फसल उत्पादन

काप्सिकम (सजावटी काली मिर्च): खिड़की पर एक चिंगारी की उचित देखभाल

आज हम इस बारे में बात करेंगे कि क्या खिड़की पर गर्म मिर्च उगाना संभव है। काली मिर्च उगाना वास्तव में एक आसान काम है, लेकिन घर पर "ट्विंकल के साथ" खाना पकाने के लिए हमेशा ताजा मिर्च होंगे। ध्यान दें, हम कई प्रकार के गर्म काली मिर्च "लिटिल मिरेकल" में से एक चाहते हैं, जो हॉलैंड में प्रतिबंधित था। इसकी ख़ासियत इसका कॉम्पैक्ट आकार और सक्रिय फलन है, जो एक पालतू जानवर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है "पालतू।" इसके अलावा, मिर्च अलग-अलग रंगों के हो सकते हैं, जो पौधे को घर के इंटीरियर में एक सजावटी भूमिका निभाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च का उपयोग करने के तरीके

इस पौधे के फलों का उपयोग मुख्य रूप से पाक प्रयोजनों और चिकित्सा क्षेत्र के लिए किया जाता है। पहले से ही पके मिर्च शराब में जोर देते हैं, जिसका उपयोग रेडिकुलिटिस और गठिया के साथ-साथ विभिन्न काठ का दर्द के लिए किया जाता है।

अपनी खिड़की पर फलदार गर्म मिर्च उगाने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना चाहिए।

बीज सामग्री का सीडिंग फरवरी में किया जाता है, जिसके लिए आपको दो लीटर के लिए एक कंटेनर तैयार करना चाहिए। उन्होंने पहले से उबलते पानी डाला, और जल निकासी की परत के नीचे व्यवस्थित किया गया। इन उद्देश्यों के लिए, विस्तारित मिट्टी का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन कुचल पत्थर या लकड़ी का कोयला काफी उपयुक्त है। फिर ह्यूमस, लीफ अर्थ और रेत का मिश्रण डाला जाता है। एक बेहतर अनुपात माना जाता है - क्रमशः 5: 3: 2। कंटेनर के अलावा, अवांछित बैक्टीरिया और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से छुटकारा पाने के लिए मिट्टी को उबलते पानी के साथ उबाला जाता है। बीज एक से अधिक डेढ़ सेंटीमीटर की गहराई तक गहरा हो जाता है, पहले पानी में भिगोया जाता है।

बेहतर अंकुरण के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव प्रदान करना आवश्यक है, जिसके लिए लगाए गए बीजों के साथ कंटेनर को एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया गया है।

एक गर्म स्थान चुनना आवश्यक है, फिर कुछ दिनों के बाद सतह पर पहले रोगाणु दिखाई देंगे। इन पत्तों के दिखने के बाद उन्हें बाहर निकालने की आवश्यकता होती है।

एक सुंदर सजावटी झाड़ी बनाने के लिए, पौधे को बीस सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंचने पर शीर्ष को चुटकी लेने की सिफारिश की जाती है।
गर्म मिर्च को नियमित रूप से पानी पिलाने और खिलाने की आवश्यकता होती है, फिर वह निश्चित रूप से आपको भरपूर फसल देगा।

यदि आप उत्तरी अक्षांशों में रहते हैं, तो फसल को पकने के लिए वसंत के दिनों का उपयोग करना बेहतर होता है। इस मामले में, पौधे को शरद ऋतु में बोया जाना चाहिए, असहज परिस्थितियों के कारण सर्दियों में बढ़ने की अनुमति नहीं। इस प्रयोजन के लिए, कंटेनर को दक्षिण या पूर्व की खिड़की पर रखा जाना चाहिए, और वसंत तक झाड़ी निश्चित रूप से खिल जाएगी और तेज जलने वाले फल लाएगी।

कटाई हटा दिए जाने के बाद, पौधा बार-बार फूलने से प्रसन्न होता है, कुछ अंकुर निकलता है। यदि आप वसंत में पहली फसल काटने में कामयाब रहे, तो गिरावट में आपके पास इसे फिर से करने का मौका है। इसके अलावा, शरद ऋतु की फसल आधे से अधिक समृद्ध होगी।

इस उपज का मुख्य रहस्य सर्दियों से ठीक पहले बीज बोना है, और बढ़ते मौसम से पौधे में पहले से ही काफी शक्तिशाली जड़ प्रणाली है। एक बार पूरी फसल काट लेने के बाद पौधे को फेंकना नहीं चाहिए। हम सर्दियों की शुरुआत में इसे एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपित करने की सलाह देते हैं, पुरानी शूटिंग को पचास प्रतिशत तक काट देते हैं और इसे सूरज की तरफ रख देते हैं। ऐसी तैयारी के बाद, आपके पास फिर से फलने का पौधा होगा।

कुछ बारीकियाँ

कुछ लोग रोपाई लेने में संलग्न नहीं होने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे इसे सहन करने के लिए काफी दर्दनाक हैं। इसी समय, ट्रांसशिपमेंट प्रक्रिया काफी सहनीय है। इस कारण से, आप बस कमजोर अंकुरों को हटा सकते हैं, अच्छी तरह से उगने वाले स्प्राउट्स के लिए जगह दे सकते हैं। आपको जड़ प्रणाली की निगरानी भी करनी चाहिए, इसके अंकुरण के क्षण को नहीं खोना चाहिए।

रोपाई बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका पीट ब्रिकेट होगा, जहां से वे पहले से ही बड़े बर्तन में स्थानांतरित हो रहे हैं। उत्तरार्द्ध की ऊंचाई कम से कम तीस - पचास सेंटीमीटर होनी चाहिए। पूर्वापेक्षा जल निकासी की एक अच्छी परत है।

कुछ मामलों में, पौधे को फलों से भारी होने से शाखाओं को रखने के लिए समर्थन की आवश्यकता होगी। नियमित रूप से गर्म पानी के साथ झाड़ी को छिड़ककर मकड़ी के कण से संक्रमण को रोकने के लिए सिफारिश की जाती है।

यदि कार्य घर पर गर्म मिर्च की अधिकतम उपज प्राप्त करना है, तो आपको दो चड्डी बढ़ने की कोशिश करने की आवश्यकता है, जो कि निपिंग अवधि के दौरान किया जा सकता है। प्रत्येक स्टेम में एक मजबूत शूट होना चाहिए, जबकि कमजोर को बस हटा दिया जाता है। प्रभावी परागण के लिए कभी-कभी झाड़ी को हिलाने की सिफारिश की जाती है।

इसके मूल में, गर्म मिर्च एक बारहमासी पौधा है जो पांच साल तक फल सहन कर सकता है। कुछ उसी तरह से बढ़ने का प्रबंधन करते हैं और बहुत असली मीठी मिर्च प्राप्त करते हैं।

बढ़ने की विशेषताएं

रोपण के लिए आपको खाद और ह्यूमस के साथ मिश्रित पोषक तत्व की आवश्यकता होगी। अतिरिक्त उपयोगी घटक पत्ती पृथ्वी, नदी की रेत और पीट होगी। बीजों को गहरा करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सतह पर बिखरे हुए हैं, जिसके बाद उन्हें पृथ्वी से थोड़ा छिड़का जा सकता है।

दो हफ्तों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देगी, जिसे फिर बुश बनाने के लिए पिन करना होगा। पूर्वापेक्षाएँ कार्बनिक पदार्थ, पर्याप्त प्रकाश और नियमित रूप से पानी देने का प्रावधान हैं।

फूल की अवधि में गर्म काली मिर्च छोटे सफेद फूलों से ढकी होती है जो पौधे में सजावट जोड़ते हैं। पहली फसल की कटाई के बाद, रूट सिस्टम के साथ सावधानीपूर्वक काम करते हुए, एक नई मिट्टी में प्रत्यारोपण करना न भूलें।

क्या नहीं किया जा सकता है गर्म मिर्च खिड़की पर बढ़ रहा है:

• पौधे पर डालो या इसे ठंडे पानी से पोछो,

• केंद्रीय जड़ को चुटकी लें, जिसकी सिफारिश कुछ प्रकाशनों में मिल सकती है,

• कीट की उपस्थिति के साथ पौधे को फेंक दें,

• गर्म मिर्च को बिना छिड़कें,

• दिन के उजाले की सीमा।

गर्म मिर्च का प्रयोग करें

गर्म काली मिर्च का इनडोर संस्करण आपको न केवल एक सुंदर पौधे का सजावटी आनंद प्राप्त करने की अनुमति देता है, बल्कि इसके इच्छित उद्देश्य के लिए फल का उपयोग करने के लिए भी है। गर्म मिर्च का उपयोग गर्म मसाले और सॉस बनाने के लिए किया जाता है, और संरक्षण प्रक्रिया में भी उपयोग किया जाता है। आपको पता होना चाहिए कि गर्म काली मिर्च पूरी तरह से भूख बढ़ाती है, और मसालेदार और ताजा बोर्स्च के संयोजन - कई पेटू पर dawned!

यह मत भूलो कि गर्म काली मिर्च में औषधीय गुण हैं। इसके आधार पर हीलिंग टिंचर आपको पाचन संबंधी विकारों, रेडिकुलिटिस या तंत्रिका स्थितियों से निपटने की अनुमति देता है। हालांकि, यदि आप जिगर या अग्न्याशय के रोगों से पीड़ित हैं, तो गर्म मिर्च का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

खिडकी पर काली मिर्च की उचित खेती

दुनिया में बहुत सारे पौधे नहीं हैं जो गर्मियों के कॉटेज और खिड़की के पाल पर दोनों में बहुत अच्छा महसूस कर सकते हैं। और एक ही समय में वे न केवल कमरे की एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में सेवा करते हैं, बल्कि उनके स्वाद से भी प्रसन्न होते हैं। इन पौधों में से एक गर्म काली मिर्च प्रकाश है, जिसे एक बर्तन में लगाया जा सकता है।

काली मिर्च का प्रकाश एक बारहमासी पौधा है, जो चिली और केयेन किस्मों के परस्पर संबंधों के कारण दिखाई दिया। वह मेक्सिको से है, और उसका स्वाद कोलंबस की बदौलत यूरोपियों को पता चला।

अपनी खिड़की पर एक पौधा उगाना बिलकुल भी मुश्किल नहीं है। अनुकूल परिस्थितियों में, काली मिर्च रह सकती है लगभग 6 साल.

काली मिर्च वसंत में अपना फूल फेंकती है, और गर्मियों के अंत में इसमें फल लगते हैं। हालांकि, एक अक्सर यह देख सकता है कि यह कैसे खिलता है और एक ही समय में फल देता है।

फूल काली मिर्च स्पार्क

इस पर फल पूरी तरह से और क्रॉस-परागण के बिना बनते हैं, लेकिन यदि आप एक नरम ब्रश लेते हैं और पराग ले जाते हैं, तो फसल अधिक समृद्ध होगी।

कुछ माली अच्छी तरह से हिलने के लिए काली मिर्च को खिलने की सलाह देते हैं, ताकि यह अच्छी तरह से प्रदूषित हो जाए।

उचित देखभाल के साथ, आप एक उत्कृष्ट उपज प्राप्त कर सकते हैं, यहां तक ​​कि 100 टुकड़े तक। और पौधा फल देता है साल भर.

काली मिर्च के प्रकाश के बहुत सारे फायदे हैं:

  • इसे बगीचे में और घर पर दोनों जगह उगाया जा सकता है,
  • इस तरह वह निर्भर करता है आकार और रंग में अलग है,
  • न केवल आंख को प्रसन्न करता है, बल्कि आपके व्यंजनों को भी बहुत अच्छा स्वाद देता है,
  • विटामिन की एक जटिल सामग्री के कारण, स्वास्थ्य लाभ,
  • यदि सर्दियों में उसे कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जाती है, तो वह साल भर फल देगा।

विविधता के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि प्रकाश:

  • प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को सहन नहीं करता है, लेकिन इसके निवास का स्थान एक ही समय में होना चाहिए,
  • प्यार नहीं करता गर्मी, ठंड और हवा,
  • जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो गर्मी और प्रकाश को विनियमित करना भी आवश्यक होता है।

काली मिर्च एक रूप और रंग में भिन्न होती है

काली मिर्च मजबूत और स्वस्थ बढ़ने के लिए, सबसे पहले, इसके लिए सही मिट्टी का चयन करना और सही ढंग से बीज का चयन करना आवश्यक है।

पौधे के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी वह होगी जिसमें निम्नलिखित घटक हों:

इन पदार्थों को समान मात्रा में लिया जाता है और उन्हें जोड़ा जाता है। रेत का एक चौथाई.

इसलिए, मिट्टी के साथ तय किया गया, अब आपको सही बीज चुनने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हम पानी की टंकी में इकट्ठा करते हैं और एक दिन के लिए उसमें बीज भिगोते हैं। जो उभर कर आते हैं, वे फेंक देते हैं और लैंडिंग के लिए बाकी का उपयोग करते हैं।

बीज लगाना आवश्यक है शुरुआती वसंत में। 1 सेमी से अधिक की गहराई तक उन्हें नम मिट्टी में बोएं। इसी समय, कमरे को लगभग 24 डिग्री के तापमान पर बनाए रखा जाना चाहिए। 10 दिनों के बाद, काली मिर्च को अंकुरित करना चाहिए।

काली मिर्च के बीज स्पार्क

उभरती हुई रोपाई एक उज्ज्वल जगह में लगभग एक तापमान के साथ रखी जाती है 20 डिग्री से। जब पौधे पहली पत्तियों को फेंक देता है, तो इसे प्रत्यारोपित किया जाता है, और 60 दिनों के बाद प्रकाश को या तो एक अलग बर्तन में, या एक बिस्तर पर लगाया जाता है।

यदि आप सिफारिशों से चिपके रहते हैं, तो बढ़ने के साथ आपको कोई समस्या नहीं है।

सुनिश्चित करें पानी देने के नियमों का पालन करें। मिट्टी को सूखने की अनुमति देने की कोई आवश्यकता नहीं है। आग को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, लेकिन कमज़ोर रूप से, क्योंकि नमी की अधिकता से जड़ों की सड़न हो सकती है।

उर्वरकों के रूप में, उन्हें रोपाई के समय बनाया जाना चाहिए। यह कार्बनिक पदार्थ होना चाहिए। और बढ़ते मौसम के दौरान, फॉस्फोरस-पोटेशियम की खुराक हर 2 सप्ताह में लागू होती है।

पौधों को निषेचन करते समय, मुख्य बात यह अति नहीं है। यदि शीर्ष ड्रेसिंग में नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा होती है, तो प्रकाश भी नहीं खिल सकता है।

बीज बोने के बाद पहली फसल पहले से ही काटी जा सकती है 2-3 महीने में.

पहली फसल 2-3 महीने में एकत्र की जा सकती है

यदि खिड़की की खिड़की पर प्रकाश बढ़ता है, तो यह निश्चित रूप से होना चाहिए हर 2 या 3 साल में बदलें एक बड़े बर्तन में। इस मामले में, इसकी जड़ प्रणाली के विकास पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

प्रजनन के लिए, प्रकाश को बीज से सबसे अच्छा उगाया जाता है। यह कैसे करना है ऊपर उल्लेख किया गया है। हालांकि, ग्राफ्टिंग की मदद से अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। स्टेम को खिलने के लिए केवल डेढ़ महीने का समय लगेगा, और जब इसे बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो ऐसे परिणाम प्राप्त नहीं होंगे।

ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित करने के लिए, निम्नलिखित बहुत ही सरल कदम आवश्यक हैं:

  • एक टहनी को काटकर मिट्टी में चिपका दें
  • पौधे को पानी दें और पन्नी के साथ कवर करें।

7 दिन बाद रूटिंग आ जाएगी।

काली मिर्च की रोशनी में कई अनोखी विशेषताएं हैं और मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:

  1. यह इसमें विटामिन होते हैंकि मस्तिष्क, तंत्रिका और संचार प्रणाली के कामकाज में सुधार।
  2. कैंसर कोशिकाओं के विकास के साथ हस्तक्षेप करता है।
  3. इसे मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों द्वारा खाया जाना चाहिए। यह काली मिर्च उन्हें कम करने में सक्षम है।
  4. यह उपयोगी चिकित्सा टिंचर्स का हिस्सा है।

काली मिर्च लाइट डायबिटीज से बचाने में मदद करती है

यकृत या अग्न्याशय की बीमारी होने पर इस काली मिर्च का दुरुपयोग न करें।अत्यधिक उपयोग इन अंगों के काम का उल्लंघन करता है।

काली मिर्च का प्रकाश है बहुत हार्डी और प्रतिरोधी संयंत्र। इसमें कैप्साइसिन होता है, जिसका उपयोग अक्सर सभी प्रकार के कीटों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है, क्योंकि इसे पार करना आसान नहीं है।

यदि पौधे की पत्तियां पूरी तरह से पीला पड़ जाती हैं या पूरी तरह से गिर जाती हैं, तो आपको तुरंत घबराना नहीं चाहिए और इस तथ्य के बारे में सोचना चाहिए कि काली मिर्च बीमार हो गई है या कुछ कीटों का शिकार हो गई है। वह बस कर सकता है पर्याप्त दिन की रोशनी नहींऔर उसने सोने का फैसला किया। दिन में वृद्धि के साथ संयंत्र सामान्य रूप से वापस आ जाएगा, या कृत्रिम प्रकाश प्रदान करके इस मामले में मदद की जा सकती है।

कीटों के रूप में, तो इस तरह के व्यंजनों के प्रेमियों में शामिल हैं मकड़ी घुन और एफिड। इन परजीवियों को लेने के लिए उन पौधों में संभावना बढ़ जाती है जो पहले बगीचे में उगते थे, और फिर खिड़की पर चले गए।

काली मिर्च स्पार्क पर स्पाइडर घुन

हालांकि, मकड़ी के कण या एफिड्स से छुटकारा पाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित सलाह का उपयोग करना चाहिए:

  1. कुछ पेपरकॉर्न लें और मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ें।
  2. परिणामी द्रव्यमान 1:10 के अनुपात में पानी से भर जाता है।
  3. 24 घंटे जोर देते हैं।
  4. धुंध के माध्यम से तनाव।
  5. 1 चम्मच के अनुपात में घिसा हुआ साबुन मिलाएं। 1 एल पर। पानी।
  6. परिणामस्वरूप समाधान के साथ पौधे को स्प्रे करें। हर 5 दिन में कई बार।

ताकि मिर्च मकड़ी के कण का शिकार न बने, यह पर्याप्त होगा हवा की नमी बनाए रखें। चूंकि घुन एक शुष्क जलवायु को पसंद करता है, नियमित छिड़काव निश्चित रूप से उसे डरा देगा।

काली मिर्च का प्रकाश एक ऐसा पौधा है जो किसी भी परिचारिका के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगा, क्योंकि पूरे साल आपकी खिड़की पर सुंदर और स्वस्थ फसल लेना पसंद नहीं है।

देखभाल कैसे करें और ठीक से गर्म मिर्च उगाएं

"पेप्पर स्पार्क" नामक उच्च उपज और कॉम्पैक्ट इनडोर प्लांट उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट फलों के साथ ध्यान आकर्षित करता है। काली मिर्च की यह किस्म सबसे अधिक जलती है। जुकाम के इलाज के लिए इस किस्म का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यदि आप घर पर इस पौधे की सही और सही देखभाल करते हैं, तो यह पूरे साल फल दे सकता है।

प्रकाश न केवल एक सब्जी फसल है, बल्कि आपकी खिड़की पर एक मूल सजावटी तत्व भी है। उच्च-गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने और लंबी अवधि में शानदार दिखने के लिए, इसकी विशेषताओं से परिचित होना और सभी मुख्य कृषि तकनीकों को जानना आवश्यक है।

समीक्षा और टिप्पणियाँ: 7

सजावटी इनडोर मिर्च बहुत सुंदर हैं। लेकिन ब्लैक पर्ल किस्म ने उन सभी को पार कर लिया है - न केवल फल, बल्कि पत्ते भी अपना रंग बदलते हैं।

पहले फूलने से पहले, यह काली मिर्च अपने समकक्षों से पत्तियों के किनारों पर और तने पर बमुश्किल बोधगम्य बैंगनी रंग की टिंट में भिन्न होती है। लेकिन फूल पहले से ही आश्चर्यचकित हैं: वे आमतौर पर काली मिर्च में सफेद होते हैं, और ब्लैक पर्ल में बैंगनी। जल्द ही फूलों की जगह अंडाशय दिखाई देते हैं, जैसे काली मटर। उसी समय, पर्णसमूह गहरा होना शुरू हो जाता है, और पूरी झाड़ी एक गहरे बैंगनी रंग का अधिग्रहण करती है। फल पकने के रूप में, इसके विपरीत, उज्ज्वल, लाल हो जाते हैं। वे खाद्य, सुगंधित हैं, हालांकि बहुत मसालेदार हैं।

पर्ण के रंग की तीव्रता प्रकाश पर निर्भर करती है। खिड़की से दूर, पत्तियां व्यावहारिक रूप से हरी रहती हैं। बैकलाइट के नीचे या सनी खिड़की पर पर्ण अंधेरों को बहाती है। और अगर गर्मियों में, सीधे सूर्य को, मुफ्त हवा में काली मिर्च का एक बर्तन लाने के लिए, तो रंग काला और नीला हो जाता है।

सामान्य तौर पर, पौधे बड़ा नहीं होता है, 20-30 सेमी तक। झाड़ी को और अधिक शानदार दिखने के लिए, मैं एक बार 3 लीटर के बर्तन में 3 पौधे लगाता हूं। अच्छी देखभाल के साथ काली मिर्च कई वर्षों तक रहती है। यदि सर्दियों में रोशनी प्रदान करना संभव नहीं है, तो कम से कम सिंचाई के साथ आराम की अवधि की व्यवस्था करें, कुछ हरे द्रव्यमान को काट दें। वसंत फ़ीड में, और झाड़ी फिर से रसीला पत्ते प्राप्त करेगी।

कृपया मेरी मदद करें, कृपया, मेरी काली मिर्च फीकी हो गई है और पूरा पेड़ धीरे-धीरे सूख गया है, लेकिन मैं अभी भी इसे पानी देता हूं, मुझे बताएं कि इसे काटने की जरूरत है?

गिरावट में गर्म, अंडरसिज्ड काली मिर्च की झाड़ियों ने कई वर्षों तक पृथ्वी की एक गांठ खोदकर उन्हें चीनी मिट्टी के बर्तनों में स्थानांतरित कर दिया। इसलिए मिर्च पकना जारी है।
मैंने ट्रांसप्लांट और मीठी मिर्ची खाने की कोशिश की। पहली बार, झाड़ी पहले बंद हो गई, और फिर जनवरी तक पूरी तरह से सूख गई। और पिछले साल यह पता चला: एक कम झाड़ी, ठंढों से पहले भूमि की एक गांठ के साथ खोदा गया, एक छोटे से फूल के बर्तन में प्रत्यारोपित किया गया, खाद डालना। एक हफ्ते के लिए वह बरामदे पर खड़ा था, फिर उसे घर ले गया, जहाँ उसने मामूली पानी डाला। फरवरी में खिल गया। मैंने इसे नए अंकुर की तुलना में थोड़ी देर बाद बगीचे में वसंत में लगाया - मुझे डर था कि यह फलों को छोड़ देगा। लेकिन इसके बावजूद, उसने पहले उससे मिर्च छील ली, और पिछले सीज़न से कम नहीं थे। मैं बैंगन प्रत्यारोपण करने की कोशिश करना चाहता हूं। लेकिन वे कहते हैं कि वे जड़ नहीं लेते हैं। लेकिन टमाटर के पास एक मौका है: मैंने सुना है कि आप मुकुट को पानी में चुटकी या मजबूत स्टेपसन के बाद डाल सकते हैं, और रूट कैसे ले सकते हैं - एक बॉक्स में डाल दिया। यहाँ पर आपको विन्डोज़िल पर विंटर गार्डन है!

कई सालों से मैं खिड़की पर कड़वी मिर्ची उगा रहा हूं। मिर्ची छोटी है, लेकिन बहुत तीखी है। आप इसे साल के किसी भी समय उगा सकते हैं, यहाँ तक कि सर्दियों में यह अच्छी तरह से फल देता है। जब बागवानी की सारी कोशिशें खत्म हो जाती हैं, तो मैं इसे उगाना शुरू कर देता हूं। मैं उपजाऊ मिट्टी के साथ एक फ्लैटबेड में बीज बोता हूं: समान मात्रा में साधारण बगीचे की मिट्टी, रेत और ह्यूमस। अगर मेरे पास ह्यूमस नहीं है, तो सूखे और कटा हुआ केले का छिलका पैन के तल में डालें। वैसे, इनडोर पौधों के लिए यह बहुत अच्छा उर्वरक है। काली मिर्च के बीज का अंकुरण 100% नहीं है, इसलिए मैं कटोरे के आकार के आधार पर 3-5 बीज बोता हूं। यदि सब कुछ आता है, तो आप दूसरे बर्तन में प्रत्यारोपण कर सकते हैं, लेकिन मैं बर्तन में दो पौधे छोड़ देता हूं।
पहले से ही सर्दियों के बीच में काली मिर्च खिलने लगती है। फल को बेहतर ढंग से बांधने के लिए, मैं पराग को फूल से फूल तक नरम ब्रश के साथ स्थानांतरित करता हूं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि फलों की पर्याप्त मात्रा बंधी हुई है: 40 पीसी तक। हर पौधे पर।
यह फलने की पहली लहर है। फिर पौधा थोड़ा आराम कर रहा है। दूसरी लहर से पहले, मैं उसे जैविक उर्वरक के साथ थोड़ा खिलाता हूं। अगर सूखे फलियां पहले फलने के बाद मिर्च पर रहती हैं, तो मैं उन्हें प्रून करता हूं, लेकिन ज्यादा नहीं, क्योंकि उन पर फिर से पत्ती और कलियां दिखाई देंगी। फलने की दूसरी लहर कम से कम 20 फल देती है।
एक peppercake मेरी दक्षिण की खिड़की पर खड़ा है, गर्मियों के लिए मैं इसे बाहर या ग्रीनहाउस में ले जाता हूं, और अधिक परागण की आवश्यकता नहीं है। काली मिर्च 2 साल से बढ़ रही है, इसके लिए
जब मैं इतने सारे मिर्च इकट्ठा कर लेता हूं कि मेरे पास अगले 2 वर्षों के लिए रिक्त स्थान के लिए पर्याप्त है (मैं टमाटर या खीरे के 3-लीटर जार में आधा फली डाल देता हूं)। मैं एक ग्लास जार में रखता हूं, पूर्व-सूखे। मैं इस काली मिर्च के छोटे टुकड़ों का उपयोग करता हूं और पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों को पकाने के लिए - सूप, बोर्स्च, गोलश।
और इस वसंत में, मैंने अपनी 2 वर्षीय काली मिर्च को बाहर नहीं फेंका, लेकिन इसे ग्रीनहाउस में ले गया, इसे एक कोने में रख दिया, इसे पानी पिलाया, इसे खिलाया, और इसने मुझे काफी अच्छी फसल दी। आभार में, मैंने उसे रेड लाइट कहा। मुझे अपनी मिर्ची का असली नाम नहीं पता है, लेकिन मैं हमेशा लाल बत्ती की प्रशंसा करता हूं जब यह सर्दियों में खिड़की के बाहर सफेद बर्फ के बहाव की पृष्ठभूमि के खिलाफ खिड़की पर जलता है।

मिर्ची मिर्च (शिमला मिर्च टी एन्नुम), इसके वैज्ञानिक विशिष्ट नाम (लैटिन से अनुवाद में एक साल) के बावजूद, एक साल पुराना नहीं है, बल्कि एक बारहमासी पौधा है।
आमतौर पर, सजावटी पौधों के अधिकांश प्रशंसकों को उन मिर्च से छुटकारा मिल जाता है जिन्होंने नस्ल की है और हर साल बीज से नए बीज उग रहे हैं। हालांकि, अगर मिर्च सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं, तो सक्षम देखभाल और वार्षिक वसंत प्रदान करते हैं 1/3 या आधे से भी कम, वे 3-5 वर्षों तक फलने, खिलने और सहन करने में सक्षम हैं।
मिर्च मिर्च को कमरे की स्थितियों में एक बारहमासी पौधे के रूप में विकसित करने के लिए केवल तभी समझ में आता है जब यह प्रदान करना संभव हो न केवल गर्मियों में, बल्कि सर्दियों में भी अनुकूल माइक्रॉक्लाइमैटिक स्थितियां।हल्की जम्मू की कमी के कारण मिर्ची सर्दियों में नहीं उगती है और बहुत सारी पत्तियों को नहीं खोती है, पतझड़ में, जब फलने की अवधि समाप्त हो जाती है, तो इसे सबसे अधिक प्रकाश में रखा जाना चाहिए, लेकिन ठंडी जगह + 12 ... 15'C के तापमान के साथ, और सिंचाई को कम करें। एक न्यूनतम करने के लिए।

बाजार मिर्च मिर्च पर खरीदा। उसने फ्रूटिंग समाप्त कर दी, और उसे बाहर फेंकना अफ़सोस की बात है। मैंने सुना है कि सजावटी काली मिर्च एक बारहमासी पौधा है, इसलिए मैं इसे वसंत तक छोड़ना चाहता हूं। सर्दियों में इसे कैसे बचाएं? और लिखें, कृपया, भविष्य में इसे कैसे विकसित किया जाए ताकि यह गायब न हो।

कई वर्षों से मेरी खिड़की पर एक काली मिर्च है। शरद ऋतु में मैं इसमें अलग साग और टमाटर जोड़ता हूं। और इसलिए मेरे अपार्टमेंट में अगले वसंत तक गर्मी का मौसम जारी है। लेकिन यह मेरा पालतू काली मिर्च है जो इस वनस्पति उद्यान पर टोन सेट करता है।
मैं यह नहीं कह सकता कि इसे एक अपार्टमेंट में विकसित करना सरल है। मेरे पास एक भी पंडित झाड़ी नहीं है जो बहादुर की मौत मर गया, जब तक मुझे एहसास नहीं हुआ कि "त्रासदी" का मुख्य कारण ठंड और खराब रोशनी थी।
मैं मिर्च के साथ तभी सहमत हो सकता हूं जब मैं इसे उज्ज्वल दक्षिणी खिड़की में स्थानांतरित करने के बारे में सोचूं।
मिट्टी की स्थिति के लिए, काली मिर्च पौष्टिक और हल्की मिट्टी पसंद करती है। मैं इसे खुद बनाता हूं, समान अनुपात में जमीन, ह्यूमस और पीट को मिलाता हूं।
मैं प्रत्येक में तीन बीजों के प्लास्टिक के कप में काली मिर्च बोता हूं। मैं बीनने का काम नहीं करता, सिर्फ रोपाई बढ़ने के साथ ही जमीन डालता हूं। और जब वे मजबूत हो जाते हैं (लगभग एक महीने लगते हैं) मैं फूलों के बर्तनों और बगीचे के कंटेनरों में प्रत्यारोपण करता हूं।
एक और महत्वपूर्ण बिंदु। मैं अपनी जलती हुई सुंदरियों को केवल गर्म (लगभग 30 °) पानी के साथ पानी देता हूं। मैं नियमित रूप से एक समाधान (भी गर्म!) Mullein या चिकन droppings के साथ फ़ीड। कुछ peppercorns मेरे पाक उद्देश्यों की सेवा करते हैं, और बाकी मुझे पूरे साल अपने उज्ज्वल रंगों के साथ खुश करते हैं।
विक्टोरिया प्लैटोवा, सेंट पीटर्सबर्ग

कमरे का काली मिर्च: पौधे का विवरण

सभी वनस्पतिशास्त्री मिर्च को "मिर्च मिर्च," या बस "शिमला मिर्च" कहते हैं (सीएकpsicumएकnnuum), इस प्रजाति को बुमिलन के परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया। प्रजातियों के अंदर मीठे और गर्म मिर्च में विभाजित होने वाली कई उप-प्रजातियां हैं। उनमें से अधिकांश बगीचे की सब्जियां हैं। हम केवल एक उप-प्रजाति में रुचि रखते हैं, जिसे कहा जाता है शिमला मिर्च का वार्षिक न्यूनतम। इसे हम इनडोर (सजावटी) काली मिर्च के रूप में जानते हैं। इसकी मातृभूमि मेक्सिको और मध्य अमेरिका के कुछ हिस्से हैं।

यह पौधा मूल रूप से कई वर्षों का बारहमासी झाड़ी है, हालांकि ज्यादातर इसे वार्षिक रूप में उगाया जाता है। इसकी पत्तियाँ सरल होती हैं, लंबी या छोटी डंठल पर, एकल या रोसेट (किस्म के आधार पर) होती हैं। पत्तियों का रंग भी आश्चर्यजनक किस्म हो सकता है: शुद्ध हरे से जैतून तक, और यहां तक ​​कि काला भी।

काली मिर्च के फूल छोटे होते हैं, वे सुंदरता से चमकते नहीं हैं। आमतौर पर वे सफेद, या बैंगनी होते हैं। फूलों के स्थान पर फल - मिर्च होते हैं। वे एक पौधे पर भी एक अलग रंग के हो सकते हैं: बहुत शुरुआत में - हरा, फिर नारंगी, पीला, लाल तक पहुंचना। इनडोर मिर्च की किस्में हैं, जिनमें भी पके फल पीले या बैंगनी रहते हैं।

झाड़ी पर एक ही समय में, और फूल, और रंगीन मिर्च हैं। और फल का आकार भी अलग है: क्लासिक से, संकीर्ण रूप से लम्बी, शंकु के आकार का और यहां तक ​​कि गोल भी। यह अपने फलों की वजह से है कि काली मिर्च झाड़ी बहुत सजावटी लगती है। उनकी उपस्थिति में एक विशेष उत्साह है: ऊर्जा और उत्थान को प्रेरित करता है!

सजावटी काली मिर्च की विभिन्न किस्मों के आकार बहुत भिन्न हो सकते हैं: बड़े होते हैं, आधे मीटर तक बढ़ते हैं, और बौने होते हैं, 15 सेमी से अधिक नहीं।

घर का बना काली मिर्च की किस्में

यदि हम पहले से ही विभिन्न किस्मों के मुद्दे पर छू चुके हैं, तो आइए उनके बारे में बात करते हैं। सजावटी इनडोर काली मिर्च में कई उप-प्रजातियां और किस्में हैं। अपने बगीचे के समकक्षों की तरह, इनडोर काली मिर्च मीठा और मसालेदार है। ब्रीडर्स के प्रयासों का उद्देश्य विभिन्न आकारों के पौधों को प्राप्त करना है, विभिन्न आकार के फलों के साथ, यहां तक ​​कि सजावटी पत्तियों के साथ (यह अभी भी, सबसे पहले, आत्मा के लिए एक पौधा)।

अपार्टमेंट के लिए सबसे आम किस्म प्रसिद्ध इनडोर काली मिर्च है "स्पार्क"। दरअसल, कई सामान्य तौर पर इसे घर के बने मिर्च का पर्याय मानते हैं। उनके लंबे, चमकदार लाल, गर्म पेपरकॉर्न "काली मिर्च क्लासिक्स" हैं जो ज्यादातर लोगों के दिमाग में रहते हैं।

दिलचस्प विविधता "घंटी"।इसके फलों में एक लम्बी बेरी या एक बेल का आकार होता है, क्योंकि यह किस्म उप-प्रजाति से संबंधित है लाल शिमला मिर्च। इस उप-प्रजाति के आधार पर, गोल फल वाली कई किस्में बनाई गई हैं, उदाहरण के लिए, "Ryabinushka"। इस वर्ग में, छोटा ब्रश "जामुन" रोवन जैसा दिखता है। वे पत्तियों में छिपे हुए प्रतीत होते हैं। बहुत सजावटी किस्म!

जापानी फूलों के उत्पादकों ने एक दिलचस्प किस्म लाई "Nosegey", विशेष रूप से छोटे आकार में अंतर। इसकी कॉम्पैक्ट बुश 15 सेमी से अधिक नहीं बढ़ती है और विविधता "poinsettia»एक उच्च तीक्ष्णता और फलों का एक विशिष्ट गुच्छा है जो समान नाम के इनडोर फूल से मिलते जुलते हैं।

विशेष किस्मों में से “Variegates», «बैंगनी बाघ"और"सालसा ऑरेंज"। कुल मिलाकर, मिर्च की लोकप्रिय किस्में कम से कम पचास हैं, और हर साल अधिक से अधिक नए दिखाई देते हैं।

बढ़ रही मिर्च

शुरुआती माली के लिए बढ़ते हुए इनडोर काली मिर्च की सिफारिश की जा सकती है, इसे बनाए रखने के लिए पूरी तरह से आसान है, आभारी पौधे। अधिक मूल्यवान यह है कि अंत में आपको मेज पर एक सुंदर प्रतिलिपि और मसाला दोनों प्राप्त होंगे!

बढ़ती शिमला मिर्च के तरीकों के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पौधे, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अनिवार्य रूप से एक बारहमासी है। कुछ किस्में एक पंक्ति में 10 साल तक रहने और फलने में सक्षम हैं! हालांकि यह एक अपवाद नहीं है, आमतौर पर मिर्च का जीवन 4 साल से अधिक नहीं होता है।

लेकिन इस अल्पावधि के लिए भी, कुछ लोग काली मिर्च छोड़ते हैं। अधिकतर इसे वार्षिक के रूप में रखा जाता है। तथ्य यह है कि यदि आप इनडोर कड़वा काली मिर्च बोते हैं, तो 4 महीने बाद यह खिलना और फल लेना शुरू कर देता है, और 6 महीने बाद एक विकसित, सुंदर पौधा है। यह पता चला है कि उसकी देखभाल सभी सर्दियों बस व्यावहारिक नहीं है। इसके अलावा, पुराने पेप्पर, यह जितना बुरा दिखता है, और मुकुट की देखभाल पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

प्रकाश और स्थान

काली मिर्च को उज्ज्वल लेकिन विसरित प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह केवल प्रकाश के लंबे दिन के साथ फल और खिलेगा। यह, वैसे, मुख्य कारणों में से एक है कि सर्दियों में इनडोर काली मिर्च को क्यों नहीं छोड़ा जाता है: छोटे, अंधेरे दिनों का पौधे की उपस्थिति पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता है, जब तक कि इसे अतिरिक्त रोशनी प्रदान नहीं की जाती है।

पूर्व और दक्षिण अभिविन्यास की खिड़कियों पर मिर्च सबसे अच्छा लगता है, हालांकि पश्चिम और यहां तक ​​कि उत्तर में सामग्री संभव है। गर्मियों में, बालकनी पर डालने के लिए काली मिर्च का एक बर्तन उपयोगी होता है, जहां ताजी हवा होती है।

तापमान

ये टेंडर प्लांट हैं जिनके लिए तापमान +१२ डिग्री नीचे गिरना घातक होगा। इष्टतम प्रदर्शन - +18 से + 26º तक। सर्दियों में, जब कम प्रकाश और सीमित सिंचाई होती है, तो तापमान को +15 से + 17 is is तक रखने की अनुमति होती है, जबकि रेडिएटर के पास काली मिर्च को सूखी हवा से बचाना महत्वपूर्ण होता है।

यदि कमरा गर्म है, तो इनडोर काली मिर्च हवा की नमी को थोड़ा बढ़ा देती है। यह गर्म स्नान में "स्नान" करने के लिए उपयोगी है, इसके बगल में एक ह्यूमिडिफायर चालू करें। गर्मी की रातों में खुली बालकनी से पौधे को लाभ मिलेगा। लेकिन अगर मालिक नमी बढ़ाने के लिए कोई प्रयास नहीं करता है, तो यह काली मिर्च के लिए महत्वपूर्ण क्षण नहीं होगा, यह सिर्फ थोड़ा खराब दिखाई देगा, और अंडाशय की संख्या को कम करेगा।

पानी देना और खिलाना

सभी मिर्च नम मिट्टी से प्यार करते हैं, लेकिन बर्तन के तल में स्थिर पानी के बिना। उनकी देखभाल में, उन्हें एक सरल नियम द्वारा निर्देशित किया जाता है: पानी जब मिट्टी की सबसे ऊपरी परत सूख जाती है। पानी अलग, नरम उपयोग करने के लिए बेहतर है। सर्दियों में, पानी में काफी कमी आती है, खासकर अगर तापमान कम हो।

बढ़ते मौसम के दौरान, इनडोर कड़वा काली मिर्च को नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए, खासकर अगर इसमें बहुत सारे फल हों। फ़ीड आवृत्ति महीने में दो बार होती है। यह देखते हुए कि फलों को खाया जाता है, जैविक उर्वरकों को प्राथमिकता देना बेहतर होता है, स्वतंत्र रूप से बनाया जाता है, या एक स्टोर में खरीदा जाता है। खनिज उर्वरकों का उपयोग वसंत में, विकास की अवधि में किया जाना चाहिए, जब पौधे अभी तक फूल नहीं रहा है

दिलचस्प! अच्छा पत्ते का उर्वरक लकड़ी की राख का एक जलसेक है: नरम पानी की प्रति लीटर राख का आधा चम्मच। सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति से पहले, शाम को या सुबह में स्प्रे करना आवश्यक है।

यदि इनडोर काली मिर्च overwinter, अतिरिक्त लैंप के नीचे है, तो खिला जारी है, लेकिन महीने में केवल एक बार।

काली मिर्च बोना

जब आप फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह निर्भर करता है। याद रखें कि बुवाई के समय से पहले अंडाशय में लगभग चार महीने लगते हैं। परंपरागत रूप से सर्दियों के अंत में या वसंत की शुरुआत में बोया जाता है, लेकिन अगर यह आपके लिए महत्वपूर्ण फसल है, तो प्रक्रिया को जनवरी के शुरू में करें। इस मामले में, गर्मियों के मध्य तक, काली मिर्च एक वयस्क होगा, पूरी तरह से गठित नमूना, शरद ऋतु के अंत तक बड़ी संख्या में फलों का उत्पादन करने में सक्षम होगा।

बीज कमरे के तापमान पर, पारंपरिक तात्कालिक ग्रीनहाउस में, समस्याओं के बिना जल्दी से अंकुरित होते हैं।

महत्वपूर्ण है! यदि आपको केवल कुछ प्रतियों की आवश्यकता है, तो एक ही बार में गमले में बीज डालना बेहतर होगा जहां वे सभी गर्मियों में बढ़ेंगे। तथ्य यह है कि मिर्च को चुनना पसंद नहीं है। एक बर्तन में कई बीज बोएं, फिर अवांछित बीज हटा दें।

रोपाई की और देखभाल

यदि बीज एक पतवार में बोया जाता है, तो सही पत्तों की पहली जोड़ी दिखाई देने पर पिकिंग किया जाता है। जब व्यक्तिगत बर्तनों में बैठा जाता है, तो मुख्य जड़ को इसकी लंबाई के एक तिहाई तक ट्रिम करना उचित है। इस तरह की प्रक्रिया के बाद, थोड़ी देर के लिए मिर्च बढ़ने बंद हो जाएंगे, लेकिन फिर शाखा करना बेहतर होगा।

लगभग 10-15 सेंटीमीटर (किस्म के आधार पर) की ऊंचाई पर, शीर्ष पर पिंचिंग की जाती है, जिससे पौधे को साइड शूट होता है। कुछ समय बाद, चुटकी और अंकुर अंकुर। लक्ष्य सबसे शाखा, गोलाकार मुकुट बनाने के लिए है। फिर इनडोर काली मिर्च सुंदर और बहुतायत से फ्रुक्टिफ़ाइड होगी।

एक नियम के रूप में, सीजन के दौरान युवा मिर्च को एक बड़े बर्तन में दो बार प्रत्यारोपित किया जाना है। इसके अलावा, अनिवार्य वसंत प्रत्यारोपण सर्दियों के बचे के अधीन है। इनडोर गर्म मिर्च आसानी से प्रत्यारोपण से संबंधित हैं, यह संभव है (और कभी-कभी आवश्यक भी) कुछ जड़ों को ट्रिम करने के लिए, पुरानी मिट्टी के साथ उन्हें हटा दें। खरीदी गई, सार्वभौमिक भूमि में प्रतिपूर्ति, लेकिन इसे स्वयं बनाना आसान है, योजना द्वारा निर्देशित:

  • सोडलैंड - 2 भाग,
  • पत्ता जमीन - 1 भाग,
  • ह्यूमस - 1 भाग,
  • पीट - 1 भाग,
  • रेत या वर्मीक्यूलाईट - 0.5 भाग।

मुख्य बात यह है कि पृथ्वी काफी ढीली है, लेकिन पौष्टिक, नमी को बनाए रखने में सक्षम है जो अम्लता में तटस्थ है।

रोग, कीट, देखभाल में समस्याएं

यदि सभी सरल देखभाल युक्तियों का पालन किया जाता है, तो काली मिर्च समस्याओं के बिना बढ़ेगी। सबसे अधिक बार, यह अनुचित पानी (प्रचुर या अपर्याप्त), बहुत ठंडी हवा, ड्राफ्ट (यह अक्सर शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में होता है) से ग्रस्त है। अक्सर आसपास की शुष्क हवा के कारण पत्तियां पीली और सूखी हो जाती हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस तरह की कठिनाइयां सर्दियों के महीनों में सबसे अधिक बार होती हैं।

कीट शायद ही कभी काली मिर्च का दौरा करते हैं। इसके अलावा, इसके पत्तों पर भी संक्रमण होता है, जो तब हानिकारक कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए अन्य पौधों के साथ छिड़का जाता है। सबसे खतरनाक एफिड और मकड़ी के कण हैं, और वे तब दिखाई देते हैं जब कमरे में हवा बहुत शुष्क होती है।

एक कीटनाशक (अकटारा अच्छी तरह से काम करता है) के साथ पौधे का इलाज करके एफिड्स से छुटकारा पाना आसान है। एक टिक के साथ, अगर वह घाव करता है, तो उसे टिंकर करना होगा। लोकप्रिय एसारिकाइड्स में से एक के साथ कई बार व्यवहार करें, उदाहरण के लिए, "फिटमोरम", "सनमाइट"। और आपको न केवल मुकुट, बल्कि एक पॉट, एक खिड़की दासा, काली मिर्च के पास एक खिड़की के फ्रेम को स्प्रे करने की आवश्यकता है।

सजावटी काली मिर्च - एक नौसिखिया उत्पादक के लिए एक वास्तविक खोज! हालांकि, यह खुद को और अधिक गंभीर संग्रह के साथ सजाएगा, एक प्रसिद्ध सिद्धांत का एक ज्वलंत उदाहरण: आत्मा और शरीर दोनों के लिए लाभ!

घर पर रोपण के लिए बीज कैसे चुनें

सूखे फल से लिया गया एकदम फिट बीज।बागवानों के लिए - या ऑनलाइन दुकानों में विदेशी और सजावटी पौधों के बीजों की पेशकश करते हुए रोपण सामग्री खरीदी जा सकती है। यदि आप फरवरी-मार्च में रोपण शुरू करते हैं, तो आप उसी वर्ष सितंबर-अक्टूबर में आसानी से फल प्राप्त कर सकते हैं।

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप किस तरह की काली मिर्च अंत में प्राप्त करना चाहते हैं - उच्च या निम्न, मसालेदार या नहीं, जामुन, जामुन या एक क्लासिक "काली मिर्च" रूप के साथ। एक नियम के रूप में, यह जानकारी बैग पर है। हालांकि, खरीदते समय यह ध्यान देना आवश्यक है कि बीज कब तक एकत्र किए गए थे?

उचित भंडारण के साथ गर्म मिर्च के बीज 5 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं, लेकिन हर साल अंकुरण का प्रतिशत गिर जाता है। यदि आप इस वर्ष फसल की योजना बनाते हैं तो पिछले सीजन में एकत्रित बीजों से कमरे की मिर्च उगाना बेहतर है।

सबसे महत्वपूर्ण बात! चयनित बीजों में दोष नहीं होना चाहिए - गहरे धब्बे, मजबूत घुमा, क्षति, सड़ांध के निशान। गुणवत्ता वाले बीजों में हल्का पीला, लगभग सफेद रंग होता है।

सबसे अच्छा ग्रेड कैसे चुनें

प्रारंभिक, मध्य, देर से भेद करें। आप उद्भव के क्षण से 65-100 दिनों के भीतर शुरुआती परिपक्व किस्मों के फलों का आनंद ले सकते हैं। मध्यम पकने वाले पौधों से फल 100-120 दिनों में प्राप्त किए जा सकते हैं। लेकिन देर से पकने वाली किस्में आपको केवल 120-150 दिनों में फसल के साथ खुश करने में सक्षम होंगी।

झाड़ी की ऊँचाई। एक नियम के रूप में, इनडोर गर्म काली मिर्च के प्रेमी 30 सेंटीमीटर तक की प्रचुरता वाली झाड़ियों को पसंद करते हैं - यह घरेलू काली मिर्च उत्पादन के लिए बुश की इष्टतम ऊंचाई है। 15 सेमी तक की बहुत छोटी झाड़ियाँ भी हैं, और एक मीटर तक असली विशालकाय घाटियाँ हैं।

फल रूप। अधिकांश प्रेमी क्लासिक शंक्वाकार या लम्बी मिर्च पसंद करते हैं। एक गोल आकार, जामुन के फल, अक्सर एक करीबी और जहरीले रिश्तेदार के लिए गलत होते हैं - नाइटशेड, और उन्हें अखाद्य माना जाता है। ऐसा नहीं है - इस तरह की काली मिर्च भी खाई जा सकती है, लेकिन अगर आपको यकीन नहीं है कि यह नाइटशेड नहीं है, तो बेहतर है कि इसे जोखिम न लें। फल और विदेशी रूप हैं, उदाहरण के लिए, आजी ऑर्किड।

फलों और पत्तियों का रंग। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप एक पौधे को सजावटी के रूप में विकसित करने की योजना बनाते हैं। इनडोर काली मिर्च की बहुत सजावटी किस्में हैं, उदाहरण के लिए, बोलिवियन इंद्रधनुष, मछलीजो, जैसा कि वे परिपक्व होते हैं, कई बार अपना रंग बदलते हैं, और परिपक्वता के अंतिम चरण में वे पीले, नारंगी या लाल हो सकते हैं।

कुछ किस्मों के पत्ते में अलग-अलग रंगों के धब्बे भी हो सकते हैं - सफेद धब्बे और डैश, बकाइन धारियां, जो चमकीली हो जाती हैं, पौधे की जगह अधिक सनी होती है।

तीक्ष्णता - यदि आप भोजन के लिए इनडोर काली मिर्च की फसल का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप ऐसा कर सकते हैं - बिल्कुल कोई तेज प्रजातियां नहीं हैं, और इतने कड़वे हैं कि यह उनके अप्रशिक्षित व्यक्ति के लिए सुरक्षित नहीं है। विशेष रूप से पेटू के बीच सराहना की हबनइयर - फल, विविधता के आधार पर, तेज होते हैं, लेकिन उनके पास एक अतुलनीय साइट्रस-पुष्प सुगंध और स्वाद है!

यदि आप केवल सुंदरता के लिए घर पर एक गर्म काली मिर्च बनाना चाहते हैं, तो तीखापन महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन आपको सजावटी गुणों (झाड़ी की ऊंचाई, आकार और रंग, पकने की विशेषताओं) पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

बीज अंकुरण तकनीक

गर्म इनडोर काली मिर्च के पांच बीज बोने के लिए, 300 मिली का एक प्लास्टिक या सिरेमिक फूलदान काफी उपयुक्त है। यदि आप अलग-अलग कंटेनरों में रोपण करने की योजना बनाते हैं, तो आप छोटे बर्तन चुन सकते हैं या दही कप का उपयोग कर सकते हैं।

घर पर बीज से बढ़ती मिर्च के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

  1. टैंक के नीचे तक जल निकासी डालो - सबसे अच्छा विस्तारित मिट्टी है।
  2. शीर्ष पर जमीन रखो। आमतौर पर घर के पौधों या मिर्च और टमाटर के मिश्रण के लिए पीएच-तटस्थ मिट्टी चुनें। बगीचे की मिट्टी उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें कीट लार्वा शामिल हो सकते हैं, कवक के बीजाणु जो बीज के अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।
  3. बीजों को सूजन और तेज अंकुरण के लिए कई घंटों के लिए गर्म पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। कभी-कभी एक उत्तेजक पानी में जोड़ा जाता है, विशेष रूप से - Appin, अंकुरण बढ़ाने के लिए। एक उत्तेजक का उपयोग भविष्य में पौधे को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन अगर 2-3 साल पहले बीज काटा जाता है, तो सफल अंकुरण की संभावना अधिक होगी। भिगोने के बिना लगाया जा सकता है।
  4. रोपण सामग्री समान रूप से मिट्टी की सतह पर एक दूसरे से कुछ दूरी पर वितरित की जाती है। यह आवश्यक है ताकि जैसे ही युवा पौधे बढ़ते हैं, वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
  5. मिट्टी के साथ शीर्ष पर बीज छिड़कें - लगभग 0.5 मिमी ताकि वे पूरी तरह से कवर हों। यदि मिट्टी की सतह सूखी है - इसे पानी से गीला कर दें, फूलों के लिए स्प्रिंकलर का उपयोग करना बेहतर है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी की सतह थोड़ी गीली हो, लेकिन गीली न हो - अन्यथा बीज सड़ सकते हैं।
  6. जैसा कि मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, इसे नियमित रूप से गीला किया जाना चाहिए।
  7. बर्तन के ऊपर एक प्लास्टिक कप डालना उचित है, जिससे ग्रीनहाउस का निर्माण किया जा सकता है। यह विशेष रूप से सच है अगर लैंडिंग फरवरी-मार्च में होती है, और कमरे में हवा का तापमान 25 डिग्री से नीचे हो सकता है।

22-25 डिग्री के तापमान के माध्यम से गोली मारता है 10-14 दिनयदि बीज 2-3 साल पहले काटा जाता है, तो अंकुरण प्रक्रिया में 1-2 सप्ताह लग सकते हैं।

अंकुरों को समय-समय पर हवादार करने की आवश्यकता होती है - संक्षेप में ग्रीनहाउस को बढ़ाएं ताकि युवा पौधों को पर्यावरण की आदत हो। धीरे-धीरे, "कोई ग्रीनहाउस" अवधि नहीं बढ़ाई जानी चाहिए, और अंततः पूरी तरह से हटा दी जानी चाहिए।

युवा पौधों को स्थायी स्थान पर रोपाई करना

जब रोपाई दो जोड़े असली पत्तियों पर दिखाई देती है, तो आपको उन्हें रोपण करने की आवश्यकता होती है, अगर बीज एक कंटेनर में लगाए गए थे। यदि रोपाई व्यक्तिगत बर्तनों में लगाई गई थी, तो पौधों को एक बड़ी मात्रा के बर्तनों में प्रत्यारोपण करना संभव है, जब जड़ें पानी के छेद के नीचे दिखाई देंगी।

सभी पौधों को एक ही बर्तन में छोड़ देना इसके लायक नहीं है। सजावटी कड़वा इनडोर काली मिर्च सिद्धांत के अनुसार उगाया जाता है एक बर्तन - एक पौधा। तथ्य यह है कि, एक साथ लगाए जाने से, कमजोर उदाहरण मजबूत लोगों द्वारा "muffled" होते हैं। कमजोर विकास और विकास में बहुत पीछे रह जाएगा, फूल देर से और कम हो जाएगा, और फलने फूलना नहीं हो सकता है।

जब बैठना 100 मिलीलीटर के छोटे गहरे बर्तन का उपयोग करना बेहतर होता है। एक बहुत बड़े बर्तन में एक बार में एक युवा नमूने का प्रत्यारोपण उपयोगी नहीं है - पानी से "अतिरिक्त" जमीन खट्टा होना शुरू हो जाएगा। यह बेहतर है, जैसा कि पौधे बढ़ता है, धीरे-धीरे इसे एक टैंक में रोल करने के लिए, पिछले एक की तुलना में थोड़ा अधिक। मुख्य संकेत यह है कि पौधे को दोहराने का समय है, यह बर्तन के नीचे से दिखने वाली जड़ें हैं। सीजन के दौरान, एक नियम के रूप में, झाड़ी को 2-3 बार स्थानांतरित किया जाता है।

काली मिर्च को किन स्थितियों की आवश्यकता है?

धूप स्थान। यह सलाह दी जाती है कि घर के अंदर खिड़की पर बर्तन रखें। बहुत सनी बालकनियों पर, "रोशनी" किरणों से बहुत पीड़ित होती हैं, पत्तियां क्षतिग्रस्त हो सकती हैं, फूल गिर जाते हैं, और फल दृढ़ता से खराब हो जाते हैं और कोई बीज नहीं होता है।

छाया में, रोपे अनिच्छा से खिलते हैं, छोटे फल से बंधे, खाड़ी से पीड़ित हो सकते हैं। यह बेहद असहज झाड़ियों के जलने वाले कमरे की सजावटी काली मिर्च है जो अलमारियों, रेफ्रिजरेटर और कोठरी पर महसूस होती है - धूप और ताजी हवा से दूर।

नियमित रूप से पानी और छिड़काव - घर पर काली मिर्च की देखभाल में मुख्य घटक। "स्पार्क" को पानी से प्यार है। गर्मियों में धूप के दिनों में, पौधे को हर दिन पानी पिलाया जाना चाहिए। कमरे के तापमान पर पानी के साथ स्प्रे करें, अधिमानतः दिन में दो बार।

उर्वरक। मार्च से सितंबर तक (और देर से पकने के लिए), फलों के पौधों के लिए विशेष उर्वरक के साथ कमरे की काली मिर्च खिलाने की सलाह दी जाती है। मिर्च और टमाटर के लिए एक विशेष उर्वरक भी है, यह बागवानों और फूलों के उत्पादकों के लिए दुकानों में पाया जाता है।

गठन। सूरज, पानी, और पर्याप्त रूप से बड़े बर्तन के अलावा, इनडोर काली मिर्च बढ़ सकती है क्योंकि शाखाएं बढ़ती हैं - यह जीवन के पहले वर्ष और शुरुआती वसंत में पौधों के लिए देर से गर्मियों और शरद ऋतु में सच है, जब यह आराम की स्थिति को छोड़ देता है।

वे फार्म करते हैं, अर्थात्, बहुत लंबी शाखाएं काटते हैं - यह एक भक्षक उपस्थिति देता है, संयंत्र को बिजली बचाने की अनुमति देता है। लेकिन मुख्य ट्रंक को छोटा नहीं किया जाना चाहिए - इससे झाड़ी मर सकती है।

कटाई और सीडिंग नियम

जैसे-जैसे फल पकते हैं, कटाई करना संभव और आवश्यक होता है। इनडोर मिर्च की किस्में हैं, जिनमें से तीक्ष्णता पूरी परिपक्वता में घट जाती है। इसलिए, इन फलों को तकनीकी परिपक्वता के चरण में काटा जाता है। ऐसे अनियंत्रित मिर्च अक्सर पके हुए की तुलना में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

उदाहरण के लिए, सजावटी कड़वा इनडोर काली मिर्च की किस्मों का फल जलपीनो (जलपीनो) सबसे अधिक बार काटा जाता है जब वे अभी भी हरे होते हैं, लेकिन वे पहले से ही विशेषता "निशान" पर दिखाई दे चुके हैं, लेकिन यह लाल हो जाना पहले से ही इसका स्वाद मूल्य खो देता है।

यदि आप भविष्य में रोपण के लिए बीज में रुचि रखते हैं, तो आपको तब तक इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि फल पूरी तरह से पके न हों, अर्थात उन्हें अंतिम रंग (पीला, नारंगी या लाल) मिलता है। फलों को झाड़ी से हटाया जाना चाहिए और कई दिनों तक सूखने दिया जाना चाहिए।

यदि मिर्च पतली-दीवार वाली है, तो यह जल्दी से पर्याप्त सूख जाता है, अगर यह मोटी-दीवार वाली है, तो जब फल सिकुड़ते हैं, तो इसे सावधानी से काटा जाना चाहिए और इसे कई दिनों तक फिर से सूखने देना चाहिए।

फिर बीज को ध्यान से हटा दिया जाता है और सूखने के लिए एक नैपकिन पर रखा जाता है। अच्छी तरह से सूखे बीज को एक बैग में रखा जा सकता है और एक सूखी अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जा सकता है, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। मुख्य बात नमी से बचना है, जिस स्थिति में वे सड़ सकते हैं।

वानस्पतिक वर्णन

संयंत्र, जिसे "काली मिर्च" कहा जाता है, मिर्च परिवार से संबंधित नहीं है। यह संस्कृति गुलदस्ता के परिवार की है और इसका दूसरा नाम "शिमला मिर्च" है।

संस्कृति सभी महाद्वीपों पर व्यापक है। कमरे की स्थिति में खुले मैदान में और फूलों के बर्तन में बढ़ सकता है।

काली मिर्च का सजावटी कमरा - एक बारहमासी संयंत्र, एक अपार्टमेंट में 4-5 साल तक फल फूल सकता है और सहन कर सकता है। बीज और कलमों द्वारा प्रचारित। ऊँचाई - 20-55 सेमी। क्राउन शाखित। पत्तियां तेज, लंबी या लम्बी अंडाकार, अंडाकार होती हैं। रंग हल्के से गहरे हरे रंग में भिन्न होता है। अकेले या गुच्छों में खिल सकते हैं, फूल अधिक बार सफेद होते हैं।

फलों का एक अलग रंग हो सकता है: पीला, नारंगी, लाल, बैंगनी। इसके अलावा, फल का एक अलग रंग तब भी हो सकता है जब वे पकने के आधार पर एक ही पौधे पर दिखाई देते हैं। इसके अलावा, मिर्च आकार में भिन्न होते हैं (एक तेज या कुंद अंत, गोलाकार, अंडाकार) और आकार (छोटे, मध्यम, बड़े - अधिकतम 5 सेमी)। यह सब विविधता पर निर्भर करता है।

फूल और फलने को समय में अलग नहीं किया जाता है। झाड़ी में एक ही समय में फूल, अपरिपक्व फल, पके हुए मिर्च हो सकते हैं। झाड़ी बहुत फल देती है, एक नियम के रूप में, बहुत आनंद से।

कड़वाहट, जलन और मसाला फल अल्कलॉइड कैप्सैसिन देता है।

एक साल का

वार्षिक किस्मों को भी कहा जाता है कमरा पपरिका, काली मिर्च, सब्जी, मीठा (हालांकि कुछ किस्में काफी तेज हैं)। वे इसमें अलग होते हैं कि फल को निचोड़ने या इकट्ठा करने के बाद पौधे सिकुड़ सकता है। सभी वर्षगांठ ऐसे भाग्य का इंतजार नहीं कर रहे हैं। कमरे की स्थितियों में, कुछ प्रजातियां एक वर्ष से अधिक फल ले सकती हैं। झाड़ियाँ कम, कॉम्पैक्ट, 35-55 सेमी ऊँची होती हैं। फल विभिन्न प्रकारों के आधार पर आकार और रंग में भिन्न होते हैं।

  • "Tepina"
  • "लाल"
  • "साइबेरियन राजकुमार",
  • "चेरी बम",
  • "गोल्डन बेबी" और अन्य।

झाड़ोदार

झाड़ी इनडोर स्थितियों के लिए किस्में बहुत अच्छी तरह से अनुकूल हैं: खिड़की दासा, लॉजिया, बालकनी, आदि ये बारहमासी पौधे हैं। वे सफलतापूर्वक विकसित होते हैं और 5-6 साल फल देते हैं।

झाड़ियाँ घनी होती हैं, 15 से 45 सेमी तक ऊँची होती हैं। एक छोटी झाड़ी पर 50 फल तक हो सकता है। वे छोटे होते हैं, इसलिए झाड़ी की किस्मों को भी छोटे-फल वाले कहा जाता है। अक्सर गर्म सजावटी झाड़ी काली मिर्च की किस्मों को लगाया जाता है:

शरबत काली मिर्च भी कहा जाता है लाल मिर्च.

जंगली bilberries

एक प्रकार की इनडोर काली मिर्च को कहा जाता है जंगली bilberries, या सिर्फ बेरी। फलों के रूप में नाम दिया गया है जो शंक्वाकार नहीं हैं, और चपटे आकार (कभी-कभी स्कैलप्प्स की याद दिलाते हैं)।

फार्म की विविधता में दिलचस्प "द बिशप का क्राउन", लेकिन उसकी औसत उपज। अपार्टमेंट में आप केवल लगभग 20 पेपरपॉर्न इकट्ठा कर सकते हैं। अधिक बार "लेमन लॉलीपॉप" और "व्हाइट क्रिस्टल" उगाए जाते हैं, वे पारंपरिक रूप से फलदायी होते हैं। मिर्ची का स्वाद मीठा, इसमें तीखापन काफी होता है।

यह एक बल्कि लंबा लुक है। यह 80 सेमी तक बढ़ता है, इसलिए अधिक बार अपार्टमेंट को खिड़की पर नहीं, बल्कि फर्श पर एक लॉजिया या बालकनी पर रखा जाता है।

चीनी ग्रेड कम आम है। यह पौधा अन्य प्रजातियों की तरह 50 सेमी तक ऊँचा होता है। इसकी पत्तियाँ अंडाकार, हल्की हरी, थोड़ी सिकुड़ी हुई होती हैं। फूल एक हरे रंग के रंग के साथ सफेद होते हैं।

फल आकार में भिन्न होते हैं, कभी-कभी टॉर्च का रूप भी लेते हैं। चीनी काली मिर्च में, शायद, सबसे तेज और जलने वाले फल हैं।

नुकसान यह है कि इस प्रजाति में अपेक्षाकृत धीमी वृद्धि है। सामान्य किस्में:

  • "सांता लूसिया",
  • "शैतान की भाषा"
  • "डेविल येलो।"

काली मिर्च tomentous (या शराबी) अधिक बाहर उगाया जाता है, क्योंकि यह बहुत लंबा (3-4 मीटर तक) है। अपार्टमेंट में खेती के लिए उपयुक्त हैं केवल व्यक्तिगत किस्में, उदाहरण के लिए, "रोकोटो" (यह इतना अधिक नहीं है)।

इस प्रजाति में, पूरे झाड़ियों को घनीभूत रूप से प्यूब्सेंस के साथ कवर किया जाता है। और न केवल उपजी और पत्ते, बल्कि फूल भी।

इसका तीखा स्वाद है, कच्चे का सेवन।

काली मिर्च के लिए सबसे अच्छी स्थिति

सजावटी काली मिर्च की स्पष्टता और स्पष्टता और घर पर इसकी देखभाल के संबंध में, सजावटी पौधों के प्रेमियों की राय विभाजित थी। कुछ लोग सोचते हैं कि फसल की देखभाल करना आसान है, दूसरों का कहना है कि पौधा मकर है और इसकी देखभाल करना मुश्किल है।

आइए नजरबंदी और देखभाल की सुविधाओं के बारे में विस्तार से समझें।

आर्द्रता और तापमान

रूम पेपर एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। यह लगभग 25 डिग्री सेल्सियस पर वसंत और गर्मियों में अच्छी तरह से बढ़ेगा। सर्दियों में, तापमान कम होना चाहिए: 15-18 डिग्री सेल्सियस उसके लिए ठीक रहेगा। इसके अलावा, वह रात और दिन के तापमान में गिरावट को पसंद करता है, इसलिए गर्मियों में इसे लॉगगिआ या बालकनी पर रखना बेहतर होता है। नमी के लिए मध्यम की आवश्यकता होती है। पर्चिक को तैरना पसंद है (उस पर बाद में)।

प्रकाश व्यवस्था का पालन करने के लिए बर्तन में सजावटी काली मिर्च की देखभाल आवश्यक है। अच्छे विकास और फलने के लिए, आपको पौधे को दक्षिण, दक्षिण-पश्चिम या पश्चिम की खिड़की की तरफ रखना चाहिए।

संस्कृति बहुत प्रकाश-प्रेमपूर्ण है, वसंत और शरद ऋतु में इसे 3-4 घंटे तक खुली धूप की आवश्यकता होती है। केवल 4 घंटे से अधिक नहीं, अन्यथा फलों और पत्तियों पर जलन हो सकती है। गर्मियों में आपको pritenyat की आवश्यकता होती है, क्योंकि सूरज बहुत सक्रिय है। यदि प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो आपको कृत्रिम लागू करने की आवश्यकता है।

प्रकाश की कमी के साथ, झाड़ी दुर्लभ है, इस पर कुछ पत्ते हैं, इसके अलावा, अच्छी फसल नहीं होगी।

बीज से बढ़ रहा है

बीज से काली मिर्च उगाने के लिए, बीज खरीदना, एक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना, बीज बोना, अंकुरण की प्रतीक्षा करना और उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है।

फरवरी में मिर्च लगाने की जरूरत है।

बीज से बढ़ती मिर्च के लिए दो दृष्टिकोण हैं। वे इस तथ्य में भिन्न हैं कि एक में लापरवाह और प्रत्यक्ष विधि का उपयोग किया जाता है, दूसरे में - रोपाई और बाद में रोपाई की खेती के साथ।

पहली विधि:

  1. पॉटेड पेपर को अंकुर द्वारा नहीं उगाया जाता है और एक बर्तन से दूसरे में उगाया नहीं जाता है। तुरंत आपको उस क्षमता को चुनने की आवश्यकता है जिसमें वयस्क पौधे बढ़ेगा। इसकी मात्रा 4-6 लीटर होनी चाहिए।
  2. गमलों में बीज बोने से पहले मिट्टी भरें, अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें।
  3. बीज को 1 घंटे के लिए पानी में भिगोएँ और एक दिन के लिए नम कपड़े में रखें।
  4. पौधों को बीज दें और मिट्टी के साथ 2-4 मिमी छिड़कें। अच्छी तरह से एक परमाणु के साथ मिट्टी को सिक्त करें और अंकुरण से पहले एक फिल्म के साथ कवर करें।
  5. बर्तन को गर्म स्थान पर रखना सुनिश्चित करें।ताज बनाने के लिए चार पत्तियों के चुटकी के साथ अंकुरित होने के बाद।

दूसरी विधि:

  1. बीज बोने के लिए एक छोटा कंटेनर, लगभग 200 मिलीलीटर तैयार करें।
  2. एक जल निकासी बनाएं और मिट्टी के मिश्रण के बर्तन में डालें। तैयार बीज रखने के बाद, उन्हें मिट्टी से 2-4 मिमी तक ढक दें।
  3. बीज तैयार करने के लिए, उन्हें 1 घंटे के लिए पानी में भिगोना चाहिए और एक दिन के लिए गीली धुंध में छोड़ देना चाहिए।
  4. अच्छी तरह से मिट्टी को सिक्त करें, भोजन फिल्म के साथ कवर करें और अंकुरण के लिए गर्म स्थान पर रखें।
  5. काली मिर्च के शूट 2-3 सप्ताह में दिखाई देते हैं।
  6. दो जोड़े पत्तियों के आगमन के साथ, काली मिर्च को प्रत्यारोपण, डाइविंग और पिंचिंग की आवश्यकता होती है।
  7. आगे की खेती की क्षमता अच्छी जल निकासी के साथ लगभग 4-6 लीटर होनी चाहिए।
  8. एक बड़े मिट्टी के गुच्छे के साथ एक अंकुरित किया जाता है, इसे ट्रांसशिपमेंट द्वारा डाला जाता है, इसे भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
  9. शीर्ष चुटकी।
अधिक बार दूसरी विधि का चयन करें, लेकिन, जैसा कि अभ्यास ने दिखाया है, पहला बदतर नहीं है।

बीज को अंकुरित करने की जो भी विधि - पहली या दूसरी - आप चुनते हैं, तो मिर्च की देखभाल समान है।

पौधे की कटिंग का प्रचार कैसे करें

काली मिर्च की कटाई वसंत और गर्मियों में की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, साइड शूट को काट लें और उन्हें एक कंटेनर में एक रेतीले-पृथ्वी मिश्रण के साथ जड़ने के लिए डाल दें।

पहले प्रचुर मात्रा में डालना, फिर - जैसा कि मिट्टी सूख जाती है।

टैंक में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए। यह काटने और जड़ वाले पौधे के लिए दोनों आवश्यक है, क्योंकि यह यहां विकसित होता रहेगा। जड़दार कटिंग को फिर से भरना आवश्यक नहीं है।

जड़ को तेजी से जड़ने के लिए, चुटकी लेना आवश्यक है।

पानी कैसे?

वसंत और गर्मियों में छिड़काव बहुतायत से होना चाहिए क्योंकि भूमि सूख जाती है। इसके अलावा, पौधे को "स्नान" करना सुनिश्चित करें, इसे सप्ताह में 1-2 बार छिड़कें, गर्म दिनों पर - हर दूसरे दिन।

कमरे के तापमान पर पानी के साथ पानी डालना चाहिए।

गिरावट में, सर्दियों में पानी कम करना, इसे कम करना और इसे मामूली रूप से पानी देना।

मिट्टी की अधिकता को सहन नहीं करता है। यह पत्तियों और फलों की सुस्ती, उनके बहाए जाने और यहां तक ​​कि पौधे की मृत्यु से भरा होता है।

खाद देने की अपेक्षा

अन्य संस्कृतियों की तरह, यह एक अनिवार्य खिला की जरूरत है। संयंत्र खुद मालिकों को बताएगा कि इसमें क्या कमी है।

यदि पत्तियों के निचले हिस्से ने एक बैंगनी रंग प्राप्त किया है - फॉस्फेट उर्वरक खिलाएं। यदि पत्तियां हल्की हैं - नाइट्रोजन। केवल ऐसे मामलों में, शीर्ष ड्रेसिंग जड़ नहीं होनी चाहिए, लेकिन छिड़काव द्वारा।

जटिल उर्वरकों के साथ हर 2-3 सप्ताह में सिंचाई के साथ रूट टॉप ड्रेसिंग की जाती है।

सजावटी काली मिर्च एक पौधा है जिसे उपज बढ़ाने के लिए, सुंदर मुकुट बनाने और विकास को बढ़ाने के लिए छंटाई की जरूरत होती है। पहली भर्ती के समय प्रत्येक शाखा के शीर्ष को चुटकी में करना आवश्यक है। जैसे ही पार्श्व गोली मारता है, या अंकुरित होते हैं जो मुकुट के "बाहर खटखटाए जाते हैं" दिखाई देते हैं, उन्हें काट दिया जाना चाहिए।

समय-समय पर प्रत्येक शाखा की आधी लंबाई पर ट्रिमिंग करना आवश्यक है।

मिर्च की रोपाई करते समय - बहुत अधिक तनाव, और प्रतिवर्ष रोपाई की जानी चाहिए। इसलिए, यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, ट्रांसशिपमेंट द्वारा, टैंक में एक नई मिट्टी जोड़कर।

प्रत्यारोपण का मुख्य उद्देश्य एक नई मिट्टी है। यदि आप आंशिक रूप से मिट्टी को प्रत्यारोपण के बिना बदल सकते हैं, तो इसे इस तरह से करें ताकि पौधे को घायल न करें।

सुविधाएँ ग्रेड

विविधता "स्पार्क" सजावटी पौधों की एक किस्म है, जो बहुत लोकप्रिय है। संस्कृति जीनस शिमला मिर्च को संदर्भित करती है। काली मिर्च एक बारहमासी है, और इनडोर संकर प्रजनन द्वारा प्राप्त किया गया था। चिली और कैयेन मिर्च, जो स्कोविल पैमाने पर अग्रणी स्थिति रखते हैं, जो पौधे के फलों की गंभीरता का आकलन करता है, का उपयोग "स्पार्क" के उत्पादन के लिए काली मिर्च की मातृ किस्मों के रूप में किया गया था।

लेकिन उच्च स्वाद गुणों और काली मिर्च की अजीब गर्मता को एक पौधे की एकमात्र विशेषता नहीं माना जाता है जिसे घर पर उगाया जा सकता है। माना जाता है कि हाइब्रिड इसके सजावटी घटक, सुंदर और उज्ज्वल पेपरकॉर्न के लिए भी उल्लेखनीय है, जिसके कारण "स्पार्क" काली मिर्च अक्सर खिड़की के सीलों पर पाई जा सकती है।इसके अलावा, इस किस्म की एक विशेषता फल को जुकाम के लिए एक प्रभावी दवा के रूप में उपयोग करने की क्षमता है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक और मजबूत एंटीसेप्टिक है।

गर्म मिर्च एक शक्तिशाली स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ है, जिसके कारण इसका उपयोग भोजन के लिए एक मसाला के रूप में किया जाता है, और इसकी रासायनिक संरचना के कारण यह विटामिन और खनिजों के संतुलित स्रोत के रूप में कार्य करता है। इसके उपयोग के लाभों और नुकसान के संबंध में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि काली मिर्च का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह कैंसर कोशिकाओं के गठन को भी धीमा कर देती है।

लेकिन जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों वाले लोग, आहार में "स्पार्क" में प्रवेश करते हैं, अत्यधिक सावधानी के साथ होना चाहिए। चूंकि गर्म मिर्च न केवल त्वचा, बल्कि श्लेष्म झिल्ली को भी काफी नुकसान पहुंचा सकती है।

उचित एग्रोटेक्नोलोजी के साथ, घर पर उगाई जाने वाली संस्कृति पूरे वर्ष फल देगी, जो मौसम से जुड़ी नहीं है, जो कि जमीन में काली मिर्च लगाने की तुलना में एक बड़ा लाभ है। पौधे के सबसे पूर्ण विवरण के लिए नीचे वर्णित इसकी मुख्य विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए।

  • संस्कृति की तकनीकी परिपक्वता की स्थिति 120-140 दिनों में आती है।
  • एक पौधे की ऊंचाई 50 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, जिसके कारण काली मिर्च सद्भावपूर्वक कमरे के समग्र सजावट में फिट होगी और खिड़की के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगी।
  • संयंत्र को लैंडिंग के विभिन्न विकल्पों के साथ आवंटित किया गया है। इसलिए, "स्पार्क" ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस, साथ ही खुले मैदान में घर पर अच्छी तरह से फल देता है।
  • एक फल का वजन 20-50 ग्राम की सीमा में भिन्न होता है, जिसकी दीवार 1.5 सेंटीमीटर की होती है।
  • एक पौधे पर 50 अंडाशय तक बन सकते हैं। किस कारण से, एक वर्ष के दौरान एक पौधे से लगभग एक सौ peppercorns एकत्र किए जा सकते हैं।
  • मिर्च में एक लम्बी आकृति और चमकदार लाल रंग होता है। फल की लंबाई 2.5 से 5 सेंटीमीटर से भिन्न होती है। मिर्च का रंग धीरे-धीरे परिपक्वता चरण के आधार पर बदलता है। प्रारंभ में, वे हरे हैं, फिर पीले हो जाते हैं, और फिर लाल हो जाते हैं। आकार के लिए, एक अंडाकार, पिरामिडल या गोल आकार के फल होते हैं।
  • इस तथ्य के कारण कि पौधे एक बारहमासी है, उचित देखभाल के साथ, यह कम से कम पांच वर्षों के लिए नियमित पैदावार देगा।
  • फल के जीवाणुनाशक गुणों के कारण, संस्कृति बैक्टीरिया और वायरस से हवा को शुद्ध करेगी। और कीट कीटों के लिए, संस्कृति में कोई दिलचस्पी नहीं है, जो "स्पार्क" पर देखभाल करने की सुविधा प्रदान करता है, साथ ही साथ आस-पास बढ़ने वाले पौधों के संक्रमण को समाप्त करता है।

विवरण और विविधता की विशेषताएं

स्पार्क कई को अभी भी मिर्च मिर्च कहा जाता है। यह पूर्वी यूरोपीय देशों में सबसे आम है। यह बारहमासी पौधा जीनस "शिमला मिर्च" से संबंधित है - चिली और कैयेन मिर्च का मिश्रण। अपने उच्च प्रदर्शन के कारण, यह एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में तैनात है और एक उत्कृष्ट स्वाद बढ़ाने के रूप में कार्य करता है।

इस तरह की काली मिर्च को स्पेनिश मूल के एक नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा यूरोप में पेश किया गया था। आज तक, आवासीय भवनों में पेपर स्पार्क को खिड़की की पाल पर उगाया जाता है और खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।

इस किस्म की काली मिर्च में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

  1. इसकी ऊंचाई लगभग 40 सेंटीमीटर है।
  2. अंडाशय की संख्या 50 टुकड़ों तक हो सकती है।
  3. झाड़ी से 12 महीनों के लिए, जो खिड़की पर स्थित है, आप लगभग 100 पर्चिन एकत्र कर सकते हैं।
  4. भ्रूण की लंबाई 2.5 से 5 सेंटीमीटर तक होती है।
  5. आकृति के आधार पर 0.8 से 1.2 सेंटीमीटर तक होता है।
  6. फलों का वजन लगभग 20 - 50 ग्राम के बराबर होता है।
  7. फल परिपक्व होते ही अपना रंग बदल लेते हैं। प्रारंभ में, वे हरे होते हैं, थोड़े पीले रंग के बाद, और पके फल चमकदार लाल होते हैं।
  8. लाल मिर्च का रूप एक नुकीले सिरे, तिरछे पिरामिड, अंडाकार और गोल के साथ हो सकता है।

यह किस्म शुरुआती माध्यम से संबंधित है। लगभग 120 दिन शूट से तकनीकी असमानता तक गुजरते हैं।बढ़ती मिर्चें खिड़की पर एक स्पार्क एकमात्र तरीका नहीं है, यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान में अच्छी तरह से विकसित और विकसित हो सकता है।

काली मिर्च के बीज स्पार्क

खिडकी पर मिर्च उगाया गर्मियों के अंत में पहला फल पैदा करना शुरू करता है या जल्दी गिरना। पकने वाला फल लाल रंग का होता है। ऐसे फलों से बीज निकालना आवश्यक है। रोपण के लिए सामग्री को विघटित करने और थोड़ा सूखने की सिफारिश की जाती है। तो आप वसंत के आने से पहले बीज को बचा सकते हैं, जब उन्हें लगाए जाने की आवश्यकता होती है।

रोपण सामग्री को हटाने के लिए, फलों को पूरी तरह परिपक्व होने के बाद ही उतारने की सलाह दी जाती है। बीजों को संरक्षण और कई प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, क्योंकि उनमें भी फुर्ती और तेज होता है।

घर पर पौधे लगाने के लिए कैसे करें काली मिर्च

सबसे प्रभावी और मिर्च को उगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें रोपा जाए और उन्हें एक खिड़की पर उगाया जाए। रोपण के लिए क्षमता रोपाई के लिए बक्से हैं। बीज बोते समय गहरे छेद करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह केवल 1 सेंटीमीटर तक उन्हें गहरा करने के लिए पर्याप्त होगा। बीज लगाए जाने के बाद, उन्हें स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाना चाहिए।

जिस कमरे में यह फसल उगाई जाती है उसका तापमान 22 से 24 डिग्री के बीच होना चाहिए। जब पहला शूट (लगभग 2 सप्ताह) होता है, तो कमरे में तापमान 20 डिग्री तक कम हो जाता है। जब एक युवा पौधे पर दो पत्ते होते हैं, तो इसे एक अलग बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

काली मिर्च दो साल के भीतर एक बार जवाब दिया जाना चाहिए। वसंत में ऐसा करना वांछनीय है। काली मिर्च को एक बड़े व्यास के साथ बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

और अभी भी गौरैया मिर्च को लिग्निफाइड शूट से उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें झाड़ी से काट दिया जाना चाहिए और पानी के साथ एक कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए। जब तक उस पर जड़ें न दिखें तब तक बचना चाहिए। जब जड़ों को अच्छी तरह से विकसित किया जाता है, तो उन्हें तैयार बर्तन में लगाया जाता है।

पौधे कैसे लगाएं और पौधे की देखभाल कैसे करें

काली मिर्च के लिए अपने मालिकों को लंबे समय तक खुश करने के लिए, इसका निरीक्षण करना आवश्यक है सरल नियम और सिफारिशें:

  1. एक जगह का चयन। खिड़की पर एक संस्कृति को विकसित करने के लिए, आपको एक शांत और अच्छी तरह से जलाया स्थान चुनना चाहिए। इष्टतम 3 से 5 लीटर की मात्रा के साथ एक सिरेमिक पॉट की क्षमता होगी। सबसे नीचे एक छेद होना चाहिए। यह आवश्यक है कि अतिरिक्त पानी छोड़ा जाए।
  2. धरती। खिड़की पर मिर्च लगाने के लिए अनुकूल मिट्टी बगीचे की मिट्टी, धरण और रेत है। उन्हें निम्नलिखित अनुपात 1: 1: 2 में लिया जाता है। ड्रेनेज सिस्टम पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इसके लिए, कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंट और विस्तारित मिट्टी सबसे उपयुक्त हैं। गमले में मिट्टी को हर साल बदलना पड़ता है। यह आपकी संस्कृति को बीमारियों और कीटों से बचाने में मदद करेगा।
  3. प्रकाश। यदि खिड़की के किनारे पर प्रकाश की मात्रा पर्याप्त नहीं है, तो काली मिर्च की पत्तियां पीली हो जाएंगी, पौधे विलीन हो जाएंगे, और फूल गिर जाएंगे। एक छोटे से प्रकाश दिन के लिए, नीले-बैंगनी लैंप का उपयोग एक अतिरिक्त प्रकाश उपकरण के रूप में किया जाता है।
  4. प्रकाश बहुत साहसी है, लेकिन यदि नहीं तापमान बनाए रखें और जिस कमरे में इसे उगाया जाता है, वहां 20 डिग्री से अधिक हो जाएगा, संस्कृति अपने सामान्य विकास को रोक देगी। अंडाशय और पत्तियों का गिरना या पीला पड़ना हो सकता है। ऐसी स्थिति में, अपार्टमेंट के दक्षिण-पूर्वी या दक्षिण-पश्चिमी हिस्से में संस्कृति के साथ पॉट को पुनर्व्यवस्थित करना बेहतर है।
  5. गर्म, शुष्क मौसम में, संस्कृति को विशेष ध्यान देना चाहिए। उसे जरूरत है नियमित रूप से स्प्रे करें। यह केवल शाम को किया जाना चाहिए। अति उत्साही मत बनो, अन्यथा नमी की अधिकता के कारण जड़ प्रणाली का एक रोग हो सकता है।
  6. जब आप पौधे लगाते हैं, तो इसे मत भूलना। जैविक उर्वरकों के साथ खिलाएं। वनस्पति अवधि के दौरान, फॉस्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को लागू करना सबसे अच्छा है। पौधे को हर दो सप्ताह में खिलाना चाहिए।

पौधे को स्वस्थ विकसित करने के लिए, न केवल ऊपर वर्णित नियमों का पालन करना आवश्यक है, बल्कि गर्म मिर्च की वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान इसकी देखभाल ठीक से करना भी आवश्यक है।

कीट और रोग

गर्म मिर्च को विभिन्न रोगों से बचाने के लिए, और विशेष रूप से, जड़ क्षय से, मिट्टी की नमी के स्तर की लगातार निगरानी करना आवश्यक है। यदि वे पत्तियों को सूखने और सूखने लगे, तो यह इंगित करता है कि मिट्टी में नमी की कमी है।

अतिसंवेदनशील गर्म काली मिर्च। नाइट्रोजन की कमी के लिए हल्का।। यह समस्या लंबे समय से प्रतीक्षित फूल के अभाव में स्वयं प्रकट होती है।

गर्म मिर्च के लिए स्पाइडर घुन और एफिड्स सबसे बड़े खतरे का प्रतिनिधित्व करते हैं। उन्हें दूर करने के लिए आपको कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता है। जैसे ही पत्तियों पर घाव के पहले लक्षण दिखाई देने लगे, उन्हें उपयुक्त रासायनिक तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जो प्रस्तावित निर्देश के अनुसार तैयार किए गए हैं।

एक कमरे में उगने वाले झाड़ी के स्वास्थ्य का एक अजीब सूचक इसके पत्ते हैं।। उन्हें समय-समय पर निरीक्षण करने और पहले संकेत पर कार्रवाई करने की सिफारिश की जाती है।

आखिरकार, यदि आप संस्कृति की मदद करने की अधिक संभावना रखते हैं, तो यह तेजी से ठीक हो जाएगा और आपको उत्कृष्ट फसल के साथ खुश करेगा।

गर्म मिर्च Ogonek का प्रत्यारोपण और प्रजनन

गर्म मिर्च की खेती में एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु इसका प्रत्यारोपण है, साथ ही प्रजनन भी है। मूल रूप से, पौधे को हर दो साल में एक बार प्रत्यारोपित किया जाता है। इस मामले में, क्षमता हर बार एक नई और आवश्यक रूप से बड़ी होती है। मृदा प्रणाली का उपयोग करके रोपाई करते समय, जो धरण, वतन, पीट और नदी की रेत से तैयार की जाती है।

गर्म मिर्च आग तीन तरह से बढ़ सकती है:

इससे पहले कि बीज जमीन में लगाए जाएं, उनके अंकुरण की जांच करना आवश्यक है। इसके लिए उन्हें पानी में रखने की जरूरत है। यदि एक बीज सामने आया है, तो इसे बाहर फेंक दिया जा सकता है, क्योंकि यह नहीं बढ़ेगा। शेष बीजों को अंकुरित करने के लिए, उन्हें एक दिन के लिए भिगोया जाता है।

बीज पोषक-विशिष्ट मिट्टी पर बोए जाते हैं। बुआई बेतरतीब ढंग से या 6 मिलीमीटर की गहराई तक की जा सकती है। उसके बाद, शीर्ष बीज एक पतली मिट्टी की परत के साथ छिड़का। जिस मिट्टी में बीज स्थित होते हैं, उस पर स्प्रे किया जाता है और शीर्ष पर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

फरवरी में सीडिंग की जाती है।

यदि आपने सब कुछ ठीक किया, तो पहले से ही 14 दिनों में आप पहली शूटिंग देखेंगे। पहला भोजन 10 दिनों में मुलीन या चिकन की बूंदों के साथ किया जाना चाहिए। जब इन पौधों में युवा पत्ते बनते हैं, तो आपको गोता लगाने की आवश्यकता होती है। उसी समय, गर्म काली मिर्च को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

रोपाई द्वारा प्रचार में एक नम कपड़े में बीज रखना शामिल है। उन्हें कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

जब पहली शूटिंग लगती है तो उन्हें पीट के बर्तनों में लगाया जाता है। अंकुरित बीज बोने से पहले मिट्टी को पानी देना अच्छा होता है। लैंडिंग के बाद, कंटेनर को ग्लास के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है।

जब रोपाई के लिए 4 पत्रक होंगे, तो उन्हें एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। टैंक के तल पर एक जल निकासी प्रणाली बनाई जाती है। बर्तन को जले हुए स्थान पर रखें। एक पैन के माध्यम से कमरे के तापमान पर पानी से पानी पिलाया जाता है।

गर्मियों में वे 2 सप्ताह में निषेचन करते हैं।

कटिंग - वानस्पतिक संकेतों को संरक्षित करने का वानस्पतिक तरीका। काटने को प्राप्त करने के लिए, आपको मास्टरबैच से शाखा को काटने और इसे एक हल्की और ढीली मिट्टी में रखने की आवश्यकता है। पानी और इसे एक पैकेज के साथ कवर करें।

कमरे का काली मिर्च: खिड़की पर सजावटी "रोशनी" बढ़ने के निर्देश

मिर्च मिर्च पसलीनोव परिवार से संबंधित है, इसकी किस्मों को तेज और मीठे में विभाजित किया गया है। अल्कलॉइड कैप्साइसिन एक कड़वा स्वाद देता है।

सजावटी इनडोर काली मिर्च खिड़की पर प्रभावी ढंग से खड़ा है और विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए मसाले के स्रोत के रूप में कार्य करता है। रोजमर्रा की जिंदगी में इसे "लौ" कहा जाता है, हालांकि वास्तव में संस्कृति में कई दर्जन प्रजातियां और पौधों की किस्में हैं।यह न केवल अपने जलते हुए स्वाद और आकर्षक उपस्थिति से लोकप्रिय है, बल्कि घर पर इसके बढ़ने की आसानी से भी लोकप्रिय है।

सर्दियों में एक बर्तन में मिर्च के लिए घर की देखभाल

आम धारणा के विपरीत, गर्म इनडोर मिर्च बारहमासी पौधे हैं। औसतन, 5 साल एक झाड़ी सक्रिय रूप से फल सहन कर सकती है। मुख्य बात पौधे को फिर से लोड करना है क्योंकि यह बढ़ता है और हर वसंत में मिट्टी को नवीनीकृत करता है। हालांकि, सभी फूल उत्पादक सर्दियों के लिए आरामदायक परिस्थितियों के साथ एक घरेलू सुंदर आदमी प्रदान करने के लिए तैयार नहीं हैं। इसलिए, तीन विकल्प हैं।

पहला। यदि आप इस प्रतिलिपि को नहीं रखना चाहते हैं, तो फलने की समाप्ति के बाद सीजन के अंत में, झाड़ी को फेंक दिया जा सकता है, और फरवरी-मार्च में एक नया पौधा प्राप्त बीजों से उगाया जा सकता है।

दूसरा। यदि आप पौधे को बचाने के लिए तैयार हैं - तो सीजन के अंत में आपको पके फल को इकट्ठा करने, पानी को कम करने, मिट्टी के लंबे समय तक सूखने से बचने की आवश्यकता होती है। कमरे के तापमान पर पानी के साथ झाड़ी को स्प्रे करने के लिए हर दो से तीन दिन।

धीरे-धीरे, पत्ते आंशिक रूप से गिर जाएंगे। कभी-कभी मिर्च अपने पत्ते पूरी तरह से बहा देते हैं। बहुत लंबी शाखाओं को थोड़ा छोटा किया जा सकता है। सर्दियों में, नए पत्ते और यहां तक ​​कि फूल शाखाओं पर दिखाई दे सकते हैं, खासकर अगर पिघलना लंबे समय तक रहता है और हीटिंग गहन रूप से काम करता है।

फरवरी-मार्च में, इनडोर काली मिर्च फिर से बढ़ने लगेगी, इस समय मिट्टी के मुख्य भाग को बदलने के लिए, इसे पिछले एक से थोड़ा अधिक बर्तन में प्रत्यारोपण करना आवश्यक है। धीरे-धीरे पानी बढ़ाना।

तीसरा। यदि आप न केवल पौधे को संरक्षित करना चाहते हैं, बल्कि सर्दियों में फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको अधिक प्रकाश की आवश्यकता है। इस मामले में, एक विशेष दीपक स्थापित करें, पानी कम नहीं है, खिलाना जारी रखें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर सजावटी काली मिर्च की खेती के लिए विशेष ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं है। एक बर्तन में "स्पार्क" उन लोगों के लिए एकदम सही है, जो बहुत लंबे समय तक इंतजार करना पसंद नहीं करते हैं जब लगाए गए पौधे आखिरकार खिलते हैं - बीज से सुंदर और सुगंधित फलों तक केवल 3-4 महीने गुजरते हैं।

यदि आप हाउसप्लंट पसंद करते हैं, तो एक पत्ती से बैंगनी, प्लमेरिया और एडेनियम से एवोकाडोस उगाना सीखें, एक पत्ती से वायलेट। यह देखना कि किसी दुकान में तैयार फूल खरीदने से ज्यादा चमत्कार कैसे पैदा होता है।

गर्म काली मिर्च को कन्फेक्शनरी, चॉकलेट, कॉफी, चाय में जोड़ा जाता है - सर्दी और फ्लू के खिलाफ लड़ाई में एक बहुत ही असामान्य और प्रभावी उपकरण!

इस पेज को अपने पसंदीदा में जोड़ें और सामाजिक नेटवर्क पर दोस्तों के साथ दिलचस्प जानकारी साझा करें!

शिमला मिर्च (मैक्सिकन मिर्च)

यदि आपके पास एक इनडोर उद्यान है, तो आपको निश्चित रूप से इस तरह के एक सुंदर पौधे के साथ पूरक करने की आवश्यकता है, जैसे शिमला मिर्च या मैक्सिकन मिर्च। इसकी शानदार उपस्थिति लगभग किसी भी कमरे में पूरी तरह फिट होगी। सब के बाद, बड़ी संख्या में छोटे बहु-रंगीन "मोमबत्तियाँ" (पीले, लाल, हरे, नारंगी, आदि) के साथ एक रसीला हरी झाड़ी बस शानदार लगती है।

इस तरह के काली मिर्च की खेती के लिए सबसे अधिक रसोई घर का कमरा उपयुक्त है। तथ्य यह है कि यह इस कमरे की एक अद्भुत सजावट होगी, और इसके फलों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों (मसालेदार भोजन पसंद करने वालों के लिए) की तैयारी के दौरान किया जा सकता है। उनका उपयोग खीरे, टमाटर आदि के संरक्षण के लिए भी किया जा सकता है।

एक मैक्सिकन मिर्च मिर्च क्या है

इस प्रकार की काली मिर्च चिली मिर्च और सेयेन काली मिर्च को पार करने के परिणामस्वरूप निकली, जो बहुत, बहुत गर्म हैं। यही कारण है कि मैक्सिकन मिर्च में भी तीखापन होता है।

अक्सर, इस पौधे में फूल और फलने को वसंत-गर्मियों की अवधि में मनाया जाता है, लेकिन ऐसी किस्में हैं जो इसे पूरे वर्ष भर करते हैं।

इन किस्मों की एक विशेषता यह है कि वर्ष के किसी भी समय एक कॉम्पैक्ट और रसीला झाड़ी पर आप परिपक्वता के अलग-अलग डिग्री के फूल और पेपरकॉर्न देख सकते हैं।

हालांकि, इस पौधे के साथ, इसकी सुंदरता के बावजूद, किसी को बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह कुछ खतरों का सामना करता है। इस प्रकार, इसका फल किसी भी स्थिति में छोटे बच्चों के हाथों में नहीं आना चाहिए।

तथ्य यह है कि वे पहले से ही बहुत तेज हैं और अगर बच्चा इस काली मिर्च के फल को खाता है, तो काफी लंबे समय तक यह बहुत अप्रिय भावनाओं का अनुभव करेगा। लेकिन वयस्कों को बहुत अधिक आराम नहीं करना चाहिए। पौधे के पर्ण और तनों में जहर होता है। यदि यह त्वचा पर हो जाता है, तो यह गंभीर जलन पैदा करेगा।

इस संबंध में, यदि आप एक पौधा लगाने जा रहे हैं, तो प्रत्यारोपण, और इसी तरह, सुरक्षात्मक रबर के दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें।

रोशनी और स्थान

यह पौधा सिर्फ सूरज की रोशनी से प्यार करता है और सूरज की सीधी किरणों को भी अच्छी तरह से सहन करता है। फिर भी, उनमें से बहुत से अभी भी उसे नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए सब कुछ संयम में होना चाहिए।

उस मामले में, यदि आप जिस खिड़की पर काली मिर्च लगाने का फैसला करते हैं, वह दक्षिण की ओर है, तो पौधे को बस थोड़ा प्रिटेनिट चाहिए। और अगर कोई अवसर है, तो इसे दूसरी खिड़की के खिड़की के किनारे पर रखना बेहतर है।

गर्मियों में, मैक्सिकन काली मिर्च, कई अनुभवी उत्पादकों को ताजी हवा में बाहर निकालने की सलाह दी जाती है। वहां बहुत अच्छा लगेगा। और इसे खुले मैदान में भी लगाया जा सकता है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, ट्युबरियस बेगोनिया या जीरियम।

पानी और नमी की विशेषताएं

गर्म गर्मी के महीनों में पौधे को लगातार पानी और छिड़काव सुनिश्चित करना चाहिए। और यह इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि यह कहाँ स्थित है, या बल्कि घर के अंदर या बाहर है।

यह समझें कि काली मिर्च को नमी की अपर्याप्त मात्रा मिलती है, यदि आप इसके फल पर ध्यान देते हैं।

वे बुरी तरह से उखड़ने लगेंगे, और अगर कोई कार्रवाई नहीं की जाती है, तो बुश जल्द ही अपनी मुख्य सजावट खो देगा, अर्थात्, सुंदर "कैंडल"।

यदि पौधे को पानी पिलाया जाता है, जैसा कि होना चाहिए और समय पर मॉइस्चराइज करना चाहिए, तो सुंदर फल एक लंबे समय तक, एक नियम के रूप में, 3 महीने तक रह सकते हैं। शरद ऋतु में, पानी को थोड़ा कम किया जाता है, और सर्दियों की शुरुआत के साथ, पानी को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है (पृथ्वी की शीर्ष परत सूखने के बाद)।

मैक्सिकन मिर्च अच्छी तरह से पुनरावृत्ति के बिना कर सकते हैं। बात यह है कि यह सबसे अधिक बार एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। आखिरकार, यह काफी आसानी से हो सकता है, बस और जल्दी से बीज से उगाया जाता है, जिसे हासिल करना मुश्किल नहीं होगा।

हालांकि, यदि आप चाहें, तो आप आसानी से पौधे के जीवन का विस्तार कर सकते हैं। इस मामले में, झाड़ी बिल्कुल भी पीड़ित नहीं होती है, और यहां तक ​​कि और भी सुंदर हो जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको शूटों को prune करने की आवश्यकता है। यह वसंत के पहले हफ्तों में किया जाना चाहिए और, एक नियम के रूप में, एक पौधे को प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है।

प्रक्रिया में ही कुछ भी जटिल नहीं है। आपको बस पॉट को पृथ्वी के साथ पिछले वाले से थोड़ा बड़ा भरने और काली मिर्च को ट्रांसप्लांट करने की आवश्यकता है। इस मामले में, भूमि का बिल्कुल उपयोग किया जा सकता है।

लेकिन विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि पेरीलाइट या रेत की एक छोटी मात्रा को जोड़ना आवश्यक है।

मैक्सिकन मिर्च कैसे खिलाएं

यदि आप चाहते हैं कि आपके पौधे में प्रचुर मात्रा में फूल और बड़ी संख्या में फल हों, तो बस इसे समय पर खिलाया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग को व्यवस्थित रूप से किया जाता है और एक ही समय में, प्रत्येक बढ़ते मौसम के लिए विभिन्न उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

  • वसंत में, पौधे सक्रिय रूप से साग उगाना शुरू कर देता है और इसे बस इसकी संरचना में नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा वाले उर्वरकों की आवश्यकता होती है। हालांकि, उन्हें एक काली मिर्च खिलाएं इसके लायक नहीं है। अनुभवी उत्पादकों को पूर्ण खनिज के साथ नाइट्रोजन युक्त उर्वरक को वैकल्पिक करने की सलाह दी जाती है।
  • नवोदित की अवधि शुरू होने के बाद, नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ ड्रेसिंग की संख्या को कम करना आवश्यक है। पोटेशियम युक्त उर्वरकों के साथ प्रचुर मात्रा में भोजन शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
  • प्रचुर मात्रा में फूल और फल बनने के बाद, आपको पौधे को फास्फोरस युक्त उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता है। जब फूल की अवधि समाप्त हो जाती है, तो प्रमुख उर्वरक फिर से होना चाहिए जिसमें पोटेशियम की बहुत अधिक मात्रा होती है।

वसंत और गर्मियों में, पौधे को 10 दिनों में 1 बार खिलाया जाना चाहिए। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, ड्रेसिंग की संख्या हर 30 दिनों में एक बार कम हो जाती है।

उर्वरकों को बदलने के लिए सभी नियमों का पालन करना काफी कठिन है। इस मामले में, उन्हें फ़ीड के रूप में पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरकों का उपयोग करने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान सिफारिश की जाती है। एक ही समय में खिलाने की आवृत्ति समान रहती है।

प्रजनन सुविधाएँ

मैक्सिकन काली मिर्च के प्रचार का सबसे अच्छा तरीका बीज बोना है। मामले में जब घर में यह पौधा होता है, तो निश्चित रूप से बीज की कमी नहीं होगी। और यह भी जानने योग्य है कि बीज 3 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं।

बीज से काली मिर्च उगाना बहुत सरल है। शुरू करने के लिए, जमीन तैयार करें। इस प्रयोजन के लिए, किसी भी भूमि के लिए उपयुक्त जिसे बहुत बड़ी मात्रा में रेत के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।

"व्यावसायिक" काली मिर्च उत्पादकों को सलाह दी जाती है कि वे एक ऐसा मिट्टी का मिश्रण तैयार करें, जिसमें शामिल हैं: पीट, पत्ती मिट्टी, रेत और धरण।

यदि आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली बुवाई के लिए मिट्टी खरीदी नहीं गई है, तो इसे आवश्यक रूप से भाप से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

आगे आपको बीज तैयार करने की आवश्यकता है, जिसे भी कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें मैंगनीज पोटेशियम के कमजोर समाधान में 3 घंटे के लिए रखा जाता है। बीजों की समानता के बारे में सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें उत्तेजक समाधान में आयोजित किया जाना चाहिए, और यदि वांछित हो, तो प्रीप्लांट तैयारी भी की जाती है।

जनवरी से मार्च की शुरुआत तक, बीज की बुवाई एक नियम के रूप में, काफी पहले की जाती है। यदि मिर्च जनवरी में लगाई जाती है, तो पहले फूल मई में पहले से ही दिखाई देंगे।

रोपण के लिए छोटे बक्से, बक्से और इतने पर उपयोग करें। बुवाई की गहराई आधा सेंटीमीटर है। बीज बोने के बाद, कंटेनर को कांच, फिल्म के साथ कवर किया जाता है, एक माइक्रो-ग्रीनहाउस में रखा जाता है, और इसी तरह।

समय पर मिट्टी की नमी को हवा देना, प्रदान करता है।

एक नियम के रूप में, पहले अंकुर chere2 या बुवाई के 3 सप्ताह बाद दिखाई देते हैं। पत्तियों की एक जोड़ी की उपस्थिति के बाद, मिर्च को अलग-अलग बर्तन में बैठाया जा सकता है। 6 वें या 7 वें पत्ते के प्रकट होने के बाद शीर्ष पर पिंचिंग की जाती है।

एफिड और स्पाइडर घुन।

स्पार्क, कमरे का काली मिर्च: बढ़ती और देखभाल

जो लोग मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं, वे अपनी खिड़की के पेप्पर स्पार्क पर अवश्य डालें। अन्य बातों के अलावा, यह लोकप्रिय हाउसप्लांट भी बहुत सुंदर है। इसे बढ़ाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। काली मिर्च के लिए अच्छी तरह से विकसित होने और सक्रिय रूप से फल सहन करने के लिए, इसे समय पर पानी पिलाया और निषेचित किया जाना चाहिए।

सामान्य विवरण

इनडोर काली मिर्च स्पार्क की कई किस्में हैं। यदि वांछित है, तो आप एक छोटे पौधे (20-30 सेमी), और उच्चतर (50 सेमी तक) के रूप में रोपण कर सकते हैं। अंडरसाइज्ड कॉम्पैक्ट होममेड मिर्च स्पार्क इनडोर पौधों के प्रशंसकों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है।

इस पौधे के सजावटी मूल्य को गहरे हरे रंग के तेज छोटे पत्ते और चमकीले फल दोनों द्वारा दर्शाया गया है। उत्तरार्द्ध का आकार और रंग बहुत भिन्न हो सकता है। खिड़की के किनारों पर गोल, बेर जैसे, शंकु के आकार के फल उगाए जाते हैं।

दोनों पीले और लाल या बैंगनी peppercorns बहुत अच्छे लगते हैं। जैसे-जैसे यह पकता है, इस पौधे के फल रंग बदलते हैं। इसलिए, झाड़ी एक साथ विभिन्न रंगों के फल विकसित कर सकती है। यह बहुत प्रभावशाली दिखता है। स्वाद मिर्च भी अलग हो सकता है।

दोनों बहुत चुभने वाले फलों की किस्में हैं, और बहुत तेज नहीं।

प्रकाश काली मिर्च है, जिनमें से फूल विशेष सौंदर्य में भिन्न नहीं होते हैं। ज्यादातर वे रंग में सफेद या बैंगनी होते हैं, आकार में छोटे और थोड़े मोटे दिखते हैं।

उनका मूल्य केवल इस तथ्य में निहित है कि बाद में वे आत्म-रोपण के लिए उपयुक्त बीज के साथ उज्ज्वल फल उगाते हैं। पौधे पर एक ही समय में 50 पेप्परकोर्न तक उग सकते हैं।

उसी समय झाड़ी अभी भी खिलने के लिए संघर्ष नहीं करती है। तो इससे होने वाली फसलों को लगभग पूरे साल निकाला जा सकता है।

लैंडिंग का समय

इनडोर काली मिर्च का प्रचार करें। यह काफी कम समय में एक मजबूत, दिखावटी, उत्पादक संयंत्र पाने का सबसे आसान तरीका है।

इससे पहले विशेष साहित्य में, साधारण बगीचे के रोपे के रूप में एक ही समय में घर के बने काली मिर्च के बीज लगाने की युक्तियां थीं, अर्थात् फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में।

हाल ही में, हालांकि, इनडोर पौधों के अनुभवी प्रेमियों से प्रासंगिक विषयों के मंचों पर, आप अक्सर इस प्रक्रिया को थोड़ा पहले करने की सिफारिश सुन सकते हैं। तथ्य यह है कि यदि आप नवंबर में स्पार्क को उतारते हैं, तो गर्मियों तक बहुत बड़ा और उज्जवल फल उस पर बढ़ेगा।

काली मिर्च स्पार्क देखभाल: किस भूमि का उपयोग करें

साहित्य में इस मिर्च को विशेष रूप से खरीदी गई मिट्टी में लगाने की सलाह भी कई अनुभवी फूलों के उत्पादकों ने खारिज कर दी है। इस सुंदर और उपयोगी पौधे के प्रशंसकों ने देखा कि यह सबसे अच्छा लगता है, साधारण बगीचे की मिट्टी में लगाया जा रहा है।

केवल एक चीज यह है कि इस तरह की भूमि को पहले से ही खाद के साथ खाद देने की सलाह दी जाती है। इस ड्रेसिंग को धमाकेदार होना चाहिए। अन्यथा, काली मिर्च एक काले पैर से संक्रमित हो सकती है। खाद में ओवरहीटिंग होने पर, सभी रोगजनक बैक्टीरिया मर जाते हैं (उच्च तापमान के संपर्क में आने के कारण)।

हालांकि, भंडारण के दौरान, सूक्ष्मजीव फिर से कार्बनिक सब्सट्रेट में बस सकते हैं।

कैसे लगाएंगे

स्पार्क - काली मिर्च, जिनमें से बीज एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है या एक शौकिया उत्पादक के दोस्त से लिया जा सकता है। इस पौधे के लिए पॉट आमतौर पर छोटा लिया जाता है। पहली बार 1 एल का फ्लावर पॉट काफी पर्याप्त होगा।

भविष्य में, काली मिर्च, सबसे अधिक संभावना है, दो या तीन बार प्रत्यारोपित करना होगा। यह हाउसप्लांट 5 साल तक फल दे सकता है। हालांकि, यह आमतौर पर दो या तीन से अधिक नहीं होता है। फिर काली मिर्च को एक नए में बदल दिया जाता है।

तथ्य यह है कि इस समय तक यह अपने कुछ सजावटी गुणों को खो देता है और बहुत अधिक पैदावार देने लगता है।

जड़ों के सड़ने से बचने के लिए पॉट के निचले भाग में, आपको कंकड़ और टूटी हुई शार्क की निकासी की आवश्यकता होती है। क्षमता में आगे खाद के साथ मिश्रित मिट्टी को डाला जाता है और थोड़ा सिक्त किया जाता है।

एक बर्तन में आमतौर पर 3 बीज (1 सेमी से अधिक नहीं की गहराई) पर लगाए जाते हैं। इसके बाद, टैंक में आप सबसे मजबूत काली मिर्च छोड़ सकते हैं।

रोपण के बाद, पॉट में मिट्टी को बहुत अधिक पानी से धीरे से पानी पिलाया जाना चाहिए।

पौधे का प्रत्यारोपण

पेप्पर स्पार्क को तुरंत एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें, जैसा कि रोपण के 60-65 दिन बाद होगा। जल निकासी को टैंक में रखा जाना चाहिए। मिट्टी उसी रचना का उपयोग करने के लिए बेहतर है जो एक छोटे बर्तन में थी। एक पुराने कंटेनर में पृथ्वी का एक क्लोड पहले चाकू से दीवारों से अलग होना चाहिए।

रोपाई से एक दिन पहले, पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। तब यह प्रक्रिया बहुत आसान हो जाएगी। फिर मिर्च को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और एक नए बर्तन में स्थानांतरित किया जाता है। उत्तरार्द्ध में, आपको पहले नाली और बगीचे की मिट्टी के 3-5 सेमी चाहिए।

पॉट में काली मिर्च स्थापित होने के बाद, जड़ों के साथ क्लोड के बीच मुक्त स्थान और नए कंटेनर की दीवारों को मिट्टी से भरना चाहिए।

बर्तन कहाँ रखे

रोपण के तुरंत बाद, बीज कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और एक गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। जब लूप दिखाई देते हैं, तो बर्तन खिड़की दासा को स्थानांतरित कर दिया जाता है। पौधों के 2-3 सच्चे पत्ते होने के बाद, अतिरिक्त पौधे हटा दिए जाते हैं।

आग - प्रकाश-प्यार वाली काली मिर्च। बहुत तेज धूप में भी, वह डरता नहीं है। इसलिए, दक्षिण की खिड़की पर इस जलते उज्ज्वल पौधे के साथ एक पॉट स्थापित करना सबसे अच्छा है। सर्दियों में, मिर्च को, यदि संभव हो तो, एक फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन किया जाना चाहिए।

ठंड के मौसम में हीटिंग बैटरी को कंबल या किसी मोटे कपड़े के टुकड़े से ढंकना चाहिए। खिड़की पर, साथ ही किसी अन्य स्थान पर मिर्ची स्पार्क को गर्म करना, पसंद नहीं करता है। सर्दियों में इसके लिए इष्टतम तापमान 19-22 डिग्री सेल्सियस है।

पानी कैसे?

गर्मियों में, काली मिर्च के नीचे मिट्टी को गीला करें स्पार्क अक्सर होना चाहिए। बर्तन में मिट्टी के बाद पानी 1 सेमी से सूख जाता है। बेशक, टैंक में "दलदल" की व्यवस्था करना आवश्यक नहीं है।अन्यथा, काली मिर्च जड़ों को सड़ सकती है। सर्दियों में, पानी कम हो जाता है। इस अवधि के दौरान सप्ताह में एक बार काफी पर्याप्त होगा।

बेशक, अगर प्रकाश दक्षिण की खिड़की पर है, तो पानी को सावधानी से किया जाना चाहिए, पत्तियों पर गिरने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। अन्यथा, जलता हुआ उन पर दिखाई देगा। सिंचाई के लिए, कमरे के तापमान पर केवल अलग पानी का उपयोग करें। अधिकांश अन्य इनडोर पौधों की तरह, ब्लीचिंग काली मिर्च बहुत हानिकारक हो सकती है।

प्रकाश काली मिर्च है, जिसे खाद और जटिल सार्वभौमिक खरीद के साथ दोनों को खिलाया जा सकता है। बाद के मामले में, आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नाइट्रोफ़ोसका (प्रति 10 लीटर में 1 बॉक्स)।

एक बहुत अच्छा समाधान भी फ़ॉइलर निषेचन काली मिर्च की लकड़ी की राख (2 बड़े चम्मच) होगा। 3 लीटर पानी में आग्रह करें)। स्प्रे संयंत्र प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। इस प्रक्रिया को केवल सुबह या शाम को करें ताकि पत्तियों को जला न सकें।

पहली बार, सक्रिय रूप से बढ़ने से पहले काली मिर्च को निषेचित किया जाता है। बहुत बार खिलाने की ज़रूरत नहीं है। सर्दियों में, जनवरी में एक बार पौधे को निषेचित करने के लिए पर्याप्त होगा। गर्मियों में, निषेचन अधिक बार किया जाता है - महीने में लगभग दो बार।

रोग और कीट

यह है कि कैसे खिड़की पर काली मिर्च स्पार्क उगाया जाता है। उसकी देखभाल अपेक्षाकृत सरल है। इसके अलावा, रोग उसे अक्सर संक्रमित नहीं करता है।

यदि कमरे में हवा बहुत गर्म और शुष्क है, तो पौधों को एफिड द्वारा हमला किया जा सकता है। कीटनाशकों की मदद से इसे लड़ना आवश्यक है। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, "फिटोवरम" या "एग्रोमर्टिन।"

आप इन साधनों का उपयोग फसल काटने से दो सप्ताह पहले नहीं कर सकते हैं।

खरीद के बाद देखभाल

संयंत्र खरीदने के बाद आपको एक आरामदायक वातावरण प्रदान करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, आपको यह देखने की ज़रूरत है कि क्या झाड़ी को प्रत्यारोपण की आवश्यकता है।

यदि बर्तन छोटा है, तो अनुकूलन की अवधि के बाद, झाड़ी को एक नए कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।

अनुकूलन अवधि के लिए, जो 7-10 दिनों तक रहता है, पौधे को 17-20 डिग्री और अच्छी रोशनी वाले तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। गमले में मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए।

काली मिर्च - light-shrub। प्रकाश दिन 10-12 घंटे होना चाहिए। सर्दियों के महीनों के दौरान अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। हल्की पत्तियों की कमी से मुरझाना और गिरना, फूलना बंद हो जाता है। संयंत्र पहले से ही निर्मित पेपरपॉर्न को त्याग सकता है। गर्मियों में, बालकनी पर काली मिर्च का एक बर्तन निकाला जा सकता है।

प्रकाश को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। बर्तन में मिट्टी हमेशा हाइड्रेटेड होनी चाहिए। अत्यधिक पानी से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि इससे जड़ों की सड़न और झाड़ी का विनाश हो सकता है।

इसके लिए पानी आपको कम से कम एक दिन अलग करके, कमरे के तापमान को लेने की आवश्यकता है।

रोपाई और रोपाई

बीज घर कैसे लगाए?

बीज प्रसार को सबसे प्रभावी तरीका माना जाता है।

उन्हें अंकुर बक्से में वसंत की शुरुआत में बोया जाता है।

रोपण की गहराई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। रोपण के बाद, स्प्रे बंदूक से मिट्टी की सतह को सिक्त किया जाता है।

अंकुर बॉक्स को 22-24 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। 10-14 दिनों में, शूट दिखाई देंगे। उसके बाद, कमरे का तापमान 20 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। 2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

काली मिर्च हर 2 साल में वसंत में प्रत्यारोपित की जाती है। रोपाई के लिए एक बड़े व्यास के साथ एक बर्तन लेता है।

लाभ और हानि

ड्राई फ्रूट्स को पाउडर में मिलाया जा सकता है और हेयर मास्क में मिला सकते हैं।

Capsaicin त्वचा में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है।

काली मिर्च खाते समय, शरीर हार्मोन एंडोर्फिन का उत्पादन करता है। यह दर्द को कम करने में मदद करता है, तनाव से राहत देता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

जूस दबाव को कम करने, चयापचय में सुधार करने में मदद करता है। टिंचर का उपयोग वार्मिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। ठंड और रेडिकुलिटिस के लिए उपयोग किया जाता है।

काली मिर्च "स्पार्क" हृदय और जठरांत्र रोगों से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated है।

किस चीज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

अधिकतर, मिर्च मसाले के फलों का उपयोग विभिन्न प्रकार के अचारों में मसालेदार स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।टमाटर या खीरे के तीन लीटर जार पर आमतौर पर 2-3 फली डालते हैं। आप फल को वोदका में मिलाकर दवा के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

पेपर स्पार्क में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, वे लगभग किसी भी डिश को एक अनूठा स्वाद और सुगंध दे सकते हैं। कई गृहिणियां इस पौधे के फल का उपयोग झाझरकी बोर्स्ट के लिए करते हैं, उन्हें स्टू में जोड़ते हैं, बेकन के उपयोग के साथ नमकीन।

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