वनस्पति उद्यान

कद्दू की बढ़ती और देखभाल की तकनीक

हार्ड रिंड और फल के विभिन्न आकार के लिए धन्यवाद, कद्दू का उपयोग पकवान के रूप में किया गया था।

अफ्रीकी मूल की बोतल लौकी, जहां इसकी खेती 5 हजार से अधिक वर्षों से की जा रही है। यह माना जाता है कि इन पौधों को समुद्री धाराओं द्वारा अमेरिका में लाया गया था, क्योंकि उनके बीज कई वर्षों तक अंकुरित होने की क्षमता नहीं खोते हैं, समुद्र के नमकीन पानी की सतह पर फल के अंदर होते हैं।

कद्दू की बोतल में हरे फल सब्जियों के रूप में, पके हुए इलिप्सोइडल, नाशपाती के आकार के या सूखे, मजबूत पेरीकार्प के साथ विभिन्न व्यंजनों और घरेलू सामानों के रूप में उपयोग किए जाते हैं: बर्तन, गुड़, बक्से, बर्तन, लड्डू। पारंपरिक मेट चाय काढ़ा और कबाब, एक कद्दू, एक बम के साथ एक धातु पुआल के माध्यम से कद्दू से बना एक गिलास से पिया जाता है।

कद्दू की बढ़ती और देखभाल की तकनीक

कद्दू एक विशेष रूप से स्वस्थ सब्जी है जिसे हर बगीचे में उगाना चाहिए। बीज तैयार करने के लिए यह कैसे आवश्यक है? अंकुर संस्कृति कैसे विकसित करें?

इस लेख में इन सवालों के जवाब।कद्दू - वार्षिक शाकाहारी पौधे, अमेरिका से हमारे लिए लाया गया। कद्दू को उसके फल की वजह से उगाएं।

विविधता के आधार पर, कद्दू का एक अलग आकार और रंग होता है।

कद्दू के उपयोगी गुण

  • पारंपरिक चिकित्सा में कद्दू के बीज सूख जाते हैं, फिर उनसे तेल बनाया जाता है। कद्दू के बीज ग्लाइकोसाइड और स्टेरॉयड, विटामिन ई से भरपूर होते हैं, पोटेशियम, तांबा, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम, आदि के तत्वों का पता लगाते हैं, प्रोटीन और शर्करा का उत्पादन करते हैं। कद्दू के गूदे में पेप्टाइड फाइबर होते हैं जो पेट के काम को सामान्य करने में मदद करते हैं और आंतों से विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं। लोगों की सिफारिश है कि लोग कद्दू का उपयोग करें। अधिक वजन से पीड़ित: कम कैलोरी वाली सब्जी, विटामिन टी, जो कद्दू में निहित है, चयापचय और भोजन के तेजी से अवशोषण में तेजी लाने में मदद करता है, कद्दू की मूत्रवर्धक संपत्ति शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने को सुनिश्चित करती है। इवान गुर्दे कद्दू मूत्रवर्धक sredstva.Tykva बीटा कैरोटीन और lutein में अमीर के रूप में सिफारिश, मानव दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव है।

बढ़ते कद्दू की विशेषताएं

कद्दू को तुरंत मिट्टी में बोया जा सकता है, और रोपाई के माध्यम से लगाया जा सकता है। सबसे अच्छा, यह अच्छी तरह से गर्म धूप क्षेत्रों में बढ़ता है। कद्दू रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना गिरावट में शुरू होता है।

कद्दू के अग्रदूतों की कटाई के बाद, मिट्टी को खरपतवारों और पौधों के अवशेषों से मुक्त किया जाता है। मिट्टी को एक चक्की या कुदाल के साथ ढीला करने के बाद, दो या तीन हफ्तों में वे गहराई तक 25 - 30 सेमी तक खोदते हैं। खुदाई के दौरान, सिंहपर्णी और वायरवर्म के डंडेलियन, थिसल, व्हीटग्रास, लार्वा की जड़ों को सावधानीपूर्वक साइट से हटा दिया जाना चाहिए। उर्वरकों को उसी समय मिट्टी में पेश किया जाता है जब यह खुदाई कर रहा होता है। उपरोक्त भूमिगत और भूमिगत अंगों के विकास की उच्च दर के कारण, कद्दू को पोषक तत्वों की बढ़ती आवश्यकता है।

कद्दू के लिए सबसे अच्छा उर्वरक - खाद। ताजा खाद का उपयोग करना अधिक समीचीन है, क्योंकि ताजा खाद में कई खरपतवार होते हैं। एक साइट के 1 वर्ग मीटर पर 5-10 किलोग्राम खाद लाते हैं।

जैव उर्वरक (भारी मिट्टी पर) या 15-20 सेमी (हल्की मिट्टी पर) 10-15 सेमी की गहराई तक दफन किए जाते हैं। सीमित मात्रा में जैविक उर्वरकों के साथ, वे सीधे फसल को छेद में डालने से पहले सीधे लगाए जा सकते हैं। कद्दू की बुवाई से एक दिन पहले, मिट्टी को खोदा जाता है, 15-20 ग्राम उर्वरक के 1 वर्ग मीटर प्रति खुदाई के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों को लगाया जाता है। साइट को खोदने के बाद एक रेक के साथ समतल किया जाता है और रोपाई या बीज बोना शुरू करते हैं। बगीचे को रोपने के बारे में एक दिलचस्प शीर्षक http://rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada है। बाग की देख-रेख के लिए यहाँ पर रोपण हैं।

हम कद्दू के बीज लगाते हैं

कद्दू के बीज बोने के लिए, पूर्ण-वजन वाले बीज का चयन करना सबसे अच्छा है जिसे 60 डिग्री (2-3 घंटे) के तापमान पर गर्म करने की आवश्यकता होती है। रोपाई के अनुकूल अंकुरण के लिए यह आवश्यक है। प्रारंभिक अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए संस्कृति के प्रतिरोध को प्राप्त करने के लिए, बुवाई से पहले बीजों को विकास उत्तेजक में से एक के समाधान में एक दिन के लिए रखा जाता है:

  • क्रेज़ासिन समाधान - 100 मिलीलीटर पानी के साथ उत्तेजक के एक टैबलेट को पतला करें, पोटेशियम humate समाधान - 200 मिलीलीटर पानी के साथ उत्तेजक के 4 मिलीलीटर को पतला करें, उत्तेजक के 2-7 बूंदों को 100 मिलीलीटर पानी के साथ भंग करें।

यदि आपके पास ये दवाएं नहीं हैं, तो आप कद्दू के बीज का इलाज करने के लिए लकड़ी की राख का उपयोग कर सकते हैं: 1 लीटर गर्म पानी के लिए, 2 बड़े चम्मच राख लें, एक दिन आग्रह करें, समय-समय पर घोल को हिलाएं, फिर इसमें एक धुंध बैग में बीज को छान लें और डुबोएं। उसके बाद, बीज को पानी से धोया जाता है।

आप बीज को गर्म पानी में या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगो सकते हैं।

बीज भिगोने के बाद, आप उनका बीजारोपण या अंकुरण शुरू कर सकते हैं। आप एक अपार्टमेंट में इसके लिए एक नम कपड़े में लपेटकर और एक तश्तरी में रखकर कद्दू के बीजों को अंकुरित कर सकते हैं। प्लॉट पर आप कद्दू के बीजों को खोपड़ीनुमा चूरा के साथ बॉक्स में रख सकते हैं।

23 परतों में चूरा (गीला) पर पेपर वाइप्स फैलाएं, उन पर - कद्दू के बीज, फिर नैपकिन, फिर गर्म चूरा और एक फिल्म के साथ सब कुछ कवर करें। बॉक्स को गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है।

कद्दू बोने का समय

कद्दू की विविधता की जैविक विशेषताओं के साथ-साथ क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, रोपण संस्कृति के लिए अलग-अलग शब्द हैं। एक डौच और बड़े कद्दू का रोपण तब शुरू होता है जब मिट्टी 10 डिग्री (10-12 सेमी की गहराई पर) तक गर्म हो जाती है, और हवा का तापमान 15 डिग्री होता है। पहले बुवाई का समय जैव ईंधन से गर्मी के साथ-साथ ठंढ फिल्म से सुरक्षा प्रदान करना चाहिए।

खुले मैदान में कद्दू रोपण

खुले मैदान में एक डौचे और बड़े कद्दू के बीज लगाते समय, उन्हें मिट्टी में 5-8 सेंटीमीटर (हल्की मिट्टी पर) या 4-5 सेंटीमीटर (भारी होने पर) में लगाया जाना चाहिए। लंबे-चौड़े कल्टीवेटर के बीज एक पंक्ति में बोए जाते हैं (छेद के बीच की दूरी होनी चाहिए) लगभग 1.5-2 मीटर, और पंक्तियों के बीच - 1.4 - 2 मीटर)। बुश कद्दू की किस्मों को योजना के अनुसार एक वर्ग-प्रजनन विधि में लगाया जा सकता है: 80 * 80 सेमी या 1.2 * 1.2 मीटर। कद्दू के बीज के बीच की दूरी। 3-4 सेमी होना चाहिए। कुओं में बीज डालने के बाद, उन्हें समान मात्रा में धरण और मिट्टी के मिश्रण से पानी पिलाया जाना चाहिए। शेयर कंपनियों।

खुले मैदान में कद्दू के पौधे रोपे

बुवाई के बाद से कद्दू पकने की प्रक्रिया काफी लंबी है, खासकर देर से पकने वाली और थर्मोफिलिक किस्मों के लिए। प्रक्रिया 120-140 दिनों तक रहती है। पहले के फसल वाले कद्दू को पाने के लिए, आप इसकी रोपाई उगा सकते हैं।

इसके लिए, अपार्टमेंट में खिड़की की दीवारें उपयुक्त हैं, यह वांछनीय है कि खिड़की की दीवारें अच्छी तरह से जलाई जाएं। इसके अलावा, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस या फिल्म फ्रेम के तहत रोपे उगाए जाते हैं। सीडिंग अप्रैल के आखिरी दशक या मई की शुरुआत में की जाती है। यह सुनिश्चित करता है कि संयंत्र खुले मैदान में प्रत्यारोपित करने के लिए तैयार हो जाएगा।

कद्दू के बीज बोना

रोपाई के लिए कंटेनर के रूप में, आप दूध की थैलियों या पीट के खोखले बर्तन को 10-15 सेंटीमीटर व्यास के साथ उपयोग कर सकते हैं। तैयार पीट मिट्टी को कंटेनरों में डाला जाता है। पोषक मिट्टी की स्वतंत्र तैयारी: 4: 1 के अनुपात में ह्यूमस और सॉड भूमि लें।

मिश्रण की बाल्टी में 4 ग्राम पोटेशियम नमक और अमोनियम नाइट्रेट जोड़ें, साथ ही साथ 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट। मिश्रण के सिक्त होने के बाद और अच्छी तरह से मिलाया जाता है (अधिमानतः 3-4 बार)।

इस मिश्रण को तैयार कंटेनरों में डाला जाता है और थोड़ा कॉम्पैक्ट किया जाता है। बुवाई के दौरान, कंटेनरों में मिट्टी को गर्म पानी के साथ छिड़का जाता है, केंद्र में 2-3 सेमी का अवकाश बनाया जाता है, जिसमें एक कद्दू का बीज रखा जाता है। बीज तैयार करने की प्रक्रिया वही है जब सीधे खुले मैदान में बोया जाता है। बर्तनों को शीर्ष पर प्लास्टिक की चादर से ढंक दिया जाता है और अंकुरण के लिए खिड़की के किनारे पर रख दिया जाता है। बैंगन: उगाना और देखभाल करना बागवानों के लिए एक सूचनात्मक लेख है। खुले मैदान में टमाटर उगाना सीखें http://rusfermer.net/ogorod/plorovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytomom। -grunte / vyrashhivaem-vysokij-urozhaj-tomatov-v-otkrytom-grunte.html

कद्दू की देखभाल

बुवाई के बाद कद्दू को हवा का तापमान 18-25 डिग्री के दायरे में बनाए रखना चाहिए। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई दी, फिल्म हटा दी जाती है और तापमान 3-5 डिग्री तक कम हो जाता है (यह 4-5 दिनों के भीतर किया जाता है)। अपार्टमेंट में यह कमरे को हवा देकर हासिल किया जा सकता है।

यह सुनिश्चित करता है कि रोपाई को फैलने से बचाया जाए। यदि अंकुर अभी भी खिंचे हुए हैं, तो अंकुर के उभरने के आठवें या दसवें दिन, उपफ्लुअरी घुटने को एक अंगूठी में बदल दें और इसे जमीन पर बिछाएं, उन्हें कोटिबलोन पत्तियों के साथ पृथ्वी को कवर करें। इस कद्दू के अंकुर का क्षेत्र दैनिक तापमान 20-22 डिग्री और रात में 15-18 डिग्री पर उगाया जाता है।

पानी के कद्दू बहुतायत से और लगातार नहीं होना चाहिए। अतिरिक्त नमी से संस्कृति की "लाड़" हो सकती है। पौधे को दो बार खिलाना चाहिए। पहला भोजन शूटिंग के उद्भव के बाद आठवें या दसवें दिन किया जाता है।

ग्रीनहाउस में बढ़ते रोपे बेहतर होंगे यदि आप 100 मिलीलीटर घोल, चिकन खाद या मुलीन और 5 ग्राम उद्यान मिश्रण प्रति 1 लीटर पानी में लेते हैं, तो सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और समाधान पर इस क्षेत्र को डालें। दूसरी ड्रेसिंग 3-4 जटिल उर्वरकों के साथ की जाती है। 1 लीटर पानी में उर्वरक का चना। पौधे को खुले मैदान में लगाने से तुरंत पहले किया जाना चाहिए। रोपाई से कुछ दिन पहले, इसे कड़ा कर देना चाहिए।

रोपाई के लिए तैयार पौधों में, तना कम है और शॉर्ट इन्ट्रोड्यूस से युक्त है, और गहरे हरे रंग की 2-3 अच्छी तरह से विकसित पत्तियां भी हैं। रोपे को मिट्टी में थोड़ा गहरा लगाया जाता है, जैसे कि यह बर्तन में था, इसे कोट्सयेलोन के पत्तों में छिड़क दिया। यह अतिरिक्त जड़ों के निर्माण में योगदान देता है। जब रोपण जड़ें मिट्टी से संकुचित होती हैं, तो voids के गठन से बचती हैं।

जमीन में लगाए गए बीज, बहुतायत से पानी पिलाए जाते हैं। मिट्टी के साथ पौधे के बेहतर संपर्क के लिए, पत्तियों को पानी की आपूर्ति बढ़ाने के लिए यह आवश्यक है। पौधों के आसपास की मिट्टी को पानी सोखने के बाद ही गीली या सूखी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

मुल्तानी पौधे को एक पपड़ी के गठन से बचाता है।

परिणामस्वरूप कद्दू फल मिट्टी की नमी से नहीं सड़ते हैं, उन्हें इस प्रकार से संरक्षित किया जाना चाहिए: 4 पत्थर जमीन पर रखे जाते हैं, उनके ऊपर एक चौड़ी स्लैब या बोर्ड होता है, जिस पर कद्दू बिछा होता है। वे इसे केवल तब करते हैं जब यह अभी भी छोटा होता है। एक अच्छी माली के लिए - खीरे: बढ़ते और देखभाल। घर में मशरूम सुखाने के लाभों के लिए, http://rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/sushka/gushov-v-domashnih देखें -usloviyah.html। जैसा कि व्यक्तिगत फल पकते हैं, वे कटाई करते हैं।

ठंढ की शुरुआत से तुरंत पहले, आपको कद्दू के सभी फलों को हटा देना चाहिए। प्रत्येक व्यक्ति के आहार में टिक्वा मौजूद होना चाहिए। यह याद रखना! हमें उम्मीद है कि हमारी सलाह के लिए धन्यवाद आप एक बड़े और मीठे कद्दू को उगाएंगे, जिसमें से आप सबसे उपयोगी व्यंजन तैयार करेंगे।

खुले मैदान में रोपण और बढ़ते कद्दू

कद्दू को बीज तरीके से उगाया जाता है। सभी के अधिकांश वह जलाई क्षेत्रों को प्राथमिकता देती है। यह पौधा एक छोटा दिन होता है।

नतीजतन, जब दिन का प्रकाश 12 घंटे से कम होता है, तो यह जल्दी से फलने के लिए गुजरता है और अच्छी पैदावार देता है। आलू, सूरजमुखी, खरबूजा, कद्दू और तरबूज के बाद आपको इसे नहीं लगाना चाहिए।

पौधे को अपने पूर्व स्थान पर वापस करने के लिए बेहतर है 5 साल बाद नहीं। मिट्टी को खोदा जाना चाहिए और निषेचित किया जाना चाहिए। उपयुक्त खाद, पोटाश उर्वरक, खाद और फॉस्फेट उर्वरक। आप बगीचे के खाद के पास एक पौधा लगा सकते हैं।

जड़ प्रणाली ही आवश्यक पदार्थों में से इसे चुनने में सक्षम होगी। बीज को पहले चूरा या गीली घास में उगाना चाहिए। वे 3 दिनों में अंकुरित होते हैं। फिर उन्हें बर्तन या प्लास्टिक के कप में बोया जाता है। बीज मिट्टी में बोया जाता है, और ऊपर से वे उर्वरक से भर जाते हैं।

सतह पर एक क्रस्ट की उपस्थिति को रोकने के लिए आवश्यक है। आप बुवाई से पहले बीज तैयार कर सकते हैं। बीमारियों और कीटों का उपचार करने के लिए। उन्हें नमक के 25-30% समाधान में रखा जाना चाहिए। स्वस्थ बीज नीचे तक बस जाएंगे, और कमजोर लोग तैरने लगेंगे।

आप बीज या बुदबुदाहट को गर्म कर सकते हैं। पानी की रोपाई मध्यम होनी चाहिए। तीन पूर्ण पत्तियाँ बनने पर बीज को जमीन में गाड़ दिया जाता है।

विकास की अवधि के दौरान, रूट सिस्टम सबसे अधिक बढ़ता है। जब तक अंकुर दिखाई देते हैं, तब तक जड़ में पहले से ही 10 सेमी की लंबाई होती है। सभी कद्दू के पौधे तापमान की स्थिति में मांग कर रहे हैं। उनकी पूर्ण वृद्धि और अच्छे फलने के लिए सबसे अच्छा तापमान 30-33 ° C है।

उस स्थिति में, यदि तापमान कम होता है, तो पौधे की वृद्धि में देरी होती है, फल बुरी तरह से बंध जाते हैं। कम तापमान अंकुरों को मारते हैं और वयस्क पौधों के लिए हानिकारक होते हैं।

कद्दू उगाना और उसकी देखभाल करना

खुले मैदान में कद्दू उगाना काफी आसान काम है। यह एक निर्विवाद संस्कृति है। संयंत्र उर्वरक के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है।

उनके लिए धन्यवाद, आप बड़े फल प्राप्त कर सकते हैं। मुलीन का उपयोग करना बेहतर है। यदि मिट्टी में थोड़ा पोटेशियम है, तो रोपण घास और वुडी पौधों से राख की शुरूआत करने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देगा।

मुख्य जुताई के बाद, उर्वरक सीधे कुओं या फुर्रों पर लागू किया जा सकता है, जहां इसे बोने की योजना है। इसके साथ ही बुआई के साथ खनिज उर्वरकों को सघन तकनीक के साथ लगाया जाता है।

कद्दू उगाना और उसकी देखभाल करना पानी डालना, निराई करना, खाद डालना और पौधे का निर्माण है। आप 1 या 2 डंठल में गठन कर सकते हैं। जब बढ़ते कद्दू, रोपण को जीवाणु, सफेद सड़ांध, तरबूज एफिड, मकड़ी के कण, स्लग, व्हाइटफ्लू, पाउडर फफूंदी, एन्थ्रेक्नोज, ककड़ी मोज़ेक से संरक्षित किया जाना चाहिए।

कद्दू को पानी देना

पौधे की एक बड़ी जड़ प्रणाली होती है। यह नमी की एक महत्वपूर्ण मात्रा में खपत करता है। इसलिए, कद्दू को पानी देना अक्सर बाहर किया जाना चाहिए। खासकर गर्म मौसम में।

कटाई से पहले कुछ समय के लिए, पानी देना बंद कर दिया जाता है - अत्यधिक नमी से कटे हुए फल का शेल्फ जीवन कम हो जाता है। इसके अलावा, इसके लिए धन्यवाद, फल अधिक चीनी बनाए रखेगा।

एक सजावटी कद्दू बढ़ रहा है

एक सजावटी लौकी उगाने की प्रक्रिया पारंपरिक एक से बढ़ने से अलग नहीं है। यदि जलवायु अनुमति देता है, तो कद्दू को सीधे फूलों के बिस्तरों पर लगाया जा सकता है। यदि गर्मी पर्याप्त नहीं है, तो आप पहले रोपाई बढ़ा सकते हैं।

बाद में रोपाई के दौरान जड़ों को नुकसान न करने के लिए, पीट के बर्तनों में बेहतर रोपण करें। गर्मी और प्रकाश की तरह लैंडिंग। सबसे अच्छी तरह से गर्म क्षेत्रों का चयन करें। चारा जैविक खाद होना चाहिए। यदि पौधे में लैशेज हैं, तो लैशेस को सपोर्ट की आवश्यकता होगी।

संयंत्र पुराने बाड़ और अन्य अनाकर्षक भवनों को प्रच्छन्न कर सकता है। हालांकि, चाबुक काफी वजनदार हैं, और समर्थन विश्वसनीय और मजबूत होना चाहिए। ठंढ की शुरुआत से पहले हार्वेस्ट की आवश्यकता होगी।

कद्दू पकने का समय

कद्दू की परिपक्वता पौधे के विकास के जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करती है। समशीतोष्ण अक्षांशों में, यह अक्टूबर की शुरुआत है, और दक्षिणी अक्षांशों में, सितंबर की शुरुआत है। फल की परिपक्वता का मुख्य संकेत स्टेम का सूखना है।

कठोर पूंछ वाली पौधों की प्रजातियों के लिए, मुख्य विशेषता छाल पैटर्न में बदलाव है। यदि फल को नख से दबाते समय दबाया नहीं जाता है, तो वह पका हुआ होता है। अगर किसी अच्छे कमरे में छोड़ दिया जाए तो फल भी पक सकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि इसकी सतह बरकरार है। बीज के थूकने के क्षण से 85-120 दिनों के बाद औसतन पकना होता है। परिपक्व फलों में एक समृद्ध रंग होता है, और पकने के समय तक पौधों की पत्तियां पहले से ही पीले और सूखे हो जाती हैं।

ठंढ की शुरुआत से पहले बड़ी फल वाली प्रजातियों को भी काटा जाना चाहिए। वे, एक नियम के रूप में, आवश्यक तिथि तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं होते हैं। वे घर के अंदर परिपक्व होने में सक्षम होंगे। 2-3 के लिए सप्ताह।

कटाई केवल शुष्क मौसम में की जानी चाहिए।

एग्रोटेक्निका कद्दू: बीज से फल तक

विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ते कद्दू की अपनी विशेषताएं हैं।इसलिए दक्षिण में, जहाँ हल्की सर्दियाँ और गर्मियाँ हर जगह पहले की तुलना में पहुँचती हैं, इस सब्जी की खेती सीधे खुले मैदान में रोपण से शुरू की जा सकती है।

उत्तरी भाग में और मध्य क्षेत्र में, कद्दू के बीज शुरू में रोपाई प्राप्त करने के लिए बंद जमीन में लगाए जाते हैं, और फिर मिट्टी में। अंकुरित होने के लिए जितनी जल्दी हो सके बीज लगाने के लिए, उन्हें रोपण या अंकुरित करने से पहले उन्हें भिगोने की सिफारिश की जाती है।

बढ़ती स्थितियां

गर्म, विशेष रूप से गर्म मिट्टी (जब मिट्टी का तापमान 12 डिग्री तक गिर जाता है, पौधे का विकास रुक जाता है), एक तटस्थ प्रतिक्रिया (पीएच 6) के साथ जैविक-समृद्ध मिट्टी, शुष्क हवा, मध्यम रूप से शुष्क मिट्टी (इस पर ध्यान दें!), ताजा खाद के समाधान के साथ खिला। ठंडी, कमज़ोर अम्लीय मिट्टी में खराब, मिट्टी की मिट्टी या भारी दोमट, पीट के दलदल, छाया, पौधों के नीचे मिट्टी की गहरी ढलान, नम मिट्टी, लंबे समय तक बारिश, लंबे समय तक ठंडा (विकास कम हो जाता है)।

सूखे बीजों को सीधे मिट्टी में बोना

वसंत के ठंढ के खतरे से गुजरने के बाद, सूखे बीजों के साथ पहले से तैयार किए गए रिज पर एक कद्दू बोया जा सकता है। मिट्टी को 6-8 सेमी की गहराई पर 15-16 डिग्री तक गर्म करना चाहिए। उत्तर पश्चिम में, उदाहरण के लिए, यह 10 जून के बाद होगा। आप बहुत पहले बो सकते हैं, उदाहरण के लिए, 10-15 मई। सूरज में स्थित खाद के ढेर पर एक कद्दू बोना बेहतर है (अंजीर। 40), इसमें अवकाश बनाते हैं। यदि मौसम शुष्क है, तो प्रत्येक कुएं में आधा लीटर गर्म पानी डालें, प्रति कुएं में 2 बीज 5-6 सेमी की गहराई तक बोएं और पूरे ढेर को फिल्म के साथ कवर करें। आप बहुत जल्दी बो सकते हैं। उदाहरण के लिए, उत्तर पश्चिम में, यह मई के शुरू में ही किया जा सकता है। कम्पोस्ट का ढेर सड़ने लगेगा और कद्दू की जड़ों को गर्मी देगा, पौधा तेजी से विकसित होना शुरू हो जाएगा। जैसे ही पौधे फिल्म में बढ़ते हैं, इसमें छेदों को काटने और उन्हें बाहर निकालने के लिए आवश्यक है। यदि मौसम ठंडा है (1618 डिग्री से नीचे) या रात के ठंढों का खतरा बना रहता है, तो आर्क को पौधों के ऊपर रखा जाना चाहिए और डबल स्पैनबॉन्ड के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह एक फिल्म के साथ चाप को कवर करने के लिए अनुशंसित नहीं है - दिन के दौरान तेज गर्मी के मामले में, पौधे फिल्म के तहत "जला" सकते हैं। जब पूरी गर्मी के लिए एक खाद ढेर पर लगाया जाता है, तो लंबे सूखे के अपवाद के साथ न तो निषेचन और न ही पानी की आवश्यकता होती है। कद्दू की नमी की बहुत कम आवश्यकता होती है। इस मामले में, केतली से फिल्म में छेद में प्रत्येक पौधे के नीचे पानी डाला जाता है। ढेर से फिल्म सभी गर्मियों को दूर नहीं करती है। बढ़ती फिल्म की इस पद्धति से बारिश के मौसम में मिट्टी को अधिक नमी से बचाया जाएगा और जड़ क्षेत्र में गर्मी और नमी को बनाए रखा जा सकेगा। जब कद्दू लगाते हैं, तो पोषण के एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है - पौधों के बीच की दूरी 1.2-1.5 मीटर है बेहतर निषेचन के लिए, "अंडाशय" या "बड" के समाधान के साथ फूलों और कलियों को स्प्रे करें।

कीट और रोग

रोगों में थोड़ा कद्दू होता है। मुख्य एक ख़स्ता फफूंदी है, जो मुख्य रूप से पत्तियों पर भूरे-सफेद खिलने के रूप में प्रकट होती है। एक नियम के रूप में, बीमारी एक लंबी अवधि में तापमान में तेज बदलाव के साथ होती है। कभी-कभी कद्दू मोज़ाइक के साथ बीमार पड़ जाते हैं, जिसमें पत्तियों का मोज़ेक पैटर्न होता है। रोग अक्सर लंबे समय तक शीतलन के दौरान दिखाई देता है। Ascochitis - एक बीमारी जो स्टेम और पत्तियों के कालेपन में खुद को प्रकट करती है। पत्तियों का धीरे-धीरे पीलापन बैक्टीरियोसिस का कारण बनता है। इन बीमारियों के कारण मिट्टी में सूक्ष्म कवक और बैक्टीरिया होते हैं। जीवाणु बेसिलस सबटिलिस शिकारी, जो फिटोस्पोरिन में निहित है, उनके साथ मुकाबला करता है। जब रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो इस दवा के समाधान को तुरंत स्प्रे करना आवश्यक है। या तो "जिरकोन" का उपयोग करें। यदि रोग की रोकथाम 1 लीटर पानी प्रति 2 बूंद पर्याप्त है, तो प्रकट रोग का मुकाबला करने के लिए 5-6 बूंदों की आवश्यकता होगी। कीटों में से, नुकसान मुख्य रूप से झुग्गियों के कारण होता है, जो पत्तियों में बड़े छेदों द्वारा दूर खाया जाता है, कभी-कभी एफिड हमलों। पहले से ही ऊपर वर्णित उनका मुकाबला करने के उपायों के बारे में। कद्दू और तोरी की किस्में हैं, जो पत्तियों पर एक ग्रे खिलता है, जैसे प्लम के फलों पर मोमी कोटिंग। यह कोई बीमारी नहीं है - यह विविधता की एक विशेषता है।

पौधे का निर्माण

कद्दू पर चढ़ने से 3-5 मी लंबे समय तक लैश बन सकते हैं। उनकी वृद्धि सीमित होनी चाहिए। जैसे ही भ्रूण बढ़ने और तीव्रता से बढ़ना शुरू होता है, उसके बाद 5-6 पत्तियों को गिनना आवश्यक है, उन्हें छोड़ दें, और बाद के सभी को फाड़ दें। पौधे पर 2-3 से अधिक पलकों को न छोड़ें। फिर कद्दू 2-3 बड़े फल उगाएगा। लेकिन अगर आप एक बहुत बड़ा कद्दू उगाना चाहते हैं, तो पौधे को केवल एक कोड़ा और सिर्फ एक फल के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए। छोटे बगीचे भूखंडों में झाड़ी कद्दू उगाने के लिए अधिक सुविधाजनक है, जो साइड शूट नहीं देते हैं, और इसलिए कम जगह घेरते हैं। उनकी खेती के लिए, 1x1 मीटर का एक क्षेत्र पर्याप्त है। उन्हें 1-2 से अधिक कद्दू के साथ भी नहीं छोड़ा जाना चाहिए। बेशक, छोटे कद्दू (लगभग 1 किलो वजन) घरेलू उपयोग के लिए अधिक सुविधाजनक हैं, अब इसी प्रकार की कुछ किस्में हैं। बड़े कद्दू (5-7 किलोग्राम तक वजन) आसानी से शरद ऋतु के घर की तैयारियों के लिए उपयोग किया जाता है (टुकड़ों में ठंड के लिए जाम या वनस्पति कैवियार के लिए)। 15-20 किलोग्राम से अधिक वजन वाले कद्दू के दिग्गजों को परिवहन और भंडारण के दौरान असुविधा होती है, इसके अलावा, वे, एक नियम के रूप में, चारा (पशुधन के लिए) हैं। लेकिन आप उनमें से चीनी के बिना एक अच्छा रस बना सकते हैं, और उन्हें छोटे बैगों में निचोड़ सकते हैं और उन्हें फ्रीजर में फ्रीज कर सकते हैं, आवश्यकतानुसार स्वादिष्ट पेनकेक्स का उपयोग कर सकते हैं। कद्दू के फल के नीचे, एक प्लेट डालना आवश्यक है ताकि फल को सड़ने न पाए। भंडारण के लिए जामुन की कटाई करते समय (कद्दू का फल एक बेरी है), इसे काट दिया जाना चाहिए ताकि इसकी पूंछ लगभग 5 सेमी लंबी हो, फिर इसे बेहतर रखा जाता है। कद्दू वसंत तक कमरे की स्थिति में अच्छी तरह से रखा जाता है।

बढ़ती रोपाई

रोपाई के लिए कद्दू के बीज बोने के लिए सबसे अनुकूल अवधि अप्रैल का तीसरा दशक माना जाता है - मई का पहला दशक। तापमान शासन जिस पर बीज अंकुरित होना शुरू होता है वह लगभग 10 डिग्री सेल्सियस होता है, और दोपहर में लगभग 25-30 और रात में 18-20 बीज प्राप्त होता है।

गोता कद्दू के रोपण की आवश्यकता होती है। बढ़ती रोपाई के लिए 14-15 सेमी के व्यास के साथ बर्तनों की आवश्यकता होगी। बीज बोने के समय, बर्तन केवल आधा पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।

दो सप्ताह बाद, गीली जमीन को बर्तन में डाला जाता है, जबकि रोपाई को बंद कर दिया जाता है। इस प्रक्रिया के माध्यम से एक कॉर्कस्क्रू के साथ स्टेम को बिछाने का मतलब है ताकि केवल बीज की पत्तियां मिट्टी की सतह पर रहें। दो बार अंकुरों को खिलाने की सिफारिश की।

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में खनिज उर्वरकों का चयन करना बेहतर है। एक महत्वपूर्ण शर्त यह है कि रोपाई के पत्तों का एक-दूसरे के साथ संपर्क नहीं होना चाहिए, इसलिए, जैसा कि आप बढ़ते हैं, आपको बर्तनों को अलग करने की आवश्यकता होती है। जैसे ही रोपाई में 4-5 पत्ते होंगे, इसे खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

रूप और उपयोग

कद्दू एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ एक बढ़ते मौसम का एक पौधा है। केंद्रीय जड़ व्यावहारिक रूप से एक सीधी रेखा में 3 मीटर की गहराई तक जाती है। शक्तिशाली पार्श्व जड़ें 4 मीटर की चौड़ाई में "रन अप" होती हैं। रेंगने वाले तने, सक्रिय रूप से शाखाओं में बंटी, साधारण कद्दू 7 मीटर तक बढ़ते हैं। सजावटी किस्में 15 मीटर की ऊंचाई तक चढ़ सकती हैं। चादरें बड़ी होती हैं, स्पर्श करने में कठिन होती हैं। फूल पीले होते हैं, कभी-कभी नारंगी रंग के टिंट के साथ, एकल फूल। यह कीटों द्वारा परागण किया जाता है।

10 पत्तियों के बाद मुख्य तने पर फल लगाना शुरू होता है, पहली तरफ 2 पत्तियों के बाद गोली मारता है। अपरिपक्व कद्दू का प्रमुख रंग गहरा हरा होता है, क्योंकि वे "तैयार" होते हैं, वे नारंगी-धब्बेदार या धारीदार पैटर्न प्राप्त करते हैं। मध्यम आकार के बीज मलाईदार या पीले नारंगी रेशेदार गूदे में "डूब" जाते हैं। प्रपत्र: गोल-चपटा, लम्बा-बेलनाकार, गोल। स्वास्थ्य विटामिन के लिए मूल्यवान कद्दू का कोई भी हिस्सा देता है - बीज से लुगदी तक।

कद्दू दिन के उजाले में घटकर 12 घंटे हो जाता है।

अग्रज अच्छे और बुरे होते हैं

कद्दू की सफल खेती तभी संभव है, जब उद्यान भूमि के फसल चक्रण के नियम देखे जाएं। पुराने स्थान पर कम से कम "पांच साल" के बाद रोपण करने के लिए। खीरे, तोरी, खरबूजे या सूरजमुखी के नीचे से कद्दू की खेती के लिए अनुशंसित नहीं है। ऐसी मिट्टी न केवल कद्दू के लिए खराब होगी, बल्कि "उसे प्यार करने वाले" कीटों से भी आबाद होगी।

कद्दू के चाबुक रूट सब्जियों, गोभी, फलियां, टमाटर या प्याज के बाद अच्छे होंगे। कद्दू एक कम्पेक्टर के रूप में आलू के साथ सह-अस्तित्व में हो सकता है - किनारे पर या रोपण के मुक्त ग्लेड्स में। सुनिश्चित करें कि साइट सूखी और गर्म होनी चाहिए।

कद्दू से मिलो!

कद्दू एक प्रसिद्ध वार्षिक संयंत्र है जिसमें मजबूत जड़ प्रणाली, चौड़ी पत्तियां, लंबे, टिकाऊ तने होते हैं। टैपरोट मिट्टी की गहराई को तीन मीटर तक बढ़ा सकता है, और पक्ष की जड़ें नमी और पोषण की तलाश में चार मीटर तक क्षेत्र में फैल जाती हैं।

पौधे का स्टेम सात मीटर से अधिक के आधार से "क्रॉल" करता है। कद्दू में पीले या पीले-नारंगी रंग के बड़े फूल होते हैं, जो अकेले (एक द्वैध पौधे) व्यवस्थित होते हैं। फल मुख्य तने पर बनते हैं, जो दसवें पत्ते और उससे आगे से शुरू होते हैं।

कद्दू खाने यम

एक कद्दू क्या पसंद करता है?

कद्दू गर्मी से प्यार करता है, ठंड को बर्दाश्त नहीं करता है, नमी के साथ संयुक्त होता है।

कद्दू उगाने का स्थान धूप होना चाहिए

यह महत्वपूर्ण है! जिस तापमान पर कद्दू के बीज को अंकुरण की आवश्यकता होती है, वह + 30 ° C तक होता है। कम तापमान पर, वे बहुत लंबे और धीरे-धीरे अंकुरित होंगे। और + 10 डिग्री सेल्सियस से कम के साथ, वे बिल्कुल भी नहीं चढ़ेंगे।

एक कद्दू के लिए पूरी वनस्पति अवधि + 25 डिग्री सेल्सियस के इष्टतम तापमान पर होती है इस मामले में, यह एक तीव्र नारंगी रंग, सुगंधित, घने लेकिन रसदार, और एक विस्तृत पत्ती तंत्र (प्रति पौधे 40 m 40 तक) का मांस बढ़ाता है।

बगीचे में कद्दू

कद्दू नमी से प्यार करता है, पर्याप्त मात्रा में जिसके बिना सबसे बड़े फल नहीं बनते। यदि फूलों की शुरुआत में कद्दू सूखे का सामना करना पड़ा, तो फूल गिर सकते हैं, और अंडाशय नहीं बनता है।

कद्दू - प्रकाश-प्यार संस्कृति। इसे धूप और हवा रहित क्षेत्रों (आदर्श रूप से - बाचा) में उगाया जाना चाहिए।

कद्दू के बीज कैसे उगाएं

कद्दू उगाने के लिए, सबसे आसान तरीका बुवाई के पारंपरिक बीज विधि का उपयोग करना है। रोपण के लिए केवल बीज तैयार करना चाहिए।

कद्दू के बीज चुनना

यह सब बीज सामग्री के चयन से शुरू होता है। बुआई के लिए चयनित गुणवत्ता का केवल सबसे बड़ा बीज लें। पतली, कमजोर, सूखी, अस्वीकार करने की पूरी आवश्यकता नहीं है। कैलिब्रेटेड बीज बुवाई के लिए तैयार करना शुरू करते हैं।

हम केवल सर्वश्रेष्ठ बीज लेते हैं

बीज की तैयारी

कद्दू के बीज बोने के लिए तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें अंकुरित करना है। यह प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि बीज भर नहीं जाते। अंकुरण के लिए, कद्दू के बीज + 40 ° C के स्थिर तापमान (+ 50 ° C तक मान्य) के साथ पानी में डूबे रहते हैं, यह चालीस से नीचे नहीं हो सकता। इस अवस्था में, बीज को कम से कम तीन घंटे खर्च करना चाहिए।

कद्दू के बीज को अंकुरित कैसे करें

टिप! इस तापमान को कैसे प्राप्त करें? बैटरी या अन्य हीटिंग डिवाइस पर अंकुरित बीजों के साथ एक कटोरी डालें, इसे दही बनाने वाली मशीन या एक धीमी कुकर में दही को डालें।

फिर सूजे हुए बीज को अच्छी तरह से सिक्त सूती कपड़े में लपेटा जाता है और कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है जब तक कि वे पेक नहीं करते। कपड़े को हर समय जांचना और फिर से सिक्त करना चाहिए ताकि बीज सूख न जाएं।

चूंकि कद्दू एक गर्मी-प्यार वाला पौधा है, इसलिए इसे विशेष रूप से मध्य जलवायु क्षेत्र में बोने से पहले बीज के ठंडे प्रतिरोध को बढ़ाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, पेकिंग के बाद, उन्हें एक नम कपड़े में रखा जाना चाहिए, लेकिन रेफ्रिजरेटर के निचले दराज में तीन से पांच दिनों के लिए।

गर्मी-प्यार की वजह से खुले मैदान में बीज नहीं बोना चाहिए, पहले कद्दू के बीज उगाने के लिए बेहतर है।

रोपाई के लिए मिट्टी

कद्दू के बीज पीट और रेत से मिलकर सामान्य उपजाऊ मिट्टी में बोया जाता है। किसी विशेष योजक की आवश्यकता नहीं है। मिट्टी में उर्वरक भी आवश्यक नहीं है। यदि आप पीट के बर्तन में बीज उगाते हैं, तो उन्हें मिट्टी से भर दें। प्लास्टिक के कंटेनरों में बढ़ते समय, तल पर 3 सेमी चूरा छिड़कें।

बीज बोना

ऊपर वर्णित तरीके से अंकुरित और कठोर बीज बर्तन में जोड़े में बोए जाते हैं। बाद में, एक कमजोर अंकुर को बस तने से निकालकर हटाया जा सकता है। बुवाई की गहराई - 2 सेमी। बीज पीट के साथ कवर किए गए हैं। बुवाई से पहले और बाद में पानी पिलाया जाता है।

बुवाई के बाद पहले तीन दिनों के दौरान, तापमान + 25 ° C ... + 30 ° C होना चाहिए।

अंकुर की देखभाल

अंकुर कद्दू गोली मारता है

चौथे दिन शूट दिखाई देनी चाहिए। उसके बाद, तापमान कम किया जाना चाहिए और एक सप्ताह के लिए + 18 ° C ... + 25 ° C के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए, फिर से घटाकर + 15 ° C ... + 18 ° C। ।

नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, लेकिन यह अत्यधिक नहीं होना चाहिए। स्थिर पानी निषिद्ध है। सही मिट्टी की नमी और हवा की नमी भविष्य में प्रतिरोधी और बहुतायत से फलदार कद्दू के पौधों के निर्माण में योगदान करेगी।

कद्दू नियमित रूप से गोली मारता है

छिड़काव के दो सप्ताह बाद, निषेचन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, मुलीन को पानी के साथ 1:10 के अनुपात में पतला होना चाहिए और प्रत्येक बर्तन में या ग्रीनहाउस में प्रत्येक संयंत्र में पानी के 100 मिलीलीटर पोषक तत्व समाधान के साथ डालना चाहिए। यदि कोई मुलीन नहीं है, तो निर्देशों के अनुसार नाइट्रोफोसका द्वारा निषेचन किया जाता है।

बढ़ते कद्दू के लिए एक साइट तैयार करना

कद्दू के लिए एकदम सही साजिश है, जो पहले शीतकालीन गेहूं, गोभी, आलू, सेम या टमाटर था। यह एक अच्छी तरह से जलाया जाने वाला स्थान होना चाहिए, हवा से संरक्षित होना चाहिए। गिरावट में शुरू करने के लिए मिट्टी तैयार करना।

इसे गहराई से खोदा जाना चाहिए और खाद या खाद से उतारा जाना चाहिए 8-9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की गणना। वसंत में, मिट्टी में एक और 30 ग्राम पोटाश उर्वरक और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट डालें।

कद्दू का पौधा जिसे गर्मी बहुत पसंद हैइसलिए, यह केवल दक्षिणी क्षेत्रों में जमीन में तुरंत बोया जाता है। अन्य अक्षांशों में, रोपे उगाने के लिए बेहतर है।

कद्दू उगाने की विधि

इस विधि में अप्रैल-मई में बीज बोना शामिल है। एक गर्म और हल्के स्थान पर 14 सेमी के व्यास के साथ बर्तन में एक कद्दू उगाना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, एक दक्षिणी गिल पर। अच्छा तापमान - 25-27 डिग्री। स्टेम के सक्रिय विकास के दस दिनों के बाद हम बर्तन में कुछ और नम मिट्टी डालते हैं, और शूट को मोड़ते हैं ताकि बीज के पत्ते जमीन से दिखाई दें। रोपाई बढ़ने की अवधि के दौरान हम इसे खनिज संरचना के साथ दो बार निषेचित करते हैं।

अंकुर को 25-30 दिनों में खुले मैदान में स्थानांतरित किया जा सकता है, जब रोपाई में कम से कम तीन पत्ते होंगे।

जब रोपण के लिए सभी स्थितियां बनाई जाती हैं, तो अंकुरों को 10 सेमी गहरे छेद में लगाया जाना चाहिए। प्रति कुँआ एक रोगाणु। इससे पहले, कुएं में आपको 2 किलो खाद या ह्यूमस बनाने की जरूरत है और 1-2 लीटर प्रति छेद की दर से डालना चाहिए। रोपाई लगाने के बाद, कुएं को सूखी मिट्टी से ढक दिया जाता है।

कद्दू उगाने का एक बीज रहित तरीका

शुरू करने के लिए, बीज अंकुरण के लिए जांचे जाते हैं, उन्हें भिगोने और उन्हें नम कपड़े पर छोड़ने तक "हैच"।

बुवाई से पहले, सुनिश्चित करें कि मिट्टी कम से कम 12-13 डिग्री तक गर्म हो। हल्की मिट्टी के लिए रोपण की गहराई 8-10 सेमी, मध्यम दोमट के लिए - 56 सेमी है।

बीज को तेजी से अंकुरित करने के लिएउन्हें पर्याप्त पानी प्रदान करना आवश्यक है। प्रत्येक कुएं में रोपण करते समय 2 लीटर डालें। गर्म पानी। जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो छेद में बीज डालें और उन्हें मिट्टी से भरें। उसके बाद, आप ह्यूमस या पीट चिप्स की मदद से बेड को पिघला सकते हैं। इससे उनका अंकुरण बढ़ेगा।

कद्दू की देखभाल कैसे करें

ढीला करना, पानी देना और खाद डालना - यह इस पौधे की सभी सरल देखभाल है। हर 9-14 दिनों में वाटरिंग बेड की जरूरत होती है। जैविक और खनिज उर्वरकों को वैकल्पिक किया जाना चाहिए। कुछ पौधों के लिए आपको 50 ग्राम लकड़ी की राख और दो लीटर घोल (और मुलीन करेगा)। खनिज "पोषण" सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम), पोटेशियम नमक (30 ग्राम) और अमोनियम नाइट्रेट (20 ग्राम) से बनता है। हम यह सब एक बाल्टी पानी में करते हैं।

फल पकने के लिए सड़ता नहीं है, आपको इसके तहत प्लास्टिक या प्लाईवुड का एक टुकड़ा लगाने की जरूरत है।

व्यापार लाभप्रदता, लागत और मुनाफा

150 बीज खरीदने के लिए आपको विविधता के आधार पर लगभग 15-20 डॉलर चाहिए।खनिज उर्वरकों को 40-60 डॉलर के क्षेत्र में लागत की आवश्यकता होगी, जैविक - 60 डॉलर की सीमा में भी।

मैनुअल कटाई, पानी की खपत और सबसे आवश्यक उपकरणों की खरीद को देखते हुए, हमें लगभग 250 डॉलर मिलते हैं। इस मामले में, थोक के बजाय, फसल को खुदरा में बेचना अधिक लाभदायक है।.

इस प्रकार, सही रोपण और कटाई से आप लगभग साफ लाभ प्राप्त कर सकेंगे 100 वर्ग मीटर के साथ 300-400 डॉलर। मीटर प्रति मौसम.

यह पूछते हुए कि बिक्री के लिए कद्दू कैसे उगाए जाते हैं, मुख्य बात यह है कि खेती की तकनीक का अध्ययन करें और फसल के लिए एक अच्छा बिक्री चैनल खोजें। फिर बाद के वर्षों में, आप साइट का विस्तार करने और थोक विक्रेताओं के साथ काम करने के बारे में सोच सकते हैं।

हम अपनी सामग्री से परिचित होने की भी सलाह देते हैं - खुले मैदान में तरबूज कैसे उगाएं.

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तैयार रोपे की मिट्टी में रोपण

अंकुर 25-35 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाता है, और मई के अंत में जून के पहले सप्ताह में खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार है। यदि कद्दू रोपण रोपाई के लिए प्रदान नहीं करता है, तो इस मामले में 2-3 बीज मिट्टी में रखे जाते हैं और आश्रय बनाया जाता है। पत्तियों की उपस्थिति के बाद, सबसे मजबूत पौधे चुनें, और बाकी हटा दिए जाते हैं।

लैंडिंग पैटर्न

एक कद्दू एक ऐसा पौधा है जिसे अच्छी फसल के लिए बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है। रोपण करते समय, आपको निम्नलिखित मापदंडों का पालन करना होगा: पौधों के बीच 1-1.5 मीटर, और पंक्तियों के बीच 2 मीटर। लैंडिंग के लिए 8-10 सेमी की छेद गहराई है।

कद्दू सूरज से प्यार करता है, इसलिए रोपण के लिए जगह सूखी और धूप होनी चाहिए। एक विकल्प के रूप में - खाद ढेर, लेकिन पहले राख और सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित।

लगभग एक सप्ताह में हम खुले मैदान के लिए रोपाई की तैयारी कर रहे हैं: हम दिन में तापमान 15-17 डिग्री और रात में 12-15 डिग्री तक कम कर देते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को निषेचित करना बेहतर होता है: प्रत्येक कुएं में 1.5-2 किलोग्राम खाद डालें और अच्छी तरह से गर्म पानी डालें, लगभग 1-2 लीटर पानी एक कुएं में जाएगा।

तैयार "घर" में रखा हुआ बीज, और सूखी मिट्टी के साथ छिड़के। उनके साथ पीट रोपे लगाए जा सकते हैं। पहले दस दिनों को कवर किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक के डिब्बे के साथ।

कद्दू को पानी कैसे दें

कद्दू में काफी अच्छी तरह से ब्रंचयुक्त प्रणाली है, जिसकी जड़ें 3 मीटर गहराई तक जा सकती हैं। तने के चारों ओर कुंडलाकार खांचे में पानी डालना मध्यम होता है। यदि पानी भरना पर्याप्त नहीं है, तो मिट्टी की गहरी परतों से जड़ों को नमी मिलेगी।

जैसे ही अंडाशय उस आकार तक पहुंचता है जो मुट्ठी से तुलना करता है, हम ड्रिप करने के लिए साधारण सिंचाई स्थानांतरित करते हैं।

बढ़ते हुए फल को खाद और खिलाना

जैसे ही पौधे एक रसीला "बाल" प्राप्त करता है, खिलाना नियमित रूप से 7-10 दिनों में किया जाना चाहिए। आपको एक चीज़ पर ध्यान नहीं देना चाहिए, पौधे को खनिज और कार्बनिक ट्रेस तत्वों दोनों की आवश्यकता होती है।

खाद मिश्रण के आधार पर लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट से पहली ड्रेसिंग जैविक होगी। दूसरा खनिज उपसंहार: साल्टपीटर, सुपरफॉस्फेट और पोटाश नमक। इसके बाद वे बारी-बारी से।

चूंकि कद्दू के कई शूट होते हैं, रसदार फल के निर्माण के लिए, फल को अच्छी तरह से पिंच करना और अनावश्यक लताओं को निकालना आवश्यक है। मुख्य स्टेम को तब पिन किया जाता है जब उस पर पहले से ही 2-3 फल होते हैं, और अन्य दो पक्ष शाखाएं भी छोड़ दी जाती हैं। बाकी को हटा दिया गया है।

हवा से बचाने के लिए, लूप को नम मिट्टी के साथ बंद या तय किया जाता है। यदि लक्ष्य एक विशाल कद्दू उगाना है, तो अन्य सभी अंडाशय हटा दिए जाते हैं, जिससे सबसे स्वस्थ और परिपक्व होते हैं।

कद्दू के मुख्य रोग

सबसे आम बीमारियों में से निम्नलिखित को जानना चाहिए:

  • ख़स्ता फफूंदी, जो पहले पत्तों को ढँकती है और फिर ख़ुरदरे धब्बों से। समय के साथ, पत्तियां पीले रंग की हो जाती हैं और गिर जाती हैं, जैतून का पौधा पौधे के तने, और पत्तियों पर भूरे रंग के पत्तों पर दिखाई देता है। फलों पर, तैलीय धब्बे दिखाई देते हैं, जिसमें समय के साथ कवक के बीजाणु उग आते हैं। प्रभावित क्षेत्र के किनारों में जिलेटिनस द्रव होता है। यदि रोग अंडाशय को पकड़ लेता है, तो यह निश्चित रूप से खराब हो जाएगा, स्लग।

वरियता चयन

कद्दू की कई किस्में हैं। इसलिए, इससे पहले कि आप इसे लगाए, आपको यह समझने की जरूरत है कि आप क्या विकसित करना चाहते हैं।

आकार, स्वाद और छाल का घनत्व:

  • tverdokorymi. गोलाकार या बेलनाकार। तीसरे स्थान पर उपज द्वारा, लेकिन वे जल्दी से पकते हैं। जायफल की तरह, अच्छी तरह से रखा। बड़े कद्दू की तुलना में कम स्वादिष्ट। फाइबर मोटे होते हैं, लेकिन बहुत सारे सूखे पदार्थ और अच्छी चीनी सामग्री। स्वाद के नुकसान के बिना 3-4 महीने का शेल्फ जीवन। कद्दू वास्तव में लगभग 5 किलो तक बढ़ाएं। उत्तर के क्षेत्रों के लिए उपयुक्त किस्में हैं।
  • बड़ा फल। गोल, पपड़ी नरम है। कद्दू की उपज और एक सभ्य द्रव्यमान से माली आकर्षित होते हैं। 9 महीने के लिए स्वाद रखता है, अच्छी तरह से संग्रहीत। 85 से 145 दिनों तक परिपक्व होता है। दक्षिण के क्षेत्रों में पसंदीदा लैंडिंग। थोड़ा दर्द होता है। कद्दू हल्के रंग के, चपटे, थोड़े खंड वाले होते हैं।
  • मस्कट. बाहरी सतह मुलायम होती है। कद्दू गोलाकार या लम्बी। शर्करा और विटामिन ए की उच्च संरचना। दो साल तक का जीवन। देर से परिपक्वता।

स्वाद के चरम पर, भंडारण के दौरान जायफल निकल जाता है। इसलिए, इसे पहले से इकट्ठा करने और घर पर फल को "पकने" की अनुमति है।

बाहरी मतभेदों पर:

  • कद्दू की झाड़ी का रूप।
  • Srednepletistye।
  • लंबी पलकों के साथ।

आवेदन द्वारा:

  • बच्चे के भोजन सहित कैंटीन।
  • फ़ीड (जानवरों के लिए)।
  • सजावटी।
  • यूनिवर्सल कद्दू।

निम्न तापमान के प्रतिरोध द्वारा:

  • गर्मी-प्यार - एक ग्रीनहाउस या दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए।
  • मध्यम ठंड प्रतिरोधी।
  • उच्च ठंड प्रतिरोध।

उन क्षेत्रों में मध्यम और देर से पकने की विविधता, जहां गर्म गर्मी की अवधि कम होती है, उन्हें रोपे जाने की आवश्यकता होती है।

कटाई

अंकुरण के बाद 3 महीने के भीतर फसल पक जाती है, और देर से पकने वाली किस्मों को 120-150 कैलेंडर दिनों के बाद हटा दिया जाता है। पहले ठंढ के तुरंत बाद शरद ऋतु की सब्जी की कटाई शुरू करें। स्टेम से 3-4 सेमी की दूरी पर, एक तेज चाकू के साथ फल को काटना महत्वपूर्ण है।

तो फसल बहुत अधिक संरक्षित है, और बहुत सारे उपयोगी विटामिन नहीं खोते हैं।

अंकुर की तैयारी

साइट पर रोपण से लगभग 30 दिन पहले रोपाई के साथ परेशानी दिखाई देती है। खुले मैदान में सीधे रोपण के लिए बीज तैयार किए जाते हैं। हैचिंग नमूनों को कम से कम 14 सेमी के व्यास के साथ पीट के बर्तन या प्लास्टिक के कप में बोया जाता है, जो पहले केवल आधे से मिट्टी से भरा होता है।

10 दिनों के बाद, मिट्टी को भर दिया जाता है और शूट को मुड़ दिया जाता है ताकि केवल कोटिलेडन पत्तियां बाहर निकल जाएं। खेती के लिए पीट मिट्टी के साथ बुवाई के बक्से का उपयोग करना संभव है, आधार पर 3-4 की परत में पहले बिखरने वाली चूरा। मिट्टी एक क्रस्ट के गठन को रोकने के लिए जैविक उर्वरक के साथ mulched है।

घर पर, अच्छी रोशनी के तहत दक्षिणी "खिड़कियां" पर अंकुर उगाए जाते हैं। फिल्म के तहत ग्रीनहाउस में रखना मना नहीं है। अंकुर गोता नहीं लगाते हैं! उनकी उचित खेती की तकनीक से तात्पर्य मध्यम पानी, तापमान और खाद के सख्त पालन से है। फिर रोपे मजबूत और टिकाऊ होते हैं।

तापमान। लैंडिंग के बाद, पहले 3 दिन दिन के दौरान गर्मी के 18-25 डिग्री और रात में 15–18 डिग्री धारण करते हैं। दिन में लगभग एक सप्ताह अंकुरित होने के साथ, रात में 12-13 तक डिग्री कम हो जाती है, ताकि रोपाई केवल ऊंचाई पर न जाए। फिर वे दिन और रात की गर्मी 2-3 डिग्री बढ़ाते हैं।

पानी। नियमित रूप से प्रति वर्ग मीटर एक बाल्टी डालें। अतिरिक्त नमी पौधों को "खींचती" है।

दूध पिलाने की। अंकुर निकलने के 7 दिन बाद, वे एक मुलीन का एक घोल फैलाते हैं (1 लीटर पदार्थ एक बड़ी बाल्टी पर पतला होता है, प्रत्येक "अंकुर" मिश्रण का लगभग 300 ग्राम होता है) या नाइट्रोफोसका (15 ग्राम प्रति बाल्टी)। जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग 14 दिनों में दूसरी बार किया जाता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बढ़ती रोपाई की प्रारंभिक अवधि में, जड़ प्रणाली विशेष रूप से तेजी से बढ़ती है। जब तक प्रवेश द्वार दिखाई देते हैं, तब तक जड़ पहले से ही 10 सेमी तक विस्तारित होती है। इसलिए, लैंडिंग टैंक बल्कि उच्च को चुनते हैं।

उचित रूप से विकसित झाड़ियों गहरे हरे रंग के तीन गठित पत्तियों के साथ छोटे "क्रेप्स" हैं। जमीन में रोपण से एक हफ्ते पहले, कद्दू की झाड़ियों को कठोर करना शुरू हो जाता है, धीरे-धीरे दिन के तापमान को 16 डिग्री तक कम कर देता है, और रात को 13 तक।

मिट्टी लगाने की तैयारी है

जहाँ शुष्क हवाएँ प्रबल होती हैं, वहाँ हवा से संरक्षित अधिक आर्द्र क्षेत्र में उगने के लिए कद्दू को "छिपाना" बेहतर होता है। ठंडी जलवायु में, दक्षिणी ढलान की ऊंचाई को चुनना बेहतर होता है, जहां अधिक नमी नहीं होती है, और मिट्टी अच्छी तरह से हवादार होती है। सबसे अच्छी मिट्टी उपजाऊ मिट्टी होती है जिसमें अच्छी सौर ऊष्मा होती है। भूमि बोने से पहले "तंग आ गया।"

प्रौद्योगिकी शरद ऋतु खाना पकाने:

  • पिछली रोपाई की जड़ों से मिट्टी को साफ करें।
  • प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, मिश्रण जोड़ें: खाद के साथ आधा में 5 किलोग्राम ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड की आधी मात्रा।
  • उसी क्षेत्र पर आप 7-8 किलोग्राम खाद का उपयोग कर सकते हैं।
  • हाइड्रेटेड चूने या राख से अम्लता कम हो जाती है।
  • मिट्टी की मिट्टी पर, पीट के साथ नदी से मोटे रेत के "मैश" की एक बाल्टी जोड़ें।

यदि थोड़ा उर्वरक है, तो केवल कुएं उन्हें खिलाते हैं। निम्नलिखित रचना प्रति कुएं का उपयोग किया जाता है: 10 ग्राम पोटाश उर्वरक और अमोनियम नाइट्रेट, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट, एक कप राख प्रति कंपोस्ट बाल्टी। कुएं के "भरने" के बाद, मिश्रण अच्छी तरह से मिलाया जाता है (गहराई से प्रवेश नहीं किया जाता है) और लगभग उबलते पानी डाला।

वसंत मिट्टी के साथ काम करता है:

  • सफाई और ढीलापन।
  • लैंडिंग के करीब - अमोनियम नाइट्रेट के साथ पृथ्वी की उथली खुदाई।
  • कुओं का निर्माण। उच्च मिट्टी की सामग्री के साथ मिट्टी पर, समान और अधिक गहराई के साथ 40 से 40 सेमी के आयामों का सामना करना बेहतर होता है। साधारण कद्दू के लिए 1 मीटर के लिए छेद के बीच और 2 - लंबी-स्लीविंग।
  • प्रत्येक खाद में, सूखी पत्तियों की बाल्टी के एक जोड़े। एक पहाड़ी छेद से लगभग 15 सेमी ऊपर उठती है, जिस पर बीज या रोपे लगाए जाएंगे। आप चिप्स, पुआल या ईंधन छर्रों को आधा कर सकते हैं और ऊपर से खाद के साथ उपजाऊ भूमि के मिश्रण को जोड़ सकते हैं। ऐसे भाप के ढेर पर, एक कद्दू विशेष रूप से अच्छी तरह से बाहर निकलता है।

बुवाई और रोपण

ओपन रिज पर आप जायफल को छोड़कर किसी भी प्रकार के कद्दू को रख सकते हैं। तो यह दक्षिण में ही बढ़ता है। शाम या उदास मौसम पर काम करता है।

बीज अंकुरण का त्वरण एक दिन के लिए सोडियम ह्यूमेट में डुबो कर प्राप्त किया जा सकता है और फिर दो दिनों के लिए एक नम कपड़े से ढककर, उन्हें गर्म लेकिन गर्म कमरे में नहीं रखा जा सकता है। कद्दू के साथ बीज लगाने के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान 12-13 डिग्री है। रोपण से पहले, प्रत्येक कुएं में 2 लीटर पानी डालना सुनिश्चित करें, 50 डिग्री से अधिक ठंडा नहीं। हल्की मिट्टी में, 8-10 सेमी के करीब, मध्यम दोमट पर 5-6 सेमी से अधिक गहरा नहीं होता है।

वैकल्पिक रूप से, कुछ बीजों को गहराई से बोया जा सकता है, अन्य सतह के करीब। यदि ठंढ आती है, तो ऊपरी बीज उनके नीचे गिर जाएंगे, लेकिन बाद में उभरे अंकुर बच जाएंगे। यदि कोई ठंड नहीं है, तो बाद में शूट को बाहर निकाला जा सकता है।

रोपण के बाद, विकास कुओं को एक पोषक तत्व मिश्रण से भर दिया जाता है और पीट या ह्यूमस टुकड़ों के साथ मिलाया जाता है। अक्सर पन्नी के साथ कवर किया गया। जब शूट दिखाई देते हैं, तो फिल्म को हटा दिया जाता है (गर्म मौसम में) या छेद के ऊपर तैयार फ्रेम पर खींचा जाता है।

कद्दू के रोपण के लिए छेद तैयार किए जाते हैं, साथ ही साथ बीज के लिए भी। 2 मीटर की अंतर-पंक्ति रिक्ति। वे एक पहाड़ी में लगाए जाते हैं, जिस पर वे 10 सेंटीमीटर का डिंपल बनाते हैं, पृथ्वी की जड़ की गेंद या पीट के बर्तन में (इसकी घनी बाहरी दीवारों को नष्ट करने के बाद)।

स्पिल और मल्च सूखी धरती। टीले के चारों ओर खरपतवार से खाद फैल जाती है। एक कुएं में एक पौधे को परिभाषित करें। रोपण के सात दिन बाद, कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों को ढँक दें।

साइट पर बढ़ने के नियम

कद्दू की देखभाल काफी सरल है। संयंत्र की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए सभी काम समय पर किए जाने चाहिए।

पानी। सूखे के मौसम के दौरान रंग और सक्रिय फलों के गठन की एक विशाल "रिलीज" के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। जब कद्दू पक जाता है - पानी देना बंद कर दिया जाता है, ताकि फल लुगदी में चीनी प्राप्त कर रहा हो और बाद में बेहतर संग्रहित हो।

20 डिग्री से, केवल गर्म पानी का उपयोग करें। अन्यथा, कद्दू की जड़ें और फल सड़ जाते हैं।

Thinning। एक या दो असली पत्तियों के "रिलीज" के बाद से निर्मित। बड़े कद्दू में एक है। अन्य प्रजातियां दो हैं, लेकिन 5 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, कमजोर पौधों को बाहर निकाल दिया जाता है।

होथहाउस-स्ट्रीट खेती। दीवार के खिलाफ ग्रीनहाउस बट के दक्षिणी पक्ष में बीज का निर्माण करें। जब लैशेस को 50-60 सेमी तक बढ़ाया जाता है, तो उन्हें फिल्म में कटौती के माध्यम से सड़क पर ले जाया जाता है, या इसे थोड़ा ऊपर उठा दिया जाता है। ग्रीनहाउस में जड़ें खीरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करती हैं, क्योंकि वे उनके नीचे "बैठते हैं", और एक ही समय में - सड़क पर कद्दू अन्य सड़क समकक्षों की तुलना में एक सप्ताह या उससे पहले परिपक्व होता है।

खाद के ढेर पर बढ़ रहा है। यह जमीन के साथ लैंडिंग छेद में थोड़ा सुपरफॉस्फेट और राख जोड़ने के लिए पर्याप्त है।

झाड़ियों का गठन। एक या दो डंठल छोड़ने के लिए बेहतर है। पहले मामले में, केंद्रीय स्टेम को बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है, पिछले एक के बाद केवल 3 अंडाशय और 4 पत्ते। पक्षों पर उगने वाली हर चीज को हटा दिया जाता है, टिप को पिन किया जाता है। दूसरे वेरिएंट में, मुख्य और साइड लैश बनी हुई है। मुख्य पर, केवल 2 अंडाशय, तरफ एक प्लस 4 पत्ते। चुटकी बजाते।

पाउडर लैश।1 मीटर तक बढ़ने के बाद, लैश समान रूप से बनता है, बाहर रखा जाता है और आंशिक रूप से अलग-अलग स्थानों में पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है। मजबूत जड़ें संपर्क के बिंदुओं पर बढ़ती हैं, जो बड़े होने पर, अतिरिक्त रूप से पोषक तत्वों के साथ पौधे की आपूर्ति करती हैं।

तापमान मोड।30 डिग्री - पकने वाले फलों के लिए सबसे अच्छा तापमान। कद्दू को मौसम में तेज बदलाव पसंद नहीं है। बढ़ने के लिए अच्छी स्थिति - 25 डिग्री। 10-12 डिग्री - बीज अंकुरण के लिए न्यूनतम संभव मान। जब वे 8-10 डिग्री तक गिरते हैं - कद्दू बढ़ना बंद हो जाता है, और माइनस एक पर यह मर जाता है। सभी सबसे मामूली शीतल जायफल से डरते हैं।

"समर्थन" कार्य। कद्दू द्वारा लटके हुए किसी भी समर्थन पर, फलों को संरचनाओं में ग्रिड में लटका दिया जाना चाहिए। धरती की सतह पर कुछ सख्त और सूखा रखें ताकि बड़े होने पर फल सड़ न जाए।

ढीला. आमतौर पर पानी देने से पहले। सबसे पहले, उन्हें 8-10 सेमी तक "गहरा" किया जाता है, फिर 5-6 सेमी तक, कद्दू की जड़ें बढ़ती रहती हैं।

परागण।यदि अंडाशय घूमता है, तो इसका मतलब है कि मादा के प्रकार के कद्दू के फूलों को परागण नहीं किया गया है। यह नम और कीड़े की अनुपस्थिति में योगदान देता है। समस्याओं से बचने के लिए पौधे को मदद की जरूरत होती है। कद्दू के नर फूलों को पंखुड़ियों से दबाया और छीलकर खोला गया मादा फूल के मूसल में प्रत्येक कलंक को तीन टुकड़ों पर दबाते हैं।

वे सुबह काम करते हैं, जबकि नर फूल खिलते हैं। यदि कद्दू के परागण के लिए पकड़ का समय नहीं है, तो अगले दिन मादा का रंग गिर जाता है या सड़ जाता है।

निषेचन।पहले शीर्ष ड्रेसिंग में, जब 3-5 सच्चे पत्ते विकसित किए गए थे, तो वे लौकी की झाड़ी में 10 ग्राम सूखी नाइट्रोफोबिया देते हैं। चाबुक के गठन के दौरान, रोपण के लिए खुराक को 15 ग्राम तक बढ़ाया जाता है, पतला होता है। एश एक गिलास में एक झाड़ी पर डालते हैं। आठ लीटर की बाल्टी के लिए मुल्लेलिन का साहित्य। एक क्षमता को पहली वृद्धि अवधि में 5 बार और फल सक्रिय रूप से बढ़ने पर 3 बार विभाजित किया जाता है। बरसात के मौसम में, उर्वरक बिखरे हुए हैं, सूखे में - एक समाधान के साथ पानी पिलाया।

कटाई हो रही कद्दू

कटाई की अवधि बढ़ती जलवायु, कद्दू की विविधता और उचित देखभाल पर निर्भर करती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह आमतौर पर सितंबर की शुरुआत में, उत्तर में - अक्टूबर की शुरुआत में एकत्र किया जाता है।

परिपक्वता के बाहरी संकेत:

  • कद्दू के पत्तों का सूखना और पीला होना।
  • तने का सूखना।
  • कड़े कद्दू के लिए - रंग संतृप्ति और खोल की कठोरता का विस्तार।

किसी भी प्रकार के कद्दू को ठंढ की शुरुआत से पहले काटा जाता है, केवल शुष्क मौसम में।

लगभग 5 सेमी की "पूंछ" छोड़ दें अधिकांश कद्दू 2-3 सप्ताह के लिए परिसर में पकते हैं और फिर वसंत तक चुपचाप "जीवित" रहते हैं।

यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा कद्दू लगाते हैं। आखिरकार, प्रत्येक प्रजाति और विविधता अपने तरीके से बढ़ने के लिए अच्छी है। मुख्य बात यह है कि बगीचे में उल्लेखनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट सब्जी दिखाई देगी, जो सर्दियों के मौसम में पूरी तरह से संरक्षित होगी और "स्वास्थ्य लाभ" के पूरे सेट के साथ विटामिन-गरीब आहार का पूरक होगा। सजावटी कद्दू से आपको शानदार शिल्प मिलेंगे, जो न केवल शरद ऋतु में, बल्कि नए साल की छुट्टियों के लिए भी एक शानदार मूड बनाएंगे।

कामना और विरक्ति

उचित रूप से उगाए गए पौधे इस प्रकार हैं:

  • कम स्टेम, मोटी और मजबूत,
  • कम इंटर्नोड्स
  • तीन अच्छी तरह से विकसित सच्ची पत्तियाँ जिनमें हरा रंग होता है।

इस अवस्था में, कद्दू के बीजों को अंकुरित बर्तनों में बोने के बाद 22 वें दिन अस्थायी फिल्म आश्रय के लिए खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

कुओं को रोपण से पहले गर्म पानी से धोया जाता है। यदि अंकुर एक पीट कंटेनर में हैं, तो उन्हें निकालने की आवश्यकता नहीं है, केवल पॉट की दीवारों और तल को थोड़ा नष्ट करें।

रोपण के बाद, पौधों को गर्म पानी से धोया जाता है और लगातार गर्म मौसम की शुरुआत तक फिल्म कवर के साथ संरक्षित किया जाता है।

ग्रीनहाउस में बढ़ते कद्दू

बढ़ते कद्दू के लिए उपयुक्त मिट्टी

यह पौधा सबसे उपयुक्त उपजाऊ मिट्टी है, जिसकी संरचना ढीली है, अच्छी तरह से गर्म होती है। यह इस भूमि पर है कद्दू फल रिकॉर्ड आकार तक पहुंच गया।

यह महत्वपूर्ण है! सभी कद्दू का सबसे खराब हिस्सा नम और मिट्टी की मिट्टी पर बढ़ेगा। अम्लीय मिट्टी पौधे के लिए स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं हैं - उन्हें चूने के साथ इलाज किया जाना चाहिए (अग्रदूत के तहत सीमित) या लकड़ी की राख को जोड़ा जाता है।

जब डाचा में कद्दू बढ़ते हैं, तो निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करने का प्रयास करें।

  1. दीवार या बाड़ के साथ घर के दक्षिण की ओर लैंडिंग। संरचना और बाड़ दिन के दौरान हवा से रक्षा करेंगे और पौधों को रात में दिन के दौरान जमा होने वाली गर्मी देंगे।
  2. खुरदरा कद्दू अच्छी तरह से घर की दीवार, बाड़, खलिहान की छत पर भेजा जा सकता है। सूरज की ओर फल बेहतर पकेंगे।
  3. यदि दक्षिण की तरफ खाद का ढेर है, तो उसके पास एक कद्दू लगाने के लिए आदर्श है, वहां एक कोड़ा भेजना।

एक कंपोस्ट ढेर पर बढ़ते कद्दू

मिट्टी की तैयारी

सफलतापूर्वक एक कद्दू उगाने के लिए, गिरावट में, अपने पूर्ववर्तियों को हटाकर, मिट्टी तैयार करना शुरू करना आवश्यक है।

  1. कार्बनिक और खनिज ड्रेसिंग को पौधों और खरपतवारों से मुक्त (5 किलो ह्युमस, 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और दो बार सुपरफॉस्फेट की मात्रा प्रति m²) जोड़ें। यदि कोई ह्यूमस नहीं है, तो गिरावट में आप खाद बना सकते हैं - 7 किलो प्रति वर्ग मीटर।
  2. 20 सेमी की गहराई पर क्षेत्र को खोदें।
  3. मिट्टी की संरचना को सुविधाजनक बनाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो नदी की रेत (मोटे अनाज) और पीट बनाएं।
  4. मिट्टी को लकड़ी की राख से धोएं।
  5. ढीला, जितना संभव हो उतना मिश्रण, गर्म पानी के साथ डालना।

वसंत में, शीर्ष मिट्टी की परत को खोदने के लिए आवश्यक नहीं है, यह दिखाई देने वाले खरपतवारों को हटाने और रेक के साथ क्षेत्र को चिकना करने के लिए पर्याप्त है। इस राज्य में, मिट्टी मार्च से मई तक होनी चाहिए - कद्दू के रोपण का समय।

कद्दू रोपण के लिए मिट्टी तैयार करें

उगाए गए बीजों की लैंडिंग से दो दिन पहले, बगीचे के बिस्तर में मिट्टी को 12 सेमी (कुदाल संगीन का आधा) तक खोदा जाना चाहिए, अमोनियम नाइट्रेट - 20 ग्राम प्रति m² जोड़ें और छेद बनाएं।

हल्की संरचनात्मक मिट्टी पर, कुएं उथले हो सकते हैं - 25 सेमी तक। यदि मिट्टी भारी है, तो छेद की गहराई 40 सेमी तक पहुंचनी चाहिए। थोड़ा सा खाद और सूखे पत्तों की एक परत तल पर रखी जाती है।

कद्दू रोपण के लिए बेड का गठन

साधारण बगीचे में पौधों के बीच की दूरी लगभग एक मीटर है। यदि संभव हो, तो इसे दोगुना किया जा सकता है।

खुले मैदान के लिए कद्दू की किस्में

उनमें से कई हैं। कद्दू पकने और फलों के आकार में भिन्न होते हैं। अन्य अंतर हैं: चीनी सामग्री, और, इसलिए, फल की मिठास, दीर्घकालिक भंडारण का सामना करने की क्षमता, शीत प्रतिरोध। विविधता का विकल्प खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। ठंडी जलवायु में थर्मोफिलिक किस्में नहीं पकती हैं। हमारे विशेषज्ञ कद्दू की सिफारिश करेंगे, जो किसी भी क्षेत्र में गारंटीकृत फसल देगा।

कठोर कद्दू में अक्सर एक झाड़ी का रूप होता है, जो बढ़ने में सुविधाजनक होता है। वे शर्करा में उच्च हैं।

  • मुस्कान - जल्दी पकने वाली किस्म, अंकुरण के 3 महीने के भीतर पक जाती है। झाड़ी पर नारंगी फल बहुत - 15 तक, लेकिन उनका वजन छोटा है - 1.5 किलोग्राम तक। बड़े फल प्राप्त करने के लिए, उनकी संख्या कम होनी चाहिए। एक मुस्कान में एक मीठा गूदा होता है, इसे 5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
  • झाई - जल्दी पका हुआ ग्रेड कद्दू। सफेद धब्बों के साथ कवर किए गए दृढ़ता से विच्छेदित पत्तियों के साथ 4 छोटी परतें। मध्यम आकार के गोल-गोल फल, वजन में 3 किलो तक। उनके पास एक हल्के हरे रंग का एक पीला जाल पैटर्न है। मांस नाशपाती स्वाद के साथ नारंगी है, मीठा है। बहुत लंबे समय तक संग्रहीत।
  • ऑरेंज स्प्रे करें - 5 किलो नारंगी रंग के फलों के साथ एक प्रारंभिक पका हुआ ग्रेड। सब्जी का स्वाद उत्कृष्ट है, कद्दू अच्छी तरह से रखा गया है, खेती में सरल है।

बड़े कद्दू बड़े फलों के प्रेमियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उन्हें सबसे मधुर माना जाता है, आसानी से प्रतिकूल परिस्थितियों के अनुकूल।

  • वोल्गा ग्रे - अंकुरण के 4 महीने बाद पकना। यह 7 किलो तक के औसत वजन के साथ शक्तिशाली चाबुक और फल देता है। मध्यम मिठास के साथ अच्छा स्वाद लें, बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत।
  • Zorka - मध्य अवधि में परिपक्व होता है। लगभग 5 किलो वजनी इसके फलों में खंडित सतह और चमकीले गुलाबी-नारंगी धब्बों के साथ एक गहरे भूरे रंग का सुंदर रंग होता है। चमकीले नारंगी के गूदे में बहुत अधिक शक्कर होती है और स्वाद में अच्छी होती है, और इसमें मौजूद कैरोटीन केवल एक रिकॉर्ड राशि है - गाजर की तुलना में अधिक। यह किस्म कद्दू की फसलों के कई रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
  • चिकित्सकीय - शुरुआती पके हुए ग्रेड में थोड़ा खंडित गोल आकार होता है। फल 5 किलो वजन तक पहुंचते हैं, एक हल्के जाल के साथ एक ग्रे रंग होता है, और वसंत के अंत तक संग्रहीत किया जाता है।

कद्दू अपने अन्य रिश्तेदारों की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक है, इसे विकसित होने में अधिक समय लगता है। कई जायफल कद्दू में एक लम्बी आकृति होती है। उनके बीज फल के व्यापक हिस्से में केंद्रित होते हैं, इसलिए अन्य किस्मों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट गूदा होता है। इस समूह के सभी कद्दू अच्छी तरह से रखे गए हैं।

  • Butternut। देर से पकने वाली किस्मों का संदर्भ देता है। छोटे हिस्से के फलों का वजन 1.5 किलोग्राम, नाशपाती के आकार का और हल्के भूरे रंग का होता है।
  • विटामिन - देर से पका हुआ ग्रेड। इसमें लम्बी दिखने वाली धारियों के साथ लम्बी आकृति और हरा रंग होता है। फलों का वजन 6.5 किलोग्राम तक होता है।
  • Prikubanskaya - मध्य सीजन। एक कद्दू का वजन 5 किलोग्राम तक है। इसमें नाशपाती के आकार का और हल्का बेज रंग होता है।

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