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नाशपाती पेरुन: विशेषताओं, सफल खेती के रहस्य

1994 में नाशपाती "पेरुन" को राज्य परीक्षणों में भेजा गया था, जिसके बाद यह रूसी बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय हो गया। देर से शरद ऋतु की खेती रूसी संघ के बागवानी के लिए साइबेरियाई वैज्ञानिक और अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त की गई थी। एम। ए। लिसावेंको

प्रजनन करते समय, पैतृक रेखा का उपयोग किया गया था, जिसका चयन चयनात्मक रूप संख्या 10821 और विविधता "शीतकालीन डीनका" द्वारा किया गया था। विभिन्न प्रकार के लेखक प्रजनक आई। ए। पुच्किन, आई। पी। कलिनिना, ई। पी। करतईवा और आई। आई।

विवरण और विभिन्न विशेषताएं

पश्चिम साइबेरियाई और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में विविधता का क्षेत्र है। पेरुन नाशपाती का गोल मुकुट बल्कि फैला हुआ है। पेड़ मध्यम लम्बे होते हैं, जिनमें अच्छी तरह से विकसित सरल और जटिल फल होते हैं, जो अन्नुली होते हैं।

चाप के आकार का, भूरा रंग। पत्तियां मध्यम आकार की, मोटे तौर पर अंडाकार, गहरे हरे रंग की, चिकनी होती हैं। शीट प्लेट अवतल हैं, जिसमें सपाट किनारे पर नगण्य खंडन हैं।

फल अपेक्षाकृत मध्यम आकार के होते हैं। तकनीकी परिपक्वता के स्तर पर, औसत वजन 135-145 ग्राम तक पहुंच जाता है, नाशपाती के आकार का, असमान और असमान। एक स्पष्ट तैलीयता और चारित्रिक चमक के साथ कवरिंग त्वचा चिकनी होती है। हटाने योग्य परिपक्वता के स्तर पर मुख्य कोटिंग का रंग हरा है। उपभोक्ता परिपक्वता के चरण में, फल का रंग सुनहरे पीले रंग में बदल जाता है, लाल, धुंधले प्रकार के ब्लश के साथ।

उपभोक्ता की परिपक्वता के स्तर पर लुगदी का वर्णन उच्च स्वाद मापदंडों का तात्पर्य करता है। मांस रसदार, सफेद, तैलीय, कोमल, महीन दानेदार, खट्टा-मीठा और बहुत सुगंधित होता है।

नाशपाती की किस्में पेरुन

क्योंकि साइबेरियाई लोगों के पिछवाड़े पर नाशपाती के पेड़ की थर्मोफिलिक प्रकृति शायद ही कभी पाई जाती है। विशेषताएं कठोर जलवायु विकास, फूल और फलने वाली फसलों को प्रभावित करती हैं।

कठिन जलवायु परिस्थितियों में भी फल देने वाली एकमात्र प्रजाति उस्सुरी नाशपाती है। छोटे पीले फलों में एक खट्टा स्वाद होता है, जो स्टोनी कोशिकाओं में समृद्ध होता है।

जंगली-बढ़ती प्रजातियों के आधार पर चयन के कारण, कई ठंढ-प्रतिरोधी खेती की गई थी। प्रजनन के लिए दूसरा दाता मीठा यूरोपीय और शहदयुक्त दक्षिणी नाशपाती था।

हम आपको शीतकालीन-हार्डी पेरुन नाशपाती के साथ खुद को परिचित करने के लिए आमंत्रित करते हैं - एक पेड़ और फलों, माली की प्रतिक्रिया, एग्रोटेक्निकल विशेषताओं की एक तस्वीर से विविधता का वर्णन। लेख की सामग्री आपको फलों की फसलों की पसंद का निर्धारण करने में मदद करेगी, इसके लिए इष्टतम स्थिति बनाएं।

विविधता का वर्णन

वैराइटी पेरुन देर से शरद ऋतु समूह से संबंधित है। इस तरह के एक असामान्य नाम नाशपाती ने प्रजनकों के एक समूह का सिर दिया, जो कि कल्टीवेटर की खेती पर काम करते थे।

साइबेरिया की जलवायु से मेल खाने के लिए इवान पुस्किन के अनुसार, थंडर गॉड ऑफ थंडर का चरित्र, जिसके लिए हाइब्रिड व्युत्पन्न है। आई। कलिनिना, एम। आई। बोरिसेंको, ई। ने डीन विंटर के सह-लेखकों को हाइब्रिड फॉर्म नंबर 10821 के साथ भेजा।

पी। करावटेवा। फॉर्म नंबर 10821 में आनुवंशिक सामग्री किस्में ग्रैंडडॉटर और बर्गमॉट शामिल हैं। इन खेती में सर्दियों की कठोरता की एक उच्च सीमा होती है। पोती ने उससुरी नाशपाती के आधार पर पाला।

शीतकालीन डीन ने पेरुन को नायाब स्वाद विशेषताओं के साथ बड़े फलों से सम्मानित किया।

पुरानी स्लाव नामों की अन्य किस्में जैसे लेल, सवरोग, कुपवा ब्रीडर पुश्किन के "पेन" के तहत सामने आईं। प्राचीन रूस की पौराणिक कथाओं में फल फसलों के असामान्य नाम वैज्ञानिक के शौक से जुड़े हैं।

बारबुल शहर में स्थित साइबेरियाई वैज्ञानिक और अनुसंधान संस्थान बागवानी के आधार पर संकरण पर काम किया गया। परीक्षण के 4 वर्षों में, पेरुन ने अच्छे परिणाम दिखाए, 1998 में इसे आधिकारिक तौर पर राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया और पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में खेती के लिए ज़ोन किया गया।

पेरुन एक नाशपाती है जो मध्यम ताक़त के पेड़ों को फैलाती है। गोल मुकुट में मोटा होने की प्रवृत्ति नहीं होती है, जो एक फायदा है, क्योंकि आपको अतिरिक्त शाखाओं को बहुत कम बार काटना होगा। फलों का उत्पादन सरल और जटिल annuli द्वारा किया जाता है।

भूरे रंग के टन में चित्रित एक चाप के रूप में आसानी से घुमावदार गोली मारता है। लीफ ब्लेड गहरे हरे रंग के, थोड़ा अवतल होते हैं। पत्तियों का रूप मोटे तौर पर अंडाकार होता है। प्लेट की सतह चिकनी है। पत्तियां किनारों पर पूरी या थोड़ी सी लगी होती हैं।

पेड़ देर से खिलता है, इसलिए नाजुक कलियों को वसंत के ठंढों से मज़बूती से संरक्षित किया जाता है।

नाशपाती की किस्मों के फल के विवरण पर विचार करें:

  • फलों का वजन 140-170 ग्राम, 200 ग्राम तक के नमूने हैं। आकार औसत हैं,
  • भ्रूण का आकार स्पष्ट विषमता और एक पहाड़ी की सतह के साथ सही शास्त्रीय है। इस प्रकार के नाशपाती को गैर-बराबर कहा जाता है,
  • छिलका चमकदार, चिकना, स्पर्श करने के लिए तैलीय और बहुत कोमल होता है,
  • अपरिवर्तित फल में, त्वचा कई हरे रंग के हाइपोडर्मिक फ्रैक्ल्स के साथ हरे रंग की होती है। उपभोक्ता परिपक्वता के समय तक, रंग बदलकर सुनहरा हो जाता है, धुंधली धारियों के रूप में एक लाल ब्लश फल के क्षेत्र के आधे हिस्से को कवर करता है,
  • मध्यम लंबाई के घुमावदार उपजी द्वारा शाखाओं पर नाशपाती रखी जाती है। प्याज के आकार के बीज कक्ष के अंदर, छोटे लांसोलेट बीज छिपे होते हैं,
  • लुगदी के कट को सफेद रंग में रंगा जाता है, जिसमें एक महीन दानेदार संरचना होती है। फलों में थोड़ा रस होता है, इसलिए मध्यम घने तेल मांस जीभ में चुभने लगता है,
  • फलों की स्वाद विशेषता का अनुमान एक विशेषज्ञ आयोग द्वारा 4.2 अंक लगाया जाता है। 12.9% की चीनी सामग्री के कारण, मांस मीठा होता है, और एक हल्का खट्टापन और समृद्ध सुगंध सामंजस्यपूर्ण नोटों में लाता है,
  • फलों की कटाई तकनीकी परिपक्वता (अपरिपक्वता) के चरण में की जाती है, जो मध्य अक्टूबर तक होती है। नव वर्ष तक फल ताजे रहते हैं,
  • नाशपाती ताजा खाया जाता है, सूखने के लिए उपयोग किए जाने वाले कॉम्पोट्स, जैम, मुरब्बा, वाइन तैयार करते हैं। ऊँचाई पर परिवहन क्षमता और विपणन क्षमता।

180 ग्राम से अधिक वजन वाले नाशपाती को बहाया जाता है। इस तरह के बड़े फल शायद ही कभी उचित स्वाद प्राप्त करते हैं।

ताकत और कमजोरी

पश्चिमी साइबेरिया में, दुर्लभ फसलें बड़े फल देती हैं। नाशपाती की किस्म पेरुन नियम का एक सुखद अपवाद है। कृषक के लाभ में शामिल हैं:

  1. जल्दी प्रकट। पहला फल रोपण के 4-5 साल बाद शाखाओं पर दिखाई देगा,
  2. नियमित रूप से फल देना। विविधता का कोई प्रतिकूल समय नहीं है, हालांकि उपज औसत है (प्रति पेड़ 18 किलोग्राम तक), लेकिन स्थिर,
  3. कवक रोगों के लिए असाधारण प्रतिरोध,
  4. पपड़ी का प्रतिरोध,
  5. सरलता, अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता,
  6. फसल की बहुमुखी प्रतिभा,
  7. लंबे समय तक चलने वाली ताजगी।

पेरुन के कुछ नुकसान हैं। प्रारंभ में, प्रजनकों ने साइबेरिया के उत्तर में कल्टीवेर को क्षेत्रीय बनाने की योजना बनाई, लेकिन परीक्षणों ने अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता दिखाई है। विशेष रूप से गंभीर सर्दियों के दौरान पेड़ दृढ़ता से जम जाता है।

कुछ फलों के स्वाद में एक खलिहान होता है। यह प्रभाव रस की कमी के साथ संयोजन में एक दानेदार संरचना देता है। हर किसी को सुखा पल्प पसंद आएगा।

पेरुन समोसेप्लोडनीह नाशपाती की किस्मों को संदर्भित करता है। साइट पर इसकी खेती के लिए अन्य किस्मों के 2-3 परागकों को लगाया जाना चाहिए। पड़ोसियों को चुनना महत्वपूर्ण है ताकि पेड़ एक ही समय में खिलें।

नाशपाती के पेड़ के लिए रोपण और देखभाल की विशेषताएं

साइट पर संस्कृति रोपण की प्रक्रिया के लिए बुनियादी आवश्यकताओं पर विचार करें:

  • एक जगह चुनते समय, बगीचे के सबसे हल्के हिस्सों को प्राथमिकता दें, जहां भूजल 2.5 मीटर से अधिक सतह के करीब नहीं आता है,
  • ठंडी हवाओं, मजबूत ड्राफ्ट से संरक्षित जगह चुनना महत्वपूर्ण है। यह गर्मी के लिए नाशपाती के प्यार और गिरने के लिए पेरुन के फलों की प्रवृत्ति के कारण है,
  • फल फसलों के लिए सब्सट्रेट अधिमानतः चर्नोज़म, रेतीले या दोमट। मिट्टी पर, एक पेड़ की जड़ प्रणाली सड़ने से पीड़ित होगी, और रेतीली मिट्टी बहुत जल्दी खत्म हो जाती है,
  • स्वस्थ पौधें फल नर्सरी में विशेष रूप से बेचे जाते हैं। पेड़ 2 साल पुराना है
  • रोग, कीट, यांत्रिक क्षति के संकेत के बिना स्वस्थ लचीले अंकुर - सफल विकास की कुंजी है। अंकुर की जड़ टिप अच्छी तरह से विकसित होनी चाहिए, लोचदार पक्ष की जड़ों का एक नेटवर्क होना चाहिए,
  • रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है, लेकिन पौधे का गड्ढा शरद ऋतु से तैयार किया जाता है। व्यास 0.7 मीटर है, गड्ढे की गहराई 90-100 सेमी है,
  • उपजाऊ मिट्टी को रेत, धरण के साथ मिलाया जाता है। मिट्टी के मिश्रण को सुपरफॉस्फेट, एक गिलास चूने के साथ स्वाद दिया जाता है।
  • गड्ढे को पोषक तत्व सब्सट्रेट के एक तिहाई से भर दिया जाता है, पेड़ को एक टीले पर सेट किया जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और आवश्यक मात्रा में मिट्टी भरी जाती है,
  • सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन ट्रंक सर्कल के स्तर से 5 सेमी ऊपर है। पानी को दो बाल्टी पानी के साथ पीट चिप्स या ह्यूमस के साथ पीस लें।

ब्रांड के लिए देखभाल करने के लिए पेरुन एक खुशी है। युवा शूटिंग के विकास के प्रारंभिक चरण में गहन पानी की आवश्यकता होती है। साप्ताहिक सिंचाई तेजी से जड़ों को बढ़ावा देती है।

वयस्क नमूनों को अतिरिक्त रूप से केवल फूलों के दौरान पानी पिलाया जाता है, अंडाशय और फलों की उपस्थिति।

दूसरे वर्ष से, पेड़ों को समय-समय पर खिलाया जाता है, वसंत में कार्बनिक उर्वरक, फूलों से पहले पोटाश और नवोदित (गर्मियों के अंत में) फास्फेट उर्वरकों को लागू किया जाता है।

क्राउन पेरुन बनाने के लिए बार-बार छंटाई की जरूरत नहीं होती है। वसंत में, केवल क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाएं हटा दी जाती हैं। मुकुट के अंदर बढ़ते अंकुरों को काटना सुनिश्चित करें।

नाशपाती काटने के बाद, घाव की सतह पर तेल पेंट या बगीचे की पिच के साथ इलाज करें।

सर्दियों की तैयारी से पहले, पेड़ को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जिसमें 150 लीटर तक पानी होता है। लकड़ी को कीटों से बचाने के लिए विशेष पेंट से बोल्स को सफेद किया जाता है।

युवा पेड़ों के तने को एक सांस की सामग्री के साथ लपेटा जाता है, वे एक देवदार की टहनी बांधते हैं। 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक प्रिस्वाल्वनी अंतरिक्ष गीली घास।

परिपक्व व्यक्ति आश्रय के बिना ओवरविन्टर करते हैं, लेकिन एक पेड़ के लिए एक लैपनिक को बाँधना आवश्यक है ताकि चूहों की छाल को नुकसान न पहुंचे।

साइबेरिया में नाशपाती पेरुन उगाना एक उत्कृष्ट फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करेगा। प्रशंसकों ने कई सकारात्मक समीक्षाओं के सबूत के रूप में ठंढ-प्रतिरोधी संस्कृति की सराहना की।

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साइबेरिया के लिए नाशपाती की किस्में: पेरुन, सावरोग, लिल, नॉरथर। किस्मों, खेती की विशेषताओं का विवरण

नाशपाती साइबेरियन बगीचों में एक दुर्लभ अतिथि है। इसे कई कारणों से समझाया जा सकता है: सबसे पहले, पेड़ को कम सर्दियों की कठोरता और अनिश्चितता नहीं है, और दूसरी बात, एक ठंडी गर्मी वाले क्षेत्रों में, फसल का इंतजार नहीं किया जा सकता है।

लेकिन यह मत सोचो कि साइबेरिया में सुगंधित और मीठे फल उगाना असंभव है! आज हम बात करेंगे कि साइबेरिया में नाशपाती की कौन सी किस्मों को चुनना है, उनके लिए देखभाल की सुविधाओं पर विचार करें और सबसे आम गलतियों नौसिखिए माली के बारे में बात करें!

यह किस्म कठोर जलवायु परिस्थितियों में भी उपयुक्त रूप से फिट बैठती है। वे उसे साइबेरिया में ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के बारनौल प्रायोगिक उद्यानों में ले गए।

वैज्ञानिकों-प्रजनकों को बनाने के लिए सर्दियों के देवक किस्म और संकर किस्म नंबर 10821 का इस्तेमाल किया गया, जिनमें से "माता-पिता" बर्गमोट और पोती नाशपाती थे।

अपने नाम के बावजूद, साइबेरिया के लिए इस तरह के नाशपाती का स्लाव पौराणिक कथाओं और गड़गड़ाहट के देवता से कोई लेना-देना नहीं है। बस मैं ए।

पुच्किन, जो प्रजनकों के एक समूह का नेतृत्व करते थे, स्लाव धर्म और इतिहास के शौकीन थे। प्राचीन किंवदंतियों के प्रति इस तरह के एक श्रद्धेय रवैये के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों ने नस्ल के नाम दिए।

इस किस्म का नाशपाती का पेड़ मध्यम आकार का, फैला हुआ, गोल होता है। पत्तियां चिकनी, संतृप्त हरे रंग की होती हैं। नाशपाती का फल द्रव्यमान 145 ग्राम तक पहुंच सकता है। वैसे, फल असमान होते हैं, उनकी त्वचा कोमल, तैलीय होती है। फल का मांस बहुत घना, सफेद नहीं होता है।

स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा है। अक्टूबर के मध्य में नाशपाती पकती है। वे ताजा उपयोग और मुरब्बा, जाम, कॉम्पोट और जेली दोनों बनाने के लिए उपयुक्त हैं।

नाशपाती फलों को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है - वे जनवरी तक अपना स्वाद नहीं खोएंगे!

विविधता के फायदों के बीच पेरुन को फंगल रोगों के प्रतिरोध के रूप में जाना जा सकता है। कई कीट उससे डरते नहीं हैं। लेकिन कृंतक नाशपाती को खराब कर सकते हैं। एक पेड़ की रक्षा के लिए, आपको हाथ और कंकाल की शाखाओं पर घने सामग्री के साथ बॉबिन को लपेटने की आवश्यकता है।

नाशपाती पेरुन को ड्राफ्ट पसंद नहीं है, निकटवर्ती भूजल। लेकिन मुख्य बात - पेड़ को पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी प्राप्त होनी चाहिए! मिट्टी के लिए इस किस्म की विशेष आवश्यकताएं हैं। सबसे अच्छा विकल्प - चेरनोज़म, दोमट या रेतीली मिट्टी।

रोपण के बाद पहले वर्ष में, पेरुन नाशपाती धीरे-धीरे बढ़ता है, और इसलिए प्रूनिंग की आवश्यकता नहीं होती है। तीसरे वर्ष से शुरू करना चाहिए, आपको नियमित रूप से फल के पेड़ को कम करना चाहिए, सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटा देना चाहिए। ट्रिमिंग के लिए कोण सीधा होना चाहिए।

माली ऊपर से नीचे तक कायाकल्प करने की सलाह देते हैं। प्रक्रिया पूरी होने के बाद, कटौती को बगीचे की पिच के साथ संसाधित किया जाना चाहिए - आप इसे एक विशेष स्टोर पर खरीद सकते हैं, या आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

प्रतिस्थापित गार्डन संस्करण तेल आधारित पेंट हो सकता है।

साइबेरिया द्वारा परीक्षण की गई एक अन्य किस्म Svarog नाशपाती है। पेरुन किस्म की तरह, सॉवरोग साइबेरिया के बागवानी संस्थान के अनुसंधान संस्थान में I. A. Puchkov के नेतृत्व में प्रजनकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।

Svarog की विविधता के कई फायदे हैं:

  • यह आसानी से -30 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों को सहन करता है,
  • रोगजनक कवक के लिए प्रतिरोधी,
  • फलों में पहले ठंड लगने का समय होता है
  • नाशपाती को लगभग तीन महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

लेकिन सब कुछ इतना रसपूर्ण नहीं है! यदि आप नाशपाती Svarog की देखभाल के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो पेड़ फल सहन करने या मरने के लिए संघर्ष कर सकता है!

इस किस्म की उपस्थिति विकास और मिट्टी की संरचना के स्थान पर निर्भर करती है। इस प्रकार, नाशपाती के पत्तों में एक विलो, पपड़ीदार आकार हो सकता है, और यहां तक ​​कि बर्च जैसा हो सकता है।

साइबेरिया के लिए इस तरह की नाशपाती की छाल भूरी, पपड़ीदार होती है। फल का वजन आमतौर पर लगभग 80 ग्राम है, त्वचा खुरदरी, सुस्त है। पूर्ण पकने की शुरुआत अक्टूबर की शुरुआत में होती है।

मांस रसदार, अलग क्रीम रंग है।

कैसे रोपे और देखभाल करे?

पहली बात जिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है वह है एक जगह चुनना। यह एक गर्म पर एक नाशपाती Svarog लगाने के लिए सबसे अच्छा है, हवा की साजिश से आश्रय।

माली एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ रोपाई लगाने की सलाह देते हैं। रोपण से पहले, क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दें।

एक समर्थन खूंटी तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें एक युवा पेड़ का धड़ संलग्न किया जाएगा!

सालाना एक नाशपाती को निषेचित करना आवश्यक है। कार्बनिक और फास्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को खिलाने के लिए उपयुक्त होगा।

बैक्टीरिया नाशपाती इस किस्म व्यावहारिक रूप से भयानक नहीं है। हालांकि, यह कीटों द्वारा हमला करने के अधीन है। एफिड्स साधारण समाधान "मैलाथियान" से। नाइट्रोफेन वेविल बीटल से पेड़ की रक्षा करने में मदद करेगा। एक ही समय में प्रभावित पत्तियों को जलाना महत्वपूर्ण है - वेइविल उनमें चिनाई का आयोजन करता है।

Urals और साइबेरिया के लिए नाशपाती में Lel है। I. A. पुचकिन ने इसके निर्माण में भाग लिया। Lel रोग और ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है। फलों में एक मसालेदार मीठा-खट्टा स्वाद होता है, उनका वजन 100 ग्राम तक पहुंच जाता है।

अगस्त की दूसरी छमाही में नाशपाती पकती है, और आप उन्हें दो सप्ताह से अधिक नहीं रख सकते हैं। पके फल बहुत रसीले, कोमल, अर्ध-तैलीय होते हैं।

बढ़ते नाशपाती के लिए सही दृष्टिकोण के साथ, आप एक पेड़ से 25 किलो से अधिक प्राप्त कर सकते हैं!

नाशपाती की किस्में Lel: देखभाल का वर्णन

गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना सभी बढ़ती प्रौद्योगिकियों और बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई से संबंधित समय पर गतिविधियों के अनुपालन पर निर्भर करता है।

यह किस्म भयानक काला कैंसर, तना सड़न, जंग, ख़स्ता फफूंदी, मैनिलियोज़ है। क्षतिग्रस्त नाशपाती और पौधे परजीवी - नाशपाती घुन, कीट, हरी एफिड।

निवारक उपायों से पौधे को बचाने में मदद मिलेगी।

उदाहरण के लिए, नाशपाती को प्रति मौसम में तीन बार छिड़काव किया जाना चाहिए: किन्मिक के साथ प्राथमिक उपचार वसंत में किया जाता है, पेड़ को जगाने के बाद, आगरावर्टन के साथ लेल नाशपाती को फूल आने से पहले संसाधित किया जाना चाहिए, और जब पेड़ पर अंडाकार दिखाई देता है, तो इस्क्रा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कीटों और बीमारियों के खिलाफ एक अच्छा संरक्षण - गैर-रासायनिक साधन।

आप सिंहपर्णी के लिए नाशपाती के काढ़े के साथ नाशपाती की सभी किस्मों को स्प्रे कर सकते हैं, जिसमें लहसुन और कपड़े धोने का साबुन जोड़ा जाता है।

प्रत्येक शरद ऋतु नाशपाती के पेड़ को सैनिटरी छंटाई और शेष पत्तियों को हटाने की आवश्यकता होती है। इससे कीड़े फैलने से बचेंगे और बीमारी से बचेंगे।

शुरुआती वसंत में, अनुभवी माली चड्डी को सफेद करने की सलाह देते हैं। यह छाल को सनबर्न से बचाएगा। इसके अलावा, यह विधि छाल के नीचे हाइबरनेटिंग के कुछ परजीवियों को नष्ट करने की अनुमति देगा।

साइबेरिया में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक नॉर्थेंका नाशपाती है। विशेषताओं को पहले फलने, उच्च उपज और सर्दियों की कठोरता के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इस किस्म को जाना जाता है ब्रीडर पीएन।

Yakovlev। पैरेंट कपल - नाशपाती कोपेरिचका नंबर 12 और पसंदीदा क्लैप। यह उनमें से सेवरींका को घनी मलाईदार मांस, नाजुक सुगंध और अधीर खट्टा स्वाद विरासत में मिला था। फलों को थोड़े समय के लिए संग्रहीत किया जाता है - लगभग दो सप्ताह।

इस किस्म को सबसे सर्दी-हार्डी में से एक के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, ऊफ़ा में, एक मामला दर्ज किया गया था जब सेवरीका के केवल युवा नाशपाती को -50 डिग्री सेल्सियस पर एक ठंडी तस्वीर के दौरान बाहर निकाल दिया गया था।

यह भी ज्ञात है कि -42 डिग्री सेल्सियस तापमान में लंबे समय तक कमी के साथ, पेड़ों के ऊपर-जमीन का हिस्सा मर गया, लेकिन पौधे जल्दी से बहाल हो गया।

देखभाल की ख़ासियत

अनुभवी माली आश्वस्त करते हैं कि एक पेड़ से लगभग 100 किलो रसदार फल एकत्र किए जा सकते हैं! ऐसा करने के लिए, आपको Severyanka को सही देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है।

रोपण के लिए एक जगह चुनना, ड्राफ्ट से संरक्षित, एक धूप की साजिश पर रहना सबसे अच्छा है।

लैंडिंग गड्ढे के तल में धरण और खाद रखी जानी चाहिए।

नाशपाती लगाने के तुरंत बाद पहली छंटाई की जाती है। इस घटना में कि कंकाल शाखाएं नहीं हैं, एक भी शूट को ट्रिम करें।

जमीन से लगभग 80 सेमी की ऊंचाई पर, कम से कम तीन विकसित कलियों को रखते हुए ऐसा करना सबसे अच्छा है।

ताकि युवा पौधे मर न जाए, पहले दो या तीन वर्षों में इसे सर्दियों के लिए गर्म करना आवश्यक है।

पहले उर्वरक को नोरथेनर के जीवन के दूसरे वर्ष में किया जाना चाहिए। साइबेरिया के लिए इस प्रकार का नाशपाती नमी से प्यार करता है, और इसलिए इसे मौसम में कई बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

नाशपाती का पेड़ व्यावहारिक रूप से बीमारियों के अधीन नहीं है, लेकिन यह कीटों से प्रभावित हो सकता है - नाशपाती की पत्ती गैली और तितली के झुंड। यह रासायनिक साधनों और लोक व्यंजनों दोनों में मदद करेगा। आप वर्मवुड, तंबाकू और लहसुन के पौधे के आसव का छिड़काव कर सकते हैं।

इसे सरल बनाएं: आपको कुचल घटकों के 200 ग्राम मिश्रण करने की जरूरत है, उन पर उबलते पानी डालना (पांच लीटर पर्याप्त है)। फिर आपको 1.5 घंटे के लिए रचना को उबालना होगा।

परिणामस्वरूप "दवा" को 15 लीटर पानी से पतला होना चाहिए, जिसमें 300 ग्राम साबुन जोड़ा जा सकता है।

एग्रोटेक्निक्स नाशपाती: किस्मों की पसंद, रोपण, खिला

नाशपाती में सेब और रूपात्मक विशेषताओं के समान जैविक विशेषताएं हैं। लेकिन इसकी अधिकांश किस्में कम शीतकालीन-हार्डी हैं।

यदि सर्दियों में थर्मामीटर -35 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो आपके क्षेत्र के सभी नाशपाती हमेशा के लिए मर जाएंगे।

वे मिट्टी के भौतिक गुणों, इसकी उर्वरता और तापमान की स्थिति पर अधिक मांग कर रहे हैं।

कई लोगों को सेब से भी ज्यादा स्वादिष्ट नाशपाती पसंद होती है। एक नियम के रूप में, इन फलों की खपत की अवधि कम होती है, लेकिन कुछ किस्में ऐसी होती हैं जिनके फलों को लंबे समय तक एक शांत तहखाने में संग्रहीत किया जा सकता है और उनके स्वाद गुणों को संरक्षित किया जा सकता है।

नाशपाती अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों से प्यार करता है। अनुकूल परिस्थितियों और अच्छी देखभाल के तहत पेड़ 90 साल तक जीवित रहते हैं और फल खाते हैं, 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।

फलों को परिपक्व होने से पहले पेड़ से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि भंडारण के दौरान उन्हें पकने की ख़ासियत होती है।

यदि वे देर से आते हैं और उन्हें पेड़ पर पकने देते हैं, तो वे, एक नियम के रूप में, एक ख़स्ता बनावट का अधिग्रहण करते हैं और बहुत जल्दी बिगड़ जाते हैं।

परिषद: नाशपाती के फल 2 गुना कम कार्बनिक अम्ल होते हैं, उनमें सेब की तुलना में कम विटामिन होते हैं, लेकिन खनिज लवण की सामग्री बहुत अधिक होती है। जिगर, पेट और पित्त पथ के रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए मीठे, एसिड-मुक्त फल बस आवश्यक हैं।

रोपण मोती

इसमें रेतीले या दोमट मिट्टी वाले समतल और शुष्क क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। नाशपाती को वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। रोपाई की तैयारी के लिए स्थितियां, उनके रोपण का समय सेब के पेड़ के समान है।

वह प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करती है, खासकर 3 - 4 साल की उम्र में, इसलिए तुरंत उसके लिए एक स्थायी स्थान चुनें। यह सलाह दी जाती है कि अन्य नाशपाती की किस्में परागण और अच्छे फलने के लिए पास में उगें।

लैंडिंग पिट गहरा होना चाहिए - 100-120 सेमी, 80 सेमी के व्यास के साथ।

जैसे सेब का पेड़ लगाते समय उसमें से निकाली गई मिट्टी की उपजाऊ परत को 2 से 3 बाल्टी ह्यूमस, 2 बाल्टी नदी की रेत, 1 किलो बर्ड ड्रॉपिंग, 1 कप सुपरफॉस्फेट और 3 बड़े चम्मच पोटेशियम सल्फेट के साथ मिलाएं। इसके अलावा, 10 लीटर पानी में 300 ग्राम डोलोमाइट के आटे को पतला करें, मिश्रण को गड्ढे में डालें, 2 बाल्टी पानी डालें और एक सप्ताह के लिए छोड़ दें।

रोपण से पहले, गड्ढे के बीच में एक हिस्सेदारी रखें ताकि यह मिट्टी की सतह से लगभग 50 सेमी ऊपर उठे।

गड्ढे में उपजाऊ मिट्टी जोड़ें, अंकुर को बीच में रखें, जड़ों को मिट्टी की सतह पर फैलाएं, उन्हें छिड़क दें ताकि जड़ गर्दन सतह से 5-6 सेमी ऊपर हो।

धीरे से मिट्टी को समतल करें, एक पेड़ का चक्र बनाएं, अच्छी तरह से पानी डालें और नमी को फंसाने के लिए सूखे धरण के साथ पीस लें।

नाशपाती की देखभाल का राज

नाशपाती देखभाल के नियम सेब की देखभाल के नियमों की याद दिलाते हैं, क्योंकि ये पौधे बहुत समान हैं। और फिर भी कुछ बिंदु हैं जिन पर बढ़ते नाशपाती पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

इसे बर्फ के साथ अधिक गहन वार्मिंग की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह एक सेब के पेड़ की तुलना में कम सर्दी-हार्डी है।

इसके अलावा, नाशपाती को व्यावहारिक रूप से छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, इसकी अधिकांश किस्मों में मुकुट स्वाभाविक रूप से बनता है। इससे माली के काम में बहुत आसानी होगी।

कठोर सर्दियों के बाद, नाशपाती शाखाएं अक्सर थोड़ा जम जाती हैं, और कंकाल की शाखाओं पर गोली मारती हैं जो लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ती हैं उन्हें सबसे ऊपर कहा जाता है।

इस पर विशेष ध्यान दें और उनमें से कुछ को एक अंगूठी में काट लें, और अर्ध-कंकाल और कंकाल शाखाओं को जारी रखने के लिए एक भाग छोड़ दें। लेकिन एक ही समय में, बाएं शीर्ष को जरूरी क्षैतिज स्थिति दी जानी चाहिए ताकि बाद में उन्होंने फल की कलियों का गठन किया।

खिला हुआ नाशपाती

सेब के पेड़ की तरह, नाशपाती को नियमित रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है। खनिज उर्वरकों को लागू करते समय, हर तरह से नाशपाती की उम्र पर विचार करें: 3–4 साल पुराने पेड़ों को सुपरफॉस्फेट के 150-180 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड के 50-60 ग्राम, 10 वर्षीय- 400-500 ग्राम और 130 ग्राम की आवश्यकता होती है।

उन्हें गिरावट या गर्मियों में लाना सबसे अच्छा है, ताकि नए बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले सभी पोषक तत्व पौधों द्वारा अवशोषित हो जाएं।

नाइट्रोजन उर्वरकों को गिरावट में नहीं बनाना बेहतर होता है, क्योंकि सर्दियों में, वे एक नियम के रूप में, पौधों की जड़ों को लाभ पहुंचाए बिना, बारिश और पिघले पानी की मदद से मिट्टी में गहराई तक प्रवेश करते हैं।

इसलिए, उन्हें वसंत में बनाना सबसे अच्छा है और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए उन्हें तुरंत जमीन में डालने का प्रयास करें।

Bessemyanka

यह एक आम पुरानी रूसी नाशपाती किस्म है। फलों के उत्कृष्ट स्वाद के लिए पेड़ बहुत टिकाऊ और मूल्यवान होते हैं जिनमें मीठे गूदे होते हैं, लगभग बीज से रहित होते हैं। फल सितंबर के मध्य में पकते हैं और लगभग 2 सप्ताह तक संग्रहीत होते हैं।

लंबा और उच्च प्रतिरोधी पेड़। रोपण के बाद 8 वें -9 वें वर्ष पर फल देना शुरू करें, और ताज में टीका लगाने के बाद - 4 वें-5 वें वर्ष पर। फल हरे-पीले रंग के होते हैं, रसदार, कोमल, तैलीय मांस और खट्टा-मीठा स्वाद के साथ। वे अगस्त के मध्य में पकते हैं और 10-15 दिनों के लिए संग्रहीत होते हैं।

उच्च सर्दियों की कठोरता और उपज के साथ शुरुआती शरद ऋतु की विविधता, साथ ही साथ जल्दी फलने (रोपण के बाद 5 - 6 वें वर्ष)। फल पीले होते हैं, सफेद रंग के रसदार मांस और मीठे-खट्टे स्वाद के साथ। वे सितंबर की शुरुआत में पकते हैं और लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

Zhegalov की स्मृति में

ऊँचे-ऊँचे, सर्दी में चलने वाले पेड़। फल मीठे तैलीय गूदे के साथ गोल होते हैं। वे अक्टूबर में पकते हैं और जनवरी-फरवरी तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

बॉटनिकल, क्लैप्स फेवरेट, लाडा और सेंट्रल रशियन के रूप में नाशपाती की ऐसी किस्मों में सर्दियों की कठोरता अच्छी है। उनके फलों में उच्च स्वाद होता है। इन किस्मों को मुकुट में मूल किस्मों को ग्राफ्ट करके प्राप्त किया जा सकता है।

विशेष रूप से रूस के उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए, ऐसे ठंढ-प्रतिरोधी नाशपाती की किस्में जैसे कि पेरुण, कुपवा, करातवसेकाया, सवरोग, लील को प्रतिबंधित किया गया था।

वे उच्च गुणवत्ता वाले फलों का उत्पादन करते हैं और सभी क्षेत्रों में खेती की जा सकती है।

इसके अलावा, उच्च सर्दियों की कठोरता और फलों की गुणवत्ता के साथ नाशपाती की किस्में भी उरल्स में विकसित की गईं: फेयरी टेल, कर्सुलिया और डेकेब्रिंका।

प्रक्रिया की विशेषताएं और वसंत में नाशपाती रोपण पर आवश्यक कार्य

एक नाशपाती का पेड़ सेब के पेड़ की तुलना में अधिक सनकी है, इसलिए यह अक्सर बगीचों और गर्मियों के कॉटेज में कम पाया जाता है। हालांकि बहुत कम लोग इस सुंदर, सुगंधित और स्वादिष्ट फल का इलाज करने से इनकार करते हैं।

वसंत में एक नाशपाती लगाने के लिए, एक महत्वपूर्ण कारक वह जलवायु क्षेत्र है जिसमें नाशपाती उगाने के लिए आवश्यक होगा। दक्षिणी पट्टी में शरद ऋतु रोपण नाशपाती की सिफारिश की जाती है। उत्तर में, बागवान इस फल के पेड़ को वसंत में लगाना पसंद करते हैं।

मध्य लेन में वसंत और शरद ऋतु के रोपण दोनों संभव हैं। गिरावट या वसंत में एक नाशपाती लगाने के लिए प्रत्येक माली खुद के लिए फैसला करता है।

वसंत में नाशपाती लगाने की प्रक्रिया

एक मजबूत फल के पेड़ के बढ़ने के लिए कुछ के साथ पालन करने की आवश्यकता है प्रौद्योगिकी के:

  • लैंडिंग के लिए एक सूरज गर्म क्षेत्र चुनें।
  • मजबूत स्वस्थ पौध की तलाश है।
  • शरद ऋतु से लैंडिंग लैंडिंग तैयार करने के लिए।
  • सही ढंग से एक अंकुर मिट्टी में लगाए।

और अनुभवी माली की सभी सिफारिशों का भी सावधानीपूर्वक पालन करें। और फिर यह नाशपाती अपने स्वादिष्ट और सुगंधित कई फलों के साथ खुश होगी।

नाशपाती रोपण के लिए जगह कैसे चुनें

पहले आपको नाशपाती रोपण के लिए एक उपयुक्त स्थान खोजने की आवश्यकता है। नाशपाती एक गर्मी देने वाला पौधा है। अनुभवी माली जानते हैं कि पौधे लगाने का स्थान होना चाहिए हल्का, चिकना और सूखाचूंकि यह पेड़ छाया और तराई को पसंद नहीं करता है।

चयनित लैंडिंग साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। और यह इसकी गुणवत्ता को कई वर्षों तक बनाए रखा जाना चाहिए। यही है, भविष्य में पेड़ों की बढ़ती इमारतों और इमारतों को अपने ऊंचे मुकुटों के साथ एक नाशपाती को छाया नहीं देना चाहिए।

अन्य पेड़ों और इमारतों की छाया नाशपाती के पेड़ से तीन से पांच मीटर की दूरी पर होनी चाहिए।

नाशपाती बढ़ती है और लगभग सौ वर्षों तक फल देती है। इस अवधि के दौरान पेड़ एक विस्तृत पिरामिड मुकुट के साथ 30 मीटर ऊंचा हो जाता है।

इस तथ्य के अलावा कि नाशपाती के लिए क्षेत्र अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, यह आवश्यक है कि यह घाटी में स्थित नहीं है। वहां, भूजल स्तर उच्च है, और ये प्रतिकूल परिस्थितियां हैं, विशेष रूप से सर्दी जुकाम के साथ।

वे अपने जीवन के दौरान किसी भी समय एक पेड़ को नष्ट कर सकते हैं। तराई में नम भूमि में, नाशपाती के पेड़ शायद ही कभी जीवित रहते हैं।

मिट्टी की गुणवत्ता और पोषण मूल्य एक नाशपाती के लिए महत्वपूर्ण है, यह पेड़ की जड़ों में नमी बनाए रखने में सक्षम, सांस और पारगम्य, ढीला, पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए।

नाशपाती को एक बार और सभी के लिए रोपण करने की आवश्यकता है। वह प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करती है। इसलिए, सही ढंग से रोपण के लिए साइट चुनना इतना महत्वपूर्ण है ताकि पेड़ बढ़ता है, मजबूत बढ़ता है, विकसित होता है और फल होता है।

और वह मिट्टी से पर्याप्त प्रकाश, गर्मी और पोषक तत्व था।

एक नाशपाती अंकुर कैसे चुनें

रोपण के लिए सैपलिंग मजबूत, स्वस्थ होना चाहिए एक से दो वर्ष की आयु। तीन वर्षीय पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, वे खराब रूप से अनुकूलित और विकसित होते हैं।

दक्षिणी पट्टी में, वार्षिक पौधे पूरी तरह से आच्छादित होते हैं, मध्य क्षेत्र में दो साल के बच्चों में। अंकुर की ट्रंक और शाखाएं लचीली होनी चाहिए, और जड़ें लंबे और शाखाओं वाली होती हैं, बिना किसी नुकसान के।

फिर अंकुर आसानी से लिया जाएगा और पेड़ मजबूत, स्वस्थ हो जाएगा।

नाशपाती अंकुर की जड़ों पर लथपथ या सूखी मृत त्वचा को एक म्यान के साथ एक जीवित स्थान पर सावधानी से काटा जाना चाहिए। अगर अंकुर की जड़ें सूख गया, एक दिन के लिए पानी में अंकुर डालना उपयोगी होगा। पानी के पौधे जड़ से उखाड़ते हैं।

ऐसा एक रहस्य है: यदि आप पानी में शहद जोड़ते हैं, तो जड़ गठन की उत्तेजना काफी बढ़ जाएगी। शहद को एक चम्मच प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में जोड़ना होगा। आप शहद को हेटरोआक्सिन से बदल सकते हैं।

तैयारी का एक टैबलेट एक लीटर पानी में पतला होता है और एक नाशपाती अंकुर इस समाधान में डूबा हुआ है।

विशेषज्ञ एक क्षेत्र में पेड़ उगाने की सलाह देते हैं विभिन्न किस्मों के नाशपातीक्योंकि यह उनके परागण में सुधार करता है। नाशपाती के एक पौधे में मूल गर्दन होती है।

अंकुर का ट्रंक अपनी जड़ों से अधिक गहरा होता है। जड़ गर्दन ट्रंक और अंकुर की ऊपरी जड़ों के बीच स्थित है। पेड़ लगाते समय वे इसके द्वारा निर्देशित होते हैं, गड्ढे में अंकुर की गहराई निर्धारित करते हैं।

आप पृथ्वी के साथ गर्दन की जड़ को कवर नहीं कर सकते, अन्यथा पेड़ मर जाएगा।

नाशपाती लगाने के लिए गड्ढा कैसे तैयार करें

नाशपाती मजबूत और स्वस्थ हो गई, इसकी उदार फसल से प्रसन्न होकर सबसे महत्वपूर्ण बात यह है उचित लैंडिंग.

यह न केवल उज्ज्वल जलाया, यहां तक ​​कि गर्म क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है, बल्कि एक मजबूत, स्वस्थ अंकुर भी है। हां, और सही ढंग से रोपण के लिए एक गड्ढा तैयार करें और इसे गिरने में भी बनाएं।

वसंत रोपण के लिए गड्ढे को अक्टूबर - नवंबर में पहली ठंढ से पहले तैयार किया जाना चाहिए। सर्दियों के दौरान, तैयार किए गए गड्ढे में मिट्टी को आवश्यक उर्वरकों के साथ खिलाया जाएगा, कॉम्पैक्ट और व्यवस्थित किया जाएगा।

मिट्टी आमतौर पर 1/5 गहराई तक बसती है। हानिकारक सूक्ष्मजीव, रोगजनकों और कीटों से मुक्त हो जाएंगे।

लैंडिंग छेद खोदते हुए, आपको एक दिशा में एक उपजाऊ शीर्ष परत और दूसरी दिशा में मिट्टी की एक क्षैतिज परत बिछाने की आवश्यकता होती है।

उपजाऊ परत रोपण के लिए उपयोगी है। और मिट्टी की निचली परत की जरूरत नहीं है। गड्ढे का आकार 60 से 80 सेंटीमीटर है, मिट्टी की भारी मिट्टी पर 100–120 सेंटीमीटर की गहराई के साथ।

70-80 सेंटीमीटर पीट के लिए पर्याप्त हैं।

बहुत नीचे की परत में गड्ढे में रखा गया है:

  • दो - तीन बाल्टी ह्यूमस की।
  • मोटे बालू की दो बाल्टी।
  • सुपरफॉस्फेट का एक कप।
  • पोटेशियम सल्फेट के तीन बड़े चम्मच।

यह सब अच्छी तरह से उपजाऊ मिट्टी के साथ मिलाया जाना चाहिए, गड्ढे से बाहर निकाला गया। पानी भरने के लिए गड्ढे आवश्यक हैं।

इसके लिए, पहली बाल्टी में दो गिलास डोलोमाइट आटा या चूना (फुलाना) घोल दिया जाता है। इस घोल में एक बाल्टी पानी और बिना घोल के दो बाल्टी शुद्ध पानी डालें।

इस तरह से तैयार किए गए नाशपाती रोपण के लिए तैयार गड्ढे को सर्दियों के लिए उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए।

विविधता का सामान्य विवरण

"पेरुन" किस्म के लिए, मध्यम आकार के पेड़ विशिष्ट होते हैं, जो वयस्क रूप में लगभग चार मीटर ऊंचे होते हैं। मुख्य कंकाल की शाखाओं और ट्रंक में छाल का एक ही रंग होता है - एक मामूली हरे रंग की टिंट के साथ ग्रे, युवा शूट - ग्रे। शाखाओं के विकास की दिशा लगभग ऊर्ध्वाधर है, ट्रंक के सापेक्ष स्थान का कोण लगभग सीधा है। इस सुविधा से, मुकुट बहुत ढीले लगते हैं और अक्सर गेंद का रूप लेते हैं। इस मामले में, मोटा होना औसत के रूप में मूल्यांकन किया जाता है। शाखाएं शायद ही कभी स्थित होती हैं और दृढ़ता से विकसित नहीं होती हैं।

छोटे आकार की शीट प्लेटें अंडे के आकार की होती हैं और मुख्य रेखा के साथ थोड़ी अवतल होती हैं। पत्तियों की सतह चिकनी है, लेकिन चमकदार नहीं है। किनारे चिकने होते हैं और इनमें कोई चिपिंग नहीं होती है। पत्तियों का ऊपरी भाग गहरे हरे रंग का होता है, निचला भाग हल्का हरा होता है।

नाशपाती "पेरुन" का लाभ इसकी गति है। पेड़ पहले से ही चौथे, कम से कम जीवन के पांचवें वर्ष में फल देना शुरू करते हैं। फूलों की अवस्था अन्य किस्मों के सापेक्ष देर से होती है, और पहली गर्मियों के महीने में आती है। कलियों में एक सफेद और गुलाबी रंग होता है, और सफेद फूल खिलते हैं, जिनमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य गुलाबी किनारा होता है। नाशपाती के लिए "पेरुन" मिश्रित प्रकार के फलने की विशेषता है। अंडाशय मुख्य रूप से सरल और जटिल प्रकार के annuli पर बनते हैं।

पेड़ों को अपने पूर्वजों से विरासत में मिला कम तापमान और स्केब के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध।

फल और उनके आवेदन

एक ग्रेड की शान बड़े आकार के फल हैं। औसतन, एक फल को 170 ग्राम तक डाला जाता है। अनुकूल मौसम स्थितियों के तहत, नमूने बढ़ते हैं और अधिक होते हैं, जिनका वजन 250 ग्राम तक होता है।साइबेरिया की प्राकृतिक परिस्थितियों में एक उत्कृष्ट संकेतक है। फल का आकार असममित नाशपाती के आकार का है, एक स्पष्ट कंद के साथ। छिलका पतला है, लेकिन काफी मजबूत है, स्पर्श करने के लिए और एक मामूली तेल के साथ चिकना है। नाशपाती का रंग बदल जाता है क्योंकि यह हरे से पीले से गुलाबी ब्लश के साथ पकता है। एक ही समय में हरे रंग में चित्रित हाइपोडर्मिक बिंदुओं को अच्छी तरह से देखा जाता है। हटाने पर फलों का सूखा गूदा, पकने के बाद, मध्यम रस और सुगंधित खट्टा-मीठा स्वाद प्राप्त करता है। संरचना के अनुसार, गूदा छोटा-गांठदार और थोड़ा तैलीय होता है। एक मध्यम आकार के नाशपाती के दिल बंद बीज कक्षों और छोटे बीज के साथ। फलों का तना छोटा और सघन होता है।

उद्देश्य ग्रेड सार्वभौमिक है। फल की विशेषताओं को गैर-संसाधित रूप में, और विभिन्न ब्लैंक में खपत के लिए दोनों से इस्तेमाल किया जा सकता है। मीठे नाशपाती की कुशल परिचारिकाओं को उत्कृष्ट प्राकृतिक, घर का बना शराब मिलता है।

पकने की शर्तें

"पेरुन" देर से शरद ऋतु पकने के साथ किस्मों के प्रकार को संदर्भित करता है। कटाई अक्टूबर के दूसरे दशक में शुरू होती है, इस समय फल पूरी तरह से पका नहीं है। केवल दो सप्ताह के बाद ही नाशपाती पूरी तरह से पक जाती है और स्वाद विशेषताओं को विभिन्न प्रकार से प्राप्त करती है।

उपज की औसत। एक वयस्क पेड़ लगभग 18-20 किलो फल देता है। जब एक हेक्टेयर से औद्योगिक उद्यानों में उगाया जाता है, तो किसानों को 60 प्रतिशत फल प्राप्त होते हैं। कठोर साइबेरियाई जलवायु के लिए, ये काफी अच्छे संकेतक हैं।

रोपे का चयन

कुछ वर्षों में बर्बाद न करने और परिणाम में निराश न होने के लिए, आपको ध्यान से नाशपाती अंकुरों की पसंद पर विचार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कई बुनियादी नियम हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए:

  • सबसे अच्छा, एक साल या दो साल के बच्चों के रोपे जड़ लेते हैं। उन्हें परिभाषित करने के लिए सरल है: वार्षिक नाशपाती की कोई साइड शाखाएं नहीं हैं, और दो वर्षीय बच्चे के पास दो या तीन छोटे स्प्राउट्स हैं,
  • पेड़ की जड़ प्रणाली में कई मुख्य जड़ें और कई साहसी रेशेदार जड़ें होनी चाहिए। हालांकि, उनके पास सील और वृद्धि नहीं होनी चाहिए,
  • छाल ट्रंक और शाखाओं में काले धब्बे के बिना एक समान रंग होना चाहिए,
  • बाह्य रूप से अंकुर पर यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए।

बुनियादी लैंडिंग नियम

इस तथ्य के बावजूद कि पश्चिम-साइबेरियाई और पूर्व-साइबेरियाई क्षेत्रों के लिए "पेरुन" विविधता है, नाशपाती अभी भी एक गर्मी-प्यार वाला पौधा है। इसलिए, इसके लिए साइट पर जगह सूरज द्वारा गर्म आवंटित करने और ठंड, तेज हवाओं से संरक्षित करने के लिए आवश्यक है। एक उत्कृष्ट विकल्प घर या किसी अन्य इमारत के दक्षिण की ओर होगा।

विविधता मिट्टी की संरचना के लिए सरल है, यह अच्छी तरह से जड़ लेगी और किसी भी साइट पर कम भूमि की दलदली मिट्टी और भूजल के बहुत उच्च स्थान वाले क्षेत्रों को छोड़कर फल देगी। लेकिन इस मामले में भी, कृत्रिम रोपण पहाड़ियों या नींव के गड्ढे के तल पर सामग्री रखकर स्थिति से बाहर निकलना संभव है जो जड़ विकास की दिशा को बदल देगा।

नाशपाती के वृक्षारोपण का पालन करना महत्वपूर्ण है। फैलते हुए मुकुट को पर्याप्त खाली स्थान की आवश्यकता होती है, इसलिए, पड़ोसी ऊंचे पेड़ों से कम से कम चार मीटर पीछे हटना आवश्यक है। घरों और बाहर से तीन मीटर की दूरी के लिए पर्याप्त दूरी होगी।

रोपण नाशपाती रोपण "पेरुन" वसंत में किया जाता है। लेकिन एक छेद खोदने और उर्वरकों के साथ भरने पर तैयारी कार्य अग्रिम में, शरद ऋतु के समय में किया जाता है।

वसंत में, जब पृथ्वी सर्दियों के ठंढों से थप जाती है, तो युवा नाशपाती के सीधे प्रत्यारोपण के लिए आगे बढ़ते हैं। इस प्रक्रिया में विशेष रूप से महत्वपूर्ण जड़ प्रणाली को ठीक से सीधा करना है ताकि कोई मुड़ और घुमावदार जड़ें न हों, और यह भी सुनिश्चित करने के लिए कि जड़ गर्दन जमीन की सतह से 3-4 सेमी ऊपर स्थित है। नाशपाती के बाकी प्रत्यारोपण फल के पेड़ लगाने के लिए सामान्य एल्गोरिदम के समान हैं।

देखभाल की सूक्ष्मता

व्याख्यात्मक नाशपाती "पेरुन" को कम उम्र में ही पानी देने की आवश्यकता होती है, जबकि जड़ प्रणाली पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुई है। इसलिए, सूखे वर्षों में, पौधों को प्रति मौसम में तीन या चार बार पानी पिलाया जाता है। परिपक्व पेड़ अच्छे फल और अतिरिक्त सिंचाई के बिना सहन करते हैं, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, फूलों की अवधि के दौरान पानी देने से अंडाशय के गिरने से बचने और अधिक प्रचुर मात्रा में फसल सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।

चूंकि नाशपाती लंबे समय तक जीवित पेड़ों से संबंधित होती हैं और एक ही स्थान पर कई दशकों से बढ़ती हैं, इसलिए मिट्टी धीरे-धीरे खत्म हो जाती है। उचित स्तर पर उर्वरता बनाए रखने के लिए सालाना उर्वरक लागू करने की सिफारिश की जाती है। यह वर्ष में तीन बार फल वृक्षों को खिलाने के सामान्य पैटर्न के अनुसार किया जाता है: वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में। निषेचन दर मिट्टी की स्थिति और नाशपाती की उम्र पर निर्भर करती है।

"पेरुन" किस्म की देखभाल में एक महत्वपूर्ण बिंदु पेड़ों की छंटाई है। हालांकि विभिन्न प्रकार के पेड़ों को मजबूत वृद्धि का खतरा नहीं है, फिर भी प्रक्रिया को वर्ष में दो बार किया जाना चाहिए। चूंकि ताज का थोड़ा मोटा होना भी इस तथ्य को जन्म देगा कि वृक्ष प्रकाश की कमी और खराब वायु विनिमय से पीड़ित होगा। इससे पैदावार कम हो सकती है और प्रतिरक्षा कमजोर हो सकती है। वसंत प्रूनिंग शाखाएं, मुकुट को मोटा करना या मुख्य ट्रंक की ओर बढ़ रहा है। शरद ऋतु में, सूखे और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है।

सामान्य देखभाल दिशानिर्देशों से, कृषिविज्ञानी निम्नलिखित की सलाह देते हैं:

  • तने को काली भाप के पास रखें और मिट्टी को साल में दो बार खोदें
  • सर्कल के किनारे पर पानी और निषेचन किया जाना चाहिए;
  • खरपतवार और गीली घास से मुक्त करने के लिए मिट्टी को पानी देने के बाद।

जाड़े के मौसम की तैयारी

सर्दियों के मौसम की पूर्व संध्या पर, निम्नलिखित तैयारी की जाती है:

  • सभी बचे हुए फल और पत्ते पेड़ों से निकाल दिए जाते हैं,
  • सेनेटरी प्रूनिंग,
  • वे नाशपाती के नीचे मिट्टी खोदते हैं और शरद ऋतु उर्वरकों को लागू करते हैं,
  • चड्डी और मुख्य शाखाओं को चूने के घोल से सफेद किया जाता है,
  • पेड़ की चड्डी युवा पत्तों से ढकी पत्तियां या ह्यूमस की एक अच्छी परत,
  • गैर-बुना सामग्री में लिपटे युवा नाशपाती की चड्डी का निचला हिस्सा।

हर साल इन गतिविधियों को अंजाम देते हुए, पेड़ कम तापमान को पूरी तरह से सहन करेंगे, और धूप से जलने और भूखे कृन्तकों से बचाया जाएगा।

कटाई और भंडारण

"पेरुन" किस्म के नाशपाती को पकने से एक सप्ताह पहले अक्टूबर के मध्य में काटा जाता है। इन फलों का रंग अभी भी हरा होना चाहिए। एक पेड़ पर अतिरंजित फल बेहतर स्वाद नहीं लेंगे, लेकिन गिरने की संभावना बहुत बढ़ जाएगी। बड़े नाशपाती विशेष रूप से विंडफॉल से ग्रस्त हैं। अपने हाथों या विशेष फल बीनने वालों के साथ फलों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। भंडारण के लिए, नाशपाती को लकड़ी के बक्से में डंठल के साथ ऊपर रखा जाता है और लगभग शून्य डिग्री के तापमान के साथ एक कमरे में भेजा जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, नाशपाती को लगभग तीन महीने तक रखा जाता है।

सनकी किस्म "पेरुन" न केवल साइबेरियन गर्मियों के निवासियों के लिए, बल्कि उन सभी बागवानों के लिए भी सही है, जिनके इलाके प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में स्थित हैं।

एलेना व्लादिमीरोवाना, ब्लागोवेशचेंस्क

नाशपाती "पेरुन" हमारे बगीचे में दस साल तक बढ़ता है। सभी प्रकार से उत्कृष्ट है। कोई ठंढ उसके लिए भयानक नहीं है, और न ही कोई बीमारी। यह अजीब है कि विवरणों में यह मध्यम ठंढ प्रतिरोध के साथ एक किस्म के रूप में आता है। हमारे पास इस तरह के ठंढ थे, -40 और बहुत ज्यादा बर्फ नहीं, लेकिन "पेरुन" बिना किसी नुकसान के सब कुछ पूरी तरह से समाप्त कर देता है। हमने देखा कि सूखे के वर्षों में नाशपाती छोटी होती है, इसलिए वे फूलने से पहले और उसके बाद पानी में बदलना शुरू कर देते हैं। परिणाम मारा, फल 200 ग्राम तक डाला जाता है। मेरा मानना ​​है कि हमारी साइबेरियाई स्थितियां "पेरुन" सिर्फ एक देवता हैं।

अर्कडी, निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र

नर्सरी के विक्रेता की सलाह पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन। मैं एक अप्रत्यक्ष और ठंड प्रतिरोधी नाशपाती लगाना चाहता था, ताकि सर्दियों में इसे न लपेटूं। उन्होंने "पेरुन" लेने की सलाह दी। वसंत में दो साल का पौधा लगाया। पेड़ अच्छी तरह से चिपक गया और जल्दी से बढ़ने लगा। दो साल से फल इकट्ठा कर रहे हैं। पिछले साल, फसल 20 किलोग्राम से अधिक थी, फल विभिन्न आकारों के थे, लेकिन ज्यादातर बड़े, 200 ग्राम से अधिक। झूठ बोलने वाले नाशपाती का स्वाद उत्कृष्ट है, बस पूरी तरह से अनुपयुक्त खाने के लिए पेड़ से उठाया गया है। लेकिन इसके लिए हमारे पास एक ग्रीष्मकालीन नाशपाती किस्म है।

विवरण और विविधता की विशिष्ट विशेषताएं

"पेरुन" एक देर से शरद ऋतु किस्म है, जो सर्दियों के ठंड के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है, इसे कठोर साइबेरियाई जलवायु में खेती करने के लिए। इसी समय, प्रजनकों ने पेरुन में ऐसे गुणों का संयोजन किया जो पर्याप्त सर्दियों की कठोरता और फलों की अच्छी गुणवत्ता के रूप में थे।

किस्म की औसत उपज प्रति हेक्टेयर लगभग 60 सेंटीमीटर है। साइबेरियाई परिस्थितियों में, एक मौसम से औसतन लगभग 18 किलोग्राम फल प्रति एक पेड़ से काटा जा सकता है। पेड़ की फूटिंग 5-6 वें वर्ष से शुरू होती है।

इस किस्म के पेड़ों को श्रेडरोस्ली के रूप में जाना जाता है, जिसमें एक विशाल, गोल, बहुत घना ताज नहीं होता है। शाखाओं को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है। शूट लाल-भूरे रंग के होते हैं, थोड़ा घुमावदार। पत्तियां चिकनी, अवतल, आकार में मध्यम, अंडाकार और गहरे हरे रंग की होती हैं।

औसतन, फल ​​"पेरुन" का वजन लगभग 140 से 180 ग्राम तक होता है, लेकिन बड़े और बड़े नमूने बढ़ते हैं। उनका रंग पीला है, फल के आधे हिस्से पर ध्यान देने योग्य ब्लश है। वे मध्यम रूप से रसदार हैं, एक ध्यान देने योग्य सुगंध के साथ। मांस सफेद, महीन दाने वाला, मध्यम घनत्व वाला होता है। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, उनका स्वाद स्कोर पांच अंकों के सिस्टम पर 4.2 अंक होता है। विविधता सार्वभौमिक है। इसके फल ताजा खपत के लिए और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण (जाम, रस, साइडर, आदि) के लिए अच्छे हैं। उन्हें काफी लंबे समय तक ताजा रखा जा सकता है। तहखाने में, उन्हें 3 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, जब तक कि निश्चित रूप से, वे शाखाओं से फाड़े गए थे, और जमीन पर नहीं गिरे थे।

रोपाई का चुनाव कैसे करें

जब रोपे चुनते हैं, तो आपको सबसे पहले एक सरल नियम द्वारा निर्देशित होना चाहिए: केवल विश्वसनीय विक्रेताओं से या नर्सरी में रोपाई खरीदें। अंकुर की इष्टतम आयु 3 वर्ष तक है। यदि तने पर कोई ब्रांचिंग नहीं है, तो एक साल का पौधा। स्टेम के बीच से कलियों को विकसित किया जाना चाहिए, जो भविष्य में नई शाखाएं देगा। जड़ों को सुखाया या रोपा नहीं जाना चाहिए।

किस प्रकार के नाशपाती को संदर्भित करता है?

यह फल नाशपाती है। देर से शरद ऋतु प्रकार। इसके फल पकने के लिए मध्य अक्टूबर से शुरू होते हैं। फल के अंतिम पकने की प्रक्रिया कुछ समय के लिए जारी रहती है और पहले ठंढ की शुरुआत के साथ समाप्त होती है।

जब प्रशीतन कक्ष नाशपाती किस्मों "पेरुन" में संग्रहीत जनवरी तक अपनी बाहरी और स्वाद की स्थिति को न खोएं।

यहां हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि एक पेड़ पर शरद ऋतु के नाशपाती के अति-एक्सपोजर इस तथ्य से भरा हुआ है कि फल अपने कुछ फायदे खो देते हैं। कई अनुभवी माली अंतिम परिपक्वता से पहले 8-10 दिनों के लिए उन्हें हटा दें। हटाने के बाद कुछ दिनों तक झूठ बोलने के बाद, वे पेड़ पर नीचे आने वाले नाशपाती से अधिक रसीले हो जाते हैं।

"अंतिम" परिपक्वता से कई दिन पहले व्यावहारिक रूप से पके फलों को शूट करना वांछनीय है, "मैकेनिकल" कारण एक और है।

एक नियम के रूप में, पकने वाले चक्र के अंत तक, पेरुन नाशपाती बन जाते हैं वजन में काफी भारी। ऐसे फल हवा होते हैं बहुत आसानी से उखड़ जाती हैं, उनके अंतर्निहित अच्छे स्वाद को टाइप किए बिना.

इसी समय, यह नाशपाती संस्कृति स्व-बांझ फलों के पौधों से संबंधित है। इस श्रेणी से संबंधित है कि पेड़ अपने स्वयं के पराग को सक्रिय रूप से आत्म-परागण करने में असमर्थ।

"पेरुन" सामान्य निषेचन और स्वीकार्य पैदावार के व्यक्तियों की गारंटी के लिए, पास में एक ही समय में खिलते हुए, दो या तीन नाशपाती परागणकों को रोपण करना आवश्यक है। वे पेड़ को अतिरिक्त पार-परागण के साथ प्रदान करेंगे।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

नाशपाती की किस्में पेरुन की नस्ल थी साइबेरिया में बागवानी के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के प्रायोगिक उद्यानों में। एम। ए। लिसावेंको (बरनौल) में प्रजनकों की एक टीम आई। पुश्किन (समूह के नेता), ई। कराटेवा, आई। कलिना, एम। बोरिसेंको.

एक नवीनता बनाते समय, चयनित संकर किस्म नंबर 10821 का एक नाशपाती का उपयोग किया गया था (मूल जोड़ी है "पोती" और "बर्गमॉट"), जिसे एक ग्रेड के साथ पार किया गया है "विंटर डीनका".

यह फसल किस्मों के समूह में है अल्ताई चयन कहा जाता है। पेरुन के साथ मिलकर, इस सूची में Svarog, Lel, Kupava और कुछ अन्य प्रकार के नाशपाती शामिल हैं, जो विशेष रूप से साइबेरियाई बागवानी खेतों की कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए विकसित किए गए थे।

नतीजतन, वर्णित नाशपाती रूस के मध्य क्षेत्रों के लिए किस्मों की तुलना में ठंड के लिए अधिक प्रतिरोधी हो गई, और एकत्र उत्पादों की गुणवत्ता से भी बदतर नहीं है।

वैसे, उनमें से कई के स्लाव शानदार पौराणिक नामों का इन पौधों के जीन की प्राचीनता से कोई लेना-देना नहीं है। उस समय, लेखकों के समूह के प्रमुख प्राचीन स्लावों के इतिहास और धर्म के बहुत शौकीन थे, और इसलिए रूस के इतिहास के लिए पुच्किन का श्रद्धेय रवैया, इसकी प्राचीन कहानियों और किंवदंतियों को उनके द्वारा बनाए गए पैंदों में स्थानांतरित किया गया था।

यह ध्यान देने योग्य है कि उत्तरी साइबेरियाई क्षेत्रों (विशेष रूप से, नोवोसिबिर्स्क, टॉम्स्क और केमेरोवो क्षेत्रों में) की विविधता को क्षेत्रीय बनाने के प्रयासों को सफलता नहीं मिली।
शाखाओं की संरचनात्मक विशेषताओं के कारण, बाहरी विवरण और फोटो जिनमें से बाद में लेख में है, नाशपाती किस्म पेरुन व्यावहारिक रूप से ऐसे कठोर प्राकृतिक जलवायु क्षेत्रों में फल सहन करने में असमर्थ है।

की विशेषताओं

इस प्रकार के बगीचे नाशपाती सार्वभौमिक फल किस्मों को संदर्भित करता है। इसका मतलब है कि इसके फल बहुत अलग-अलग उपयोगों में अच्छे हैं - ताजा, सूखे, और विभिन्न, स्वादिष्ट और स्वस्थ स्टू फल, जाम, जेली, मुरब्बा, डेसर्ट के उत्पादन के लिए एक कच्चे माल के रूप में भी।

उपभोक्ता परिपक्वता के समय तक, भ्रूण एक निष्पक्ष रूप से प्राप्त करता है मिठाई का खट्टा-मीठा स्वाद।

"पेरुन" का कुछ नुकसान भावना है जबकि छुहारा खाने से रस की कमी होती है।

पके नाशपाती में रसायन इस अनुपात में निहित हैं:

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

विभिन्न प्रकार के पेरुन को विशेष रूप से साइबेरिया में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन खेती के लिए सबसे अनुकूल क्षेत्र दक्षिणी हैं।

विविधता के फायदे:

  • उचित देखभाल के साथ उच्च उपज,
  • बड़े फल,
  • Resist25 ° C तक ठंढ के लिए प्रतिरोधी,
  • विभिन्न फंगल रोगों और पपड़ी के लिए उच्च प्रतिरक्षा।

ग्रेड नुकसान:

  • सर्दियों की अवधि के लिए पेड़ों को गर्म करना आवश्यक है,
  • विविधता में आत्म-परागण की क्षमता नहीं होती है; इसलिए, पेड़ के बगल में तीन से चार नाशपाती लगाने की आवश्यकता होती है, जो पेरुन के समान अवधि में खिलते हैं, लेकिन आत्म-परागण कर सकते हैं।

साइट पर जगह चुनना

रोपाई के लिए "पेरुन" को हवाओं से संरक्षित एक धूप जगह लेनी चाहिए। इसके अलावा, करीब भूजल अत्यधिक अवांछनीय है। सबसे उपयुक्त मिट्टी: काली मिट्टी, रेतीली और दोमट मिट्टी। सिद्धांत रूप में, इस नाशपाती को मिट्टी या रेतीली मिट्टी पर उगाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में अंकुर लगाते समय कम अम्लता वाली मिट्टी के साथ एक बड़ा रोपण पिट बनाना आवश्यक है।

लैंडिंग से पहले तैयारी का काम

रोपण के लिए, एक पौधे को 1 मीटर गहरा और लगभग 80 सेमी व्यास में खोदा जाता है। इस छेद को रोपण से लगभग 10-15 मिनट पहले तैयार किया जाता है। रोपण के समय मिट्टी को बसाने के लिए इस तरह की अवधि आवश्यक है - यह सुनिश्चित करेगा कि अंकुर वांछित स्तर पर लगाया जाता है। यदि मिट्टी भारी है, मिट्टी है, तो गड्ढे में खुदाई करने के तुरंत बाद चूना-फुलाना का घोल डालें, जो 2 कप चूने के प्रति 10 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है। समाधान के बाद, 2-3 बाल्टी पानी गड्ढे में डाला जाता है। गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को संरक्षित किया जाता है। एक हिस्सेदारी को गड्ढे के तल में संचालित किया जाता है, जिसमें बाद में ट्रंक के ट्रंक को बांध दिया जाता है। यदि रोपण रोपण वसंत में माना जाता है, तो गिरावट में छेद खोदना बेहतर होता है। लैंडिंग साइट को तैयार करने के लिए और कदम ऊपर वर्णित लोगों के समान हैं।

पौधे रोपने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया

पतझड़ और वसंत दोनों में पौधे लगाए जा सकते हैं। शरद ऋतु लैंडिंग अधिक बेहतर है। इस रोपण के साथ, रोपाई बेहतर जड़ लेती है और अधिक आसानी से प्रतिकूल जलवायु अवधि को सहन करती है। लेकिन एक ही समय में वे सर्दियों के ठंढों को स्थानांतरित नहीं कर सकते हैं, और उनकी युवा छाल और जड़ें सर्दियों में कृन्तकों को आकर्षित करती हैं।

जब रोपण रोपण निम्नलिखित आदेश का पालन करते हैं:

  • पहले से रोपण गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को ह्यूमस (मिट्टी की गुणवत्ता के आधार पर, 5 से 30 किलोग्राम तक), सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) और पोटेशियम नमक (30 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है,
  • परिणामी मिश्रण ने अंकुर की जड़ों को उंडेल दिया, जबकि इसके मूल कॉलर को जमीन से 5-7 सेमी ऊपर उठना चाहिए,
  • ढकी हुई मिट्टी
  • वे अंकुर ट्रंक के चारों ओर कम (2 -4 सेमी) मिट्टी के शाफ्ट (व्यास लगभग 40 सेमी) के रूप में एक निकट-ट्रंक सर्कल बनाते हैं,
  • 20-30 लीटर आसुत जल का गठन सर्कल में डाला जाता है,
  • नमी के अवशोषित होने के बाद, सर्कल को पीट, चूरा या सूखे धरण से गीली घास के साथ कवर किया जाता है,
  • ट्रंक पहले से अंकित खूंटी से बंधा हुआ है।

मिट्टी की देखभाल

निकटवर्ती तने की परिधि में मिट्टी को ढीला करना वसंत में किया जाता है। गर्मियों में, नाशपाती को नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। एक शुष्क गर्मी के मामले में, एक बार में प्रति पेड़ 3 बाल्टी पानी खर्च किया जाता है, शाम को पानी पिलाया जाता है। ट्रंक गीली चूरा या पीट के आसपास की मिट्टी। पेड़ से सटे क्षेत्र से खरपतवार निकालना भी आवश्यक है। सर्दियों की अवधि के लिए नाशपाती तैयार करने की प्रक्रिया में, ट्रंक-ग्राउंड क्षेत्र को खोदा जाता है, लेकिन उथले। उसके बाद, डग अप सर्कल को पानी पिलाया जाता है और 20 सेमी मोटी परत में पीट या चूरा के साथ कवर किया जाता है।

एक पेड़ की पहली शीर्ष ड्रेसिंग कली की सूजन से पहले, शुरुआती वसंत में की जाती है। एक यूरिया समाधान का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग (प्रति 10 लीटर यूरिया के 700 ग्राम) के रूप में किया जाता है। पूरे पेड़ को इस घोल से स्प्रे किया जाता है।

एक फूल की अवधि के बाद, नाइट्रोएम्मोफ़ॉस्की के समाधान के साथ निषेचन किया जाता है, जो पानी के 200 भागों में प्रति नाइट्रोम्मोफोस्की के 1 भाग की दर से तैयार किया जाता है। एक बाल्टी में इस तरह के घोल की 3 बाल्टी की खपत होती है। इसका उपयोग सिंचाई के रूप में किया जाता है। जुलाई में, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ पत्ते खिलाना, यूरिया का एक ही समाधान, जैसा कि ऊपर वर्णित है। शरद ऋतु में, पेड़ों के चारों ओर पेड़ों की खुदाई करते समय, लकड़ी की राख को जमीन में जोड़ा जाता है (150 ग्राम प्रति 1 वर्ग एम)। इसके अलावा, इस अवधि के दौरान, वयस्क पेड़ों का एक व्यापक भोजन का संचालन करें। आप तैयार किए गए जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, और आप स्वतंत्र रूप से मिश्रण तैयार कर सकते हैं। इस तरह के मिश्रण का एक उदाहरण: पोटेशियम क्लोराइड का 1 बड़ा चमचा और प्रति 10 लीटर पानी में 2 चम्मच सुपरफॉस्फेट ग्रैन्यूल।

निवारक उपचार

विविधता "पेरुन" विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन उनकी उपस्थिति की संभावना को बाहर करने के लिए, पेड़ों के निवारक उपचार को करना आवश्यक है। इसके लिए, गिरावट और वसंत में, मैं बोर्डो तरल की प्रक्रिया करता हूं। इसके अलावा, यूरिया के घोल के साथ नाशपाती का स्प्रिंग ड्रेसिंग भी हानिकारक कीड़ों और कवक से छुटकारा पाने में मदद करता है। और, ज़ाहिर है, कीड़ों से एक अच्छी रोकथाम चूने के मोर्टार के साथ नाशपाती के तने को सफेद कर रही है।

पहले छंटाई 2 साल की उम्र तक पेड़ से पहले नहीं की जा सकती है। यह वसंत में आयोजित किया जाता है। इसी समय, मुख्य ट्रंक से बढ़ने वाले शूट काट नहीं किए जाते हैं। एक युवा पेड़ के ट्रंक को एक चौथाई से छोटा किया जाता है, पड़ोसी शाखाओं को एक अंगूठी में काट दिया जाता है, गांजा अनुपस्थित होना चाहिए। भविष्य में, ऊर्ध्वाधर शूट से छुटकारा पाएं। अतिरिक्त कंकाल की शाखाओं को लंबाई के एक चौथाई से सालाना छोटा किया जाता है। कट कोण सीधा होना चाहिए, कट बिंदु को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाता है। गिरावट में घटिया शाखाओं को काट दिया: टूटी हुई, क्षतिग्रस्त, सूखी। रोगग्रस्त शाखाओं को निकालना सुनिश्चित करें, जो तब जलाए जाते हैं। युवा एक साल के शूट को एक तिहाई से छोटा कर दिया जाता है। यदि कायाकल्प करने वाले छंटाई को बाहर किया जाता है, तो यह निचली शाखाओं से शुरू होता है।

ठंड और कृन्तकों के खिलाफ संरक्षण

ठंढ से बचाने के लिए, पेड़ों को पाइन स्प्रूस टॉप के साथ बांधा जाता है और फिर बोरी से लपेट दिया जाता है। हिमपात गिरने के बाद, अतिरिक्त हिम को पास के तने वाले घेरे में फेंक दिया जाता है, जिससे हिमखंड बनते हैं। चूहों, खंडों, पानी के चूहों जैसे पेड़ पेड़ों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। वे विशेष रूप से युवा पेड़ों के लिए खतरनाक हैं। गैर-जहरीला चारा चूहों और वोल्टों के खिलाफ प्रभावी होता है, उदाहरण के लिए, 1 गिलास आटे के 2 भाग और चीनी के 1 भाग। पानी के चूहों के लिए, 10-15 मिमी के सेल आकार के साथ एक ग्रिड-बाड़ उनके खिलाफ एक अच्छी सुरक्षा सुनिश्चित करता है। यह लगभग 50 सेमी दफन है, ऐसी बाड़ का व्यास लगभग 70 सेमी है चूहे के खिलाफ चूहा जाल भी उपयोग किया जाता है।

नाशपाती का एक और खतरनाक कीट है। यह जानवर वह सब कुछ खाने में सक्षम है जो वह पहुंचता है: छाल, अंकुर, मुकुट। गैर-जहरीले डरा देने वाले एजेंट जो कोट के पेड़ों का उपयोग हिरस के खिलाफ करते हैं। यह मिट्टी और गोबर के बराबर भागों का मिश्रण हो सकता है जिसमें क्रेओलिन (मिश्रण का 100 ग्राम प्रति 10 लीटर) शामिल है। अंत में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि साइबेरियाई परिस्थितियों में नाशपाती किस्मों "पेरुन" की खेती किसी विशेष कठिनाइयों को प्रस्तुत नहीं करती है। इसका एकमात्र कमजोर बिंदु विशेष रूप से गंभीर सर्दियों की स्थितियों में अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता है, जिसे हालांकि, काफी आसानी से समतल किया जा सकता है। लेकिन, बढ़ने की कठिनाइयों को दूर करने से, माली को शरद ऋतु में उत्कृष्ट फलों की फसल मिलती है।

एक तस्वीर के साथ विविधता का विवरण और विशेषताएं

नाशपाती की किस्में पेरुन एक मध्यम लंबा पेड़ माना जाता हैआमतौर पर ऊंचाई में 7-8 मीटर तक बढ़ता है। पेड़ के तने को ढंकने वाली छाल में एक ग्रे-हरा रंग होता है। पेड़ का मुकुट, बल्कि फैला हुआ, गोल आकार। रंग शूट - भूरा-भूरा।

पत्ते छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं, एक लम्बी अंडाकार के समान होते हैं। पत्ती की सतह चिकनी होती है, जिसमें थोड़ी ठोस ठोसता होती है। पत्तियों के किनारे, एक नियम के रूप में, चिकनी होते हैं, लेकिन कभी-कभी उनका सामना बेहूदा सेर्रशन के साथ होता है।

नाशपाती पेरुन जमीन में उतरने के 5-6 साल बाद पहला फल देना शुरू करता है।

अक्टूबर के अंत में नाशपाती पकना शुरू हो जाती है, और पकने के पहले ठंढ तक जारी रहती है। अक्टूबर के दसवें के बाद कटाई संभव है, इस समय नाशपाती अभी तक पके नहीं हैं, लेकिन दो सप्ताह के बाद, फल पूरी तरह से पकते हैं और विशेषता स्वाद गुणों को प्राप्त करते हैं।

उपज किस्में मध्यम, लेकिन वार्षिक। सीजन के दौरान आप एक वयस्क पेड़ से 15-20 किलोग्राम तक फल एकत्र कर सकते हैं।

पके नाशपाती - हरे, पक्ष पर एक ब्लश के साथ। फल का आकार औसतन 150-170 ग्राम होता है, लेकिन बहुत बड़े होते हैं, जो 250 ग्राम से अधिक बढ़ते हैं।

फल का आकार नाशपाती के आकार का, असमान और ऊबड़ है। फल के छिलके में एक चिकनी, चमकदार सतह होती है।

फल का मांस सफेद होता है, एक महीन दाने वाली स्थिरता के साथ तैलीय होता है, पर्याप्त रूप से रसदार नहीं होता है, लेकिन एक सुखद सुगंध होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि नाशपाती पेरुन में अच्छा ठंढ प्रतिरोध है, सर्दियों के लिए पेड़ अभी भी इंसुलेटेड हैं। विविधता सभी प्रकार के फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

रोपण और देखभाल

नाशपाती रोपण के लिए, पेरुन को अच्छी तरह से जलाया जाने वाला और ड्राफ्ट से सुरक्षित स्थान चुना जाता है। रोपण के लिए भूमि दोमट या रेत के साथ मिश्रित चुनती है, लेकिन सबसे उपयुक्त काली मिट्टी है।

पेड़ की देखभाल के सुझाव:

  1. पानी। एक पेड़ के जीवन के पहले कुछ वर्षों में, इसे अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए। अंकुर की खपत - 10-15 लीटर पानी, एक वयस्क पेड़ के लिए यह आवश्यक है - 25 से 40 लीटर तक। बरसात के मौसम में, सिंचाई के लिए पानी की मात्रा आधी हो जाती है। जैसे-जैसे पेड़ बड़ा होता है, पानी धीरे-धीरे बंद हो जाता है, केवल फूलों की अवधि के दौरान पानी देना।
  2. शीर्ष ड्रेसिंग। जैसे कि जैविक उर्वरक राख, खाद, चिकन खाद का उपयोग करते हैं। फूलों के दौरान, उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर होता है जहां पोटेशियम मौजूद होता है, और इस अवधि के दौरान जब कलियां दिखाई देती हैं, तो उन उर्वरकों को लागू करना सार्थक होता है जिनमें फास्फोरस होता है।
  3. ट्रिमिंग। लैंडिंग के दो साल बाद पहली बार प्रूनिंग की जाती है। केंद्रीय ट्रंक को एक चौथाई तक काटा जाता है, जहां कुंडलाकार प्रवाह स्थित होता है। पार्श्व शाखाओं को भी छोटा किया जाना चाहिए, गुर्दे पर किए गए छंटाई। वसंत में, सभी सूखे और क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट दिया जाता है। छंटाई के बाद, कटौती को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
  4. संरक्षण। कीटों और विभिन्न रोगों की उपस्थिति को रोकने के लिए, अक्सर एक पेड़ के तने के चारों ओर जमीन को ढीला करना आवश्यक होता है। उसी उद्देश्य के साथ, पेड़ों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।
  5. सर्दियों के लिए आश्रय। यद्यपि विविधता ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों से संबंधित है, फिर भी इसे सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए। ट्रंक के निचले हिस्से को सूती कपड़े में लपेटा जाता है या चूरा के साथ एक निकट-स्टेम सर्कल के साथ कवर किया जाता है।

माली समीक्षा करते हैं

एलेना सर्गेना, ब्लागोवेशचेंस्क

नाशपाती पेरुन ने अपने क्षेत्र में दस साल पहले लगाया था। बस एक अद्भुत विविधता, किसी भी ठंढ से डर नहीं, और बिल्कुल भी बीमार नहीं। हमारे पास -40 के नीचे ठंढ थी, और थोड़ी बर्फ थी, लेकिन इस नाशपाती में अच्छी सर्दी थी। हमने देखा कि फल सूखने पर उथले होने लगते हैं, इसलिए हम पेड़ को पानी देने की कोशिश करते हैं जब नाशपाती खिलती है और जब फल बंधे होते हैं। मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि साइबेरिया के लिए इस तरह की विविधता सिर्फ एक देवता है।

मिखाइल, निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र

नाशपाती पेरुन ने मुझे नर्सरी में विक्रेता को खरीदने की सलाह दी। मैं हमेशा एक ऐसी किस्म लगाना चाहता था जो ठंढ में प्रतिरोधी और प्रतिरोधी हो ताकि सर्दियों के लिए इसे ज्यादा लपेटना न पड़े। जैसा कि पहले से ही दो साल नाशपाती अच्छी तरह से फल देती है, पिछले साल उन्होंने लगभग 20 किलो एकत्र किया था। नाशपाती अलग हो गई, और बड़े लोगों के बीच में आ गए। विशेष रूप से नाशपाती अच्छे हैं जब कुछ हफ़्ते लेट हो जाते हैं। वसंत तक अच्छी तरह से संग्रहीत।

यूरी, केमेरोवो क्षेत्र।, मेझड्यूरेन्स्क का शहर

पेरुण किस्म के दो नाशपाती हमारे बगीचे में उगते हैं, वे पहले से ही तीसरे वर्ष के लिए फल दे रहे हैं, बड़े नाशपाती, 280 ग्राम से अधिक वजन का सबसे बड़ा। अधिक फल बंधा हुआ है, वे छोटे हैं, लेकिन फिर भी, नाशपाती काफी बड़ी है। जब हम गर्मी में कुछ हफ़्ते के लिए लेटते हैं तो हम थोड़ा अपरिपक्व हो जाते हैं, बहुत सुगंधित हो जाते हैं। भोजन के लिए, मेरे स्वाद के अनुसार, वे पर्याप्त मीठे और रसदार नहीं हैं, लेकिन खाना बनाना, बस सही है। और फिर भी, अगर नाशपाती को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, उदाहरण के लिए, वसंत तक, मांस बहुत नरम और स्थिर हो जाता है, ऐसे नाशपाती खाने के लिए असुविधाजनक है।

साइबेरिया और उराल में खेती के लिए उपयुक्त पेरु बड़े-से-उखड़े हुए और भयंकर ठंढों को सहन करते हैं। इस किस्म के फलों में एक अच्छा स्वाद और सुगंध होती है। जब इस किस्म को चुनते हैं, तो बहुत अधिक पैदावार को ध्यान में रखना आवश्यक है, और सर्दियों की तैयारी में पेड़ के अनिवार्य वार्मिंग की आवश्यकता होती है। पेरुन नाशपाती की उचित देखभाल के साथ, पेड़ आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों की उत्कृष्ट फसल के साथ प्रसन्न करेगा।

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