूल उद्यान रचना - एक लकड़ी के बैरल में सजावटी गोभी। आप इसे कहीं भी व्यवस्थित कर सकते हैं, जब तक कि पौधे में पर्याप्त सूरज हो

कंटेनर के आकार के आधार पर, एक रंग के एक या कई पौधों या इसमें कई रंगों को रोपण करना संभव है। आप गोभी को अन्य पौधों के साथ जोड़ सकते हैं - यह आइवी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, छोटे फूलों और पत्तियों के साथ भैंस।

पथ के साथ, बेंचों पर, आप पक्के मैदान के लिए कंटेनरों की व्यवस्था कर सकते हैं, उनमें सजावटी गोभी लगा सकते हैं। बर्तन और बर्तन में पौधों को अच्छे पानी और निषेचन की आवश्यकता होती है, आदर्श रूप से उन्हें हर दूसरे दिन पानी पिलाया जाना चाहिए, और इस तरह की देखभाल केवल तभी प्रदान की जा सकती है जब आप घर में या झोपड़ी में हर समय रहते हैं।

सिरेमिक गमले में लगाए गए एक ही रंग के पौधों को सजावटी घास के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाता है। ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद, पॉट को घर में लाया जा सकता है, जहां गोभी लंबे समय तक खिल जाएगी।

सजावटी गोभी का उपयोग एक ऊर्ध्वाधर फूल बिस्तर बनाने के लिए भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको पौधों के रोपण के लिए कई स्तरों और छोटे कंटेनरों में एक विशेष कंटेनर खरीदने की ज़रूरत है, हालांकि इस तरह के फूलों का बिस्तर खुद बनाना मुश्किल है।

फूल बिस्तरों के उदाहरण

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गोभी गर्मियों और शरद ऋतु के अंत तक विशेष रूप से शानदार लगती है, ताकि रोपाई को तुरंत लगाया जा सके और फूलों के बिस्तर में न लगाया जा सके, लेकिन दूसरी जगह उगाया जा सके। लेकिन गर्मियों के अंत तक आप इस सुंदरता को अपने औपचारिक फूलों के बिस्तर में उतार सकते हैं, इसे अपने बर्तन और टब में लगा सकते हैं। यह पौधा रोपाई को काफी अच्छी तरह से सहन करता है, आप केवल यह सुनिश्चित करते हैं कि जड़ें पृथ्वी की एक ठोस गांठ से लिपटी हुई हैं, जो उन्हें नुकसान से बचाएगी, और रोपाई के बाद, इसे अच्छी तरह से पानी दें।

सीजन के दौरान, गोभी को कई बार प्रत्यारोपित भी किया जा सकता है। गोभी को एक-दूसरे से कुछ दूरी पर लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि समय के साथ, यह बढ़ता है। गोभी धूप में अच्छी तरह से बढ़ता है, हालांकि पेनम्ब्रा भी उसके अनुरूप है।

मूल रूप के एक फूल में एक अच्छी रचना, एक फूल बिस्तर की व्यवस्था करना भी संभव है, एक स्टेम बनाने के लिए सिर के बिना किस्में का उपयोग करना

सफेद और गुलाबी फूलों की गोभी और बेजोन के एक सुंदर फूल बिस्तर बनाने का एक उदाहरण। आप विभिन्न बगीचे के फूलों का उपयोग कर सकते हैं, गोभी कई पौधों के साथ अच्छी तरह से बढ़ती है

रास्ते में लगाए गए सजावटी गोभी, अपनी झुकियों को दोहराते हुए, बगीचे को एक जादू के कोने में बदल देती है। एक सीमा के लिए पौधों का उपयोग करें, एक बिस्तर के लिए एक रूपरेखा, बगीचे के डिजाइन के अद्भुत उदाहरण बनाते हैं

चूंकि उस समय जब गोभी विशेष रूप से अच्छी होती है, तो इसे शरद ऋतु के फूलों के साथ जोड़ा जा सकता है। गोभी "फूल" के एक फ्रेम में बहुरंगी एस्टर के साथ फूल सुंदर दिखेंगे। शरद ऋतु में, जब गर्मियों के फूलों का समय समाप्त हो जाता है, तो आप उनके स्थान पर एक सजावटी गोभी का अंकुरण लगा सकते हैं, यह ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले आपको प्रसन्न करेगा, और जब यह ठंडा हो जाता है, तो आप गोभी को काट सकते हैं और इसे घर पर फूलदान में रख सकते हैं, यह लगभग एक महीने तक खड़ा रह सकता है, इसके बारे में सुंदरता और ताजगी।

अनुभवी गार्डनर्स टिप्स

सजावटी गोभी के रोपण के विषय में अनुभवी माली की सिफारिशों का उपयोग करें:

  1. पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी के बराबर होनी चाहिए। झाड़ियों को एक दूसरे से 30 सेमी के अंतराल के साथ रखा जाना चाहिए।
  2. बीज के साथ रोपण करते समय, 2-3 बीज पर्याप्त होते हैं।
  3. रोपण के बाद प्रचुर मात्रा में पानी।
  4. ह्यूमस के साथ मिट्टी को वरीयता दें।
  5. आप खनिज उर्वरकों का उपयोग कम मात्रा में कर सकते हैं।
  6. गमले से रोपाई के मामले में, पृथ्वी की एक बड़ी गांठ के साथ पौधे को ले जाना सुनिश्चित करें।

देखभाल की सुविधाएँ

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, सजावटी गोभी मकर नहीं है, मांग नहीं है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कुछ विशेषताएं हैं जो विचार करने योग्य हैं कि क्या आप सही परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।

शायद सजावटी गोभी की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण पहलू पानी डालना, ठीक से निष्पादित, प्रचुर मात्रा में और अक्सर होगा। यह बहुत नमी वाला पौधा है और सूखी मिट्टी इसके लिए अस्वीकार्य है।

नाइट्रोजन और जैविक उर्वरकों के उपयोग से झाड़ी के विकास में तेजी आएगी। जैसे, आप ह्यूमस और सॉड भूमि के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। बांझ मिट्टी पर, 4-5 फीडिंग की अनुमति है, और यदि मिट्टी पर्याप्त रूप से समृद्ध और पौष्टिक है, तो 2-3 बार पर्याप्त है।

रोपण के बाद दो हफ्तों के भीतर मिट्टी की पहली शीर्ष ड्रेसिंग का सहारा लिया जा सकता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में और बड़े पत्तों के समुचित विकास के लिए, मुल्ले का उपयोग किया जाता है - एक विशेष उपकरण जिसमें सभी आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं।

यदि पौधे को गमले में लगाया जाता है, तो रोपण से पहले और बाद में मिट्टी को पानी देना आवश्यक है। यह सर्दियों में किया जाता है, और वसंत में वे इसे साइट पर मिट्टी में लगाते हैं। सजावटी गोभी रोपाई का आदी है, यह प्रति मौसम में 3 परिवर्तन तक का सामना कर सकता है।

न ही हमें बिस्तरों की अच्छी निराई-गुड़ाई की उपेक्षा करनी चाहिए। ढीली मिट्टी में गोभी अधिक लंबी और अधिक चमकदार होगी। एक समय पर खरपतवार निकालें, अन्यथा बड़े पत्ते पूर्ण आकार तक नहीं बढ़ेंगे।

कीट से बचाव

बगीचे में सभी वृक्षारोपण की तरह, सजावटी गोभी कीटों के हमले के अधीन है। उनमें से बहुत सारे हैं।वे केवल युवा पौधों पर गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। गोभी के मुख्य दुश्मन हैं:

लेकिन इस सब के साथ आप लड़ सकते हैं। ऐसा करने के कई तरीके और टिप्स हैं।

एफिड्स से छुटकारा पाने के लिए, राख या लकड़ी की राख के साथ झाड़ियों का इलाज करना आवश्यक है। यह साबुन के घोल में पत्तियों को गीला करने में भी मदद करेगा, लेकिन बहुत अधिक केंद्रित नहीं होगा।

कीड़े के खिलाफ लड़ाई में ऐश, लाल मिर्च और तंबाकू प्रभावी हैं। इन सभी पदार्थों को सिंचाई के दौरान पानी में जोड़ा जा सकता है। सबसे अच्छा परिणाम यह होगा कि यदि गोभी के पत्तों पर मिश्रण के कण बने रहें।

झुग्गियों के निपटान में झाड़ी के चारों ओर बारीकी से कुचल अंडे को बिखेरने में योगदान होता है। इसके अलावा इसी तरह से बिखरी हुई सुइयों की छोटी सुई मदद करेगी।

यदि सरल उपाय मदद नहीं करते हैं, तो बेहतर है कि फूलों की सुंदरता को जोखिम में न डालें और मदद के लिए विशेष कीटनाशक तैयार करें। और कभी-कभी आपको स्लग या तितलियों को मैन्युअल रूप से हटाने की आवश्यकता होती है। लेकिन एक अच्छा परिणाम महसूस किया जाएगा।

स्वाद गोभी की सामान्य किस्मों से काफी अलग है - सफेद या पेकिंग, थोड़ा कठोर पत्ते। लेकिन यहां हम प्रत्येक के व्यक्तिगत स्वाद के बारे में बात कर रहे हैं। एशियाई देशों में, इसका उपयोग अक्सर सभी प्रकार के व्यंजनों को पकाने के लिए किया जाता है, साइड डिश से लेकर सलाद तक, क्योंकि इसमें अन्य प्रकार के गोभी की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं।

और आप यह पता कर सकते हैं कि फोटो और वीडियो सबक लेने से गोभी के व्यंजन क्या उपलब्ध हैं। सजावटी गोभी कैसे उगाई जाती है, निम्न वीडियो देखें:

सजावटी गोभी के बारे में जानने के लिए क्या उपयोगी है?

सजावटी गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। ऐशेफला) दो साल का पौधा है। पहला साल सांस्कृतिक जीवन की सजावटी अवधि है, जिसका उपयोग बगीचे में उज्ज्वल, खिलने वाली रचनाओं को बनाने के लिए किया जाता है। दूसरे वर्ष में, गोभी पुष्पक्रम पैदा करती है और बीज पैदा करती है। हालांकि, इस अवधि में भी संयंत्र काफी आकर्षक लग रहा है। आइए देखते हैं लघु वीडियो:

ब्रैसिका एसेफला की मातृभूमि को जापान माना जाता है। यह यहां था कि साधारण बगीचे की गोभी की संभावित सजावटी संभावनाओं पर ध्यान दिया गया था और अद्भुत रंगीन संकरों को नस्ल किया गया था।

फूल गोभी की किस्में ऊंचाई में एक मीटर से अधिक और चौड़ाई में आधा मीटर तक बढ़ सकती हैं। लैंडिंग की योजना बनाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, ताकि परिदृश्य डिजाइन में सजावटी गोभी जितना संभव हो उतना अच्छा दिखे।

सजावटी गोभी को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सिर और शीट (हथेली के आकार का)। गोभी की किस्में उनके बगीचे "पूर्वजों" की तरह अधिक हैं। वे रोसेट या कलियों के रूप में बढ़ते हैं। पत्तों की किस्मों में पत्तियां ओपनवर्क या फीता संरचना होती हैं।

विविधता "टोक्यो"

हमारी जलवायु में बढ़ने के लिए सबसे आम किस्में हैं। ये पारंपरिक आकार के गहरे हरे रंग की निचली पत्तियों और चमकीले गोल रोसेट वाले पौधे हैं। मध्य के रंग में अलग-अलग रंग हो सकते हैं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। पौधे स्वयं अपेक्षाकृत छोटे हैं - ऊंचाई में 30 सेमी तक।

किस्में "ओसाका"

"टोक्यो" के समान रूप और उपस्थिति में। लेकिन वे बड़े होते हैं (60 सेमी तक) और अधिक कम साग होते हैं। इस गोभी के सबसे आम रंग सफेद और गुलाबी होते हैं।

विभिन्न रंगों की बहुत सुंदर टेरी किस्में। लाल और सफेद सजावटी गोभी विविधता "नागोया" के सबसे आम रंग हैं। पत्तियों के किनारे रसीले और टेरी हैं, जैसे बुना हुआ फीता सुरुचिपूर्ण स्वेटर। बगीचे में ऐसी गोभी उत्सव के मूड का एक शाश्वत स्रोत है।

फूल गोभी की असामान्य रूप से सुंदर किस्में। उनके छोटे कोच अति सुंदर गुलाब की कलियों के समान हैं। माली विशेष रूप से मलाईदार गुलाबी रंग की किस्मों को पसंद करते हैं। फोटो में इन अद्भुत पौधों को कैसे देखा जा सकता है।

बहुत उज्ज्वल और सुंदर अध्यक्षता वाली किस्में। पौधे का वयस्कता में औसत आकार 40x40 सेमी होता है। किनारों पर पत्तियां बहुत नालीदार होती हैं, जैसे घुंघराले लेटस या अजमोद। "राजकुमारी" की किस्मों में "नागोया" के साथ समानताएं हैं, लेकिन इस किस्म की एक विशेषता यह है कि सभी पत्तियों (ऊपरी और निचले) के किनारों में एक हरे रंग की धूल होती है।

ऊपर वर्णित लोगों के अलावा, हमारे बागवानों को प्रमुख किस्मों "हेरोन", "डोव विक्टोरिया", "मोर", आदि से प्यार हो गया।

लार्क जीभ

बगीचे में असामान्य हरियाली के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट विविधता है। इसके लंबे घुंघराले पत्तों का रंग हरा होता है। उपस्थिति में, इस तरह के गोभी कुछ विदेशी शंकुधारी पौधे की एक झाड़ी जैसा दिखता है। "लार्क की भाषा" की ऊंचाई 130 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है।

I. एक लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी

सजावटी गोभी को खुली जगहों या हल्के आंशिक छाया से प्यार है। यह संस्कृति दोमट और रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। मिट्टी की इष्टतम संरचना धरण के 2 भाग, पीट के 2 भाग और रेत के 1 भाग है। फूल गोभी को बर्तनों में उगाया जा सकता है, जिसे बाद में बरामदे में लाया जा सकता है और इन उज्ज्वल पौधों के जीवन का विस्तार किया जा सकता है।

यदि आप खुले मैदान में ब्रैसिका ऐशेफला किस्मों को उगाने का निर्णय लेते हैं, तो मिट्टी को शरद ऋतु में तैयार किया जाना चाहिए:

  • जमीन में खाद डालें। 1 एम 2 बिस्तर के लिए आपको 3 किलो खाद, 50 जीआर जोड़ना होगा। सुपरफॉस्फेट और 20 जीआर। अमोनियम सल्फेट और पोटेशियम क्लोराइड,
  • पूरी तरह से सब कुछ बहाया और खुदाई की,
  • प्लास्टिक की चादर या किसी भी इन्सुलेट सामग्री के साथ सर्दियों के लिए बिस्तर को बंद कर दिया जाना चाहिए ताकि पोषक तत्व अच्छी तरह से टूट जाए।

    वसंत में आपको एक तैयार ताजा बिस्तर होना चाहिए, जिसे आपको केवल खोदना होगा।

    सजावटी गोभी के बढ़ते अंकुर

    रोपाई के लिए बीज घर पर या ग्रीनहाउस में बोए जा सकते हैं। घर की खेती की प्रक्रिया में ऐसे कदम शामिल होने चाहिए:

    1. रोपाई के लिए कंटेनर में (आप फूलों के बर्तनों का उपयोग कर सकते हैं), उपजाऊ मिट्टी में भरें और इसे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ फैलाएं,
    2. जमीन में एक छेद करें या 1 सेमी की गहराई के साथ एक ट्रिकल करें। इस छेद में, गोभी के बीज 2 सेमी अलग बोएं। धरती के 1 सेमी की परत के साथ फसलों को छिड़कें। पन्नी के साथ बर्तन को कवर करें और 18-20 डिग्री के तापमान पर 5-7 दिनों के लिए छोड़ दें
    3. जब शूट दिखाई देते हैं, तो फिल्म को हटा दें और रोपाई को एक ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करें, जहां तापमान 14-160 है। मिट्टी के सूखने पर हर 3-4 दिनों में पानी को शूट करने की आवश्यकता होती है,
    4. दो सप्ताह के बाद, अंकुर को फॉस्फेट और नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। यह बेहतर है अगर यह कई तत्वों का तैयार पोषण मिश्रण है। अंकुर मई की शुरुआत के लिए तैयार है, जब प्रत्येक अंकुर पर 5-6 पत्ते दिखाई देते हैं।

    यदि आप खुले मैदान में बीज से सजावटी गोभी उगाने की योजना बनाते हैं, तो हम आपको जमीन में छोटे खांचे बनाने की सलाह देते हैं। उनमें, अप्रैल के मध्य-अंत में बीज को 1-1.5 सेमी की गहराई तक बोएं। कांच या पारदर्शी फिल्म के साथ धाराओं के शीर्ष को कवर करें जब तक कि शूट कई वास्तविक पत्ते न दें। शेल्टर को समय-समय पर हवादार होना चाहिए। रोपाई के बाद एक नाइट्रोजन-फास्फोरस संरचना के साथ पतला और पूरक होना चाहिए। डेढ़ महीने के बाद, रोपाई को एक स्थायी उद्यान बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

    तृतीय। खेती और देखभाल

    रोपण के एक महीने बाद, गोभी मजबूत हो जाती है और "नस्ल के लक्षण" दिखाना शुरू कर देती है। इसके मध्य को चित्रित किया गया है, और पत्तियां एक विशेष संरचना का अधिग्रहण करती हैं। यह न केवल मालिकों, बल्कि आसपास के सभी पत्तों-कीटों को भी प्रसन्न करता है। यह इस अवधि के दौरान है कि गोभी को प्रोफिलैक्सिस और स्लग, बीटल और कैटरपिलर से विश्वसनीय सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

    कीटों को नियंत्रित करने के लिए रसायनों का उपयोग किया जा सकता है। यदि आप गोभी खाने जा रहे हैं, तो आप परजीवियों के खिलाफ प्राकृतिक सुरक्षा की कोशिश कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों के चारों ओर की मिट्टी को सुइयों के साथ बिछाया जाना चाहिए, और सिर समय-समय पर लकड़ी की राख के साथ छिड़के।

    नाइट्रोजन, फास्फोरस, अमोनियम सल्फेट, साल्टपीटर और अन्य पोषक तत्वों का उपयोग करते हुए, हर 3-4 सप्ताह में एक बार फूल गोभी खिलाना आवश्यक है। गोभी प्यार करता है और प्राकृतिक जीव। आप मुलीन या रोस्टेड घास के रिज जलसेक को पानी में डाल सकते हैं।

    अगले साल के लिए सजावटी गोभी कैसे बचाएं?

    यदि आप दक्षिणी क्षेत्रों में नहीं रहते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपके पास सजावटी गोभी के पूर्ण वनस्पति चक्र को देखने का कोई मौका नहीं है। शरद ऋतु के अंत में, जड़ों से अपने सिर को सावधानीपूर्वक खोदें। पीवीसी फिल्म, एग्रोफिब्रे या लुट्रसिल के साथ रूट लपेटें, और गोभी को एक शांत तहखाने में छोड़ दें। यहां आपको रोसेट के प्रमुखों को नीचे लटकाने की आवश्यकता है। इसलिए उन्हें ठंड का इंतजार करना होगा। वसंत में, जब मिट्टी पिघल गई है, तो आप फिर से बिस्तरों पर गोभी लगा सकते हैं। आउटलेट से, पौधे गर्मी के अंत में फूल जारी करेगा, जिससे अगले सीजन के लिए बीज एकत्र करना संभव होगा।

    अंत में, एक बार फिर मैं सभी बागवानों को सजावटी गोभी की विभिन्न किस्मों को उगाने की सलाह देना चाहता हूं। इस खिलने वाली सब्जी के साथ दोस्त बनाने के बाद, आप इसे अपने बगीचे की सजावट का आधार बना सकते हैं, और सर्दियों के ठंढे होने तक सजावटी गोभी के दाने आपकी साइट पर एक उज्ज्वल और विविध विदेशी बन जाएंगे।

    फूलगोभी में रुचि रखने वाले, मैंने इंटरनेट पर एक खोज की और कई वेबसाइटों को फोटो और विवरण के साथ पाया - आपके वर्णन अधिक सटीक हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्पष्ट रूप से छवियों के साथ जुड़ी हुई हैं, अन्य साइटों की तुलना में। हालांकि, दुर्भाग्य से, सजावटी गोभी की सही मातृभूमि क्या है, इस सवाल पर विभिन्न साइटों पर विरोधाभास हैं। विशेष रूप से, साइटों में से एक पर यह कहा गया है - और मैं उसे विश्वास करने के लिए इच्छुक हूं - कि प्राचीन ग्रीस सजावटी गोभी का जन्मस्थान है, जहां इसे सजावटी प्रभाव के बावजूद खाया गया था। रोम की विजय के बाद, ग्रीक संस्कृति ने स्वयं "रोम पर विजय प्राप्त की" और जाहिर है, यह चिंता न केवल चित्रकला, मूर्तिकला, साहित्य और रंगमंच, बल्कि मानव गतिविधि के अन्य पहलुओं, विशेष रूप से कृषि में, अर्थात् कृषि है। निहित संकेत कि सजावटी गोभी की खेती उस समय इतालवी प्रायद्वीप के क्षेत्र में "घुस गई" सम्राट डायोक्लेशियन के बारे में प्रसिद्ध कहानी है, जो स्वेच्छा से सत्ता छोड़ने के बाद प्रजनन (चयन?) गोभी में लगे हुए हैं। “डायोक्लेटियन ने अपना शेष जीवन इलारिया में घर पर, सैलून में अपनी संपत्ति में बिताया, जहां वह 8 साल तक अकेले रहते थे। मैक्सिमियन और गैलेरियस द्वारा उसे सत्ता में लौटने के लिए मनाने के प्रयास पर, पूर्व सम्राट ने इस तरह से ध्यान देने से इनकार कर दिया, कि अगर उन्होंने देखा कि वह कौन सी गोभी उगाता है, तो वे उसे अपने प्रस्तावों से नहीं रोकेंगे। "(सी) विकिपीडिया से। वैसे, डायोक्लेटियन का जन्मस्थान सैलून था, जो डेलमेटिया (आधुनिक मोंटेनेग्रो) में स्थित है, अर्थात्, रोम और ग्रीस के बीच आधे रास्ते में। यह संभावना नहीं है कि पूर्व सम्राट साधारण गोभी के बारे में डींग मारेंगे - शायद, यह एक बहुत ही असामान्य गोभी थी, बस बोल - सजावटी। इस परिकल्पना के पक्ष में एक और तर्क यह है कि इटली में गोभी की एक किस्म, जिसे "रोमनेस्को" कहा जाता है - की खेती की जाती है - रोमन गोभी, जिसे सजावटी भी माना जा सकता है, इस तथ्य के बावजूद कि प्राचीन काल से इटालियंस खा रहे हैं और एक विनम्रता माना जाता है, एक निविदा के लिए धन्यवाद। - अखरोट का स्वाद। यह बहुत ही असामान्य दिखने वाली गोभी "फ्रैक्टल" शाखाओं का निर्माण करती है, जिसे जटिल गणितीय समीकरणों द्वारा वर्णित किया गया है।

    मुझे लगता है कि जापान की मातृभूमि की ओर इशारा करते हुए, लेखक कुछ विशिष्ट प्रकार या सजावटी गोभी का उल्लेख कर रहा था। शायद प्राचीन ग्रीस में, सजावटी गोभी उगाने का बहुत विचार पैदा हुआ था, और यह वहाँ था कि पहली किस्म उगाई गई थी। लेकिन फिलहाल इन प्रकारों के भीतर दो प्रकार और कई किस्में हैं।
    और मैं सजावटी गोभी को संदर्भित करने के लिए गोभी "रोमनेस्को" की इतालवी विविधता को गलत मानता हूं। बल्कि यह एक तरह का सलाद है। और फिर यह बिल्कुल आश्चर्यजनक नहीं है कि यह अभी भी खाया जा रहा है।

    और क्या, ऐसी गोभी का उपयोग व्यक्ति को भोजन में किया जा सकता है ?? यह खोज, मुझे नहीं पता था! और मैं शायद ही सोच सकता हूं कि इस तरह की सुंदरता कैसे खाएं। कीटों के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है)))

    सजावटी गोभी न केवल संभव है, बल्कि खाने के लिए भी आवश्यक है! यह सामान्य शीट की तुलना में दो गुना अधिक उपयोगी है। केवल एक चीज - डाइनिंग रूम की तुलना में ऐसे गोभी के पत्तों का रस, जिसके लिए हम आदी हैं। इसे संसाधित करने और पकाने में अधिक समय लगता है।

    ऐसा कुछ नहीं है! इसके विपरीत - कच्चा केल गोभी बहुत अच्छी तरह से पच जाता है, बहुत आसान है - गोभी के सिर के विपरीत। यह अनुभव द्वारा सत्यापित है।
    गोभी "काले" - पुराने रूसी काले, बाहर निकलने से बहुत पहले बड़े हो गए। कैलास नामक आधुनिक विद्वान - "हरा गोमांस।" इंग्लैंड - वह द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान भुखमरी से बच गया था - निस्संदेह, वह कहीं भी बढ़ता है। लेकिन रूस में - यह गोभी पूरी तरह से भूल गई।
    सभी क्रूस के समान, परिष्कृत भोजन और मांस के विपरीत, काले में शक्तिशाली पोषण गुण होते हैं। उससे - स्वाभाविक रूप से कैंसर ठीक हो जाता है। केल में आसानी से पचने वाले सल्फर की एक बड़ी मात्रा होती है - पशु उत्पादों, बीज और फलियों के विपरीत।
    कैलाइस में ल्यूटिन की एक मात्रा होती है - zeaxanthin 39.000-150.000 µg / 100 g।

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